Zonnatura maakt allerlei leuke producten die toevallig vegan zijn, zo ook deze bouillonblokjes. Er zijn twee smaken: groentebouillon en knoflook-kruidenbouillon.

De ingrediënten

Groentebouillon: zeezout, maïszetmeel, palmolie, wortel 3,5%, gistextract, ui 2,5%, prei 1,2%, rietsuiker, kruiden 0,6% (peterselie, selderij, lavas, tijm, rozemarijn) paprika, kurkuma.

Knoflook-kruidenbouillon: zeezout, maïszetmeel, palmolie, knoflookpoeder 10%, gistextract, kruiden 1,3% (maggiplant, peterselie, selderij, rozemarijn, thijm), specerijen (kurkuma, foelie, peper), natuurlijk knoflookaroma.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze bouillon heel goed smaken. Hij is lekker als basis voer een soep, en de zou hem ook wel als drinkbouillon kunnen gebruiken. Ik heb wel gemerkt dat hij niet zo makkelijk oplost, dus als je snel even bouillon wilt maken moet je goed roeren. Ook zijn deze blokjes wat minder sterk dan bouillon van andere merken, dus je hebt er wel wat meer van nodig. Als je een lekker pure bouillon wilt hebben voor een recept, maar je hebt geen zin om zelf bouillon te trekken, dan is dit een aardig alternatief.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze bouillonblokjes zijn te koop bij verschillende A-merk supermarkten. Een pakje met 66 gram (6 bouillonblokjes voor 500 ml bouillon) kost ongeveer 1 euro.