Vivera Zigeunerschnitzel

door onder Vleesch
Kenmerken: , , ,

Vivera Zigeunerschnitzel, veganVivera wil geleidelijk steeds meer van hun producten plantaardig maken. Daar ben ik erg blij mee, want het is belangrijk voor de kippen dat er minder eieren meer gebruikt worden in vegetarische producten, en een groter aanbod vegan vleesvervangers is natuurlijk super fijn. Zodoende hebben we nu deze lekkere Zigeunerschnitzels! Ik kende ze niet, maar een 'Zigeuner' of 'Hongaarse' schnitzel is volgens Wikipedia een kruidige schnitzel waar paprikapoeder verwerkt is in de de paneerlaag.

De ingrediënten

66% gerehydrateerd soja- en tarwe-eiwit, tarwebloem, water, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (methylcellulose), zout, aroma, aardappeleiwit, kruiden en specerijen, tarwezetmeel, maïszetmeel, paprikapoeder, ui, knoflook, rode paprika, maltodextrine, groene paprika, gist, kleurstof (anatto), knoflookpoeder, ijzer, vitamine B12.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze schnitzel heel lekker. Hij heeft een stevige bite met kleine vezeltjes waardoor hij een fijne vlees-achtige ervaring geeft. De smaak is lekker hartig en kruidig, maar niet overdreven sterk. Het doet me een beetje denken aan ouderwetse Java-schijven, maar dan wat dunner, steviger en iets minder pittig.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze schnitzels zijn onder andere verkrijgbaar bij Dirk, Albert Heijn, Deka, Hoogvliet, Jan Linders, Emté, Spar, Coop en MCD. Ik betaalde €2,29 voor een verpakking met 200 gram (2 schnitzels).

2 Reacties

Gerrit Harteveld op 15-8-2016 - 20:41

Lekker maar zou iets kruidiger mogen. Door de midden zijn ze een goedkope basis voor 4 broodjes hamburger. :)

Anoniem op 25-9-2016 - 12:59

Echt een aanrader, lekker!

Schrijf een reactie

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.