Vivera Pulled veggie
In het proefpakketje wat we van Vivera kregen zaten ook deze nieuwe Pulled Veggie stukjes. Dit zijn kruidige sojasnippers met barbecuesaus die je kunt gebruiken als alternatief voor 'pulled pork', een Amerikaanse specialiteit. Het is lekker met geroerbakte groente of salade in pita's, wraps, taco's etc. en als vulling voor empanada's.
De ingrediënten
65% gerehydrateerd soja-eiwit, 30% saus (water, suiker, tomaten, azijn, suikerstroop, gemodificeerd maïszetmeel, zout, aroma, rookaroma, kruiden en specerijen, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), zonnebloemolie, gehydrolyseerd koolzaadeiwit), specerijextract, natuurlijk aroma (bevat tarwe), erwtenvezels, zout.
Hoe smaakt het?
Ik ben helemaal fan van dit product. Het heeft een lekker kruidige en licht rokerige smaak en een malse beet. Het is wel vrij zoet, dus daar moet je van houden, maar zeker met wat extra pittige chilisaus erop vind ik het echt heerlijk. Wij aten het in wraps met geroerbakte ui, paprika en kidneybonen. Een beetje knoflooksaus zou ook lekker zijn erbij. Het is heel makkelijk te maken en super snel klaar. Ik ga dit zeker nog vaker kopen!
Wat kost het en waar is het te koop?
De Pulled veggie is momenteel alleen verkrijgbaar bij Jumbo en Hoogvliet supermarkten. Ik weet nog niet wat het kost in de winkel.
5 Reacties
het kost €3,29 bij Jumbo. en het is best lekker, ofschoon het van mij iets minder zoet had gemogen.
Dankjewel voor de informatie Marianne!
Aan de dure kant vinden wij als gezin van 4. Voor 2 personen wel genoeg en erg lekker om pitabroodjes mee te vullen
Ben eigenlijk op zoek naar de bite van draadjesvlees (aka pulled meat/veggie) maar dan zonder de toegevoegde bbq smaak, ik zou dan graag mjjn eigen stoofrecept/gerecht hiervan willen maken. Helaas (nog) niet te vinden/te koop.
Hoi FLN, je kunt 'young jackfruit in brine' kopen bij een Aziatische toko (en binnenkort ook bij AH). Dat kun je versnipperen en helemaal zelf op smaak brengen met kruiden en hartige ingrediënten zoals sojasaus, zodat het naar draadjesvlees gaat smaken. Lekker lang laten sudderen, dan trekken de smaken goed in. Met versnipperde vegan kipstukjes zou je ook zoiets kunnen doen.
Schrijf een reactie