Vegan vleeswaren van Albert Heijn

door onder Broodbeleg, Vleesch
Kenmerken: , , ,

Albert Heijn heeft hun assortiment vegan vleeswaren en worst enorm uitgebreid. Er zijn onder andere spekreepjes, gebraden gehakt, grillworst, paté en hotdogs.

De ingrediënten

Spekplakjes: water, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (carrageen [E407], guarpitmeel [E412], konjac [E425], methylcellulose [E461]), aroma's, erwteneiwit, aardappeleiwit, specerijen, kleurend concentraat (rode biet, paprika), zout, lijnzaadbloem, rijstzetmeel, natuurlijk aroma, specerijenextract, sucrose, dextrose, ijzer, kleurend fenegriek, kleurstof (ijzeroxide en -hydroxide [E172]), citroenextract, vitamine B12.

Hotdogs: water, groente (ui, wortel), zonnebloempit, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (methylcellulose [E461], carrageen [E407], konjac [E425]), zout, aroma, dextrose, specerijen, voedingszuur (melkzuur [E270]), kleurstof (ijzeroxide en -hydroxide [E172]), zuurteregelaar (kaliumlactaat [E326]), rook, conserveermiddel (kaliumacetaat [E261]).

Hoe smaakt het?

Deze producten zien er spectaculair uit, maar ik moet eerlijk zeggen dat ik niet super enthousiast ben over de smaak, textuur en voedingswaarde. Ze bestaan grotendeels uit water, olie en verdikkingsmiddelen, terwijl plantaardige eiwitbronnen grotendeels ontbreken. Van al deze producten vond ik het gebraden gehakt het beste smaken.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten bij Albert Heijn in de koeling. Ze kosten tussen de € 1,50 en € 3,- per pakje.

Schrijf een reactie