De Vegetarische Slager maakt sinds kort ook 'kip'-kerriesalade van hun vegan kipstukjes. Ik vind het heel gaaf en hoop dat er nog heel veel van dit soort producten mogen volgen.

De ingrediënten

Zonnebloemolie, 21% vegetarische kipstuckjes (93% soja structuur (water, soja eiwit concentraat, zout, zonnebloemolie, natuurlijk aroma), 14% groenten (doperwten, wortel), appel, water, natuurazijn, 0,7% kerriepoeder (specerijen, mosterd, natuurlijke aroma`s (bevat: mosterd, selderij, tarwe)), kruiden, specerijen, natuurlijk aroma, voedingszuren: citroenzuur en melkzuur, kleurstof: carotenen, suiker, gemodificeerd zetmeel, conserveermiddel: kaliumsorbaat, zout.

Hoe smaakt het?

Ik denk dat geen enkele vleeseter zal kunnen proeven dat dit een vegan product is. De textuur van de kerriemayonaise en de kipstukjes is precies zoals het hoort. Er zitten wel bovengemiddeld veel stukjes groente (wortel en doperwtjes) in. De verpakking is ook nog eens heel erg mooi, al had het bakje van mij wel wat groter mogen zijn.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit product bij wat grotere Jumbo en Deen supermarkten. Ik hoop dat het binnenkort nog wat makkelijker verkrijgbaar wordt. Een bakje van 120 gram kost €2,19.