Vegan Ben & Jerry’s ijs

door onder Chocola, Desserts
Kenmerken: , , ,
Vegan Ben & Jerry's

We hebben er lang op moeten wachten, maar is het er eindelijk: vegan Ben&Jerry ijs! Dit ijs was eerst alleen in de VS verkrijgbaar, maar komt nu ook naar Europa. Er zijn momenteel in Nederland drie smaken te koop: peanutbutter cookie, fudge brownie en chunky monkey. In Amerika zijn nog veel meer smaken, dus we hebben nog steeds iets om naar uit te kijken. Ik hoop dat de Caramel Almond Brittle ook nog naar Nederland komt. Die heb ik in de VS geproefd en vond ik heel lekker.

De ingrediënten

Fudge brownie: water, suiker, plantaardige oliën (kokosnoot, volledig geraffineerde soja), cacaopoeder (4%), tarwebloem, amandelpasta (3%), glucosestroop, erwteneiwit, magere cacaopoeder, emulgatoren (zonnebloemlecithine, sojalecithine), aroma’s, maïszetmeel, stabilisatoren (guargom, johannesbroodpitmeel), vanille-extract, zout, rijsmiddel (natriumbicarbonaat), gemoute gerstebloem.

Peanut butter & cookies: Water, suiker, plantaardige oliën (kokosnoot, pinda, zonnebloem), pinda-pasta en-stukjes (9%), glucosestroop, tarwebloem, amandelpasta (2%), magere cacaopoeder, erwteneiwit, vanille-extract, emulgatoren (zonnebloemlecithine, sojalecithine), zout, stabilisatoren (guargom, johannesbroodpitmeel), rijsmiddel (natriumbicarbonaat), natuurlijk aroma.

Chunky monkey: Water, suiker, kokosolie, bananenpuree (5%), walnoten, bruine suiker, glucosestroop, glucosefructosestroop, amandelpasta (2%), magere cacaopoeder, erwteneiwit, geconcentreerd citroensap, emulgatoren (zonnebloemlecithine, sojalecithine), stabilisatoren (guargom, johannesbroodpitmeel), vanille-extract, natuurlijke aroma’s.

Hoe smaakt het?

Dit ijs is goed, maar ook een beetje overhyped. Het ijs van professor Grunschnabel is bijvoorbeeld minstens net zo romig, en daar zit naar mijn idee meer smaak aan (en het is ietsje minder duur). Dat neemt niet weg dat ik deze vegan Ben & Jerry's ook echt lekker vind. Mijn favoriet is de Peanut butter & cookies, hallo pindakaas en stukjes Oreo! De Chunky monkey vind ik vrij sterk naar banaan smaken en de de Fudge Brownie had van mij juist nog wat meer chocoladesmaak mogen hebben. Prima ijs dus, en ik zie het als een teken van de vooruitgang dat dit nu ook in Nederland te koop is.

Wat kost het en waar is het te koop?

Dit ijs is verkrijgbaar bij Albert Heijn en sommige vegan winkels. Een potje van 500 gram kost 5,99.

3 Reacties

Angela op 7-3-2018 - 20:38

In de ingrediëntenlijst staat 'natuurlijk aroma' Weet iemand welk natuurlijk aroma dit inhoud? Castoreum (vanille aroma gewonnen van bevers) word namelijk ook gecatorisseerd onder ‘natuurlijk aroma’daarom vraag ik mij nu af welk natuurlijk aroma er nu precies toegevoegd is dan? Dat geldt trouwens ook voor vanille producten van het merk Alpro, daar staat ook vermeld 'natuurlijke aroma' op hun vanille producten.

Martine op 8-3-2018 - 12:04

Hoi Angela, dit product heeft een vegan keurmerk van de VEBU. Dat betekent dat de keurmerkinstantie heeft onderzocht of het product echt vegan is, inclusief aroma's etc. Ook de producten van Alpro hebben zo'n logo. Castoreum wordt overigens nog maar zeer zelden gebruikt, dus de kans dat dit in het aroma verwerkt zit is sowieso heel klein.

Conny op 22-3-2018 - 11:34

Professor Grunschnabel ijs vind ik echt niet lekker, deze wel (met name Peanut Butter & Cookies). Dus smaken verschillen. Het is wel prijzig inderdaad, maar dat weerhoudt me er ook van dit niet dagelijks te eten :-)

Schrijf een reactie

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.