Vegan bapoa broodjes van BOON

Naast vleesvervangers maakt BOON nu ook bapaobroodjes! Er zijn drie smaken: saté, chili en ketjap. Die laatste verkocht mijn Jumbo helaas niet, dus ik kon maar twee soorten testen. In het deeg zit groente verwerkt, waardoor de broodjes mooi rood, geel en groen zijn.
De ingrediënten
Chili: tarwebloem, water, rode biet 12%, groenten in wisselende verhoudingen 11% (tomaat, ui, paprikapuree [geconcentreerde paprikapuree, citroensapconcentraat], spinazie), kikkererwt 6%, suiker, zwarte boon 5%, paprika 3%, maïs 2%, invertsuikerstroop, knoflook 1%, bieslook 1%, kruiden en specerijen, chilipeper 0.15%, tomatenpoeder (tomaat, kruiden en specerijen, dextrose, aardappelzetmeel, gistextract), gist, tarwezetmeel, aroma's, gemodificeerd maïszetmeel, paprikaconcentraat, zout, plantaardige olie (palm, kokos, koolzaad), azijn, soja-eiwit, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom, methylcellulose), conserveermiddel (sorbinezuur), voedingszuur (melkzuur, citroenzuur)
Hoe smaakt het?
Ik vind dit prima broodjes. De vulling is goed op smaak gebracht en je proeft duidelijk de kruiden van de verschillende varianten. Het is wel even wennen om peulvruchten in je bapao te hebben. Ze mogen de bonen nog wel ietsje zachter koken, want ze zijn een beetje te stevig voor mijn smaak. De broodjes zelf vond ik ook ietsje aan de droge kant, die mogen nog wat zachter en smeuïger.
Wat kost het en waar is het te koop?
Je vindt deze broodjes onder andere bij Jumbo en Plus. Ze kosten €1,09 per broodje.
1 Reacties
Een aanrader! Dit in 1ste instantie sceptische Indootje is helemaal om want het broodje is precies goed En de vulling superlekker gekruid waarbij ook nog eens gezond qua samenstelling Dit gaan wij zeker vaker eten
Schrijf een reactie