Vegan vissticks en burgers van Aldi

9 juli 2019 - 12:51 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , ,
Aldi vegan burgers en vissticks

Aldi verkoopt sinds kort deze vegan visburgrs en vissticks. Ze zijn bijna hetzelfde als die van Vivera (ze worden ook gemaakt door hetzelfde bedrijf), maar ze zijn een stuk goedkoper! Ze worden gemaakt op basis van tarwe-eiwit en zijn helemaal sojavrij.

De ingrediënten

Visburger: gerehydrateerd tarwe-eiwit (67%), paneermeel (tarwebloem, zout, gist), zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (methylcellulose), tarwebloem, natuurlijke aroma's, zout, tarwevezels, lijnzaadolie, tarwezetmeel, aardappelvezels, maltodextrine, kruiden en specerijen, maïszetmeel, ijzer, vitamine B12.

Hoe smaakt het?

De smaak van deze burgers en vissticks lijkt inderdaad sterk op die van Vivera. De textuur en subtiel ziltige smaak maakt ze een realistisch alternatief voor witvis, zonder dat ze overdreven vissig smaken. Zowel mijn vader die dol is op vis, als David die nooit vis heeft gelust vinden deze producten lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten alleen bij Aldi. Ze liggen in de koeling ofwel bij de de vleesvervangers of bij de verse vis. Een pakje met twee burgers of 8 vissticks kost 2 euro.

Pulled Oats van Gold&Green

1 juli 2019 - 15:15 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , ,
Gold & Green vegan pulled oats beans

Deze hippe 'pulled oats' vleesvervangers van het Finse merk Gold&Green worden gemaakt van haver, erwten en tuinbonen. Het is een soort mix van gehakt en roerbakstukjes, die je zelf eventueel nog wat fijner kunt versnipperen. Er zijn twee smaken, naturel en tomaat.

Deze pulled oats zijn enorm eiwitrijk en bevatten veel ijzer en weinig zout en verzadigd vet. Best een gezonde keuze dus! Ze zijn sojavrij, maar helaas niet glutenvrij.

De ingrediënten

Naturel: Water, haver (21%) (haverzemelen, volkoren havermeel, havereiwit), erwteneiwit (21%), tuinbooneiwit (12%), koolzaadolie, jodiumzout.

Tomaat: Water, haver (18%) (haverzemelen, volkoren havermeel, havereiwit, haverextract), erwteneiwit (18%), tuinbooneiwit (10%), tomaat (6,0%) (tomatenpuree, tomatenpoeder), wittewijnextract, koolzaadolie, jodiumzout, limoensap, gistextract, peterselie, basilicum, gerookte paprika, paprikapoeder.

Hoe smaakt het?

Ik vind de textuur van deze vleesvervanger heel lekker. Ze zijn een beetje vezelig zoals draadjesvlees en hebben een lekkere beet. Voeg ze op het laatst toe en laat ze niet te lang meesudderen met stoofpotjes en dergelijke, want dan vallen de stukjes uit elkaar. De naturel variant smaakt vrij neutraal, de variant met tomaat smaakt wat hartiger.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze producten zijn onder andere te koop bij grote filialen van Albert Heijn. Een bakje met 170 gram kost €2,99.

Naturli Chick Free vegan roerbakstukjes

24 juni 2019 - 12:16 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , ,
Chickfree Naturli vegan kipstukjes sojavrij

Naturli van het super realistische rauwe vegan gehakt heeft nu ook deze 'Chick Free' vegan roerbakstukjes op de markt gebracht. Ze zijn gemaakt van erwteneiwit en bevatten geen soja (er kunnen wel sporen van soja en gluten in zitten).

De ingrediënten

Gerehydrateerd erwteneiwit (97%), groentebouillon (zout, dextrose (maïs), gist, gedroogde groente, natuurlijke smaakstof), gefermenteerde dextrose.

Hoe smaakt het?

Deze chick free stukjes smaken redelijk neutraal. Het is echt een product wat je zelf op smaak moet brengen met kruiden of een (roerbak)saus. De stukjes hebben een prettige chewy beet en bestaan uit dunne laagjes, net als bij sommige merken sojabrokjes of Duitse soja schnetzel. Het is dus geen hyper realistische kipvervanger, maar eerder een meer traditioneel vegaproduct.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de Chick Free stukjes o.a. bij grote filialen van Albert Heijn. Een pakje met 180 gram kost €3,59‬.

Jumbo volkoren noodles

19 juni 2019 - 8:37 door Martine onder Deegwaren
Kenmerken: , , , , ,
Jumbo volkoren noodles vegan

Er is nog niet zo heel veel keus in volkoren Aziatische noodles, en de meeste opties zijn ook nog best wel aan de prijs. Ik was dus heel blij toen ik deze volkoren noodles van Jumbo huismerk tegenkwam.

De ingrediënten

Volkorentarwemeel. Verder niks!

Hoe smaakt het?

Dit zijn mijn nieuwe favoriete noodles. Ze zijn lekker lang en chewy en hebben een vrij neutrale smaak. Ideaal voor roerbakgerechten, salades en noodle soep.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze noodles alleen bij Jumbo. Een pakje met 250 gram (4 porties) kost €1,09.

Hellmann’s vegan mayonaise

17 juni 2019 - 14:38 door Martine onder Sauzen
Kenmerken: , , ,
Hellmann's vegan mayonaise

Weer een vegan mayonaise erbij! De mayo van het Amerikaanse merk Hellmann's is de oceaan overgestoken en ligt nu bij AH in de schappen.

De ingrediënten

Raapzaadolie, water, azijn, suiker, zout, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma (bevat mosterd), citroensapconcentraat, antioxidant (E385), kleurstof: paprika-extract.

Hoe smaakt het?

Dit is een mooie romige mayonaise met een licht zurige smaak. Hij gaat prima samen met aardappeltjes, maar ik denk dat hij nog beter tot zijn recht komt in salades en op een broodje. Hij is wat witter van kleur dan traditionele Nederlandse mayonaise. Als je meer van zoete mayo/frietsaus houdt, kun je deze beter in de winkel laten en Remia mayolijn kopen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze vegan mayonaise is te koop bij grotere winkels van Albert Heijn. Je betaalt €2,99 voor een pot met 280 gram.

Vegan granola van Aldi

11 juni 2019 - 14:45 door Martine onder Deegwaren
Kenmerken: , , , ,
Aldi vegan granola cruesli

Ik was al fan van de suikerarme vegan cruesli van Bolletje, maar die is best wel aan de prijs. Deze van Aldi is bijna net zo goed, maar een stuk goedkoper. Er zijn twee smaken, maar alleen die met noten is vegan. In de variant met pitten en zaden zit honing.

De ingrediënten

Volkoren havervlokken, volkoren tarwevlokken, cornflakes (maïs, gerstemoutextract), dadelpuree, volkoren tarwemeel, graanproduct (tarwemeel, suiker, zonnebloemolie, caramel suikerstroop), amandelen (4%), zonnebloemolie, volkoren roggemeel, hazelnoten (3%), inuline, gerstemoutextract.

Hoe smaakt het?

Dit is een fijne knapperige granola of cruesli met lekker geroosterd smaakje. Er zit weinig suiker in, dus hij smaakt nauwelijks zoet. Je proeft vooral de geroosterde granen en noten. Lekker!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze granola is alleen verkrijgbaar bij Aldi. Je betaalt €2,49 voor een verpakking van 500 gram.

AH vegan bonenschotels

11 juni 2019 - 10:27 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , , ,
AH vegan bonenmixen

Bonenschotels in een zak zijn hip! Ze waren al een poosje te koop van HAK, en Lidl. Nu zijn ze er ook van Albert Heijn huismerk in zes verschillende smaken die ook nog eens allemaal vegan zijn.

Ze bevatten weinig zout en de meeste varianten zijn glutenvrij en sojavrij. Op de achterkant van iedere zak staan drie receptsuggesties, waarvan er steeds eentje helemaal vegan is. Super!

De ingrediënten

Japans: 28% witte boon, 23% zwarte boon, groente (13% champignon, 6% ui), water, 8% sojaboon, plantaardige olie (raap, 0.5% zonnebloem), rijstazijn, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, melasse, azijn, knoflookextract, uipoeder, natuurlijk aroma, tarwe, conserveermiddel (kaliumsorbaat [E202], natriumsulfiet [E221]), zout.

Indiaas: 25% linzen, water, 18% witte boon, 13% kikkererwt, 9% kokosextract, ui, plantaardige olie (raap, zonnebloem), 1,5% knoflook, specerijen (o.a. mosterd, selderij), 0,4% rode chilipeper, champignonconcentraat, azijn, citrusvezel, zout.

Hoe smaakt het?

Deze bonenmixen van AH vind ik een stuk lekkerder dan die van HAK. Ze zijn beter gekruid en ze hebben minder 'ngeblikte bijsmaak die ik bij HAK wat storend vindt. Zoals de naam 'bonenmix' al suggereert, zitten er vooral veel bonen in de zakken en wat minder groente. Het is dus een basisproduct waar je zelf een maaltijd van maakt door roerbakgroente, een koolhydraat en eventueel een vleesvervanger toe te voegen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze bonenmixen bij Albert Heijn in het conservenschap. Een zak met 500 gram kost €2,29.

Alpro vegan ijskoffie

6 juni 2019 - 9:43 door Martine onder Melk & yoghurt
Kenmerken: , , ,
Alpro caffé vegan ijskoffie

Alpro verkocht al een poosje vegan ijskoffie in bekertjes, maar nu zijn er ook deze voordelige literpakken. Er zijn twee smaken, met eentje met amandelmelk (zonder soja) en eentje met sojamelk en karamel.

Het enige nadeel vind ik dat deze producten niet verrijkt zijn met calcium en vitamines, zoals dat bij andere Alpro producten wel het geval is.

De ingrediënten

Amandel: koffie (40%) (water, koffie extract*), water, suiker, amandel (1,5%), chicoreivezel, zuurteregelaar (kaliumfosfaten), zeezout, aroma's, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, gellangom).

Soja caramel: koffie (53%) (water, koffie-extract*), sojabasis (water, gepelde sojabonen (3,9%)), suiker, gekaramelliseerde suiker (2,5%), chicoreivezel, zuurteregelaars (kaliumfosfaten), zeezout, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, gellangom), karamelaroma, natuurlijk aroma.

Hoe smaakt het?

Dit zijn hele lekkere ijskoffies die niet opvallend 'vegan' smaken. De amandelvariant smaakt vol en romig, met een subtiele geroosterde notensmaak. De soja caramel variant smaakt als een lichtere en iets pittigere variant van de Alpro macchiato. David lust geen koffie, maar deze vond hij wel lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze ijskoffies onder andere bij Albert Heijn, Plus en Jumbo. De literpakken staan bij de houdbare zuivel en kosten €2,59. De bekertjes vind je in de koeling voor de prijs van €1,89 voor 235 ml. De oude macchiato sojadrink van Alpro mét calcium kost overigens maar €1,89 per liter.

Girasoli met broccoli & tuinbonen van Jumbo

30 mei 2019 - 8:55 door Martine onder Deegwaren
Kenmerken: , , ,
Jumbo Girasoli broccoli tuinbonen vegan

Vegan verse pasta is nog redelijk zeldzaam, maar Jumbo heeft deze 'girasoli' met een vulling van broccoli en tuinbonen. Jum!

De ingrediënten

Vulling 63% (broccolipuree 22,5% [broccoli 14,6%, plantaardige oliën (extra vierge olijf, zonnebloem), water, maïszetmeel, zout, knoflook, chilipeper, zongedroogde tomaat, basilicum], tuinbonenpuree 21,1% [water, tuinbonen 3,9%, extra vierge olijfolie, ui, wortel, maïszetmeel, zout, zwarte peper, knoflook], broodkruimels [tarwebloem, zout, gist], maltodextrine, zout, chilipeper, plantaardige oliën [zonnebloem, extra vierge olijf], zongedroogde tomaat, basilicum, knoflook); pasta 37% (tarwebloem, water, harde tarwegriesmeel).

Hoe smaakt het?

Ik vind dit een hele lekkere pasta. De vulling is mooi smeuïg en smaakvol. Wij aten ze met een sausje van vegan boter, salie en edelgist. Winner!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit product alleen bij Jumbo supermarkten, in de koeling met de verse pasta. Een verpakking met 250 gram kost € 2,49.

AH vegan spekreepjes

8 mei 2019 - 9:24 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , ,
AH vegan spekreepjes

Bij AH spotte ik deze bloederig uitziende vegan spekreepjes. Spannend! Ze zijn gemaakt van tarwe-eiwit en vrij van soja.

De ingrediënten

89% gerehydrateerd tarwe-eiwit, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, zout, tarwe-eiwit, tarwevezel, maltodextrine, rookaroma, specerijen, kleurstof (ijzeroxide en - hydroxide (E172)), gistextract, suiker, selderij.

Hoe smaakt het?

Ik was blij verrast door de smaak van dit product. De reepjes zijn lekker chewy met een fijne zoutige rooksmaak. Als je ze op hoog vuur bakt worden ze knapperig, op laag vuur blijven ze wat zachter. Ik vind het allebei lekker.

Wij aten ze bij een Mexicaanse bonenschotel van HAK, voor een makkelijke maaltijd, en dat was een goeie combi. Doordat ze mooi plat zijn, kun je ze ook heel goed gebruiken voor een lekkere vegan spekpannenkoek.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze vegan spekreepjes bij AH in het schap met de vleesvervangers óf tussen het vlees. Je betaalt €1,99 voor een verpakking met 100 gram.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.