Wasa vegan sour cream & onion sandwiches

20 februari 2020 - 7:06 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , ,
Wasa vegan sour cream onion sandwich

Sour cream & onion sandwiches, vegan? Ja echt! Leuke verrassing van Wasa, deze hartige plantaardige tussendoortjes.

De ingrediënten

Volkoren roggemeel 66,5%, volkoren havermeel 18%, plantaardig vet (koolzaad, shea), gist, maltodextrine, uipoeder, zout, natuurlijk aroma, zonnebloemolie, knoflookpoeder.

Hoe smaakt het?

Ik vind dit best een fijn tussendoortje dat goed vult. De crackers zijn mooi knapperig en de vulling is lekker romig met een volle uiensmaak. De smaak blijft helaas wel wat lang hangen in je mond. Ik vind deze gelukkig een stuk lekkerder dan de hummus sandwiches waar Wasa eerder mee kwam.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze belegde crackers onder andere bij Jumbo supermarkten. Een verpakking met 3 pakjes (totaal 99 g) kost € 1,85.

Mature vegan cheddar van Violife

13 februari 2020 - 7:06 door Martine onder Kaas
Kenmerken: , , ,
Violife epic mature cheddar

Pittige belegen kaas is zo'n beetje de heilige graal van de vegan kaaswereld. Ik was dus heel benieuwd naar deze 'Epic Mature' cheddar flavour block van Violife!

De ingrediënten

Water, kokosolie (24%), gemodificeerd zetmeel, zetmeel, zeezout, gemalen zonnebloempitten, rijpe cheddar-smaak, zuurteregelaar: melkzuur, olijfextract, kleurstof: b-caroteen, vitamine b12.

Hoe smaakt het?

De smaak van deze kaas lijkt op die van de Prosociano vegan 'parmezaanse' kaas van Violife, een lekker pittig kaasje. De textuur is veel zachter en romiger dan andere Violife kazen. Dit is een lekkere kaas voor sandwiches en salades, of om over gerechten te smelten.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze kaas is momenteel alleen verkrijgbaar bij een enkele vegan speciaalzaken en webwinkels, zoals Veggie4U en Vegan Mission. Een pakje van 200 gram kost ongeveer € 4,50.

Vegan groenteloempia’s van G’woon, 1 De Beste en Plus huismerk

30 december 2019 - 8:19 door Martine onder Maaltijden, Snacks
Kenmerken: , , ,
G'woon vegan groenteloempia

Mini-loempia's zijn vaak vegan, maar er waren tot nu toe geen grote vegan 'maaltijd' loempia's. Meerdere supermarkten hebben sinds kort deze goedkope groenteloempia's onder verschillende huismerken. De ingrediënten zijn voor al deze varianten hetzelfde en ze zijn allemaal vegan. Je kunt ze bereiden in de oven, frituur, airfryer of gewoon in een koekenpan.

De ingrediënten

55% Groenten (17% witte kool, 17% taugé, 7% wortel, 5% prei, 4% ui, 3% broccoli, 1% black fungus, 1% rode paprika), tarwebloem, water, raapzaadolie, rijstebloem, gemodificeerd aardappelzetmeel, suiker, zout, maisbloem, kruiden en specerijen, rijstzetmeel, dextrose, aardappelzetmeel, aardappeldextrine, knoflookpoeder, uipoeder, maiszetmeel.

Hoe smaakt het?

Deze loempia's hebben een lekker dikke deegkorst die mooi knapperig wordt in de oven of in een pan. De vulling bestaat voor het grootste deel uit kool, taugé, wortel en prei. Het zijn dus echt groente-loempia's. Er zit geen eiwitbron in, dat is wel jammer.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze loempia's onder andere bij Plus, Dirk, Deka, Jan Linders en Hoogvliet van G'woon, 1 De Beste en Plus huismerk. Een loempia van 175 gram kost tussen de 52 en 76 cent.

Vegan brownie almond cookies van Farm Brothers

20 december 2019 - 8:50 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: , , ,
Farm Brothers brownie almond cookies vegan

Vegan brownie koekjes! Toen ik deze bij Jumbo zag, moest ik ze natuurlijk uitproberen. Ze zijn palmolievrij (wel kokosolie), tarwevrij (niet glutenvrij) en biologisch.

De ingrediënten

Kokosvet, rijststroop, bruine suiker (suiker, invertsuikerstroop, karamel), roggemeel (14%), speltbloem (13%), pure chocolade (9%) (rietsuiker, cacaomassa, cacaoboter), havermeel (4%), amandelen (4%), cacao (3%), rijsmiddel (ammonium carbonaten, natrium carbonaten), zeezout, hazelnoten.

Hoe smaakt het?

Deze koekjes smaken echt naar brownies, maar dan bros en knapperig in plaats van zacht en chewy. Wij vonden ze erg lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze koekjes onder andere bij Jumbo. Een doosje met 150 gram kost €2,99.

Maggi vegan soepen in zak

19 december 2019 - 8:27 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , , ,
Maggi vegan erwtensoep en tomaten-paprikasoep

Maggi heeft sinds kort drie nieuwe vegan soepen in een zak. Erwtensoep, kruidige tomatensoep en tomaten-paprikasoep. Er is ook een champignonsoep maar die is helaas niet vegan.

De ingrediënten

Erwtensoep: 54% erwten, water, 12,5% groenten (knolselderij, wortel, ui, prei), aardappel, kruiden en specerijen (selderij, lavas, citroengras, marjoraan, laurier, witte peper, mosterdzaad, kurkuma, chilipeper, fenegriek, karwijzaad, gember, koriander, komijn, laos, kaneel), maïszetmeel, zout, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, rook.

Tomaten-paprikasoep: 95,4% groenten (80% tomaten (tomatenblokjes, tomatensap, tomatenpuree), 5% paprika rood en groen, wortel. ui, courgette, bleekselderij), appel, maïszetmeel, zout, citroensap, natuurlijk aroma, specerijen (paprika, zwarte peper, knoflook).

Hoe smaakt het?

Ik vind deze soepen heel lekker, vooral de erwtensoep. De soep is mooi dik en smaakt precies zoals traditionele Nederlandse erwtensoep hoort te zijn. Een in plakjes gesneden vegan (rook)worstje maakt hem helemaal af.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze soepen onder andere bij Plus, Coop, Deka, Dirk en Hoogvliet. Een zak met 570 ml kost ongeveer € 2,85.

Vegan slangen winegums

17 december 2019 - 8:51 door Martine onder Snoep
Kenmerken: , , ,
Jumbo vegan slangen winegums

Jumbo en Hema verkopen sinds kort deze leuke vegan slangen winegums. Die van Jumbo zijn zoet en Hema heeft een zure variant. Tof dat er zo prominent 'vegan' op de verpakking staat!

De ingrediënten

Glucosestroop, suiker, glucose-fructosestroop, gemodificeerd aardappelzetmeel, maïszetmeel, voedingszuren: melkzuur, appelzuur en citroenzuur, geconcentreerd sap (appel, zwarte bes, kers, framboos, aardbei, sinaasappel, abrikoos, ananas, passievrucht, citroen, grapefruit, banaan, perzik, druif, peer), natuurlijke aroma's, zuurteregelaar: E331, kokosolie, concentraten (spirulina, saffloer, wortel, zwarte bes, appel, radijs), glansmiddel: E903

Hoe smaakt het?

Deze snoepjes hebben een fijne chewy winegum textuur en een frisse fruitige smaak. Ze zijn ook mooi groot. Leuk om uit te delen voor een traktatie of om lekker alleen op te eten.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze slangen winegums zijn verkrijgbaar bij Jumbo en Hema (in een iets andere verpakking). Een zak met 200 gram kost €1,25.

Vegan soepen van Jumbo

25 november 2019 - 8:43 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , ,
Jumbo harira en Mexicaanse bonensoep vegan

Er zijn steeds meer vegan soepen in een zak te vinden, zoals deze bonensoep en harira van Jumbo. Met een broodje of tosti erbij heb je super snel een makkelijke maaltijd. De pindasoep is helaas NIET vegan. Na navragen en nog eens doorvragen bij Jumbo, bleek er helaas kip in het aroma van de pindasoep te zitten.

De ingrediënten

Harira: water, tomaat 17%, linzen 16%, aardappel, kikkererwten 5%, ui, olijfolie, wortel 3%, bleekselderij, specerijen (komijn 0,1%, cayennepeper, zwarte peper, kaneel 0,1%, paprika, kurkuma, korianderzaad 0,5%), peterselie, korianderblad 0,5%, gemodificeerd maïszetmeel, gistextract, zout, suiker, natuurlijk aroma, gemberpuree (gember, water, zout), knoflook, citroensap uit concentraat.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze soepen verrassend lekker. Ze zijn goed gekruid en je proeft nauwelijks dat ze uit een zak komen. Dankzij de peulvruchten die erin zitten, zijn ze bovendien ook best wel verzadigend. Fijn!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze soepen bij Jumbo, maar andere supermarkten hebben vergelijkbare producten die ook vaak vegan zijn. Een zak met 570 ml (twee porties) kost € 1,99.

Quorn burgers, vissticks en visfilets

31 oktober 2019 - 8:30 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , ,
Quorn vegan burgers, vissticks en visfilet

Naast vegan nuggets en schnitzels, heeft Quorn nu ook burgers, vissticks en visfilets! Gemaakt van mycoproteïne (een schimmel) en daardoor sojavrij. De filets zijn er in twee smaken, fish&chips en lemon pepper. Ze zijn in een pan, oven of airfryer te bereiden.

De ingrediënten

Vissticks: rijstvlokken (rijst, emulgator: natriumalginaat), tarwebloem (tarwebloem, calciumcarbonaat, ijzer, niacine en thiamine), mycoprotein (12%), water, natuurlijke aroma's, koolzaadolie, stabilisator: methylcellulose, gist, zout, paprika, kleur: paprika-extract.

Burgers: Water, getextureerde eiwitten (tarwegluten, erwtenproteïne, tarwezetmeel, tarwebloem, erwtenproteïne-isolaat), plantaardige oliën (zonnebloem, palm, kokosnoot), mycoprotein (10%), natuurlijke aroma's, rode bietensap (4%) (rode biet, citroensapconcentraat), stabilisator: methylcellulose, aardappelproteïne, gerstemoutextract.

Hoe smaakt het?

De vissticks en visfilets hebben een lekker knapperig kortstje, vulling heeft een lekker zachte witvis-structuur. De smaak is mild ziltig, maar niet overdreven vissig. De burgers hebben een mooie stevige bite en fijne vleessmaak. Lekker!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten bij grotere filialen van Albert Heijn in de diepvries. De vissticks en visfilets kosten €3,29 voor 200 gram (2 filets of 10 vissticks). De burgers zijn € 3,89 voor 227 gram (2 burgers).

Dr. Oetker vegan groentepizza

29 oktober 2019 - 9:46 door Martine onder Maaltijden, Snacks
Kenmerken: , ,
Dr. Oetker Ristorante vegan pizza rossa vegetale

Dr. Oetker heeft nu ook een vegan diepvriespizza, de Pizza Rossa Vegetale! In mijn pre-vegan studententijd at ik graag af en toe zo'n 'Ristorante' pizza, dus ik ben blij dat Dr. Oetker nu een vegan variant op de markt brengt. Ik was wel een beetje teleurgesteld dat er alleen groente en een kruidensaus op zit en geen vegan kaas. Die kun je natuurlijk zelf toevoegen, maar daar koop je geen diepvriespizza voor...

De ingrediënten

Tarwebloem, 21% gezeefde tomaten, water, raapzaadolie, 6,1% gegrilde courgette, 6,1% gegrilde paprika, 6,1% gegrilde aubergine, 5,7 % gedroogde, gemarineerde tomatenstukjes (gedroogde tomaten, zonnebloemolie, zout, knoflook, kruiden, voedingszuur (citroenzuur)), olijfolie extra vierge, basilicum, bakkersgist, zout, 0,6% tomatenstukjes, suiker, uien, knoflook, peterselie, spinazie, citroensap, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), geroosterde uien, peper.

Dr. Oetker Ristorante vegan pizza rossa vegetale met vegan kaas

Hoe smaakt het?

De pizza heeft een lekker dunne, knapperige bodem. De toppings zijn wat aan de magere kant. Van mij had er wat meer groente op mogen zitten, en vooral vegan kaas! Om te testen heb ik zelf over de helft van de pizza geraspte Violife kaas gestrooid en daar werd het aanzienlijk lekkerder van (zie foto). Prima te doen voor de snelle lekkere trek, maar ik denk niet dat we deze heel vaak zullen kopen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pizza's bij Albert Heijn in de vriezer bij de andere diepvriespizza's. Een pizza van 335 gram kost € 2,75.

Vegan basissauzen van Remia

15 oktober 2019 - 10:47 door Martine onder Sauzen
Kenmerken: , , , ,
Remia vegan bassissauzen wit bruin

Remia maakt sinds kort deze vegan 'basissauzen' in een witte en bruine variant. Fijn om te gebruiken in ovenschotels, soepen, pasta, over de groente of bij een vleesvervanger. De sauzen zijn helemaal vrij van allergenen en ook in grootverpakking voor horeca te koop onder het merk C'est Ça, met nog twee extra smaken pepersaus en champignonsaus.

Vegan lasagne met Remia witte basissaus

De ingrediënten

Witte saus: water, raapolie, gemodificeerd aardappelzetmeel, suiker, zout, aardappeleiwit, bouillonpoeder (zout, gistextract, aardappelzetmeel, ui, wortel, zonnebloemolie, specerijen), balsamico azijn, natuurlijk aroma, ui-extract, champignonextract, uipoeder, specerijen, kruiden, antioxidant: E385.

Hoe smaakt het?

Ik ben echt fan van deze sauzen. Ze zijn heerlijk romig en hebben een fijne hartige smaak. Je zou niet denken dat ze helemaal plantaardig zijn. Je kunt ze direct uit het pakje gebruiken, of zelf opleuken met bijvoorbeeld gebakken ui of champignons, kruiden en versgemalen peper.

C'est ça vegan allergenenvrije basissauzen horeca wit bruin pepersaus champignonsaus

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze sauzen o.a. bij Albert Heijn, in het schap met de houdbare sauzen en juspoeder. Een bakje van 265 ml kost €1,79. De C'est Ça horecaverpakkingen van 575 ml zijn verkrijgbaar bij groothandels zoals Sligro en Bidfood.