Autodrop maakt nu deze zoete en zure vegan én glutenvrije dubbeldekker fruitgums. Ik ben benieuwd dit product de vegan zoete en zure buggy's gaat vervangen. Let wel op dat de dubbeldekkers met drop (nog) niet vegan zijn.

De ingrediënten

Zoet: glucose-fructosestroop, suiker, gemodificeerd zetmeel, 5.8% appelsap uit concentraat, voedingszuren (appelzuur, azijnzuur), natuurlijke aroma's, natuurlijk sinaasappelaroma, glansmiddel (carnaubawas), concentraten (zoete aardappel, wortel, spirulina, saffloer, radijs, appel, zwarte bes), kleurstoffen (paprika-extract, curcumine).

Zuur:  glucose-fructosestroop, suiker, gemodificeerd zetmeel, 5,4% appelsap uit concentraat, voedingszuren (appelzuur, azijnzuur), natuurlijke aroma's, natuurlijk sinaasappelaroma, concentraten (zoete aardappel, wortel, spirulina, saffloer, radijs, appel, zwarte bes), zuurteregelaar (natriumwaterstofmalaat), kleurstoffen (paprika-extract, curcumine).

Hoe smaakt het?

Ik vind dit hele lekkere snoepjes. Ze hebben een fijne beet en smaken lekker fris en fruitig.

Wat kost het en waar is het te koop?

Ik kocht deze snoepjes bij Albert Heijn, maar ze zijn misschien ook wel bij andere A-merk supermarkten te koop. Een doosje met 280 gram kost €1,94.

Het rauwe vegan gehakt en de burgers van het Deense Naturli zijn sinds deze week ook in Nederland verkrijgbaar. In tegenstelling tot vegan rulgehakt, wat al bij heel veel supermarkten verkrijgbaar was, is dit product heel geschikt om gehaktballen, soepballetjes, kofta, gehaktbrood en andere stevige gehaktrecepten te maken.

De ingrediënten van het gehakt en de burgers zijn hetzelfde. Het verschil zit vooral in de grootte van de verpakking. De burgers zijn 200 gram, het gehakt 400 gram. Het gehakt is eiwitrijk en niet te zout. Fijn!

Ik zat gisteren al verlekkerd door receptensites te scrollen om te bedenken wat ik hier allemaal mee zou kunnen maken. En zodoende stond ik vanmorgen ineens gehaktballen te braden. Het recept daarvoor vind je op mijn andere site Vegetus.

De ingrediënten

Gerehydrateerd soja-eiwit / isolaat (58%), water, kokosolie, sojameel, tarwegluten, amandel, eekhoortjesbrood, tomaat, gefermenteerde dextrose, tapiocazetmeel, zout, moutextrac (gerst), kleurstof (rode biet), natuurlijke smaakstof, maltodextrine, stabilisator (methylcellulose).

Hoe smaakt het?

Ik was blij verrast door dit product. Het gehakt heeft een hele goede textuur. Kleverig en vezelig, met kleine bolletjes plantaardig vet erin. Super!

De smaak is een beetje vlak, maar met een scheutje sojasaus en eventueel wat kruiden is dat prima op te lossen. Dit wordt ook aangeraden op de verpakking. Ik vind het juist wel fijn dat het niet te sterk voorgekruid is, want dan kun je er nog allerlei kanten mee op. De ingrediënten van de burgers zijn exact hetzelfde, dus ook die zou ik nog even opnieuw doorkneden met extra smaakmakers voor je ze bakt.

Het gehakt ziet er behoorlijk realistisch uit. Met van die enge roze sliertjes en er zit zelfs zo'n viezig wit papiertje eronder. Ik moest me even ergens overheen zetten voor ik het pakje open deed. Maar het is natuurlijk helemaal plantaardig en zonder fijngemalen dier, dus ik was al snel over mijn angst heen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Het gehakt en de burgers van Naturli zijn op dit moment te koop bij grotere winkels van Albert Heijn. Een doosje gehakt kost €3,69 voor 400 gram en de burgers zijn €2,79 voor 200 gram.

Er komen gelukkig steeds meer vegan kant-en-klaar maaltijden zoals deze gezellige blikken curry, chili en ratatouille van vanBlik. Ik kreeg er een paar opgestuurd om te proberen. Met pasta, rijst, aardappels of brood kun je met een blik net een maaltijd voor 2 personen maken. Op de site van vanBLIK staan leuke recepten voor als je iets meer wilt doen dan alleen rijst koken en curry opwarmen.

De ingrediënten

Curry: 55% groenten (tomaat, rode paprika, kikkrterwten, ui, doperwten, venkel, knoflook), water, 15% kokosmelk (kokosextract, water), rijstebloem, 3% aardappel, 2% mango, specerijen, zout, gembersiroop (suiker, water, gember).

Chili: 56% groenten (kapucijners, gegrilde ui, tomaat, kidneybonen, paprika, augurk, lente-ui, knoflook), water, 8% plantaardig gehakt (water, plantaardig eiwit (soja), voedingszuur (kaliumlactaat), zout, kleurstof (karamel), aroma, gerstmoutextract, glucosestroop, plantaardig eiwithydrolysaat (soja), kruiden, specerijen), tomatensap, maïszetmeel, raapzaadolie, specerijen, citroensap, zout, azijn, suiker.

Ratatouille: 73% groente (tomaat, paprika, wortel, courgette, gegrilde ui, venkel, linzen, knoflook), tomatensap, olijfolie, rijstebloem, rietsuiker, zout, specerijen, kruid, zuurteregelaar (citroenzuur), specerijenextract, water.

Hoe smaakt het?

Dit zijn prima producten. De ratatouille vind ik het lekkerst van de drie. Het is fijn dat er in elk blikje peulvruchten zitten als eiwitbron. Als je dit met twee personen eet, kun je eventueel nog wat extra peulvruchten toevoegen.

Wat kost het en waar is het te koop?

De producten van vanBlik zijn momenteel alleen te koop bij Albert Heijn. Een blik met 400 gram kost €3,07.

Er zijn weer nieuwe vegan producten van Quorn, dit keer in het diepvriesvak! Diepvriesproducten zijn langer te bewaren en ze hebben minder verpakking dan vleesopvolgers uit de koeling. De nuggets en schnitzels zijn sojavrij en bevatten minder zout dan vergelijkbare producten van andere merken.

De ingrediënten

Nuggets: mycoproteïne (53%), tarwebloem (met toegevoegd calcium, ijzer, niacine en thiamine), water, zonnebloemolie, tarwezetmeel, aardappeleiwit, erwtenvezel, verstevigingsmiddelen: calciumchloride, calciumacetaat; tarwegriesmeel, natuurlijke aroma's, tarwegluten, zout, gist, salie en salie-extract, stabilisatoren: carrageen, natriumalginaat; uipoeder, knoflookpoeder, witte peper, ui-extract, kleur: paprika-extract; rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat.

Schnitzel: mycoprotein (56%), tarwebloem (met toegevoegd calcium, ijzer, niacine en thiamine), zonnebloemolie, tarwezetmeel, aardappeleiwit, erwtenvezel, verstevigingsmiddelen: calciumchloride, calciumacetaat; zout, natuurlijke aroma’s, tarwegluten, stabilisatoren: carrageen, natriumalginaat; salie & salie-extract, gist, tarwegriesmeel, uipoeder, knoflookpoeder, witte peper, ui-extract, kleur: paprika-extract.

Hoe smaakt het?

De mycoproteïne in deze producten is wat malser en minder vezelig dan de sojaproteïne in de meeste andere vegan kipopvolgers. Het korstje wordt lekker knapperig. Qua smaak zijn de nuggets en schnitzel zijn sterk vergelijkbaar, wat niet gek is, want de ingrediënten zijn bijna hetzelfde.

Let bij het bakken wel op dat je het vuur niet te hoog zet, want anders is de buitenkant al zwart voor de binnenkant ontdooit is. Vooral de schnitzels zijn vrij dik en moeten dus wat langer in de pan liggen om goed door te warmen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten momenteel alleen bij Albert Heijn in de vriezer. Ze kosten €3,49 voor 280 gram nuggets (14 stuks) en €3,19 voor 200 gram schnitzels (2 stuks).  

Vomar verkoopt sinds kort deze vegan schnitzel en balletjes van 'Vegaland', een merk van Vegafit, wat ook bij Albert Heijn te koop is. Deze producten zijn uitzonderlijk vriendelijk geprijsd. De schnitzels zijn sojavrij. Tof!

De ingrediënten

Balletjes: 46,7% gerehydrateerd tarwe-eiwit, zonnebloemolie, ui, aardappeleiwit, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker, specerijen, kruiden), gemodificeerd zetmeel, zout, tarwebloem, maltodextrine, aardappelvezel, suiker, gehydrolyseerd soja eiwit, gistextract, verdikkingsmiddel (carrageen), dextrose, gerstemout meel, gerstemoutextract, specerijen, kruiden (selderij), gekarameliseerde suiker, aroma, vitamine B12, ijzer, zink

Schnitzel: 42,4% gerehydrateerd tarwe-eiwit, zonnebloemolie, ui, paneermeel (tarwebloem, specerijen, zout, gist), water, aardappeleiwit, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker, specerijen, kruiden), tarwebloem, zout, suiker, aardappelvezel, verdikkingsmiddel (carrageen), gemodificeerd zetmeel, maltodextrine, tarwevezel (glutenvrij), gistextract, specerijen, selderijextract, selderij, vitamine B12, ijzer, zink.

Hoe smaakt het?

De balletjes van Vegafit/Vegaland zijn hier in huis een absolute favoriet. Ze hebben een fijne hartige smaak en een lekkere beet. Fijn voor bij de pasta of naast de aardappels en groente. Ook de schnitzel vind ik echt lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Vegaland producten zijn op het moment alleen verkrijgbaar bij Vomar. Je betaalt €1,59 voor een pakje van 180 of 200 gram (12 balletjes of 2 schnitzels).

Ik was al fan van de soepen van De Kleinste Soepfabriek. Albert Heijn heeft daar nu een huismerk variant van geïntroduceerd, die wat goedkoper is. Er zijn zes verschillende smaken en op allemaal staat het nieuwe donkergroene vegan logo van AH.

De potjes lijken op het eerste gezicht wat klein, maar dat komt omdat de soep geconcentreerd is. Je moet er zelf bij het opwarmen nog een half potje water aan toevoegen. Een pot is zodoende genoeg voor 3 kleine of 2 grote kommen soep.

De ingrediënten

Currysoep: 43% groente (courgette, knolselderij, broccoli, ui, paprika, wortel), water, 11% linze, tomatenpuree, rijstzetmeel, natuurlijk aroma, 0,8% koriander, zout, knoflook.

Tomatensoep: 57% groente (19% tomaat, paprika, wortel, knolselderij, prei), water, 2,5% tomatenpuree, 1% kruiden (0,6% peterselie, 0,4% oregano), zout, natuurlijk aroma, knoflook, rijstzetmeel.

Zoete aardappelsoep: 48% groente (18% zoete aardappel, knolselderij, wortel, ui), water, 7% kokosmelk, rijstzetmeel, natuurlijk aroma, 0,8% koriander, zout, limoensap, knoflook, rode chilipeper.

Hoe smaakt het?

Deze soepen smaken echt naar groente en kruiden, fijn! Ik vind ze wel vrij zout, dat had best wat minder gemogen. Ze zijn ook een beetje waterig. Om er een volwaardige maaltijd van te maken kun je er zelf wat roerbakgroente en/of peulvruchten aan toevoegen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze soepen bij grotere Albert Heijn winkels in het schap met soep en bouillon. Een pot kost tussen de €2,19 en €2,59. Als ze in de bonus zijn ga ik er zeker weer een paar inslaan.

Albert Heijn heeft in de koeling een groot assortiment fruit- en groentesmoothies, waarvan de meeste vegan zijn. Sinds kort staat er op sommige ook hun donkergroene vegan logo én er zijn een paar varianten met extra proteïne (7 of 9 gram per flesje). Leuk!

De ingrediënten

Rode smoothie: puree (25% banaan, 12% appel, 7% aarbei), water, sap (7% witte druif, 7% kers, 6% zwarte bes), 3,5% kokos, 3% soja-eiwit, stabilisator (E440), natuurlijke aroma's.

Groene smoothie: puree (18% banaan, 15% peer, 12% appel, 7% spinazie, 3,5% gember), water, sap (10% appel, 6% citroen), 3% kokos, 2,5% soja-eiwit, stabilisator (E440).

Hoe smaakt het?

Deze smoothies zijn lekker dik en vullend. Het proteïnepoeder proef je gelukkig niet terug. De bessensmoothie vond ik een beetje te veel kunstmatige kersensmaak hebben en hij is ook heel zoet. De groene en gele smoothie smaken sterk naar gember. Daar moet je van houden, maar ik vind ze wel lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze smoothies alleen bij Albert Heijn in de koeling met de sapjes. Een flesje van 200 ml kost 99 cent.

Suikervrije drop is meestal niet vegan, er zit bijna altijd bijenwas en/of gelatine in. Daarom was ik extra blij toen ik deze nieuwe vegan suikervrije dropjes van Venco voorbij zag komen. Venco heeft bevestigd dat de dropjes helemaal vegan zijn, inclusief het aroma.

De ingrediënten

Zoute drop: zoetstoffen (maltitolsiroop, steviolglycosiden), stabilisator (arabische gom), gemodificeerd zetmeel, salmiakzout, zoethoutwortelextract, vlierbes extract, natuurlijke aroma's, plantaardige olien (kokos, raapzaad), glansmiddel (carnaubawas).

Zoete drop: Zoetstoffen (maltitolsiroop, steviolglycosiden), stabilasator (arabische gom), gemodificeerd zetmeel, zoethoutwortelextract, vlierbes extract, natuurlijke aroma's, plantaardige oliën (kokos, raapzaad), glansmiddel (carnaubawas).

Hoe smaakt het?

Ik vind deze dropjes heel lekker. De zoete dropjes zijn vrij zacht en hebben een sterke dropsmaak. De zoute dropjes zijn wat harder en smaken wat milder. Maar geniet met mate, want zoals wel vaker het geval is met suikervrije snoepjes, wordt je een beetje winderig als je er te veel eet...

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze dropjes bij drogisterijen zoals Kruidvat en Trekpleister. Een zakje van 100 gram kost €1,49.

Quorn heeft sinds kort een paar soorten vegetarische vleeswaar. De 'kipfilet' en 'ham' varianten zijn vegan. Quorn wordt gemaakt van mycoproteïne, een soort schimmeleiwit. Deze producten zijn soja- en glutenvrij.

De ingrediënten

Kipfilet: mycoproteine (83%), water, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel: agar en johannesbroodpitmeel, conserveermiddel: kaliumsorbaat.

Ham: mycoproteine (78%), water, natuurlijk aroma (bevat rookaroma), kleurstof: ijzeroxide, verdikkingsmiddel: agar en johannesbroodpitmeel, aardappel eiwit, zout, erwtenvezel, conserveermiddel: kaliumsorbaat.

Hoe smaakt het?

Deze producten smaken okay, maar ze gaan hier in huis waarschijnlijk geen favoriet worden. De 'ham' vind ik het lekkerst van de twee. De plakjes zijn mooi stevig en smaken naar boterhamworst. De kipfilet smaakt behoorlijk realistisch (voor zover ik het kan beoordelen), maar heeft een apart bijsmaakje wat ik niet zo lekker vind.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten bij Albert Heijn, in het vleeswarenschap. Een pakje van 100 gram kost €2,29.

Het vega vleeswaar schap bij AH groeit gestaag. Sinds deze week liggen er ook deze nieuwe vegan smeerworst, snijworst, paté en filet americain van vleesproducent Kips. Als je de verpakking mag geloven bestaat Kips bestaat al 108 jaar, en nu zetten ze in één keer pats-boem vier vegan producten op de markt. The times they are 'a changing!

Al deze producten hebben een vegan keurmerk. De filet americain is soja-vrij en de paté is mogelijk glutenvrij (dat staat niet expliciet op de verpakking). Bij de portieverpakkingen smeerworst en filet americain zit een kleine opener zodat je geen mesje hoeft bij je hoeft te hebben om de verpakking te openen, handig!

De ingrediënten

Smeerworst: gerehydrateerd soja eiwit 32%, gerehydrateerd erwteneiwit 24%, plantaardige oliën (kokos, zonnebloem), groenten (ui, rode bieten, wortelpuree), water, maltodextrine, aardappelzetmeel, gemodificeerd zetmeel (maïs, tapioca), erwtenvezel, specerijen, zout, tomatenpuree, gehydrolyseerd maïs eiwit, rode radijs concentraat, gemodificeerd zetmeel, dextrose, antioxidanten: E301, E300, champignon extract, gistextract, natuurlijk aroma, gistextract (bevat gerst).

Snijworst: gerehydrateerd soja eiwit 35%, plantaardige oliën (zonnebloem, kokos, koolzaad), gerehydrateerd erwteneiwit 14%, water, groenten (rode biet, ui, wortelpuree), tarwebloem, maltodextrine, gemodificeerd maïszetmeel, erwtenvezel, zout, specerijen, natuurlijke aroma's, gehydrolyseerd maïs eiwit, tomatenpuree, rode radijs concentraat, dextrose, antioxidanten: E301, E300, champignon extract, gistextract, uienextract, suiker, glucosestroop.

Paté: gerehydrateerd soja eiwit 33%, plantaardige oliën (kokos, zonnebloem), gerehydrateerd erwteneiwit 16%, groenten (ui, rode biet, wortelpuree, rode paprikapuree), water, maltodextrine, aardappelzetmeel, gemodificeerd zetmeel (maïs, tapioca), zout, tomatenpuree, specerijen, gehydrolyseerd maïs eiwit, dextrose, antioxidanten: E301, E300, champignon extract, gistextract.

filet americain: water, zonnebloemolie, tarwe-eiwit 11%, tomatenpuree, maltodextrine, plantaardige vezel, specerijen (bevat mosterd), gemodificeerd maïszetmeel, zout, ui, suiker, azijn, natuurlijke aroma's, maïszetmeel, mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, suiker, specerijen (kurkuma, chili)), specerij-extracten, kleurstof: E150c, emulgator E473, knoflookpoeder, gehydrolyseerd maïs eiwit, verdikkingsmiddel E415, gistextract, citroensapconcentraat, voedingszuur: citroenzuur.

Hoe smaakt het?

Al deze producten zijn lekker zacht en romig. De snijworst en paté zijn mijn favorieten. De filet Americain is niet zo aan mij besteed.

De smeerworst is het meest mild van smaak. De snijworst is wat meer gekruid, vergelijkbaar met de petit paté van de Vegetarische Slager. Deze worst kan in plakjes gesneden worden, maar hij is ook smeerbaar. De paté doet me sterk denken aan Tartex paté, mild hartig met een subtiele champignonsmaak. De filet americain is behoorlijk kruidig en een beetje zurig. Hij heeft iets grotere vezeltjes dan de filet americain van de Vegetarische slager.

Wat kost het en waar is het te koop?

De vegan producten van Kips zijn voorlopig alleen te koop bij Albert Heijn. Elk van de verpakkingen kost €1,85 voor 120 of 125 gram.