Pulled Oats van Gold&Green

1 juli 2019 - 15:15 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , ,
Gold & Green vegan pulled oats beans

Deze hippe 'pulled oats' vleesvervangers van het Finse merk Gold&Green worden gemaakt van haver, erwten en tuinbonen. Het is een soort mix van gehakt en roerbakstukjes, die je zelf eventueel nog wat fijner kunt versnipperen. Er zijn twee smaken, naturel en tomaat.

Deze pulled oats zijn enorm eiwitrijk en bevatten veel ijzer en weinig zout en verzadigd vet. Best een gezonde keuze dus! Ze zijn sojavrij, maar helaas niet glutenvrij.

De ingrediënten

Naturel: Water, haver (21%) (haverzemelen, volkoren havermeel, havereiwit), erwteneiwit (21%), tuinbooneiwit (12%), koolzaadolie, jodiumzout.

Tomaat: Water, haver (18%) (haverzemelen, volkoren havermeel, havereiwit, haverextract), erwteneiwit (18%), tuinbooneiwit (10%), tomaat (6,0%) (tomatenpuree, tomatenpoeder), wittewijnextract, koolzaadolie, jodiumzout, limoensap, gistextract, peterselie, basilicum, gerookte paprika, paprikapoeder.

Hoe smaakt het?

Ik vind de textuur van deze vleesvervanger heel lekker. Ze zijn een beetje vezelig zoals draadjesvlees en hebben een lekkere beet. Voeg ze op het laatst toe en laat ze niet te lang meesudderen met stoofpotjes en dergelijke, want dan vallen de stukjes uit elkaar. De naturel variant smaakt vrij neutraal, de variant met tomaat smaakt wat hartiger.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze producten zijn onder andere te koop bij grote filialen van Albert Heijn. Een bakje met 170 gram kost €2,99.

Naturli Chick Free vegan roerbakstukjes

24 juni 2019 - 12:16 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , ,
Chickfree Naturli vegan kipstukjes sojavrij

Naturli van het super realistische rauwe vegan gehakt heeft nu ook deze 'Chick Free' vegan roerbakstukjes op de markt gebracht. Ze zijn gemaakt van erwteneiwit en bevatten geen soja (er kunnen wel sporen van soja en gluten in zitten).

De ingrediënten

Gerehydrateerd erwteneiwit (97%), groentebouillon (zout, dextrose (maïs), gist, gedroogde groente, natuurlijke smaakstof), gefermenteerde dextrose.

Hoe smaakt het?

Deze chick free stukjes smaken redelijk neutraal. Het is echt een product wat je zelf op smaak moet brengen met kruiden of een (roerbak)saus. De stukjes hebben een prettige chewy beet en bestaan uit dunne laagjes, net als bij sommige merken sojabrokjes of Duitse soja schnetzel. Het is dus geen hyper realistische kipvervanger, maar eerder een meer traditioneel vegaproduct.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de Chick Free stukjes o.a. bij grote filialen van Albert Heijn. Een pakje met 180 gram kost €3,59‬.

Jumbo volkoren noodles

19 juni 2019 - 8:37 door Martine onder Deegwaren
Kenmerken: , , , , ,
Jumbo volkoren noodles vegan

Er is nog niet zo heel veel keus in volkoren Aziatische noodles, en de meeste opties zijn ook nog best wel aan de prijs. Ik was dus heel blij toen ik deze volkoren noodles van Jumbo huismerk tegenkwam.

De ingrediënten

Volkorentarwemeel. Verder niks!

Hoe smaakt het?

Dit zijn mijn nieuwe favoriete noodles. Ze zijn lekker lang en chewy en hebben een vrij neutrale smaak. Ideaal voor roerbakgerechten, salades en noodle soep.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze noodles alleen bij Jumbo. Een pakje met 250 gram (4 porties) kost €1,09.

Hellmann’s vegan mayonaise

17 juni 2019 - 14:38 door Martine onder Sauzen
Kenmerken: , , ,
Hellmann's vegan mayonaise

Weer een vegan mayonaise erbij! De mayo van het Amerikaanse merk Hellmann's is de oceaan overgestoken en ligt nu bij AH in de schappen.

De ingrediënten

Raapzaadolie, water, azijn, suiker, zout, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma (bevat mosterd), citroensapconcentraat, antioxidant (E385), kleurstof: paprika-extract.

Hoe smaakt het?

Dit is een mooie romige mayonaise met een licht zurige smaak. Hij gaat prima samen met aardappeltjes, maar ik denk dat hij nog beter tot zijn recht komt in salades en op een broodje. Hij is wat witter van kleur dan traditionele Nederlandse mayonaise. Als je meer van zoete mayo/frietsaus houdt, kun je deze beter in de winkel laten en Remia mayolijn kopen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze vegan mayonaise is te koop bij grotere winkels van Albert Heijn. Je betaalt €2,99 voor een pot met 280 gram.

AH vegan bonenschotels

11 juni 2019 - 10:27 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , , ,
AH vegan bonenmixen

Bonenschotels in een zak zijn hip! Ze waren al een poosje te koop van HAK, en Lidl. Nu zijn ze er ook van Albert Heijn huismerk in zes verschillende smaken die ook nog eens allemaal vegan zijn.

Ze bevatten weinig zout en de meeste varianten zijn glutenvrij en sojavrij. Op de achterkant van iedere zak staan drie receptsuggesties, waarvan er steeds eentje helemaal vegan is. Super!

De ingrediënten

Japans: 28% witte boon, 23% zwarte boon, groente (13% champignon, 6% ui), water, 8% sojaboon, plantaardige olie (raap, 0.5% zonnebloem), rijstazijn, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, melasse, azijn, knoflookextract, uipoeder, natuurlijk aroma, tarwe, conserveermiddel (kaliumsorbaat [E202], natriumsulfiet [E221]), zout.

Indiaas: 25% linzen, water, 18% witte boon, 13% kikkererwt, 9% kokosextract, ui, plantaardige olie (raap, zonnebloem), 1,5% knoflook, specerijen (o.a. mosterd, selderij), 0,4% rode chilipeper, champignonconcentraat, azijn, citrusvezel, zout.

Hoe smaakt het?

Deze bonenmixen van AH vind ik een stuk lekkerder dan die van HAK. Ze zijn beter gekruid en ze hebben minder 'ngeblikte bijsmaak die ik bij HAK wat storend vindt. Zoals de naam 'bonenmix' al suggereert, zitten er vooral veel bonen in de zakken en wat minder groente. Het is dus een basisproduct waar je zelf een maaltijd van maakt door roerbakgroente, een koolhydraat en eventueel een vleesvervanger toe te voegen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze bonenmixen bij Albert Heijn in het conservenschap. Een zak met 500 gram kost €2,29.

Alpro vegan ijskoffie

6 juni 2019 - 9:43 door Martine onder Melk & yoghurt
Kenmerken: , , ,
Alpro caffé vegan ijskoffie

Alpro verkocht al een poosje vegan ijskoffie in bekertjes, maar nu zijn er ook deze voordelige literpakken. Er zijn twee smaken, met eentje met amandelmelk (zonder soja) en eentje met sojamelk en karamel.

Het enige nadeel vind ik dat deze producten niet verrijkt zijn met calcium en vitamines, zoals dat bij andere Alpro producten wel het geval is.

De ingrediënten

Amandel: koffie (40%) (water, koffie extract*), water, suiker, amandel (1,5%), chicoreivezel, zuurteregelaar (kaliumfosfaten), zeezout, aroma's, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, gellangom).

Soja caramel: koffie (53%) (water, koffie-extract*), sojabasis (water, gepelde sojabonen (3,9%)), suiker, gekaramelliseerde suiker (2,5%), chicoreivezel, zuurteregelaars (kaliumfosfaten), zeezout, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, gellangom), karamelaroma, natuurlijk aroma.

Hoe smaakt het?

Dit zijn hele lekkere ijskoffies die niet opvallend 'vegan' smaken. De amandelvariant smaakt vol en romig, met een subtiele geroosterde notensmaak. De soja caramel variant smaakt als een lichtere en iets pittigere variant van de Alpro macchiato. David lust geen koffie, maar deze vond hij wel lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze ijskoffies onder andere bij Albert Heijn, Plus en Jumbo. De literpakken staan bij de houdbare zuivel en kosten €2,59. De bekertjes vind je in de koeling voor de prijs van €1,89 voor 235 ml. De oude macchiato sojadrink van Alpro mét calcium kost overigens maar €1,89 per liter.

AH vegan balletjes in satésaus

3 juni 2019 - 10:53 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: ,
AH vegan balletjes in satésaus

Nieuw bij AH, vegan balletjes in satésaus! Ik vind dit extra leuk omdat het een houdbaar product is, én in glas verpakt. Handig om in de voorraadkast te hebben of om mee te nemen, bijvoorbeeld naar de camping.

De ingrediënten

Water, 14% pinda, groente (3% champignon, 2,5% ui, 2,5% rode biet), suiker, plantaardige olie (zonnebloem, kokos), tomatenpuree, melasse, zout, gemodificeerd maïszetmeel, plantaardig eiwit (0,4% tuinboon, 0,1% erwt), tarwegluten, tarwebloem, specerijen, natuurlijk aroma, sojaboon, verdikkingsmiddel (methylcellulose [E461]), gerstemoutextract, voedingszuur (melkzuur [E270], ascorbinezuur [E300]), citroensap, kleurstof (sulfiet-ammoniakkaramel [E150d]), maltodextrine.

AH vegan balletjes in satésaus

Hoe smaakt het?

De balletjes hebben een fijne subtiel hartige smaak en een hele lekkere malse beet. AH zou deze balletjes best los mogen verkopen! De satésaus is ook prima, lekker romig en niet te zoet. Als je van pittig houdt kun je er zelf nog wat sambal door mengen.

Er zitten 9 à 10 balletjes in de pot. Dat vind ik wat weinig in verhouding tot de hoeveelheid saus. Ik viste de balletjes eruit en bewaarde de helft van de saus voor een andere maaltijd.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit product bij Albert Heijn in het schap met de houdbare soepen en vleesproducten. Een pot met 500 gram kost €2,99.

Girasoli met broccoli & tuinbonen van Jumbo

30 mei 2019 - 8:55 door Martine onder Deegwaren
Kenmerken: , , ,
Jumbo Girasoli broccoli tuinbonen vegan

Vegan verse pasta is nog redelijk zeldzaam, maar Jumbo heeft deze 'girasoli' met een vulling van broccoli en tuinbonen. Jum!

De ingrediënten

Vulling 63% (broccolipuree 22,5% [broccoli 14,6%, plantaardige oliën (extra vierge olijf, zonnebloem), water, maïszetmeel, zout, knoflook, chilipeper, zongedroogde tomaat, basilicum], tuinbonenpuree 21,1% [water, tuinbonen 3,9%, extra vierge olijfolie, ui, wortel, maïszetmeel, zout, zwarte peper, knoflook], broodkruimels [tarwebloem, zout, gist], maltodextrine, zout, chilipeper, plantaardige oliën [zonnebloem, extra vierge olijf], zongedroogde tomaat, basilicum, knoflook); pasta 37% (tarwebloem, water, harde tarwegriesmeel).

Hoe smaakt het?

Ik vind dit een hele lekkere pasta. De vulling is mooi smeuïg en smaakvol. Wij aten ze met een sausje van vegan boter, salie en edelgist. Winner!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit product alleen bij Jumbo supermarkten, in de koeling met de verse pasta. Een verpakking met 250 gram kost € 2,49.

Vegeterriër worstjes van de Vegetarische Slager

20 mei 2019 - 15:43 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: ,
Vegeterriërs vegan knakworst hotdog Vegetarische Slager
Vegeterriërs vegan knakworst hotdog Vegetarische Slager

De rookworst van de Vegetarische slager heeft er een klein broertje bij, Vegeterriër hotdogs! De naam vind ik geniaal, en het is natuurlijk super leuk om weer wat meer keus te hebben in vegan worstjes, want daar zijn er nog niet zo veel van.

De ingrediënten

55% sojastructuur (water, soja-eiwit), zonnebloemolie, tuinbonenmeel, palmvet, stabilisatoren: natriumalginaat, verwerkt Euchema-wier, calciumchloride, tapiocazetmeel, tarwegluten, natuurlijke aroma's, specerijen, kruiden, citrusvezel, psyliumvezel, rook, aardappeleiwit, voedingszuur: citroenszuur, kleurstof: ijzeroxide, verdikkingsmiddle, methulcellulose, zout, ijzer, vitamine B12.

Hoe smaakt het?

De worstjes hebben een lekker hartig rooksmaakje, vergelijkbaar met de rookworst. Ik vind ze een beetje aan de zoute kant. Net als de rookworst hebben ze echt een goede 'knak' als je erop bijt, maar daarom hebben ze ook hetzelfde gekke losse zeewiervelletje. Je kunt deze worstjes in een broodje eten als hotdog, maar ze doen het ook goed bij de stamppot.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze worstjes onder andere bij Albert Heijn in de koeling. Een doosje met drie worstjes (150 gram) kost €3,69.

Incredible burger van Garden Gourmet

14 mei 2019 - 10:12 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , ,
Garden Gourmet incredible burger, vegan

Het regent de laatste tijd nieuwe vegan 'rood vlees' burgers zoals de 'incredible burger' van Garden Gourmet. We testen ze allemaal!

De ingrediënten

Water, soja-eiwit concentraat (19%), plantaardige oliën (koolzaad, kokos), tarwegluten, azijn, natuurlijke aroma's, knoflookpoeder, groentenconcentraten (rode biet, wortel, paprika), zout, gerstemoutextract, zwarte peper, spirulina concentraat, stabilisator (methylcellulose).

Hoe smaakt het?

Dit is een prima burger. De textuur is lekker sappig. Ik vond de smaak een beetje vlak. Vergeleken met de Beyond burger en de meesterburger van Vivera, vind ik deze wat minder van smaak. De meesterburger is mijn persoonlijke favoriet. David vond deze incredible burger wel heel lekker, dus zo zie je, smaken verschillen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze burgers onder andere bij Jumbo en Deen supermarkten. Een pakje met twee burgers kost €3,59.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.