Oh my, Lidl verkoopt sinds kort deze vegan praline bonbons met chocoladevulling. Jum!

De ingrediënten

55% cacaocrème (suiker, plantaardige vetten (palm, palmpit in wisselende verhoudingen), 12% magere cacaopoeder, emulgator: lecithinen (soja), aroma's, 45% pure chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator lecithinen (soja), natuurlijk vanillearoma).

Hoe smaakt het?

Ik vind dit lekkere chocolaatjes. Ze smaken niet overdreven puur en de vulling is lekker romig. Ze zitten ook in een mooie verpakking. Leuk om als luxe dingetje bij een kopje koffie of thee te serveren.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pralines alleen bij Lidl, in het schap met de chocolade. In een verpakking zit 250 gram. Ik ben vergeten hoeveel ze precies kosten, maar ik denk €1,65.

Quorn heeft sinds kort een paar soorten vegetarische vleeswaar. De 'kipfilet' en 'ham' varianten zijn vegan. Quorn wordt gemaakt van mycoproteïne, een soort schimmeleiwit. Deze producten zijn soja- en glutenvrij.

De ingrediënten

Kipfilet: mycoproteine (83%), water, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel: agar en johannesbroodpitmeel, conserveermiddel: kaliumsorbaat.

Ham: mycoproteine (78%), water, natuurlijk aroma (bevat rookaroma), kleurstof: ijzeroxide, verdikkingsmiddel: agar en johannesbroodpitmeel, aardappel eiwit, zout, erwtenvezel, conserveermiddel: kaliumsorbaat.

Hoe smaakt het?

Deze producten smaken okay, maar ze gaan hier in huis waarschijnlijk geen favoriet worden. De 'ham' vind ik het lekkerst van de twee. De plakjes zijn mooi stevig en smaken naar boterhamworst. De kipfilet smaakt behoorlijk realistisch (voor zover ik het kan beoordelen), maar heeft een apart bijsmaakje wat ik niet zo lekker vind.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten bij Albert Heijn, in het vleeswarenschap. Een pakje van 100 gram kost €2,29.

Lidl verkoopt onder hun huismerk Crownfield verschillende vegan mueslirepen. Je moet even goed opletten, want in sommige varianten zit melk, maar de smaken hazulnut, cranberry, Canadian maple syrup zijn vegan. Lidl heeft bevestigd dat de gebruikte glycerol, lecithine en aroma's plantaardig zijn. De hazelnut en cranberry repen zijn gezoet met maltitol in plaats van suiker.

De ingrediënten

Maple syrup: 67,5% havervlokken, suiker, palmvet, glucosestroop, 2% esdoornsiroop, karamelsuikerstroop, zout, rijsmiddelen: natriumcarbonaten, ammoniumcarbonaten; emulgator: lecithinen, natuurlijk aroma.

Hazelnut: zoetstof": maltitolen, 31,3% havervlokken, 10,6% volkoren tarwecrispies (volkoren tarwemeel), 10% hazelnootstukjes, zonnebloemolie, 4,1% conflakes (maïs, zout, gerstemoutextract), bevochtigingsmiddel glycerol, kokosvlokken, geroosterd sesamzaad, natuurlijk aroma, zout, emulgator: lecithinen (zonnebloem).

Hoe smaakt het?

Ik vind deze mueslirepen erg lekker, vooral de maple variant. Ze zijn lekker knapperig. De maple siroop proef je niet echt terug, maar het zijn wel fijne repen. De suikervrije repen zijn ook okay, zeker als je graag een suikervrije versie wilt. Het is wel een beetje lastig dat de maltitolstroop makkelijk smelt, zodat de suikervrije repen een beetje uit elkaar vallen als het wat warmer wordt.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze mueslirepen zijn te koop bij Lidl. Ik weet de exacte prijs niet meer, maar een doosje met 8 repen van 25 gram kost volgens mij ongeveer €1,30.

Het vega vleeswaar schap bij AH groeit gestaag. Sinds deze week liggen er ook deze nieuwe vegan smeerworst, snijworst, paté en filet americain van vleesproducent Kips. Als je de verpakking mag geloven bestaat Kips bestaat al 108 jaar, en nu zetten ze in één keer pats-boem vier vegan producten op de markt. The times they are 'a changing!

Al deze producten hebben een vegan keurmerk. De filet americain is soja-vrij en de paté is mogelijk glutenvrij (dat staat niet expliciet op de verpakking). Bij de portieverpakkingen smeerworst en filet americain zit een kleine opener zodat je geen mesje hoeft bij je hoeft te hebben om de verpakking te openen, handig!

De ingrediënten

Smeerworst: gerehydrateerd soja eiwit 32%, gerehydrateerd erwteneiwit 24%, plantaardige oliën (kokos, zonnebloem), groenten (ui, rode bieten, wortelpuree), water, maltodextrine, aardappelzetmeel, gemodificeerd zetmeel (maïs, tapioca), erwtenvezel, specerijen, zout, tomatenpuree, gehydrolyseerd maïs eiwit, rode radijs concentraat, gemodificeerd zetmeel, dextrose, antioxidanten: E301, E300, champignon extract, gistextract, natuurlijk aroma, gistextract (bevat gerst).

Snijworst: gerehydrateerd soja eiwit 35%, plantaardige oliën (zonnebloem, kokos, koolzaad), gerehydrateerd erwteneiwit 14%, water, groenten (rode biet, ui, wortelpuree), tarwebloem, maltodextrine, gemodificeerd maïszetmeel, erwtenvezel, zout, specerijen, natuurlijke aroma's, gehydrolyseerd maïs eiwit, tomatenpuree, rode radijs concentraat, dextrose, antioxidanten: E301, E300, champignon extract, gistextract, uienextract, suiker, glucosestroop.

Paté: gerehydrateerd soja eiwit 33%, plantaardige oliën (kokos, zonnebloem), gerehydrateerd erwteneiwit 16%, groenten (ui, rode biet, wortelpuree, rode paprikapuree), water, maltodextrine, aardappelzetmeel, gemodificeerd zetmeel (maïs, tapioca), zout, tomatenpuree, specerijen, gehydrolyseerd maïs eiwit, dextrose, antioxidanten: E301, E300, champignon extract, gistextract.

filet americain: water, zonnebloemolie, tarwe-eiwit 11%, tomatenpuree, maltodextrine, plantaardige vezel, specerijen (bevat mosterd), gemodificeerd maïszetmeel, zout, ui, suiker, azijn, natuurlijke aroma's, maïszetmeel, mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, suiker, specerijen (kurkuma, chili)), specerij-extracten, kleurstof: E150c, emulgator E473, knoflookpoeder, gehydrolyseerd maïs eiwit, verdikkingsmiddel E415, gistextract, citroensapconcentraat, voedingszuur: citroenzuur.

Hoe smaakt het?

Al deze producten zijn lekker zacht en romig. De snijworst en paté zijn mijn favorieten. De filet Americain is niet zo aan mij besteed.

De smeerworst is het meest mild van smaak. De snijworst is wat meer gekruid, vergelijkbaar met de petit paté van de Vegetarische Slager. Deze worst kan in plakjes gesneden worden, maar hij is ook smeerbaar. De paté doet me sterk denken aan Tartex paté, mild hartig met een subtiele champignonsmaak. De filet americain is behoorlijk kruidig en een beetje zurig. Hij heeft iets grotere vezeltjes dan de filet americain van de Vegetarische slager.

Wat kost het en waar is het te koop?

De vegan producten van Kips zijn voorlopig alleen te koop bij Albert Heijn. Elk van de verpakkingen kost €1,85 voor 120 of 125 gram.

Gewone kruidnootjes zijn heel vaak vegan en er komen ook steeds meer vegan chocolade varianten op de markt, zoals deze van Bolletje! Wij gaan lekker snoepen met Sinterklaas.

De ingrediënten

Extra chocolade: tarwebloem, suiker, 15% pure chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille aroma), raapolie, 4% chocoladepoeder (cacaomassa, suiker, magere cacaopoeder, emulgator (sojalecithine)), glucose-fructosestroop, 2,5% magere cacaopoeder, kruidnootjeskruiden (bevat kaneel), zout, emulgator (sojalecithine), rijsmiddel (natriumbicarbonaat).

Chocolade & koffie: tarwebloem, suiker, 12% pure chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille aroma), raapolie, glucose-fructosestroop, kruidnootjeskruiden (bevat kaneel), 1% gemalen koffie, zout, natuurlijk aroma, emulgator (sojalecithine), rijsmiddel (natriumbicarbonaat).

Hoe smaakt het?

Deze kruidnootjes zijn mooi klein en knapperig. De chocola en koffie voegt een lekker smaakje toe, zonder overheersend te zijn.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze kruidnootjes bij verschillende A-merk supermarkten. Een zak met 335 gram kost €1,99.

Er was al gewoon vegan kokosbrood van Theha, maar nu is er ook deze variant met mango. Die moesten we natuurlijk meteen proberen!

De ingrediënten

Kokos 33%, cichorei wortel vezel, glutenvrij tarwezetmeel, dextrose, suiker, mango 5%, verdikkingsmiddelen (xanthaangom, johannesbroodpitmeel), kleurstoffen (bietenrood, luteïne), natuurlijk aroma.

Hoe smaakt het?

Dit kokosbrood heeft een lekker fris-zoete mango en kokossmaak en een smeuïge textuur met wat beet van de stukjes kokos. Het grootste deel van het pakje heeft bij ons de boterham niet eens gehaald, dus dan weet je dat het lekker is!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt het mango-kokosbrood bij Albert Heijn. Een pakje met 200 gram kost €1,99.

Jumbo verkoopt sinds kort deze volkoren hamburgerbroodjes. Leuk als gezonder alternatief voor een vegan broodje burger.

De ingrediënten

Volkorentarwemeel, water, bakkersgist, raapzaadolie, glucose-fructosestroop, gejodeerd zout, tarwemout, gerstemout, suiker, lijnzaad 0,7%, emulgatoren: E471 (plantaardig) en E481 (plantaardig), zonnebloempitten 0,3%, sesamzaad 0,3%, dextrose, verdikkingsmiddel: E412, conserveermiddelen: E282 en E200, ethylalcohol.

Hoe smaakt het?

Deze broodjes zijn lekker groot, zodat je er een mooie hamburger van kunt bouwen. Ze komen het best tot hun recht als je ze doorsnijdt en dan even opwarmt in een pan of in de oven. Ze worden dan lekker zacht en luchtig, met een knapperig korstje. Direct uit het pakje vind ik ze een beetje slap en droog.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze broodjes zijn alleen verkrijgbaar bij Jumbo. Een verpakking met 2 broodjes van 75 gram kost 1 euro.

Weer een nieuw vegan product van de Vegetarische slager! Naked chickburgers, ofwel blote kipburgers. Ik neem aan dat ze daarmee bedoelen dat er geen laagje paneermeel omheen zit.

De ingrediënten

65% soja structuur (water, soja-eiwit, tarwezetmeel, tarwe-eiwit), tuinbonen, zonnebloemolie, palmolie, bamboe vezel, citrus vezel, natuurlijke aroma`s, tapiocazetmeel, kruiden, specerijen, gekarameliseerde suiker, dextrose, verdikkingsmiddel: methylcellulose, geleermiddel: carrageen, zout, ijzer, vitamine B12.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze vegan kipburgers erg lekker op een hamburgerbroodje met knoflooksaus, sla, tomaat en augurk. De smaak en textuur komen dan goed tot hun recht. Los bij de aardappels en groente vind ik ze minder geslaagd. Direct uit de verpakking zijn de burgers nogal bleek, maar tijdens het bakken kleuren ze goudbruin.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze burgers onder andere bij grotere filialen van Albert Heijn, Jumbo en andere A-merk supermarkten. Een pakje met twee burgers (160 gram) kost €3,19.

Rooktofu bestaat al heel lang, maar het is nu eindelijk ook te koop bij Albert Heijn, in handige stukjes! Het is een lekker alternatief voor hamblokjes of spekjes bij de stamppot, pasta of in salades.

De ingrediënten

49% sojaboon, water, zonnebloemolie, vegetarisch stremsel (calciumsulfaat [E516]), zeezout, rook.

Hoe smaakt het?

Deze tofu heeft een fijn mild zoutig rooksmaakje. Als je de blokjes kort bakt blijven ze een beetje smeuïg, met wat langer bakken worden ze lekker knapperig.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze stukjes gerookte tofu alleen bij Albert Heijn. Een bakje met 180 gram kost €1,99.

In de meeste kroepoek worden helaas garnalen verwerkt, waardoor ze niet vegan en vegetarisch zijn. Traditionele cassavekroepoek is meestal wel vegan, maar dat smaakt toch net even anders. Deze Jakarta kroepoek van Conimex is een 'gewone' kroepoek, maar dan zonder garnaal.

De ingrediënten

Cassave 29%, zonnebloemolie, tapiocabloem 25%, rietsuiker, prei 5%, mierikswortel, specerijen (chili 1%, knoflook, witte peper, kurkuma), zout, uipoeder 0,4%, azijn, wortel 0,1%.

Hoe smaakt het?

De kroepoek is lekker bros met een fijn kruidig smaakje. Het is wat minder hard dan cassavekroepoek en smaakt ook wat milder. Leuk!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze kroepoek is te koop bij verschillende A-merk supermarkten, zoals Albert Heijn en Plus. Je betaalt ongeveer €1,20 voor een zak met 75 gram.