Zachte bolletjes van Lidl

16 december 2017 - 7:37 door Martine onder Brood en zo
Kenmerken: , , ,
Vegan zachte bolletjes van Lidl

Het blijft een zoektocht om vegan zachte broodjes te vinden. Vomar heeft bijvoorbeeld pas melk toegevoegd aan onze geliefde witte puntjes. Gelukkig komen er ook steeds weer nieuwe opties bij, zoals de waldkornbollen bij AH en deze budgetvriendelijke bruine en meergranen bolletjes bij Lidl! Ik heb bevestiging gekregen dat de e-nummers in deze broodjes plantaardig zijn.

De ingrediënten

Meergranenbollen: tarwebloem, water, bakkersgist, tarwegluten, 3,9% zonnebloempitten, 3,3% havervlokken, 3,3% gierst, 2,5% lijnzaad, 1,7% veldbonengranulaat, tarwezemelen, 1,4% tarwevlokken, tarwezetmeel, bakkerszout, raapzaadolie, gekaramelliseerde suiker, gistextract.

Bruine bollen:Tarwebloem, water, volkoren tarwemeel, bakkersgist, dextrose, tarwegluten, bakkerszout, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren; natriumstearoyl-2-lactylaat, suiker, sojabloem, gekaramelliseerde suiker, raapzaadolie, meelverbeteraar: ascorbinezuur.

Hoe smaakt het?

Dit zijn fijne broodjes die precies smaken zoals je verwacht, lekker zacht en fluffy. Ze smaken goed met zowel zoet als hartig beleg.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze broodjes alleen bij Lidl. De bruine bolletjes kosten 99 cent voor 10 stuks, en de meergranenbollen €1,29 voor 4 stuks.

Tasty Thins melba toast met kaneel

12 december 2017 - 19:59 door Martine onder Koekjes, Tussendoortjes
Kenmerken: , , ,

Tasty Thins melba toastVan der Meulen maakt sinds kort deze melba toastjes met kaneel. Ik vind het een behoorlijk geniaal idee! Ze zijn per vijf in zakjes verpakt, dus handig mee te nemen als tussendoortje. Er is ook een variant met krenten, zonder toegevoegde suiker. Beide zijn vegan. Ik zou het nog leuker vinden als er ook een volkorenvariant was.

De ingrediënten

Kaneel: tarwebloem, suiker, gist, tarwezetmeel, zout, 0,3% kaneel, suikerstroop, gerstemoutmeel, emulgator: sojalecithine, plantaardige olie (raap).

Krenten: tarwebloem, 18% krenten, gist, tarwezetmeel, zout, gerstemoutmeel, emulgator: sojalecithine, plantaardige olie (raap, zonnebloem).

Hoe smaakt het?

De toastjes zijn super knapperig en hebben een fijne kaneelsmaak, niet te zoet. Ze doen me sterk denken aan de kaneelbeschuitjes die ik vroeger van mijn oma bij de thee kreeg. Pure nostalgie, heerlijk!

Wat kost het en waar is het te koop?

Ik kocht deze crackertjes bij Albert Heijn, maar ze liggen ook bij andere winkels zoals Deen. Een pakje van 120 gram (6 porties) kost €1,29.

Vegan Tucjes

10 december 2017 - 20:32 door Martine onder Chips & zoutjes
Kenmerken: , ,
Vegan Tuc

De meeste soorten Tuc zoutjes bevatten ei, maar deze twee nieuwe smaken, zaden-bieslook en tomaat-kruiden zijn vegan! Tuc heeft bevestigd dat de aroma's vrij zijn van dierlijke bestanddelen.

De ingrediënten

Zaden-bieslook: tarwebloem, palmolie, gerstemoutextract, glucosestroop, maanzaad 3,0%, rijsmiddelen (ammoniumcarbonaten, natriumcarbonaten), lijnzaad 2,1%, zout, gedroogde bieslook 0,6%, aroma, meelverbeteraar (natriumdisulfiet).

Tomaat-kruiden: tarwebloem, palmolie, gerstemoutextract, glucosestroop, gedroogde stukjes tomaten 2,8%, rijsmiddelen (ammoniumcarbonaten, natriumcarbonaten), aroma, zout, gedroogde kruiden 0,4% (peterselie, rozemarijn, bonenkruid, marjolein, oregano, basilicum, tijm), tomatenpoeder 0,2%, meelverbeteraar (natriumdisulfiet).

Hoe smaakt het?

Ik vind dit hele lekkere crackertjes. Ze hebben een fijne hartige smaak en zijn lekker bros, zoals ik me herinner van Tuc. Ik vind deze meer 'Tuc-achtig' smaken dan de mini Tuc Break snackpakjes.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze Tucjes onder andere bij Albert Heijn. Een pakje van 105 gram kost €1,09.

Peijnenburg ontbijtkoek

6 december 2017 - 9:48 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: , ,
Peijnenburg ontbijtkoek, vegan

Ontbijtkoek is bijna altijd vegan. Deze bijzondere ontbijtkoeken van Peijnenburg met karamel en chocola zijn er al weer een poosje, maar ik kwam er steeds niet aan toe om ze te posten. Beter laat dan nooit...

De ingrediënten

Karamel-zeezout: glucose-fructosestroop (gemaakt van granen), roggebloem, chocolade 9% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk aroma), karamelgrein 6% (suiker, kaneel, karamel), rijsmiddel (natriumbicarbonaat, zuurnatriumpyrofosfaat), zonnebloemolie, zeezout 0,5%, specerijen, natuurlijk aroma.

Chocola: glucose-fructosestroop (gemaakt van granen), roggebloem, chocolade 13% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk aroma), cacaopoeder, gerstemout, rijsmiddel (natrium- bicarbonaat, zuurnatriumpyrofosfaat), zonnebloemolie, specerijen.

Hoe smaakt het?

Ontbijtkoekkruiden met chocola vind ik een heel aparte smakencombinatie. Ik moest een beetje wennen, maar uiteindelijk vond ik het toch wel lekker. De karamel zeezout vond ik iets te zout, terwijl je de karamel niet zo goed terugproeft. Verder zijn dit prima producten. Lekker smeuïg zoals ontbijtkoek moet zijn. De dubbel donkere chocoladevariant vond ik het lekkerst.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze ontbijtkoek onder andere bij Albert Heijn. Een pakje van 320 gram kost €1,89

Weetabix

3 december 2017 - 11:10 door Martine onder Deegwaren
Kenmerken: , , ,
Weetabix, vegan

Ik kreeg pas ineens enorm veel zin in een ontbijtje met Weetabix. Sinds ik vegan ben had ik dat niet meer gekocht, dus met spanning zocht ik de ingrediënten op. Helemaal vegan, fijn!

De ingrediënten

Volkoren tarwe (95%), gerstemoutextract, suiker, zout, niacine, ijzer, vitamines B2, B1 en B9.

Hoe smaakt het?

Ik vind Weetabix een lekker ontbijtje. Het bestaat uit volkoren granenvlokken die zijn samengeperst tot een brosse koek. In je melk of yoghurt wordt de koek langzaam zacht en dan dan kun je hem in stukjes prakken. Ik eet het het als het nog wat knapperige stukjes heeft. Weetabix is verrassend voedzaam voor zo'n kant-en-klaar ontbijtgraan. Er zit bijna geen suiker in en de voedingswaarde is vergelijkbaar met die van Brinta. Net als met andere ontbijtgranen kun je de Weetabix nog verder aankleden met fruit, noten, kaneel etc.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit product bij de meeste A-merk supermarkten. Een pak van 430 gram (24 biscuits) kost ongeveer €2,80.

Lidl vossenkoppen snoepjes

20 november 2017 - 11:41 door Martine onder Snoep
Kenmerken: , , , ,
Lidl Vossenkoppen, vegan

Je kent misschien wel die leuke dierensnoepjes van Katja waar 'Veggie' op staat. Die zijn zonder gelatine en dus vegetarisch, maar in veel varianten zit nog wel bijenwas, waardoor ze niet vegan zijn. Ik was dus dolblij om bij Lidl deze budgetvariant te zien met plantaardige carnaubawas. Katja zegt dat carnaubawas te duur is, maar bij Lidl kan het blijkbaar wel en dan ook nog voor een lagere prijs. (Ga even wat beter je best doen Katja!).

De ingrediënten

Glucosestroop, suiker, gemodificeerd zetmeel (aardappel), water, voedingszuur: citroenzuur, 0,7% gemengd vruchtensapconcentraat (appel, zwarte bes, kers, framboos, aardbei, sinaasappel, abrikoos, ananas, passievrucht, citroen, grapefruit, banaan, perzik, druif, peer), gehydrolyseerd erwteneiwit, aardappeleiwit, natuurlijke aroma's, kokosolie, plantenconcentraten (wortel, zwarte bes, radijs, appel), kleurstof: plantaardige koolstof, glansmiddel: carnaubawas.

Hoe smaakt het?

Deze snoepjes zijn lekker zacht en chewy met een friszoete fruitsmaak. De zak was heel snel leeg, dus gelukkig had ik er meteen twee gekocht, haha. Super leuk!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit product alleen bij Lidl supermarkten. Een zak van 200 gram kost 89 cent.

Bolletje extra pure chocoladekruidnoten

15 november 2017 - 11:38 door Martine onder Chocola, Koekjes
Kenmerken: 
Bolletje extra pure kruidnoten, vegan

Ieder najaar gaan we weer op jacht naar vegan Sinterklaasgoodies. Chocoladekruidnoten staan altijd hoog op het lijstje. Er zijn altijd wel wat huismerken zoals van Plus, Spar en Deen die vegan zijn, maar ook Bolletje heeft nu een vegan optie. Dat is fijn, want die zijn bij meer supermarkten te koop.

De ingrediënten

45% pure chocolade (cacaomassa, suiker, magere cacaopoeder, emulgator (sojalecithine)), tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palm, raap), glucose-fructosestroop, kruidnootjeskruiden (bevat kaneel), rijsmiddel (E500), gebrande suiker, zout, emulgator (sojalecithine).

Hoe smaakt het?

Deze kruidnoten smaken echt 'extra puur' met een intense chocoladesmaak. Daar moet je van houden, maar ik vind het erg lekker. De kruidnoten zelf zijn lekker bros en knapperig. Jum!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze kruidnoten bij sommige A-merk supermarkten bij de Sinterklaasproducten. Een zakje van 300 gram kost ongeveer 2,59.

Costa Ligure bio pesto

11 november 2017 - 0:22 door Martine onder Sauzen
Kenmerken: , , , , , , ,

Costa Ligure bio pesto, veganIk ben erg blij dat AH deze vegan pesto in hun assortiment heeft opgenomen nu hun bio huismerk pesto niet meer vegan is. Klagen helpt, dat blijkt maar weer! Let wel op, want alleen de bio variant van deze pesto is vegan, de gewone niet.

De ingrediënten

Zonnebloemolie, 25% geconcentreerde basilicum, zout, pijnboompitten, knoflook, wijnazijn, zuurteregelaars: melkzuur, citroenzuur.

Hoe smaakt het?

Dit is een lekkere, smaakvolle pesto. Ik gebruik hem graag voor pasta's en als dressing voor salades.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pesto onder andere bij Albert Heijn en Deen supermarkten. Een potje van 135 gram kost €2,49.

Lidl mueslibrood

9 november 2017 - 21:09 door Martine onder Brood en zo
Kenmerken: , , ,
Lidl herfstbrood, vegan

Vegan mueslibrood is een schaars goed, dus ik was blij verrast toe ik bij Lidl dit 'Herfstbrood' tegenkwam. Gemaakt van volkoren speltmeel en helemaal vegan. Waarschijnlijk is het een seizoensproduct, dus geniet ervan zolang het er is!

De ingrediënten

27% volkoren speltmeel, water, 20% rozijn, 10% speltbloem, 8% hazelnoot, 5% zonnebloempit, 5% cranberry bereiding (55% suiker, 45% cranberry, voedingzuur: citroenzuur), 2% gepofte spelt, 2% gebroken spelt, bakkersgist, suiker, bakkerszout, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), roggezuurdesempoeder, gekaramelliseerde suiker, gerstemoutmeel, zout, specerijen, tarwegluten, kruiden tarwebloem, erwtenextract.

Hoe smaakt het?

Dit brood is lekker gevuld met noten, zaden en vruchten. Je kunt de sneetjes zo los eten, of met wat margarine, vegan kaas of notenpasta erop. Jum!

Wat kost het en waar is het te koop?

Dit brood is alleen te koop bij Lidl. Je betaalt €1,99 voor 450 gram.

De Kleinste Soepfabriek

7 november 2017 - 21:24 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , , , ,
De Kleinste soepfabriek, vegan

De Kleinste Soepfabriek vroeg of ik hun soepen wilde reviewen en stuurde een gratis pakketje op, zodat ik kon proeven. Dit merk heeft een veel ruimere keuze aan vegan soepen dan de meeste andere merken, die bijna overal room en vleesbouillon in stoppen. Op de meeste verpakkingen staat duidelijk aangegeven of de soep vegan is.

De potjes lijken op het eerste gezicht wat klein, maar dat komt omdat de soep geconcentreerd is. Je moet er zelf bij het opwarmen nog een half potje water aan toevoegen. Dat vind ik tof, want het scheelt verpakkingsafval en transportenergie. Met het extra water erbij heb je aan een potje genoeg voor 3 kleine of 2 grote kommen soep.

De ingrediënten

Erwtensoep: water, spliterwten, prei, ui, knolselderij, zonnebloemolie, groene erwten, doperwt, bladselderij, olijfolie, aardappelzetmeel, zeezout, gistextract, peper, bonenkruid, nootmuskaat, piment, koriander.

Kao soi hemelse soep: groentenknoflookbouillon (water; wortel; prei; ui; bleekselderij; knoflook; zout; gistextract; specerijen), kokosmelk, uien, santen, maiszetmeel, knoflook, gember, rode chilipeper, zonnebloemolie, geelwortel, masala khao soi.

Hoe smaakt het?

Dit zijn echt fijne soepjes. Ze hebben veel meer smaak dan de meeste andere kant-en-klare soepen, en ze smaken ook niet overdreven naar zout of smaakversterkers. Bijna alsof je zelf soep gemaakt hebt. Lekker!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de producten van De Kleinste Soepfabriek onder andere bij biowinkels zoals Ekoplaza en bij sommige grotere supermarkten zoals Jumbo en Albert Heijn. De meeste kosten tussen de 4 en 5 euro voor een potje waar je 600 ml soep mee kunt maken.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.