Crownfield mueslirepen

6 november 2018 - 10:23 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , ,
Crownfield maple syrup repen Lidl vegan Lidl verkoopt onder hun huismerk Crownfield verschillende vegan mueslirepen. Je moet even goed opletten, want in sommige varianten zit melk, maar de smaken hazulnut, cranberry, Canadian maple syrup zijn vegan. Lidl heeft bevestigd dat de gebruikte glycerol, lecithine en aroma's plantaardig zijn. De hazelnut en cranberry repen zijn gezoet met maltitol in plaats van suiker.

De ingrediënten

Maple syrup: 67,5% havervlokken, suiker, palmvet, glucosestroop, 2% esdoornsiroop, karamelsuikerstroop, zout, rijsmiddelen: natriumcarbonaten, ammoniumcarbonaten; emulgator: lecithinen, natuurlijk aroma.

Hazelnut: zoetstof": maltitolen, 31,3% havervlokken, 10,6% volkoren tarwecrispies (volkoren tarwemeel), 10% hazelnootstukjes, zonnebloemolie, 4,1% conflakes (maïs, zout, gerstemoutextract), bevochtigingsmiddel glycerol, kokosvlokken, geroosterd sesamzaad, natuurlijk aroma, zout, emulgator: lecithinen (zonnebloem).

Lidl Crownfield mueslirepen vegan

Hoe smaakt het?

Ik vind deze mueslirepen erg lekker, vooral de maple variant. Ze zijn lekker knapperig. De maple siroop proef je niet echt terug, maar het zijn wel fijne repen. De suikervrije repen zijn ook okay, zeker als je graag een suikervrije versie wilt. Het is wel een beetje lastig dat de maltitolstroop makkelijk smelt, zodat de suikervrije repen een beetje uit elkaar vallen als het wat warmer wordt.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze mueslirepen zijn te koop bij Lidl. Ik weet de exacte prijs niet meer, maar een doosje met 8 repen van 25 gram kost volgens mij ongeveer €1,30.

AH stukjes gerookte tofu

AH rooktofu stukjes vegan

Rooktofu bestaat al heel lang, maar het is nu eindelijk ook te koop bij Albert Heijn, in handige stukjes! Het is een lekker alternatief voor hamblokjes of spekjes bij de stamppot, pasta of in salades.

De ingrediënten

49% sojaboon, water, zonnebloemolie, vegetarisch stremsel (calciumsulfaat [E516]), zeezout, rook.

Hoe smaakt het?

Deze tofu heeft een fijn mild zoutig rooksmaakje. Als je de blokjes kort bakt blijven ze een beetje smeuïg, met wat langer bakken worden ze lekker knapperig.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze stukjes gerookte tofu alleen bij Albert Heijn. Een bakje met 180 gram kost €1,99.

Vegan kaasjes van Charly’s All is Fair

24 september 2018 - 15:20 door Martine onder Kaas
Kenmerken: , , , , ,
Charly's all is fair vegan kaas

Sinds kort zijn de vegan kaasjes van Charly's All is Fair te koop bij Ekoplaza! Ik kende deze producten al van vegan festivals en ik vind het super tof dat ze nu bij Ekoplaza verkrijgbaar zijn. Alle Charly's worden gemaakt van noten en er zijn drie smaken bij Ekoplaza: Cheddâh, Boerse'zin en Parm à Zaan. Dit zijn twee roomkaasjes en een strooikaas.

De ingrediënten

56% cashewnoten, kokosolie, appelazijn, water, edelgist, zeezout, hennepzaad, ui en specerijen (bevat mosterd), melkzuur.

Hoe smaakt het?

De producten van Charly's All is Fair smaken in mijn beleving niet naar kaas, maar ze zijn wel heel lekker (lekkerder dan veel andere vegan kazen). Ze smaken heerlijk hartig, zoutig en romig, zoals een goede kaas dat ook is. De Cheddâh is lekker pittig en de Boerse'zin wat zachter en kruidiger.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze vegan kaasjes in Nederland bij Ekoplaza en in België bij Bioplanet. Ze zijn ook te koop bij sommige vegan winkels. Een verpakking met 65 gram kost €4,99. Dat is prijzig, maar voor een bijzondere gelegenheid zeker de moeite waard.

Snelle Jelle roggebrood repen

3 september 2018 - 9:55 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , , ,
Snelle Jelle Roggekracht, vegan

Ik at al graag de Snelle Jelle ontbijtkoekrepen (ontbijtkoek is bijna altijd vegan) en nu zijn er ook deze gezondere 'Roggekracht' repen van roggebrood, fruit en noten. Er zijn twee vegan varianten Appel&kaneel en Cashew&dadel. De overige twee smaken bevatten helaas wei-eiwit. Deze repen zijn gezoet met gedroogd fruit en bevatten geen extra suiker of stroop. Leuk!

De ingrediënten

Roggebrood 34% (rogge 48%, water, tarwekiemen, zout, tarwezemelen, voedingszuur (melkzuur, natriumdiacetaat), conserveermiddel (sorbinezuur, calciumpropionaat)), gedroogde dadels, cashewnoten, appel 10%, rozijnen, roggevlokken 8%, kaneel 0,8%, rijstebloem, zonnebloemolie.

Hoe smaakt het?

Ik vindt deze repen verrassend lekker. Ze zijn fijn smeuïg van textuur en hebben een lekkere beet van de stukjes rogge. De smaak is zoetzuur en zit een beetje tussen die van roggebrood en een noten-fruitreep in.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze repen onder andere bij Albert Heijn. Een verpakking met vier repen van 45 gram kost €2,99. Als ze een keer in de aanbieding zijn sla ik een voorraadje in.

AH robuust volkorenbroodjes

10 juni 2018 - 9:18 door Martine onder Brood en zo
Kenmerken: , , , ,
AH robuust volkorenbroodje, vegan

Deze nieuwe afbakbroodjes van Albert Heijn zijn bijna helemaal volkoren! Daarmee zijn ze een stuk gezonder dan de meeste andere afbakbroodjes, die grotendeels van witmeel zijn gemaakt. Ik gebruik ze graag voor bij het ontbijt of de lunch, maar ook als stevige burgerbroodjes bij het avondeten.

De ingrediënten

Volkoren tarwemeel, water, 6% geel lijnzaad, 3,5% lijnzaad, pompoenpit, gejodeerd zout, rijstbloem, moutmeel (gerst, tarwe), tarwegluten, zuurdesem (rogge, tarwe), gist, antioxidant (ascorbinezuur).

Hoe smaakt het?

De broodjes hebben een mooi knapperig korstje met de zaadjes en vanbinnen zijn ze lekker smeuïg. Ze zijn niet zo groot, maar door het volkorenmeel zijn ze wel behoorlijk vullend. Ik ben fan!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze broodjes alleen bij Albert Heijn naast de andere afbakbroodjes. Een zak met vier broodjes (300 gram) kost €1,79.

Koolzaadolie met botersmaak van IKEA

Koolzaadolie met botersmaak van Ikea

Ik ben dol op koolzaadolie met botersmaak, maar helaas is dat in Nederland wat moeilijk verkrijgbaar. Ik bestel het daarom af en toe online bij de webwinkel Plantaardigheidjes. Pas kreeg ik de tip van een lezer dat IKEA nu ook koolzaadolie met botersmaak heeft. Dat moest ik natuurlijk uitproberen!

De ingrediënten

Koolzaadolie, natuurlijk aroma.

Hoe smaakt het?

De koolzaadolie van IKEA heeft een iets minder sterke botersmaak dan bijvoorbeeld de olie van Teutoburger Mühle of Schlagfix die ik bij Plantaardigheidjes bestel, maar hij is nog steeds best lekker. Ik gebruik het graag in sauzen, zelfgemaakte vegan kaas en baksels.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze olie alleen bij IKEA. Een fles van 500 ml kost 3 euro. Ze hebben een paar verschillende soorten koolzaadolie, dus let goed op dat je de variant met botersmaak (butter flavor) pakt.

AH peulvruchten pasta

AH peulvruchtenpasta, vegan

Albert Heijn heeft een flink aantal peulvruchtenpasta's toegevoegd aan hun assortiment. Eerder verkochten ze al penne van rode linzen en fusili van groene erwten. Daar zijn nu sedanini (buisjes) van kikkererwten en lasagnebladen en spaghetti van gele linzen bijgekomen! Deze pasta's bevatten wat meer vezels, proteïne en mineralen dan (volkoren) tarwepasta. Leuk!

De ingrediënten

Peulvruchtenmeel. Sommige varianten bevatten 10% zilvervliesrijstmeel

Hoe smaakt het?

Deze pasta's hebben een subtiele peulvruchtensmaak, maar als je er een smaakvolle saus bij doet proef je weinig verschil met tarwepasta. De van peulvruchtenpasta's is soms een beetje slap of korrelig, maar bij deze pasta's heb ik daar geen last van. De kikkererwten sedanini moet je wel veel langer koken dan op de verpakking staat, zeker 12 minuten. Anders blijft hij te droog en zit er een rauwe erwtensmaak aan.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze pasta's zijn alleen verkrijgbaar bij Albert Heijn, maar ook andere winkels verkopen steeds vaker peulvruchtenpasta. Je betaalt €2,49 voor een verpakking met 225-250 gram.

Vegan mez­ze­lu­ne pasta van AH

14 mei 2018 - 7:55 door Martine onder Deegwaren
Kenmerken: , , , , ,
AH Mezzelune, vegan

Ik was altijd dol op gevulde pasta's, dus ik ben heel blij als er vegan variant voorbij komt. Albert Heijn heeft sinds kort deze 'mez­ze­lu­ne ce­ci e len­tic­chie', oftewel halve maantjes met kikkererwten en linzenvulling. Er staat zelfs een klein vegan logo'tje op. Tof!

De ingrediënten

36% durumtarwegriesmeel, water, 15% kikkererwt, 7,5% linze, zonnebloemolie, tomatenpulp, aardapplelvlok, paneermeel (tarwe), ui, 1,5% boekweitmeel, zout, voedingsvezel (psyllium, inuline), rozemarijnpoeder.

Hoe smaakt het?

Kikkererwten- en linzenvulling klinkt niet zo spannend, maar ik vind deze pasta erg lekker! Het smaakt subtiel kruidig, hartig en een klein beetje zoet. De pasta heeft een lekkere beet en de vulling is zacht en romig. Ik at hem met basilicumpesto (ook van AH), gestoomde bloemkool en gekruide tofu. Ik denk dat het met gegrilde groente of een milde tomatensaus ook lekker is.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit product alleen bij Albert Heijn. Een bak met 250 gram kost €2,99. Als de verse pasta twee voor de prijs van één is bij AH ga ik er zeker wat van inslaan.

Vegan kaasnuggets van Labeij

4 april 2018 - 10:14 door Martine onder Kaas, Vleesch
Kenmerken: , , ,
Labeij vegan Gouda nuggets

Er komen steeds meer producten met vegan kaas! We hadden al de kaasschnitzels van Goodbite en de cordon blue van Vegafit en nu zijn er ook deze 'Gouda' nuggets van Labeij. Let wel op, want er zijn van dit merk ook nuggets met koemelkkaas. Er staat gelukkig heel duidelijk VEGAN op de verpakking (een keer of vier!).

De ingrediënten

Water, kokosolie, zetmeel (mais, aardappel, tapioca), erwteneiwit, verdikkingsmiddel (johannesbroodpitmeel, carrageen), natuurlijk aroma, zeezout, antioxidant (citroenzuur), kurkuma*, tarwebloem*, gist*, kurkumapoeder*, tarwegluten, tarwezetmeel, kokosolie, roggebloem, zout, zonnebloemolie.

Hoe smaakt het?

De nuggets smaken lekker pittig, een beetje zoals belegen kaas. Als je het pakje opendoet ruik je ook meteen een behoorlijk kaasgeur! De vulling smelt goed. De smaak en textuur doen me denken aan de kaas in een kaassoufflé. Lekker! Er zaten wel een paar gebarsten nuggets in het bakje, en die vielen bij het bakken een beetje uit elkaar.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze nuggets zijn te koop bij Ekoplaza en misschien ook wel bij andere biowinkels. Een pakje met 200 gram (8 nuggets) kost €4,29.

Flora vegan ‘roomboter’

Flora vegan margarine

Er is een nieuwe vegan margarine op de markt van het merk Flora. Hij is gemaakt van koolzaadolie, kokosvet en sheaboter en is daardoor dus palmolie- en sojavrij. Er staat een vegan keurmerk op, dus we weten zeker dat het helemaal vegan is. Flora is een nieuw merk van levensmiddelenconcern Unilever.

De ingrediënten

Plantaardige oliën (koolzaad 39%, kokos 22%, shea 13%), water, amandelpasta 2%, citroensap, zout 0,9%, wortelsap, emulgator (zonnebloemlecithine), natuurlijk aroma.

Hoe smaakt het?

Wow, dit spul smaakt naar roomboter. Blijkbaar hebben ze een hele goede vegan boteraroma ontwikkeld, top! Ik vind deze gezouten variant wel heel zout, dus ik wil ook de ongezouten nog proberen. Als die net zo'n lekkere boterachtige smaak heeft als deze, kun je daar vast ook hele lekkere botercrème, koek en gebak mee maken. Hij heeft een vetgehalte van 75%, dus dat is net genoeg om ermee te kunnen bakken.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze vegan boter is te koop bij Albert Heijn. Een bakje van 225 gram kost €2,39.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.