AH glutenvrije ‘oreo’ koekjes

5 juni 2017 - 15:58 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: , ,
Glutenvrije double cookies, vegan

Gewone Oreos zijn vegan, en nu zijn er van AH huismerk deze glutenvrije 'double cookies'. Net zo lekker, en fijn voor mensen die glutenvrij of fodmap-arm moeten eten.

De ingrediënten

Suiker, palmolie, maïsmeel, zetmeel (aardappel, tapioca), 9% magere cacaopoeder, dextrose, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanillearoma, natuurlijk bourbonvanillearoma, zout, rijsmiddel (E500, E503).

Hoe smaakt het?

Deze koekjes smaken anders dan echte Oreos, maar ze zijn wel heel lekker. Knapperige brosse koekjes met een zacht romig laagje ertussen. Heel geslaagd!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze koekjes zijn alleen te koop bij Albert Heijn. Je betaalt 1,89 voor een pakje van 200 gram.

Vegetarische slager petit paté

19 mei 2017 - 5:46 door Martine onder Broodbeleg, Vleesch
Kenmerken: , , , ,

Vegetarische slager petit paté, vegan

De Vegetarische Slager begint steeds meer broodbeleg te maken. Hun vegan boterhamworst ligt al een poosje bij Albert Heijn, en nu zijn er dus ook deze bolletjes 'petit paté'. Leuk!

De ingrediënten

Water, kokosvet, 13% peulvruchten (witte bonen, gele erwten), zonnebloempitten , ui, tomatenpuree, zonnebloemolie, champignons, specerijen, verdikkingsmiddelen: guarpitmeel en Arabische gom, suiker, specerijenextract, zetmeel, dextrose, natuurazijn, natuurlijk aroma (selderij), glucosestroop, antioxidant: ascorbinezuur, kleurstoffen: lycopeen en ijzeroxide, zout.

Hoe smaakt het?

Deze paté is lekker smeuïg met een hartige kruidige smaak. Een kennis van mij vond het op leverworst lijken. Ik heb zelf geen herinnering aan leverworst, dus dat kan ik niet beoordelen. Ik vind het gewoon een lekkere spread. We gaan dit zeker vaker kopen want David is ook fan!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit product momenteel alleen bij Albert Heijn, in de koeling bij de vegetarische vleeswaren. Een verpakking met 5 bolletjes van 24 gram (totaal 120 gram) kost €2,49. Met één bolletje kun je 3-4 boterhammen besmeren.

Alpro kokosdesserts

20 april 2017 - 9:35 door Martine onder Desserts
Kenmerken: , ,

Alpro kokosdessert, veganDit leuke product van Alpro is een soort vla met kokossmaak. Lekker voor de afwisseling met hun vanille- en chocoladedessertcups.

De ingrediënten

Water, suiker, kokosnootmelk (5,3%) (kokosroom, water), gepelde sojabonen (4,6%), gemodificeerd maïszetmeel, calciumcarbonaat, verdikkingsmiddelen (pectine, carrageen), aroma's, zeezout, zuurteregelaar (monokaliumfosfaat), vitaminen (riboflavine (B2), B12, D2).

Hoe smaakt het?

Deze desserts zijn lekker zacht en romig en hebben een fijne pure kokosmelksmaak. Ik vind ze precies zoet genoeg. Aanrader als je van kokos houdt.

Wat kost het en waar is het te koop?

Voor zover ik weet is dit product in Nederland alleen te koop bij Jumbo. Een verpakking met vier bakjes van 125 gram kost €2,19.

Pindarotsjes van Jumbo

17 april 2017 - 7:01 door Martine onder Chocola
Kenmerken: , , ,

Jumbo pure pindarotsjes, veganMmm, pindarotsjes! Vroeger kreeg ik ze vaak bij mijn oma. Zij had een kristalglazen bonbonschaal vol in de kast staan voor bezoek. Deze pure variant van Jumbo is helemaal vegan. Lekker nostalgisch.

De ingrediënten

Pure chocolade 65% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille-aroma), pinda 35%.

Hoe smaakt het?

De smaak van deze pindarotsjes is prima, gewoon zoals het moet zijn. Het uiterlijk viel me wat tegen, de chocola was wat dof. Maar dat mag de pret niet drukken, in je maag is het toch donker. ;)

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pindarotsjes alleen bij Jumbo. Een zakje met 150 gram kost €1,07.

Verse curries bij AH

7 april 2017 - 7:05 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , ,

AH verse tikka masala, veganHet schap met kant-en-klaar maaltijden bij AH heeft er plotseling een heleboel vegan opties bij! Er staat sinds kort een hele rij met curries en soepen die bijna allemaal vegan zijn. Ik probeerde de tikka masala.

De curries zijn behoorlijk geconcentreerd, dus als je er een blikje kikkererwten of een pakje vegan kipstukjes, een flinke portie rijst en eventueel wat extra groente bij doet kun je met deze potjes makkelijk een maaltijd voor 3 personen maken.

De ingrediënten

Groente (37% maïs, 19% gele paprika, ui, tomaat), kokosmelk, water, zongedroogde tomaat, knoflook, specerijen, zonnebloemolie, gember, zout, azijn, koriander, citrusvezel.

Hoe smaakt het?

Ik ben blij verrast door deze curry. Hij is gemaakt van allemaal 'echte' pure ingrediënten, en dat proef je terug in de heerlijk verse, kruidige smaak. Het is een hele dikke saus met groentes die een beetje zijn fijngemaakt, maar niet helemaal glad gepureerd. De smaak is behoorlijk sterk, dus je kunt de inhoud van het potje makkelijk aanvullen met rijst, peulvruchten en groente zonder dat de smaak eronder lijdt.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze curries bij Albert Heijn in de koeling met de kant-en-klaar maaltijden. Een bakje met 475 gram kost €2,99.

Iglo spinazie met Alpro

22 maart 2017 - 11:53 door Martine onder Pakjes en zakjes
Kenmerken: , , ,

Iglo spinazie met Alpro, veganDit leuke product van Iglo is een vegan versie van spinazie à la crème! Het wordt gemaakt in samenwerking met Alpro. Je kunt eten bij de pasta of aardappels of bijvoorbeeld verwerken in pastagerechten en ovenschotels.

De ingrediënten

Gehakte spinazie 80%, Alpro sojadrink 11% (water, sojabonen), water, raapzaadolie, tapiocazetmeel, zout, peper, specerijen.

Hoe smaakt het?

Dit product is wat minder romig dan ik me spinazie à la crème herinner, maar de smaak is op zich prima. Als je gewone diepvriesspinazie neemt en er een scheut sojaroom doorheen doet krijg je denk ik een vergelijkbaar resultaat. Dit is wel makkelijker in het gebruik, even ontdooien en je kunt gaan eten. De blokjes zijn heel klein, dus ze ontdooien lekker snel.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze spinazie à la crème is onder andere te koop bij Jumbo en Albert Heijn. Een doosje van 400 gram kost ongeveer €1,35.

Alpro Go On alternatief voor kwark

6 maart 2017 - 10:53 door Martine onder Melk & yoghurt
Kenmerken: , , , ,

Alpro Go On alternatief voor kwark, veganAlpro maakt al een poosje dit toffe alternatief voor kwark, maar tot voor kort was het niet in Nederland verkrijgbaar. Inmiddels gelukkig wel, dus we zijn zo snel mogelijk een potje gaan halen!

De ingrediënten

Water, gepelde sojabonen (16,9%), suiker, tricalciumcitraat, stabilisator (pectine) , zuurteregelaars (natriumcitraat, citroenzuur), natuurlijk aroma, zeezout, antioxidanten (tocoferolrijke extracten, vetzuuresters van ascorbinezuur), vitaminen (B12, D2), yoghurtculturen/ -fermenten (S. thermophilus, L. bulgaricus).

Hoe smaakt het?

Ik vind deze 'kwark' erg lekker! Hij is veel dikker dan de yoghurtalternatieven van Alpro en heeft een fijn romig mondgevoel. Hij is een beetje zoetig, dus minder geschikt voor hartige toepassingen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze sojakwark in Nederland bij Jumbo en Albert Heijn. Een verpakking van 400 gram kost ongeveer €1,85.

Becel margarine met smaakjes

20 februari 2017 - 10:36 door Martine onder Broodbeleg
Kenmerken: , , , ,
Becel met een smaakje, vegan

Becel verraste ons al eerder met een fijne plantaardige margarine, en nu hebben ze deze mooie drieling met smaakjes aan hun assortiment toegevoegd! Het zijn margarines met een klein deel walnotenolie, kokos- en amandelolie en avocado- en limoenolie. Ze zijn vrij van geharde vetten en transvetten. Op de website van Becel staat een vegan logo bij deze margarines, dus we weten zeker dat ze echt plantaardig zijn, inclusief de vitamine D.

De ingrediënten

Walnoot: plantaardige oliën 70% (zonnebloem, palm, walnoot(15%), lijnzaad, koolzaad), water, zout (0.4%), emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren, zonnebloemlecithine), natuurlijke aroma's, gekarameliseerde suiker, conserveermiddel (kaliumsorbaat), voedingszuur (citroenzuur), vitamines A en D.

Kokos-amandel: plantaardige oliën 70% (zonnebloem, lijnzaad, palm, amandel (10%), kokos (5%), koolzaad), water, zout (0.4%), emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren, zonnebloemlecithine), natuurlijke aroma's, voedingszuur (citroenzuur), vitamines A en D.

Avocado-limoen: plantaardige oliën 70% (zonnebloem, palm, avocado (15%), lijnzaad, koolzaad), water, zout (1.0%), emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren, zonnebloemlecithine), natuurlijke aroma's, limoenolie, voedingszuur (citroenzuur), vitamines A en D.

Hoe smaakt het?

Ik ben normaal niet zo'n fan van 'boter' op mijn brood, maar deze vind ik erg lekker. De margarines zijn lekker fris en romig en je proeft de smaakjes duidelijk terug, vooral als je verder geen beleg toevoegt. Ze kunnen zowel bij zoete als hartige broodjes. Ik at bijvoorbeeld zoete scones met de walnootmargarine, en dat was echt heerlijk. Het vetpercentage van deze margarines is hoog genoeg dat ze geschikt zijn om mee te bakken en frosting van te maken. Vooral dat laatste lijkt me erg lekker. Worteltaart met walnootfrosting, yes please!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze margarines zijn verkrijgbaar bij verschillende supermarkten, onder andere bij Albert Heijn, Jumbo en Deen. Ze kosten ongeveer €1,90 per bakje van 225 gram.

Kokos-chocolademousse

9 januari 2017 - 10:53 door Martine onder Chocola, Desserts
Kenmerken: , ,
Coconut colaborative chocomousse, vegan

En toen was er ineens vegan chocolademousse bij AH! Geen vla, zoals dat spul van Alpro (wat ook lekker is), maar echte dikke romige mousse. Het zit in hele kleine bakjes, maar het is heel machtig, dus ik vind de portiegrootte prima. Echt iets om met een klein lepeltje van te snoepen.

De ingrediënten

Kokosnootcreme 35%, water, donkere chocolade 18% (cacaomassa 49%, suiker, emulgator: sojalecithine; natuurlijk vanille aroma), suiker, tapioca zetmeel, stabilisatoren: mono-diglyceriden van vetzuren, verdikkingsmiddel: carrageen, guargom, magere cacaopoeder, zout.

Hoe smaakt het?

Deze mousse is heerlijk zacht en romig en smelt op je tong. Het heeft een lekker stevige chocoladesmaak met een vleugje kokos. Het enige minpuntje vind ik dat de mousse niet luchtig is. Als er iemand van AH meeleest hier, ik wil graag ook luchtige aquafaba mousse kunnen kopen!

Wat kost het en waar is het te koop?

De mousse is verkrijgbaar bij wat grotere filialen van Albert Heijn. Je betaalt €2,49 voor 180 gram (4 kleine bakjes).

Dr. Oetker bakspray

3 januari 2017 - 13:06 door Martine onder Leuke ingrediënten
Kenmerken: , , , , ,

Dr. Oetker bakspray, veganBakspray is erg handig om snel even je bakplaat, bakvorm, wafelijzer of ovenschaal mee in te vetten zodat baksels na het bakken makkelijk loslaten. Deze van Dr. Oetker is helemaal vegan, met plantaardige vetten.

De ingrediënten

Plant­aar­di­ge oli­ën (koolzaad- en druivenpitolie in wisselende verhoudingen), drijf­mid­de­len (bu­taan, iso­bu­taan, pro­paan), wa­ter, emul­ga­tor (sojalecithine).

Hoe smaakt het?

Deze bakspray heeft niet echt een merkbare smaak, wat natuurlijk ook de bedoeling is bij een product als dit. Het is makkelijk aan te brengen en helpt goed om te zorgen dat baksels niet aan de vorm gaan kleven. Een busje gaat best lang mee.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze bakspray bij verschillende A-merk supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een busje van 125 ml kost ongeveer €1,90.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.