Jumbo knoflooksauzen

21 augustus 2019 - 7:20 door Martine onder Sauzen
Kenmerken: , , , , ,
Jumbo knoflooksaus vegan

Deze verse knoflooksauzen van Jumbo zijn 'toevallig' vegan! Er zijn twee varianten, mild en pittig.

De ingrediënten

Plantaardige olie (raap), water, vloeibare suiker, azijn (natuur), gemodificeerd zetmeel (aardappel), suiker, kruiden en specerijen (1% knoflookpoeder, basilicum, kurkuma), zout, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddel (E412, E415), natuurlijk rozemarijn aroma.

Hoe smaakt het?

Deze sauzen zijn lekker romig met een fris-kruidige smaak. De pittige variant heeft een beetje pit van de chilipeper, maar is niet overdreven spicy. Erg lekker!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze sauzen bij Jumbo op de versafdeling bij de verse sauzen en het vlees. Een doosje met 150 gram kost 99 cent, een doosje met 250 gram is €1,53.

Vegan kokosbrood

12 augustus 2019 - 13:18 door Martine onder Broodbeleg
Kenmerken: , , , , ,
Vegan kokosbrood Theha

Er was al langer vegan kokosbrood te koop in verschillende smaken, maar deze nieuwe variant is een stuk goedkoper! Op de verpakking staat netjes 100% plantaardig.

De ingrediënten

Kokos 28%, glucose-fructosestroop, glutenvrij tarwezetmeel, dextrose, suiker, verdikkingsmiddelen (xanthaangom, johannesbroodpitmeel).

Hoe smaakt het?

Dit is kokosbrood zoals het zou moeten zijn. Zoet met een volle kokossmaak, een beetje smeuïg met een lekker stevige beet. Winner!

Wat kost het en waar is het te koop?

Dit vegan kokosbrood is o.a. te koop bij Albert Heijn en Jumbo. Een pakje van 300 gram kost €1,19.

Vegan Oldtimers drop en winegums

7 augustus 2019 - 10:59 door Martine onder Snoep
Kenmerken: , , , , , ,

Oldtimers (het broertje van Autodrop) heeft bijna hun hele assortiment vegan gemaakt! Alleen de honingdropjes zijn niet vegan. Wij testten de zoete scheepsknopen en zoute ruitjesdrop met minder suiker, gewone scheepsknopen, zouthoudertjes én winegums met citrus en bosvruchten smaak. Leuk!

De ingrediënten

Ruitjesdrop minder suiker: zoetstoffen (maltitol, erythritol), geleermiddel (arabische gom), salmiakzout, gemodificeerd zetmeel (aardappel), zoethoutwortelextract, kleurstof (karamel), natuurlijk aroma, glansmiddel (carnaubawas).

Citrus Skusjes: glucosestroop*, geleermiddel (arabische gom*), rietsuiker*, appelsap uit concentraat*, maiszetmeel*, voedingszuur (citroenzuur), concentraten (appel*, saffloer), natuurlijk citroenaroma, zonnebloemolie*, glansmiddel (carnaubawas*).

Hoe smaakt het?

Dit zijn fijne snoepjes waar je lekker lang mee doet. Vooral de dropjes zijn echt STEVIG, geen dooreetdrop. Dat vind ik wel fijn, want David en ik eten in een avond makkelijk samen een zak drop leeg. Als je dat met deze probeert heb je kramp in je kaken.

De dropjes hebben een fijne ouderwetse smaak en winegums zijn lekker fris en fruitig. Je proeft niet dat er minder suiker in zit. Echt snoepjes om in je tas of bureaula te doen en dan af en toe eentje te nemen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze dropjes en winegums o.a. bij Albert Heijn. Een doosje van 180 gram kost €2,59.

Autodrop vegan ‘lichtgewicht’ snoepjes

2 augustus 2019 - 6:05 door Martine onder Snoep
Kenmerken: , , ,
Lichtgewicht autodrop cadillacs dubbeldekkers vegan

Autodrop heeft twee nieuwe vegan 'lichtgewicht' varianten met minder suiker en 30% minder calorieën, fruitige Cadillacs en drop-fruit Dubbeldekkers. Ze zijn gezoet met een combinatie van suikerstroop en zoetstoffen.

De ingrediënten

Cadillacs: vulstof (polydextrose), glucose fructosestroop, gemodificeerd zetmeel, zoetstoffen (erythritol, stevioglycoside), voedingszuren (appelzuur, azijnzuur), natuurlijke aroma's, concentraten  (zoete aardappel, wortel), glansmiddel (carnaubawas).

Hoe smaakt het?

Deze snoepjes smaken minder zoet dan gewone Autodrop. Dat was eventjes wennen, maar uiteindelijk vonden we ze toch wel lekker! Als je gewend bent om niet zo veel suiker te eten, vallen ze denk ik goed in de smaak. Als je liever een zoeter snoepje wilt, koop dan de vegan Dubbeldekkers.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze nieuwe Autodrop is onder andere te koop bij Albert Heijn. Een doosje van 270 gram kost €2,49.

Hellmann’s vegan mayonaise

17 juni 2019 - 14:38 door Martine onder Sauzen
Kenmerken: , , ,
Hellmann's vegan mayonaise

Weer een vegan mayonaise erbij! De mayo van het Amerikaanse merk Hellmann's is de oceaan overgestoken en ligt nu bij AH in de schappen.

De ingrediënten

Raapzaadolie, water, azijn, suiker, zout, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma (bevat mosterd), citroensapconcentraat, antioxidant (E385), kleurstof: paprika-extract.

Hoe smaakt het?

Dit is een mooie romige mayonaise met een licht zurige smaak. Hij gaat prima samen met aardappeltjes, maar ik denk dat hij nog beter tot zijn recht komt in salades en op een broodje. Hij is wat witter van kleur dan traditionele Nederlandse mayonaise. Als je meer van zoete mayo/frietsaus houdt, kun je deze beter in de winkel laten en Remia mayolijn kopen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze vegan mayonaise is te koop bij grotere winkels van Albert Heijn. Je betaalt €2,99 voor een pot met 280 gram.

AH vegan bonenschotels

11 juni 2019 - 10:27 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , , ,
AH vegan bonenmixen

Bonenschotels in een zak zijn hip! Ze waren al een poosje te koop van HAK, en Lidl. Nu zijn ze er ook van Albert Heijn huismerk in zes verschillende smaken die ook nog eens allemaal vegan zijn.

Ze bevatten weinig zout en de meeste varianten zijn glutenvrij en sojavrij. Op de achterkant van iedere zak staan drie receptsuggesties, waarvan er steeds eentje helemaal vegan is. Super!

De ingrediënten

Japans: 28% witte boon, 23% zwarte boon, groente (13% champignon, 6% ui), water, 8% sojaboon, plantaardige olie (raap, 0.5% zonnebloem), rijstazijn, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, melasse, azijn, knoflookextract, uipoeder, natuurlijk aroma, tarwe, conserveermiddel (kaliumsorbaat [E202], natriumsulfiet [E221]), zout.

Indiaas: 25% linzen, water, 18% witte boon, 13% kikkererwt, 9% kokosextract, ui, plantaardige olie (raap, zonnebloem), 1,5% knoflook, specerijen (o.a. mosterd, selderij), 0,4% rode chilipeper, champignonconcentraat, azijn, citrusvezel, zout.

Hoe smaakt het?

Deze bonenmixen van AH vind ik een stuk lekkerder dan die van HAK. Ze zijn beter gekruid en ze hebben minder 'ngeblikte bijsmaak die ik bij HAK wat storend vindt. Zoals de naam 'bonenmix' al suggereert, zitten er vooral veel bonen in de zakken en wat minder groente. Het is dus een basisproduct waar je zelf een maaltijd van maakt door roerbakgroente, een koolhydraat en eventueel een vleesvervanger toe te voegen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze bonenmixen bij Albert Heijn in het conservenschap. Een zak met 500 gram kost €2,29.

Alpro vegan ijskoffie

6 juni 2019 - 9:43 door Martine onder Melk & yoghurt
Kenmerken: , , ,
Alpro caffé vegan ijskoffie

Alpro verkocht al een poosje vegan ijskoffie in bekertjes, maar nu zijn er ook deze voordelige literpakken. Er zijn twee smaken, met eentje met amandelmelk (zonder soja) en eentje met sojamelk en karamel.

Het enige nadeel vind ik dat deze producten niet verrijkt zijn met calcium en vitamines, zoals dat bij andere Alpro producten wel het geval is.

De ingrediënten

Amandel: koffie (40%) (water, koffie extract*), water, suiker, amandel (1,5%), chicoreivezel, zuurteregelaar (kaliumfosfaten), zeezout, aroma's, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, gellangom).

Soja caramel: koffie (53%) (water, koffie-extract*), sojabasis (water, gepelde sojabonen (3,9%)), suiker, gekaramelliseerde suiker (2,5%), chicoreivezel, zuurteregelaars (kaliumfosfaten), zeezout, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, gellangom), karamelaroma, natuurlijk aroma.

Hoe smaakt het?

Dit zijn hele lekkere ijskoffies die niet opvallend 'vegan' smaken. De amandelvariant smaakt vol en romig, met een subtiele geroosterde notensmaak. De soja caramel variant smaakt als een lichtere en iets pittigere variant van de Alpro macchiato. David lust geen koffie, maar deze vond hij wel lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze ijskoffies onder andere bij Albert Heijn, Plus en Jumbo. De literpakken staan bij de houdbare zuivel en kosten €2,59. De bekertjes vind je in de koeling voor de prijs van €1,89 voor 235 ml. De oude macchiato sojadrink van Alpro mét calcium kost overigens maar €1,89 per liter.

Beyond Burger

1 mei 2019 - 10:04 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , ,
Beyond burger vegan

De Beyond Burger is vanuit de VS aan komen vliegen en is nu verkrijgbaar bij Nederlandse supermarkten, groothandels en restaurants. Dat moesten we natuurlijk testen!

Behalve dat deze burger veel op vlees lijkt, is het leuk om te vermelden dat hij van erwteneiwit is gemaakt, zonder soja of gluten! Er zit 20 gram eiwit in één burger.

De ingrediënten

Erwteneiwitisolaat (18%), water, koolzaadolie, geraffineerde kokosolie, aroma, rookaroma, stabilisatioren: cellulose, methylcellulose, Arabische gom; aardappelzetmeel, maltodextrine, gistextract, zout, zonnebloemolie, gedroogde gist, anti-oxidanten: ascorbinezuur, azijnzuur; kleurstof: bietenrood, gemodificeerd zetmeel, appelextract, citroensapconcentraat.

Hoe smaakt het?

Deze burger is mooi sappig en mals, met een goede vleesachtige smaak. Vergeleken met andere vegan 'rood vlees' burgers zoals de Meesterburger van Vivera, vind ik de Beyond burger iets malser en sappiger. De smaak van de Meesterburger vind ik persoonlijk net wat lekkerder, maar smaken verschillen. Dit soort burgers komen het beste tot hun recht als je ze goed aankleed met een broodje, saus, tomaat, sla, augurk etc.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de Beyond Burger onder andere bij Albert Heijn en Jumbo. Een verpakking met twee 'quarter pounder' burgers (227 gram) kost €5,99.

Vegan budget chocola

15 april 2019 - 14:56 door Martine onder Chocola
Kenmerken: , , , , ,
Lidl fijn carré vegan pure chocola

Niet iedereen heeft een dikke portemonnee om al die hippe nieuwe vegan producten te kopen. Daarom is het fijn dat er ook nog steeds veel goedkope vegan opties zijn, zoals deze chocolades van Confina en Lidl. De ene is fair trade en de andere UTZ gecertificeerd. Win!

De ingrediënten

Confina: suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: sojalecithine.

Lidl: suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: lecithinen (zonnebloem), natuurlijk vanillearoma.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze chocolades allebei heel goed. Ze breken met een fijne 'knak', smelten lekker in je mond en hebben een heerlijk volle chocoladesmaak. Niemand proeft dat ze zo goedkoop zijn.

Confina vegan pure chocola

Wat kost het en waar is het te koop?

Confina is te koop bij verschillende supermarkten, zoals Plus, Dirk, Deka, Vomar en Deen. De Lidl chocola vindt je bij iedere Lidl. Een reep van 100 gram kost 50 cent of minder.

Selderij-appelsalade van Johma

25 maart 2019 - 17:22 door Martine onder Broodbeleg
Kenmerken: , , ,
Johma vegan selderie-appel salade

Johma heeft in samenwerking met ProVeg deze selderijs-appelsalade met vegan mayodressing ontwikkeld. Selderijsalade was altijd één van mijn favoriete soorten broodbeleg, dus ik ben heel blij dat daar nu een vegan versie van is! Johma heeft tegelijk ook een vegan bruschetta voor op brood uitgebracht.

De ingrediënten

27% bleekselderij, 26% knolselderij (sulfiet), koolzaadolie, water, 7% appel (sulfiet), suiker, peterselie, natuurazijn, zout, gemodificeerd zetmeel, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat) specerijen (mosterd), natuurlijke aroma's (selderij), gistpoeder, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), antioxidanten (ascorbinezuur, citroenzuur). 

Hoe smaakt het?

Deze salade is heerlijk romig met een fijne zoetzure, frisse smaak. Precies hoe selderijsalade moet zijn, ik vind hem super lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze salade onder andere bij Albert Heijn, in het koelschap met het broodbeleg. Een bakje van 175 gram kost €2,49.