Kips vegan worst en paté

6 november 2018 - 10:12 door Martine onder Broodbeleg, Vleesch
Kenmerken: , , , ,
Kips vegan worst en paté

Het vega vleeswaar schap bij AH groeit gestaag. Sinds deze week liggen er ook deze nieuwe vegan smeerworst, snijworst, paté en filet americain van vleesproducent Kips. Als je de verpakking mag geloven bestaat Kips bestaat al 108 jaar, en nu zetten ze in één keer pats-boem vier vegan producten op de markt. The times they are 'a changing!

Al deze producten hebben een vegan keurmerk. De filet americain is soja-vrij en de paté is mogelijk glutenvrij (dat staat niet expliciet op de verpakking). Bij de portieverpakkingen smeerworst en filet americain zit een kleine opener zodat je geen mesje hoeft bij je hoeft te hebben om de verpakking te openen, handig!

De ingrediënten

Smeerworst: gerehydrateerd soja eiwit 32%, gerehydrateerd erwteneiwit 24%, plantaardige oliën (kokos, zonnebloem), groenten (ui, rode bieten, wortelpuree), water, maltodextrine, aardappelzetmeel, gemodificeerd zetmeel (maïs, tapioca), erwtenvezel, specerijen, zout, tomatenpuree, gehydrolyseerd maïs eiwit, rode radijs concentraat, gemodificeerd zetmeel, dextrose, antioxidanten: E301, E300, champignon extract, gistextract, natuurlijk aroma, gistextract (bevat gerst).

Snijworst: gerehydrateerd soja eiwit 35%, plantaardige oliën (zonnebloem, kokos, koolzaad), gerehydrateerd erwteneiwit 14%, water, groenten (rode biet, ui, wortelpuree), tarwebloem, maltodextrine, gemodificeerd maïszetmeel, erwtenvezel, zout, specerijen, natuurlijke aroma's, gehydrolyseerd maïs eiwit, tomatenpuree, rode radijs concentraat, dextrose, antioxidanten: E301, E300, champignon extract, gistextract, uienextract, suiker, glucosestroop.

Kips vegan worst en paté

Paté: gerehydrateerd soja eiwit 33%, plantaardige oliën (kokos, zonnebloem), gerehydrateerd erwteneiwit 16%, groenten (ui, rode biet, wortelpuree, rode paprikapuree), water, maltodextrine, aardappelzetmeel, gemodificeerd zetmeel (maïs, tapioca), zout, tomatenpuree, specerijen, gehydrolyseerd maïs eiwit, dextrose, antioxidanten: E301, E300, champignon extract, gistextract.

filet americain: water, zonnebloemolie, tarwe-eiwit 11%, tomatenpuree, maltodextrine, plantaardige vezel, specerijen (bevat mosterd), gemodificeerd maïszetmeel, zout, ui, suiker, azijn, natuurlijke aroma's, maïszetmeel, mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, suiker, specerijen (kurkuma, chili)), specerij-extracten, kleurstof: E150c, emulgator E473, knoflookpoeder, gehydrolyseerd maïs eiwit, verdikkingsmiddel E415, gistextract, citroensapconcentraat, voedingszuur: citroenzuur.

Hoe smaakt het?

Al deze producten zijn lekker zacht en romig. De snijworst en paté zijn mijn favorieten. De filet Americain is niet zo aan mij besteed.

De smeerworst is het meest mild van smaak. De snijworst is wat meer gekruid, vergelijkbaar met de petit paté van de Vegetarische Slager. Deze worst kan in plakjes gesneden worden, maar hij is ook smeerbaar. De paté doet me sterk denken aan Tartex paté, mild hartig met een subtiele champignonsmaak. De filet americain is behoorlijk kruidig en een beetje zurig. Hij heeft iets grotere vezeltjes dan de filet americain van de Vegetarische slager.

Wat kost het en waar is het te koop?

De vegan producten van Kips zijn voorlopig alleen te koop bij Albert Heijn. Elk van de verpakkingen kost €1,85 voor 120 of 125 gram.

Volkoren hamburgerbroodjes van Jumbo

24 oktober 2018 - 9:54 door Martine onder Brood en zo
Kenmerken: , , , ,
Jumbo volkoren hamburgerbroodjes, vegan

Jumbo verkoopt sinds kort deze volkoren hamburgerbroodjes. Leuk als gezonder alternatief voor een vegan broodje burger.

De ingrediënten

Volkorentarwemeel, water, bakkersgist, raapzaadolie, glucose-fructosestroop, gejodeerd zout, tarwemout, gerstemout, suiker, lijnzaad 0,7%, emulgatoren: E471 (plantaardig) en E481 (plantaardig), zonnebloempitten 0,3%, sesamzaad 0,3%, dextrose, verdikkingsmiddel: E412, conserveermiddelen: E282 en E200, ethylalcohol.

Hoe smaakt het?

Deze broodjes zijn lekker groot, zodat je er een mooie hamburger van kunt bouwen. Ze komen het best tot hun recht als je ze doorsnijdt en dan even opwarmt in een pan of in de oven. Ze worden dan lekker zacht en luchtig, met een knapperig korstje. Direct uit het pakje vind ik ze een beetje slap en droog.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze broodjes zijn alleen verkrijgbaar bij Jumbo. Een verpakking met 2 broodjes van 75 gram kost 1 euro.

AH stukjes gerookte tofu

AH rooktofu stukjes vegan

Rooktofu bestaat al heel lang, maar het is nu eindelijk ook te koop bij Albert Heijn, in handige stukjes! Het is een lekker alternatief voor hamblokjes of spekjes bij de stamppot, pasta of in salades.

De ingrediënten

49% sojaboon, water, zonnebloemolie, vegetarisch stremsel (calciumsulfaat [E516]), zeezout, rook.

Hoe smaakt het?

Deze tofu heeft een fijn mild zoutig rooksmaakje. Als je de blokjes kort bakt blijven ze een beetje smeuïg, met wat langer bakken worden ze lekker knapperig.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze stukjes gerookte tofu alleen bij Albert Heijn. Een bakje met 180 gram kost €1,99.

Vegan fruit jellies bij Action

28 september 2018 - 12:41 door Martine onder Snoep
Kenmerken: , , , ,
Fruit Jellies bij Action, vegan

Bij Action vond ik deze leuke 'Fruit Jellies' van het merk Jouy&co. Ze zijn helemaal vrij van gelatine en dierlijke kleurstoffen.

De ingrediënten

glucosestroop, suiker, 7% appelsap uit concentraat, bevochtigingsmiddel (sorbitolen), geleermiddel (pectinen), zuurteregelaars (citroenzuur, appelzuur), aroma's (aardbei, braam, sinaasappel, ananas, appel, citroen), kleurstoffen (paprika-extract, curcumine, kopercomplexen van chlorofylen en chlorofylinen, anthocyanen).

Hoe smaakt het?

Deze snoepjes zijn lekker groot en sappig met een dun suikerlaagje. Fijn om weer eens een vegan fruitsnoepje te hebben dat niet zuur is aan de buitenkant. Ze zien er bovendien prachtig uit!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze snoepjes voor zover ik weet alleen bij Action. Een doosje van 230 gram kost 97 cent.

Action chocolade-rijstrepen

19 september 2018 - 8:46 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , ,
Rocky Rice chocolade-rijstrepen bij Action, vegan

Ik was altijd al dol op rijstwafels met chocola en nu verkoopt Action dit in repen die je makkelijk mee kunt nemen als tussendoortje! Let wel op, want behalve de varianten met pure chocola en sinaasappelchocola die je op de foto ziet, verkopen ze ook repen met melkchocola die niet vegan zijn.

De ingrediënten

Chocoladecoating 71% (cacaoboter, cacaopoeder, suiker, emulgatoren (sojalecithine, E476), natuurlijke aroma's), bruine rijst 29%.

Hoe smaakt het?

Deze repen zijn lekker knapperig en smaken net als rijstwafels met chocola, maar dan rechthoekig. Ik ben fan!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze repen voor zover ik weet alleen bij Action. Een doosje met vijf stuks (totaal 90 gram) kost 99 cent.

Manner wafels

17 september 2018 - 10:54 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: , , ,
Manner wafels, vegan

EINDELIJK kunnen we in Nederland ook Manner wafels kopen. Deze koekjes waren altijd mijn favoriet om in te slaan als we in Duitsland waren, maar nu liggen ze gewoon bij Albert Heijn in het koekjesschap. Super! Let wel op, de Neapoletaner en citroensmaak zijn vegan. De kokossmaak en snackwafels in portieverpakkingen bevatten melk.

De ingrediënten

Suiker, tarwebloem, plantaardig vet (kokos, palm), hazelnoten (12% in de creme), mager cacaopoeder, rijsmiddel: natriumwaterstofcarbonaat, zout, emulgator: sojalecithine, natuurlijk aroma.

Hoe smaakt het?

Deze wafelkoekjes vind ik super lekker. Ze zijn heerlijk bros met fijne crèmevulling. De vulling van Neapoletaner smaakt naar nutella en de citroenvulling is lekker zoet-fris.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de Manner wafels in Nederland bij Albert Heijn en in Duitsland en Oostenrijk bij bijna iedere supermarkt. Een pakje met 75 gram kost 99 cent.

De Ruijter anijshagel

23 augustus 2018 - 14:29 door Martine onder Broodbeleg
Kenmerken: , , ,
De Ruijter anijshagel, vegan

Deze anijshagel van De Ruijter is helemaal vegan. Leuk op de boterham, om kruidcake mee te versieren of op vegan beschuit (van Bolletje) als alternatief voor muisjes bij een geboortetraktatie.

De ingrediënten

Suiker, tarwezetmeel, dextrose, anijsolie.

Hoe smaakt het?

Deze hageltjes smaken naar suiker met anijs. Heel zoet en een beetje kruimelig van textuur, net als vruchtenhagel. Lekker nostalgisch

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze hagel bij de meeste A-merk supermarkten. Een verpakking met 300 gram kost ongeveer 1 euro.

Volkoren pitabroodjes

16 augustus 2018 - 15:20 door Martine onder Brood en zo
Kenmerken: , , , , ,
Volkoren pitabroodjes, vegan

Ik ben dol op pitabroodjes, dus het is fijn dat er ook volkoren varianten van zijn! Ik 'bak' ze meestal af in het tosti-ijzer of broodrooster, lekker makkelijk en snel.

De ingrediënten

Volkoren tarwebloem (gluten), water, gist, zout, dextrose.

Hoe smaakt het?

Deze pitabroodjes zijn lekker groot, zodat je aan één goedgevulde pita met een salade ernaast genoeg hebt voor een maaltijd. Ze hebben een lekkere volle volkorensmaak en textuur. Ik ben fan!

Wat kost het en waar is het te koop?

Voor zover ik weet worden deze pita's alleen verkocht bij Albert Heijn. Jumbo heeft ook volkoren pita's van hun eigen huismerk. Een verpakking met vier grote broodjes (300 gram) kost 99 cent.

Jos Poell gebaksschelpen

2 augustus 2018 - 7:05 door Martine onder Deegwaren
Kenmerken: , , ,
Jos Poell suikerschelpen, vegan

Deze 'suikerschelpen' van het merk Jos Poell bestaan al een hele poos, maar ik was er nog nooit aan toegekomen om ze te posten. Ik vind ze ideaal om snel even iets lekkers te maken wat er ook nog mooi uit ziet. In een handomdraai tover je ze om tot kleine gebakjes. Jos Poell heeft bevestigd dat de schelpen helemaal vegan zijn, inclusief de mono- en diglyceride van vetzuren en het aroma.

De ingrediënten

Tarwebloem, plantaardige oliën (palm, raap, kokos), 19% suiker, zout, emulgator (mono- en diglyceride van vetzuren), aroma, voedingszuur (citroenzuur), kleurstof (caroteen).

Suikerschelpen met vegan banketbakkersroom

Hoe smaakt het?

De suikerschelpen zijn heerlijk knapperig en luchtig. Ideaal om te vullen met vers fruit en ijs of Alpro sojapudding, of zelfgemaakte vegan banketbakkersroom (klik voor recept). Een toefje vegan slagroom erop doen het ook goed.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de producten van Jos Poell bij verschillende A-merk supermarkten zoals Jumbo en Albert Heijn. Een verpakking van 100 gram (6 suikerschelpen) kost ongeveer €1,35.

Vegan bapoa broodjes van BOON

10 juli 2018 - 9:29 door Martine onder Brood en zo, Snacks
Kenmerken: ,
BOON bapao, vegan

Naast vleesvervangers maakt BOON nu ook bapaobroodjes! Er zijn drie smaken: saté, chili en ketjap. Die laatste verkocht mijn Jumbo helaas niet, dus ik kon maar twee soorten testen. In het deeg zit groente verwerkt, waardoor de broodjes mooi rood, geel en groen zijn.

De ingrediënten

Chili: tarwebloem, water, rode biet 12%, groenten in wisselende verhoudingen 11% (tomaat, ui, paprikapuree [geconcentreerde paprikapuree, citroensapconcentraat], spinazie), kikkererwt 6%, suiker, zwarte boon 5%, paprika 3%, maïs 2%, invertsuikerstroop, knoflook 1%, bieslook 1%, kruiden en specerijen, chilipeper 0.15%, tomatenpoeder (tomaat, kruiden en specerijen, dextrose, aardappelzetmeel, gistextract), gist, tarwezetmeel, aroma's, gemodificeerd maïszetmeel, paprikaconcentraat, zout, plantaardige olie (palm, kokos, koolzaad), azijn, soja-eiwit, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom, methylcellulose), conserveermiddel (sorbinezuur), voedingszuur (melkzuur, citroenzuur)

Hoe smaakt het?

Ik vind dit prima broodjes. De vulling is goed op smaak gebracht en je proeft duidelijk de kruiden van de verschillende varianten. Het is wel even wennen om peulvruchten in je bapao te hebben. Ze mogen de bonen nog wel ietsje zachter koken, want ze zijn een beetje te stevig voor mijn smaak. De broodjes zelf vond ik ook ietsje aan de droge kant, die mogen nog wat zachter en smeuïger.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze broodjes onder andere bij Jumbo en Plus. Ze kosten €1,09 per broodje.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.