Roti platen

door onder Brood en zo
Kenmerken: ,

Roti platen, veganRoti van de afhaal Surinamer is lekker (en kan vaak vegan gemaakt worden als je vegetarisch zonder ei bestelt), maar het is ook leuk om zelf aan de slag te gaan in de keuken, zeker omdat je er dan lekker seitan of kipstukjes aan toe kunt voegen.

De curry is makkelijk zelf te maken, bijvoorbeeld met dit recept, maar de wraps/roti platen koop ik graag bij de toko, want die zijn toch echt veel lekkerder dan wat ik zelf kan produceren.

De ingrediënten

Tarwebloem, water, plantaardige olie, erwten, zout, peper, kruiden, specerijen, gist, rijsmiddel: natriumcarbonaat en difosfaten.

Hoe smaakt het?

Deze roti platen zijn heel anders dan wraps die je bij de supermarkt kunt kopen. Er zit een laagje gekruide erwtenpuree binnenin, waardoor ze veel meer smaak hebben dan 'gewone' wraps. Ze zijn ook dikker en lekker smeuïg, precies zoals je ze bij een afhaalrestaurant krijgt. Echt de moeite waard om even voor om te rijden naar de toko.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze roti platen bij Aziatische toko's. Een pak met drie grote vellen erin (500 gram) kost ongeveer €3,50.

2 Reacties

bern akkerman op 10-10-2016 - 18:15

Waar kan je in de buurt van Dronten de originele Surinaamse roti platen/vellen kopen?

Martine op 11-10-2016 - 9:46

Hoi Bern, heb je een Aziatische toko in de buurt? Daar maak je de meeste kans.

Schrijf een reactie

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.