Roti platen

door onder Brood en zo
Kenmerken: ,

Roti platen, veganRoti van de afhaal Surinamer is lekker (en kan vaak vegan gemaakt worden als je vegetarisch zonder ei bestelt), maar het is ook leuk om zelf aan de slag te gaan in de keuken, zeker omdat je er dan lekker seitan of kipstukjes aan toe kunt voegen.

De curry is makkelijk zelf te maken, bijvoorbeeld met dit recept, maar de wraps/roti platen koop ik graag bij de toko, want die zijn toch echt veel lekkerder dan wat ik zelf kan produceren.

De ingrediënten

Tarwebloem, water, plantaardige olie, erwten, zout, peper, kruiden, specerijen, gist, rijsmiddel: natriumcarbonaat en difosfaten.

Hoe smaakt het?

Deze roti platen zijn heel anders dan wraps die je bij de supermarkt kunt kopen. Er zit een laagje gekruide erwtenpuree binnenin, waardoor ze veel meer smaak hebben dan 'gewone' wraps. Ze zijn ook dikker en lekker smeuïg, precies zoals je ze bij een afhaalrestaurant krijgt. Echt de moeite waard om even voor om te rijden naar de toko.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze roti platen bij Aziatische toko's. Een pak met drie grote vellen erin (500 gram) kost ongeveer €3,50.

10 Reacties

bern akkerman op 10-10-2016 - 18:15

Waar kan je in de buurt van Dronten de originele Surinaamse roti platen/vellen kopen?

Martine op 11-10-2016 - 9:46

Hoi Bern, heb je een Aziatische toko in de buurt? Daar maak je de meeste kans.

Tiny op 7-8-2018 - 22:45

Zijn deze originele Surinaamse Roti platen ook in Den Haag te koop?? En zo ja, waar.. bij welke winkel???

Martine op 8-8-2018 - 9:39

Hoi Tiny, waarschijnlijk verkopen de meeste Indonesische toko's in Den Haag deze rotiplaten wel.

Elisa op 24-9-2018 - 16:33

Goedemiddag Zijn deze roti platen glutenvrij dat je weet?

Martine op 25-9-2018 - 9:12

Hoi Elisa, deze rotiplaten zijn van tarwe gemaakt en zitten dus vol gluten. Er zijn voor zover ik weet geen 'echte' glutenvrije rotiplaten te koop, maar je zou glutenvrije wraps kunnen gebruiken als alternatief.

niels op 26-9-2018 - 15:35

Heb deze roti platen bij de toko gehaald. echter staat er nu ook ( emulgator ) op de ingredienten lijst. is deze vegan? er word geen e-nummer bij vermeld maar alleen emulgator.

Martine op 26-9-2018 - 17:18

Hoi Niels, emulgator is in de praktijk vrijwel altijd plantaardig, maar om het 100% zeker te weten zou je het moeten navragen bij de fabrikant.

Niels op 5-10-2018 - 11:21

Ik heb het even nagevraagd. En heb bevestiging gekregen dat de Roti platen nog steeds veganistisch zijn!

Martine op 5-10-2018 - 12:57

Ah super Niels, dankjewel voor je berichtje.

Schrijf een reactie

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.