Peijnenburg ontbijtkoek
Ontbijtkoek is bijna altijd vegan. Deze bijzondere ontbijtkoeken van Peijnenburg met karamel en chocola zijn er al weer een poosje, maar ik kwam er steeds niet aan toe om ze te posten. Beter laat dan nooit...
De ingrediënten
Karamel-zeezout: glucose-fructosestroop (gemaakt van granen), roggebloem, chocolade 9% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk aroma), karamelgrein 6% (suiker, kaneel, karamel), rijsmiddel (natriumbicarbonaat, zuurnatriumpyrofosfaat), zonnebloemolie, zeezout 0,5%, specerijen, natuurlijk aroma.
Chocola: glucose-fructosestroop (gemaakt van granen), roggebloem, chocolade 13% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk aroma), cacaopoeder, gerstemout, rijsmiddel (natrium- bicarbonaat, zuurnatriumpyrofosfaat), zonnebloemolie, specerijen.
Hoe smaakt het?
Ontbijtkoekkruiden met chocola vind ik een heel aparte smakencombinatie. Ik moest een beetje wennen, maar uiteindelijk vond ik het toch wel lekker. De karamel zeezout vond ik iets te zout, terwijl je de karamel niet zo goed terugproeft. Verder zijn dit prima producten. Lekker smeuïg zoals ontbijtkoek moet zijn. De dubbel donkere chocoladevariant vond ik het lekkerst.
Wat kost het en waar is het te koop?
Je vindt deze ontbijtkoek onder andere bij Albert Heijn. Een pakje van 320 gram kost €1,89
5 Reacties
Jammer dat je de karamel niet goed proeft, maar ik hou van de karamel zeezout smaak dus ik ga deze sowieso proberen!
Beste Martine, ik heb een vraag. Is dit product vegan? http://www.xenos.nl/koken-en-bakken/bakbenodigdheden/botercreme-vanille
Hoi Gülbahar, zo te zien is het zeer waarschijnlijk vegan. Aangezien het gewoon suiker en vanille is, zou je die ook los kunnen kopen en daar botercreme van maken.
Wat handig zeg, zo’n mooie lijst met producten. Ik vroeg me eigenlijk het volgende af: is het voor de fabrikant niet handig om er dan ook maar meteen op het etiket te zetten dat het Vegan is? Of hebben deze producten dat toch ergens staan?
Hoi Natasja, vegans zijn nog een relatief kleine doelgroep. Daarom vinden veel fabrikanten het niet de moeite om op hun producten te vermelden dat het vegan is. Vaak zijn ze ook bang dat dit niet-vegan klanten juist zal afschrikken.
Schrijf een reactie