Verse vegan pizza’s bij Jumbo

3 oktober 2018 - 8:54 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , ,
Vegan verse pizza's Jumbo

Toen David en ik ruim vijf jaar geleden veganist werden, waren supermarktpizza's één van de laatste dingen die we moesten opgeven. Sinds kort lijkt het echter wel over er OVERAL vegan pizza's zijn. Je kunt ze bestellen bij New York Pizza en Domino's, af en toe zijn er vegan diepvriespizza's te koop bij Lidl, sommige supermarkten verkopen diepvriespizza's van Valsoia en nu liggen er ook verse vegan pizza's bij Jumbo! Er zijn drie varianten: marinara, spicy en shoarma.

De ingrediënten

Bodem met tomatensaus (tarwebloem, water, tomatenpassata, tomatenpuree, zonnebloemolie, olijfolie, zout, gist, suiker, kruiden), veganistische pizzatopping (water, kokosolie, gemodificeerd zetmeel, zout, zuurteregelaars, E331, E330, aroma, kleurstof: E160a), tomatensaus (tomaat, water, zonnebloemolie, kruiden, specerijen, zout, olijfolie, knoflook, voedingszuur: E330), spinazie 6,4%, rode ui, paprika, jalapeno 3,2%, water, zout, azijn, zuurteregelaar: E3330, verdikkingsmiddel: E509.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze pizza's erg lekker. Ze hebben een super knapperige bodem en fijne toppings. Vooral de soja shoarma vind ik heel lekker. De kaas smelt helaas niet super goed, maar smaakt okay. Ik ben er blij mee! Jammer dat er nog steeds geen Jumbo is in onze woonplaats.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pizza's alleen bij Jumbo in de koeling bij de verse kant-en-klaar maaltijden. De marinara en spicy pizza's kosten 5 euro. De shoarmapizza is 6 euro.

Vegan Javaanse schijven bij Jumbo

28 mei 2018 - 7:04 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , ,
VeggieChef Javaanse schijf, vegan

Toen ik als jong meisje in een klein Zeeuws dorp besloot om vegetariër te worden, waren er twee soorten vegaburgers. Een droge bruine hamburger én de Javaanse schijf. Ik heb dus heel wat van zulke schijven gegeten. Er zat echter altijd kippenei in, dus in de vijf jaar dat ik nu veganist ben heb ik ze niet meer gehad. Maar nu is er dus een vegan versie, van Veggie Chef het vleesvervanger huismerk van Jumbo.

De ingrediënten

Gerehydrateerde eiwit (soja 57%, tarwe 13%), tarwebloem, zonnebloemolie, ui, verdikkingsmiddel: E461, zout, suiker, gedroogde glucosestroop, specerijen, knoflook, water, natuurlijk aroma, melasse, zetmeel (tarwe, maïs), kruiden, sojabonen, azijn, maltodextrine, tarwe, kleurstof: annatto, tarwegluten, mineraal: ijzer(II) gluconaat, vitamine B12.

Hoe smaakt het?

Deze burgers smaken lekker kruidig en hebben een stevige vleesachtige beet. Ik vind ze best lekker. Ik denk dat ze goed combineren met satésaus.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze Javaanse schijven alleen bij Jumbo. Van Vivera is er sinds kort een vergelijkbaar product wat bij meerdere supermarktketens verkrijgbaar is. Een verpakking met twee schijven (200 gram) kost €2,09.

Koko yogo bij Jumbo

7 juli 2017 - 7:22 door Martine onder Melk & yoghurt
Kenmerken: , , , , ,
Koko yogo, vegan

Jumbo heeft al weer een poosje deze kokosyoghurtjes. Ik kwam er steeds niet aan toe om ze te reviewen, maar beter laat dan nooit! Behalve deze naturelvariant is er ook nog eentje met aardbei. De naturel is ongezoet, dus je kunt hem ook in hartige gerechten gebruiken. Er is aan deze yoghurt geen calcium toegevoegd, dus qua voedingswaarde is het niet zo boeiend. Het is vooral lekker.

De ingrediënten

Kokosdessert (kokosmelk 97% [kokoscrème, water], gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddel: E407, yoghurtculturen).

Hoe smaakt het?

Deze yoghurt is lekker zuur en behoorlijk romig. Hij is niet super dik en stevig zoals sommige kokosyoghurts, wat ik persoonlijk wel prettig vindt. Hij ligt alsnog best wel zwaar op de maag, dus je zit er snel vol van.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze kokosyoghurt alleen bij Jumbo. Een bakje naturelyoghurt (125 gram) kost €1,39. De aardbeiyoghurt is €1,49.

Pindarotsjes van Jumbo

17 april 2017 - 7:01 door Martine onder Chocola
Kenmerken: , , ,

Jumbo pure pindarotsjes, veganMmm, pindarotsjes! Vroeger kreeg ik ze vaak bij mijn oma. Zij had een kristalglazen bonbonschaal vol in de kast staan voor bezoek. Deze pure variant van Jumbo is helemaal vegan. Lekker nostalgisch.

De ingrediënten

Pure chocolade 65% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille-aroma), pinda 35%.

Hoe smaakt het?

De smaak van deze pindarotsjes is prima, gewoon zoals het moet zijn. Het uiterlijk viel me wat tegen, de chocola was wat dof. Maar dat mag de pret niet drukken, in je maag is het toch donker. ;)

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pindarotsjes alleen bij Jumbo. Een zakje met 150 gram kost €1,07.

Jumbo kruidencrème

7 november 2016 - 7:38 door Martine onder Broodbeleg
Kenmerken: , ,

Jumbo plantaardige kruidencrème, veganDeze 'plantaardige kruidencrème' van Jumbo is voor zover ik weet momenteel de enige kant-en-klare vegan kruidenboter die je in Nederland kunt kopen. Hij bestaat al langer, maar ik kom niet zo vaak bij Jumbo en ik kon hem ook steeds niet vinden omdat ik niet wist dat hij bij de verse spreads ligt. Je kun natuurlijk ook heel makkelijk zelf kruidenboter maken met een pakje vegan margarine waar je knoflook en kruiden doorheen prakt, maar ik vind het een teken van de vooruitgang dat dit nu kant-en-klaar te koop is.

De ingrediënten

73% plantaardige oliën in wisselende verhoudingen (palm, kokos, raapzaad), emulgatoren (E471 en sojalecithine), water, voedingszuur: citroenzuur, aroma, vitamine A, zout, kruiden (bieslook, peterselie, lavas), specerijen, knoflook, gistextract, suiker.

Hoe smaakt het?

Deze kruidencrème is wat zachter van textuur dan traditionele kruidenboter, meer zoals smeermargarine. Hij heeft een milde kruidensmaak, is zowel warm als koud lekker en smelt goed op warm broodje. Erg fijn op stokbrood bij een kom soep of als borrelhapje.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de kruidencrème bij Jumbo in het koelbak met de verse spreads, dus niet bij de gewone boter in de grote koeling. Een doosje met 100 gram kost €1,09.

Jumbo taartdeeg

30 oktober 2016 - 21:13 door Martine onder Deegwaren
Kenmerken: , ,

Jumbo taartdeeg, veganAls je weet waar je moet zoeken zijn er verrassend veel soorten vegan kant-en-klaar deeg te koop. Deze handige rollen plantaardig taartdeeg van Jumbo zijn mijn nieuwste ontdekking op deeggebied. Let wel op dat er een klein beetje alcohol in verwerkt is, dus het is niet geschikt voor moslims en geheelonthouders.

De ingrediënten

Tarwebloem, margarine (palmvet, water, koolzaadolie, emulgator: E472c, zout, citroensapconcentraat, zuurteregelaar: citroenzuur), water, maïszetmeel, alcohol, suiker, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, antioxidant: E300.

Hoe smaakt het?

Ik vind dit deeg heel fijn om mee te werken. Het is lekker soepel en je kunt het makkelijk verwerken tot o.a. taartbodems, pasteitjes en empanadas. Eenmaal gebakken is het lekker stevig, zonder dat het taai wordt. De smaak is neutraal, dus je kunt het deeg zowel voor hartige en zoete recepten gebruiken.

Wat kost het en waar is het te koop?

Dit taartdeeg is alleen verkrijgbaar bij Jumbo. Een rol van 400 gram kost €1,69.

Jumbo volkoren wraps

29 september 2016 - 10:40 door Martine onder Brood en zo
Kenmerken: , , , ,

Jumbo volkoren tortillawraps, veganVandaag eens een lekker 'gezond' product op Gewoon Vegan. Ik vind wraps heel fijn, maar toch eten we ze niet zo vaak, omdat ze meestal van witmeel gemaakt zijn. Volkoren wraps zijn lastig te vinden, en vaak ook best wel duur. Ik ben dus erg blij met deze volkorenoptie van de Jumbo! Jumbo heeft bevestigd dat al hun huismerk wraps helemaal vegan zijn, inclusief de e-nummers.

De ingrediënten

Volkoren tarwebloem, water plantaardige olie (raapzaad), stabilisator (E422, E466), suiker, gefermenteerde tarwebloem, voedingszuur: citroenzuur (E330), zout, emulgator E471, rijsmiddel E500, conserveermiddel E202.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze wraps heel fijn. Ze hebben een lekker soepele textuur en smaken niet opvallend naar volkorenmeel.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze wraps zijn alleen verkrijgbaar bij Jumbo. Een zak met 8 middelgrote wraps (320 gram) kost €1,39.

Jumbo pesto dressing

2 april 2016 - 7:11 door Martine onder Sauzen
Kenmerken: , , ,

Jumbo pesto dressing, veganIk kreeg van een lezer de tip dat deze pesto dressing van Jumbo vegan is (thanks Belinda!). Heel fijn om nog wat meer keus te hebben in romige vegan dressings.

De ingrediënten

Water, suiker, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker, kurkuma), olijfolie 8%, raapzaadolie, basilicum 4,5%, azijn, knoflookpoeder 0,6%, witte peper, zout, maïszetmeel

Hoe smaakt het?

De dressing heeft een lekkere basilicumsmaak. Ik vind hem een beetje aan de zoete kant (was te verwachten met suiker als tweede ingrediënt), maar in combinatie met wat sterker smakende groente zoals rucola of broccoli heb ik er geen last van.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze dressing alleen bij Jumbo. Een flesje van 240 ml kost €1,59.

Jumbo spijsbroodjes en abrikozenflappen

24 september 2015 - 7:13 door Martine onder Deegwaren, Koekjes en cake
Kenmerken: , ,

Jumbo abrikozenflappen, vegan Bij Jumbo ontdekte ik deze spijsbroodjes en abrikozenflappen die toevallig helemaal vegan zijn! Ik vind ze super handig als ik snel even iets lekkers wil hebben, maar geen tijd heb om zelf wat te bakken. Omdat ze voorverpakt zijn, kun je ze ook makkelijk meenemen als je ergens op visite gaat, of als je bijvoorbeeld wilt trakteren op je werk. Jumbo heeft bevestigd dat de aroma's en e-nummers plantaardig zijn.

UPDATE: Plus supermarkten verkopen ook spijsbroodjes en abrikozenflappen met dezelfde ingrediënten. Ook hiervan hebben we bevestiging gehad dat ze helemaal vegan zijn.

De ingrediënten

Spijsbroodjes: suiker, tarwebloem, palmvet, sojabonen 10,5%, witte bonen 6,5%, raapzaadolie, gemodificeerd, aardappelzetmeel, tarwegriesmeel, zout, conserveermiddelen: E202 en E282, dextrose, aroma's, stabilisator: sorbitolen, emulgator: E471, voedingszuur: citroenzuur.

Abrikozenflappen: Tarwebloem, suiker, palmvet, raapzaadolie, abrikoos 12%, glucose-fructosestroop, gemodificeerd maïszetmeel, tarwezetmeel, zout, conserveermiddelen (E202, E282), voedingszuur (citroenzuur), aroma, antioxidant (E300), rijstemeel, emulgator (E471).

Hoe smaakt het?

Jumbo spijsbroodjes, veganHet bladerdeeg van deze broodjes en flappen is lekker luchtig en knapperig. Er zit lekker genoeg vulling in, ik vind ze precies zoet genoeg. In de spijsbroodjes zit geen echte amandelspijs, maar een mengsel van bonen en amandelaroma. Dat mag de pret niet drukken, want de nepspijs smaakt prima. In de abrikozenflappen zit gelukkig wel echt abrikoos.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze spijsbroodjes en abrikozenflappen bij Jumbo. Ik heb bij andere supermarkten al een paar keer vergelijkbare producten gezien, maar daarvan weet ik niet zeker of ze allemaal vegan zijn. Voor de spijsbroodjes (6 stuks/200 gram) betaalde ik 79 cent en voor de abrikozenflappen (8 stuks/250 gram) €1,29. Koopje!

Rode pesto van Jumbo

16 september 2015 - 8:26 door Martine onder Sauzen
Kenmerken: , , , , , , ,
Jumbo rode pesto, vegan

UPDATE: dit product is helaas niet meer vegan. Jumbo heeft koemelkkaas eraan toegevoegd.

In rode pesto zit meestal kaas, maar deze van Jumbo huismerk is helemaal vegan. Hij is ook nog eens heel zacht geprijsd. Fijn!

De ingrediënten

Tomaat 39%, tomatenpasta 18%, zonnebloemolie, zongedroogde tomaat 8% (tomaat, zout), water, basilicum 4,5%, knoflook, cashewnoten, oregano, olijfolie extra vierge, zout, zuurteregelaar: citroenzuur.

Hoe smaakt het?

De pesto heeft een lekkere tomatensmaak, maar hij smaakt niet zo sterk, dus je moet er misschien iets meer van gebruiken dan dat je bij een sterker smakende pesto zou doen. Ik gebruik hem graag om pastagerechten mee op smaak te brengen. Het is ook lekker op brood met wat rucola, of plakjes kommer.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pesto bij Jumbo. Een potje met 190 gram kost maar 89 cent.