Vegan roomijs van Breyers

2 april 2019 - 17:38 door Martine onder Desserts
Kenmerken: 
Breyers vegan peanut butter halo top

Het merk Breyers maakt verschillende soorten 'Halo Top' roomijs met minder calorieën, minder suiker en meer proteïne dan gewoon ijs. Er is nu ook een vegan variant van, in de smaak 'peanut butter'. Op de voorkant van de pot staat in grote cijfers het totale aantal calorieën, zodat je weet wat je binnenkrijgt als je de pot in één keer leeg zou eten...

De ingrediënten

Water, maltodextrine, suiker, zoetstoffen (erythritol, stevioglycosiden), palntaardige oliën (kokos, pinda), erwteneiwit, pindapasta (2,5%),, stabilisatoren (glycerol, johannesbroodpitmeel, guargom, carrageen), pinda (0,5%), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), zout, natuurlijk aroma.

Hoe smaakt het?

Dit ijs is mooi romig, met een fijne substiele pindakaassmaak. Als je niet van pindakaas houdt, dan is het denk ik niet jouw ding. Je proeft een beetje kunstmatig zoete smaak van het zoetmiddel, maar na de tweede hap vond ik dat niet meer storend. Best lekker dus!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit ijs onder andere bij grote vestigingen van Albert Heijn en Plus. Een pot van 500 ml (227 gram) kost ongeveer €5,50.

Selderij-appelsalade van Johma

25 maart 2019 - 17:22 door Martine onder Broodbeleg
Kenmerken: , , ,
Johma vegan selderie-appel salade

Johma heeft in samenwerking met ProVeg deze selderijs-appelsalade met vegan mayodressing ontwikkeld. Selderijsalade was altijd één van mijn favoriete soorten broodbeleg, dus ik ben heel blij dat daar nu een vegan versie van is! Johma heeft tegelijk ook een vegan bruschetta voor op brood uitgebracht.

De ingrediënten

27% bleekselderij, 26% knolselderij (sulfiet), koolzaadolie, water, 7% appel (sulfiet), suiker, peterselie, natuurazijn, zout, gemodificeerd zetmeel, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat) specerijen (mosterd), natuurlijke aroma's (selderij), gistpoeder, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), antioxidanten (ascorbinezuur, citroenzuur). 

Hoe smaakt het?

Deze salade is heerlijk romig met een fijne zoetzure, frisse smaak. Precies hoe selderijsalade moet zijn, ik vind hem super lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze salade onder andere bij Albert Heijn, in het koelschap met het broodbeleg. Een bakje van 175 gram kost €2,49.

Maïstortilla’s van La Morena

La Morena maïstortilla's, vegan

Albert Heijn verkoopt verschillende authentieke Mexicaanse producten van het merk La Morena. Deze maïstortilla's zijn nieuw in het assortiment. Er zijn drie varianten, van gele en blauwe maïs en rode met chipotle peper.

Deze tortilla's moeten nog even afgebakken worden in een gloeiend hete pan. Daarna kun je ze net zo gebruiken als tortilla's van tarwemeel. Vul ze bijvoorbeeld met groente, bonen en/of vegan gehakt.

De ingrediënten

Gele tortilla's: gele maïs (62%), water, avocado-olie (3%).

Blauwe tortilla's: blauwe maïs (62%), water (38%), citroenzuur, natriumpropionaat en kaliumsorbaat.

Hoe smaakt het?

Deze tortilla's hebben een fijne authentieke smaak en textuur. Ze zijn heel anders dan tortilla's van tarwe. Ik eet ze graag met een vulling van bonen, tomaat en avocado.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze tortilla's bij Albert Heijn bij de Mexicaanse producten. Een pakje met 10 kleine tortilla's (250 gram) kost €2,39.

Vegan Magnums

14 maart 2019 - 10:22 door Martine onder Chocola, Desserts
Kenmerken: , ,
Vegan magnum almond classic

De vegan Magnums zijn eindelijk ook in Nederland verkrijgbaar! Er zijn twee varianten, Classic en Almond.

De ingrediënten

Water, suiker, cacaoboter, cacaomassa, glucosestroop, kokosolie, amandelen, glucose-fructosestroop, erwten proteïne, natuurlijk vanille aroma, aroma’s, emulgatoren (zonnebloemlecithine, E471), uitgeputte gemalen vanillestokjes, stabilisatoren (E412, E410, E407), zout, kleurstof (E160a). 

Hoe smaakt het?

Ik vind deze Magnums héél lekker. Het ijs is heerlijk romig en de chocola is lekker knapperig en smaakt niet te puur. Ze liggen wat minder zwaar op de maag dan ik me herinner van Magnums met koemelk. Fijn!

Wat kost het en waar is het te koop?

De vegan Magnums zijn te koop bij Albert Heijn. Je betaalt €2,99 voor een doos met drie ijsjes van 90 ml.

Vegan kipkorn van Mora

13 maart 2019 - 12:14 door Martine onder Snacks, Vleesch
Kenmerken: 
Mora vegan kipkorn

Mora heeft in samenwerking met de Vegetarische slager deze vegan kipkorn op de markt gebracht. Je hoeft ze alleen maar even af te bakken in de oven of airfryer. Handig!

De ingrediënten

Water, sojastructuur (water, soja-eiwit), paneermeel (tarwe), cornflakes 8%, (maïs, suiker, zout, gerstemoutextract), tarwebloem, zonnebloemolie, tuinbonenbloem, palmolie, bamboevezel, raapzaadolie, knoflook, ui, kruiden, specerijen, tarwe-eiwit, dextrose, invertsuikerstroop, suiker, glucosestroop, natuurlijke aroma's, zout, verdikkingsmiddelen: methylcellulose, verwerkt Eucheuma wier, E466, kleurstof: E150c

Hoe smaakt het?

De kipkorn heeft een lekker knapperig korstje en een smeuïge, sappige binnenkant. De smaak is licht gekruid. Ik kan me niet herinneren dat ik ooit kipkorn van kippenvlees gegeten heb, dus ik kan het niet vergelijken, maar ik vind dit een lekkere snack!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de vegan kipkorn onder andere bij grotere verschillende A-merk supermarkten zoals Jumbo en Albert Heijn. Een doosje met vier stuks (240 gram) kost ongeveer €3,30.

Kokosyoghurt toetjes bij Lidl

13 maart 2019 - 7:20 door Martine onder Desserts, Melk & yoghurt
Kenmerken: , , ,
Coco kokosyoghurt toetjes Lidl vegan

Lidl verkoopt sinds kort deze leuke bakjes vegan kokosyoghurt. Er zijn drie smaken: naturel, aardbei en blauwe bes. Ik vind het wel jammer dat er geen calcium aan toegevoegd is.

De ingrediënten

Aardbeismaak: water, 11,7% kokosmelk, 8,4% aardbeien, suiker, 3,6% aardbeiensap uit sapconcentraat, glucose-fructosestroop, gemodificeerd zetmeel (maïs), verdikkingsmiddelen: guarpitmeel, pectinen; natuurlijk aroma, dextrose, zout, kleurstof: carotenen, zwarte wortelconcentraat, zuursel.

Hoe smaakt het?

Dit is echte toetjesyoghurt. De smaak is lekker zoet met een licht zuurtje. Ze smaken niet overdreven naar kokos. De textuur lijkt op vla met bessensiroop, veel minder dik dan kokosyoghurt van sommige andere merken. Ik vind het fijn dat het niet zo zwaar op de maag ligt en ook minder calorierijk is dan andere kokosyoghurts.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze toetjes bij Lidl in het koelschap. Een pakje met twee bakjes van 125 gram kost €1,49.

AH volkoren tortilla wraps

11 maart 2019 - 12:24 door Martine onder Brood en zo
Kenmerken: , , ,
Volkoren tortilla wraps AH, vegan

Bij AH vond ik deze nieuwe volkoren wraps. Fijn dat ze echt van volkorenmeel gemaakt zijn, en niet van 'volkorenbloem', 'meergranenmeel' of andere nepnamen voor volkoren. Er staan een vegan logo op, waarmee AH aangeeft aan dat de wraps helemaal plantaardig zijn, inclusief de e-nummers. Top!

De ingrediënten

66% volkoren tarwemeel, water, stabilisator (glycerol/E422, cellulosegom /E466), raapolie, rijsmiddel (difosfaat/E450, natriumcarbonaat/E500), tarwebloem, voedingszuur (appelzuur/E296), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren/E471), conserveermiddel (calciumpropionaat/E282), tarwemoutmeel.

Hoe smaakt het?

De wraps zijn lekker soepel en hebben een goede smaak. Ik vind het ook fijn dat ze mooi groot zijn. Deze gaan we zeker nog vaker kopen!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze wraps bij AH op de afdeling met de Mexicaanse producten. Een verpakking met 6 grote wraps (370 gram) kost €1,99.

Violife vegan kaas en roomkaas

4 maart 2019 - 13:52 door Martine onder Kaas
Kenmerken: , , ,
Violife vegan kaas

Steeds meer supermarkten hebben vegan kaas in hun assortiment! Albert Heijn verkoopt deze van Violife. Er zijn vier soorten: plakjes jonge kaas, mozzarella rasp, roomkaas en sinds kort ook feta!

Er is B12 aan toegevoegd, wat ik een mooie ontwikkeling vindt. Het zou leuk zijn als de voedingswaarde van dit soort producten nog verder kan worden verbeterd door er ook calcium en proteïne aan toe te voegen.

De ingrediënten

Kaasplakjes: water, kokosolie (23%), gemodificeerd zetmeel, zetmeel, zeezout, aroma's, olijfextract, kleurstof: bètacaroteen, vitamine B12.

Roomkaas: water, plantaardige oliën (25%) (kokosolie, zonnebloemolie, olijfolie), gemodificeerde zetmeel, basilicum (5%), zetmeel, zeezout, suiker, aardappelpuree, zuurteregelaar: citroenzuur, gedehydrateerd knoflook, gistextract, bindmiddel: (Carrageen, Johannesbroodpitmeel, Kaliumchloride), antioxidant: natuurlijk rozemarijn-extract, smaakstoffen, olijfolie-extract, vitamine B12.

Hoe smaakt het?

Violife is één van mijn favoriete vegan kaasmerken. De kazen zijn zowel koud als warm lekker, smelten goed en hebben een fijne textuur. De plakjes gebruik ik graag voor tosti's, de rasp is lekker op een pizza of pasta, of in kaassaus en de roomkaas is fijn op een toastje (evt. met wat kruiden erdoor), in gebak of gesmolten in sauzen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de kazen van Violife bij grotere Albert Heijn winkels in het kaasschap en bij vegan speciaalzaken. Ze kosten rond de 3 euro voor een pakje van 200 gram.

Vivera Meester Burgers

26 februari 2019 - 15:06 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: ,
Vivera meesterburger, quarter pounder vegan

In Engeland waren deze extra grote 'quarter pounder' burgers van Vivera al langer te koop, en nu zijn ze ook in Nederland verkrijgbaar, als 'meester burgers'!

De ingrediënten

5% gerehydrateerd soja- en tarwe-eiwit, kokosolie, zonnebloemolie, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel (methylcellulose), kruiden en specerijen, aroma's, rode bietenpoeder, aardappelvezels, zeezout, tomatenpoeder, gerstemoutextract, maltodextrine, ijzer, vitamine B12. 

Vivera meester burgers, quarter pounders vegan

Hoe smaakt het?

Dit zijn rauwe burgers. Net als de biefstuck van Vivera 'bloeden' de burgers een beetje tijdens het bakken (zie de foto). Daar moet je van houden. Na het bakken zijn ze is lekker stevig, met een goede beet. De smaak is hartig en vleesachtig. Ik denk dat je hier prima vleesliefhebbers mee over de streep kunt trekken, zeker als je de burger serveert op een lekker broodje met alles erop en eraan.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze burger onder andere bij Albert Heijn. Een verpakking met twee burgers van 113 gram kost €3,49.

Magioni Pitza falafel

20 februari 2019 - 7:47 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , ,
Magioni pitza falafel

UPDATE: dit product is uit het assortiment gehaald.

Albert Heijn verkoopt verschillende vegan producten van Magioni, waaronder deze vegan pizza's met falafel, auberginesaus en een bodem waar erwten en courgette in zijn verwerkt. Leuk!

De ingrediënten

Groente 50% (courgette 20%, gele paprika 7%, rode paprika 7%, kikkererwten 6%, aubergine 6%, erwt 4%), tarwebloem, maiszetmeel, zonnebloemolie, tomaten, gist, raapolie, water, zout, koolzaadolie, rijstebloem, azijn, limoensap, paprika, spinazie, zout, peterselie, ui, gemodificeerd aardappelzetmeel, kruiden en specerijen, suiker, voedingszuur E330, rode pepers, conserveermiddelen (E281, E202, E200), kleurstof E160a, matcha, koriander, verdikkingsmiddel (xanthaangom), peper, komijn, knoflook, aardappelzetmeel, dextrose, foelie, gistextract, kaneel, kruidnagel, karwij

Hoe smaakt het?

Dit is een lekkere pizza. De bodem wordt in de oven mooi knapperig. De falafel heeft een fijne kruidige smaak en er zitten lekker verse groente op.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pizza's bij Albert Heijn in de koeling met de kant-en-klaar maaltijden. Een pizza van 340 gram kost €5,65.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.