Het vegan assortiment van Albert Heijn is weer eens aan het veranderen en tot nu toe ben ik blij verrast! Iedereen is vol van de nieuwe Vivera biefstuk die ik helaas nog niet heb kunnen vinden, maar stiekem zijn er nog heel veel andere vegan producten bij gekomen, zoals deze vleesopvolgers met het AH huismerk. Er zijn vegan kipstukjes, rundreepjes, vissticks, schnitzels en shoarma. Ze lijken sterk op producten die we al kennen van andere fabrikanten, maar dat is helemaal niet erg als ze lekker zijn en misschien ook nog ietsje goedkoper...

De ingrediënten

Zeesticks: water, paneermeel (tarwe), tarwebloem, 17% sojaboon, zout, verdikkingsmiddel (E401, E461, E509), zonnebloemolie, aardappelzetmeel, natuurlijk aroma, ui-extract, zeezout.

Rund reepje: water, 26% soja-eiwitconcentraat, zonnebloemolie, zout, aroma, specerijen, peterselie, azijn, appelextract, voedingszuur (melkzuur).s

Schnitzel: gerehydrateerd plantaardig eiwit (55% soja, 15% tarwe), paneermeel (tarwe), zonnebloemolie, zetmeel (tarwe, maïs), verdikkingsmiddel (E461), tarwebloem, zeezout, natuurlijke aroma's, specerijen, aardappelvezel, gedroogde glucosestroop, zout, dextrose, extract (rozemarijn, capsicum), vitamine B12, ijzer.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze vleesvervangers erg lekker! De zeesticks hebben een fijne vis-achtige textuur en smaak. De rundreepjes lijken qua textuur op de kipstukjes van de Vegetarische slager, maar dan met een wat vollere smaak. De schnitzel is gewoon een goeie vegaschnitzel zoals ik ze graag eet. Helemaal top!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze producten zijn alleen te koop bij Albert Heijn, maar verschillende supermarkten verkopen nu vergelijkbare producten van andere merken. Ze kosten tussen de 2,29 en 2,89 per bakje van rond de 180 gram.