Melkan sojamelk

door onder Melk & yoghurt
Kenmerken: , , ,

Melkan sojamelk, veganHet budget zuivelmerk Melkan verkoopt sinds kort ook sojamelk! Goed nieuws, want als zuivelfabrikanten plantenmelk gaan maken, hebben vegans weer een streepje gewonnen van de dierenindustrie. Blijkbaar is er zo veel vraag naar melk-alternatieven dat ook dit soort bedrijven er brood in gaan zien. Bovendien is het altijd fijn als er wat lekkere budgetopties bijkomen in het plantenmelk-schap. Behalve deze naturel en ongezoete sojamelk is er ook amandelmelk, maar die heb ik nog niet gespot. De melk is verrijkt met calcium, B2, B12 en D2.

De ingrediënten

Naturel: water, 6% sojabonen, 2% suiker, tricalciumfosfaat, zeezout, aroma, stabilisator: E418, vitamines (B2, B12)

Ongezoet: water, 6% sojabonen, tricalciumfosfaat, maltodextrine, stabilisator: E418, vitamines (B2, B12, D2)

Hoe smaakt het?

Ik vind deze melk prima te drinken, in tegenstelling tot budget-sojamelk van sommige andere winkels. Beiden hebben ze wel een duidelijk herkenbare sojasmaak, dus als je daar niet zo van houdt, kun je ze misschien beter alleen gebruiken in gerechten zoals havermout en cakes. De ongezoete melk is natuurlijk heel geschikt voor hartige toepassingen zoals sauzen, pannenkoeken en ovenschotels, en ik heb van een betrouwbare bron gehoord dat hij ook heel goed opgeklopt kan worden voor cappuccino's.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze sojamelk bij supermarkten die Melkan producten verkopen, zoals Hoogvliet, Deen, Dirk en Deka. De naturel variant kost maar 89 cent per liter, en de ongezoete €1,09.

17 Reacties

Anja op 8-10-2015 - 12:05

Melkan sojamelk is nu ook verkrijgbaar bij Hoogvliet. Schijnbaar gooien zij de Alpro eruit. Weet iemand of de Melkan sojaproducten ook GMO vrij zijn? Kan het op het pak niet vinden. Bij Alpro staat het erop.

Martine op 8-10-2015 - 12:20

Dankjewel voor de tip Anja. Ik zal Hoogvliet erbij zetten. Ik weet niet of Melkan gmo vrije soja gebruikt. Als je ze een mailtje stuurt kunnen ze je dat vast vertellen.

Anne Fleur op 8-10-2015 - 16:47

Aldi verkoopt ook sinds kort sojamelk :D 89 cent per liter geloof ik

Martine op 8-10-2015 - 16:48

Ja, weet ik. Ik vind die alleen helemaal niet lekker :P Lidl heeft ook sojamelk van 89 cent per liter, en die smaakt wel goed.

Anne op 8-10-2015 - 17:36

Ik had hem inderdaad ook al gespot :) al een pak van weggedronken! Vind hem erg fijn. Bij de dirk heeft hij hun huismerk soja melk vervangen die net zo duur was alleen heeft dit nieuwe pak een fijne draaidop. @Anja, waarom ben je anti-GMO?

Martine op 8-10-2015 - 21:50

Ja, ik vind deze veel fijner dan de oude van Dirk huismerk. Die had een veel te zware vanillesmaak. Echt een verbetering dit.

David op 8-10-2015 - 23:36

Deze sojamelk is ook verkrijgbaar bij de Deen!

Martine op 11-10-2015 - 18:48

Dankjewel voor de tip David! Ik ga het erbij zetten.

ramona op 2-11-2015 - 9:57

Ik heb de ongezoete geprobeerd, ik vond hem eigenlijk nogal zoet...alsnog. Ik had er aardappelpuree mee gemaakt, maar het had echt een zoetig nasmaakje (wat ik niet zo geslaagd vond in dat gerecht). Voor pannekoeken enzo wel heel fijn!

Martine op 2-11-2015 - 10:40

Oh jammer! Er zit wel wat maltodextrine door (net als in die van Alpro trouwens), dus misschien dat je dat proeft. Ik had er zelf geen last van.

Berend op 25-1-2016 - 16:10

Die van Alpro is veel beter van smaak! Maar ja smaken verschillen. En dan bedoel ik de ongezoete. Helaas niet meer bij de Coop verkrijgbaar, die hebben ze eruit gedaan voor die van Melkan, jammer!

conni op 9-2-2016 - 20:51

Op mijn vraag aan Melkan krijg ik het antwoord dat de Melkansoja-drinks inderdaad GMO vrij zijn; ik wil dat echter terugzien op de site en op de pakken.

Anja op 27-2-2016 - 20:05

Ik heb gisteren de amandelmelk geprobeerd. Ik vond het vrij zoet en op de verpakking staat 3% suiker. Verder smaakt het wel goed maar het mocht van mij dus wel wat minder zoet zijn.

Paul op 23-11-2016 - 8:40

Gisteren de Melkan ongezoet ontdekt bij Hoogvliet. Inderdaad ongezoet, en budgetvriendelijk, maar er zit 7 g suiker per liter in (!), in de vorm van maltodextrine. In de Alpro ongezoet zit vrijwel evenveel energie per liter, maar staat de maltodextrine niet genoemd, dus dat is vreemd (even veel vet en eiwit, dus hoe kan het dan 0% suiker bevatten...).

Martine op 23-11-2016 - 9:15

Hoi Paul, ik denk dat je verkeerd gekeken hebt (of er staat een fout op jouw pak). Ik heb hier ook een pak Melkan ongezoet staan, en die bevat per 100 ml 0,7 gram koolhydraten, waarvan 0,6 gram suikers.

Tinegre op 24-2-2017 - 8:42

Ik heb de soya melkan ook ontdekt. Vraag me wel af wat voor soort soya is gebruikt. De grote goedkopere bulk soya die ook voor diervoeder wordt gebruikt schaadt regenwoud. De soya van lokale coops en smallholders minder. Staat helaas niet op de verpakking.

Martine op 24-2-2017 - 11:35

Hoi Tinegre, om daar achter te komen zou je de fabrikant moeten mailen.

Schrijf een reactie

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.