Deze mixen voor Maggi ovenschotel Bloemkool Room en Witlof crèmesaus zijn vegan! Je kunt zelf het recept op het pakje 'veganiseren' met vegagehakt en -spekjes, plantaardige room en een ei-vervanger. Ik gebruikte heel simpel eetlepel maizena en 4 flinke eetlepels water in plaats van het ei.

De ingrediënten

Bloemkoolschotel: Aardappelzetmeel, aardappelen, gejodeerd zout, uien, gistextract, kruiden en specerijen (peterselie, knoflook, dragon, lavas, nootmuskaat, kurkuma), zonnebloemolie, aroma's.

Witlofschotel: Aardappelen, aardappelzetmeel, gejodeerd zout, uien, aroma's, gistextract, kruiden en specerijen (peterselie, nootmuskaat, kurkuma), zonnebloemolie, rookaroma's.

Hoe smaakt het?

Soms vind ik het gewoon leuk om met een pakje te koken. Ik wordt helemaal nostalgisch van zo'n een poedermix waar je 'alleen maar' groente, vlees, aardappels en room aan toe hoeft te voegen. Ik weet dat ik dit makkelijk zonder pakje kan, maar dat is toch niet hetzelfde.

Deze ovenschotels smaken echt 'Maggi'. Stevig op smaak gebracht met zout, smaakversterker en kruiden. Best lekker voor af en toe, maar ik hoef dit niet iedere avond. Ik gebruik graag wat meer groente en aardappels dan op het pakje staat, zodat de smaak minder zout is. Op die manier kun je makkelijk 4 stevige porties maken met 1 zakje.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze Maggi mixen voor ovenschotel bij de meeste A-merk supermarkten. Een zakje voor een vierpersoons ovenschotel kost 99 cent.