Deze crackers met olijfolie en oregano van Lu zijn mijn favoriete bodem om hummus, cashewroomkaas en andere heerlijke vegan smeerseltjes op te doen. Ik eet ze ook wel eens zo los, als tussendoortje. Ze zitten per 10 stuks in kleine portiepakjes, zodat ze lekker vers blijven en bovendien makkelijk mee te nemen zijn. Lu maakt ook nog drie andere smaken, naturel, sesam en tomaat-basilicum die allemaal vegan zijn.

De ingrediënten

Tarwebloem 91,6%, olijf­olie 6,6%, palm­olie, zout, havervlokken, gerstevlokken, roggevlokken, zuur­te­re­ge­laar (na­tri­um­wa­ter­stof­car­bo­naat), gist, ge­droog­de ore­ga­no 0,6%, gerstemoutextract, an­ti­oxi­dant (ro­ze­ma­rijnex­tract).

Hoe smaakt het?

Deze crackertjes zijn lekker knapperig, maar niet hard. Ze hebben een subtiele kruidige smaak en er zitten kleine zoutkristalletjes op. Ze versterken de smaak van de hartige dingen die je erop smeert. Erg lekker!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze crackers zijn te koop bij bijna alle A-merk supermarkten. Een pak met 8 portiepakjes (250 gram) kost ongeveer €1,10.