Tortillawraps bevatten meestal allerlei e-nummers die potentieel van dierlijke vetten gemaakt kunnen zijn. Aangezien ze in de praktijk bij navraag heel vaak plantaardig blijken te zijn, zou het wel handig zijn als de fabrikant dat meteen duidelijk op de verpakking zet. Kudos dus voor Lidl, die een mooi duidelijk groen vegan logo op de voorkant van hun wraps heeft staan. Lidl had eerst een vegan logo op de verpakking van deze wraps staan, maar dat is nu weg. Ik heb ze hierover gemaild. Als ik antwoord heb zal ik hier een update plaatsen.

De ingrediënten

Tarwebloem (66%), water, koolzaadolie, bevochtigingsmiddel: glycerine, verdikkingsmiddelen: natriumcarboxymethylcellulose, guarpitmeel; rijsmiddelen: natriumcarbonaat, difosfaat; zout, voedingszuur: appelzuur, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, dextrose, conserveermiddelen: calciumpropionaat, kaliumsorbaat.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze wraps een klein beetje aan de droge kant. Dat gaat wel over als je ze vult met een smeuïge saus, maar het is wel iets om rekening mee te houden als je de vulling kiest. Wij eten ze graag met een Mexicaanse bonenschotel, zelfgemaakt of van Aldi of HAK.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze tortillawraps zijn alleen verkrijgbaar bij Lidl. Een pak met 6 grote wraps kost 79 cent. Koopje!