Vegan mueslibrood is een schaars goed, dus ik was blij verrast toe ik bij Lidl dit 'Herfstbrood' tegenkwam. Gemaakt van volkoren speltmeel en helemaal vegan. Waarschijnlijk is het een seizoensproduct, dus geniet ervan zolang het er is!

De ingrediënten

27% volkoren speltmeel, water, 20% rozijn, 10% speltbloem, 8% hazelnoot, 5% zonnebloempit, 5% cranberry bereiding (55% suiker, 45% cranberry, voedingzuur: citroenzuur), 2% gepofte spelt, 2% gebroken spelt, bakkersgist, suiker, bakkerszout, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), roggezuurdesempoeder, gekaramelliseerde suiker, gerstemoutmeel, zout, specerijen, tarwegluten, kruiden tarwebloem, erwtenextract.

Hoe smaakt het?

Dit brood is lekker gevuld met noten, zaden en vruchten. Je kunt de sneetjes zo los eten, of met wat margarine, vegan kaas of notenpasta erop. Jum!

Wat kost het en waar is het te koop?

Dit brood is alleen te koop bij Lidl. Je betaalt €1,99 voor 450 gram.