En toen was er ineens vegan chocolademousse bij AH! Geen vla, zoals dat spul van Alpro (wat ook lekker is), maar echte dikke romige mousse. Het zit in hele kleine bakjes, maar het is heel machtig, dus ik vind de portiegrootte prima. Echt iets om met een klein lepeltje van te snoepen.

De ingrediënten

Kokosnootcreme 35%, water, donkere chocolade 18% (cacaomassa 49%, suiker, emulgator: sojalecithine; natuurlijk vanille aroma), suiker, tapioca zetmeel, stabilisatoren: mono-diglyceriden van vetzuren, verdikkingsmiddel: carrageen, guargom, magere cacaopoeder, zout.

Hoe smaakt het?

Deze mousse is heerlijk zacht en romig en smelt op je tong. Het heeft een lekker stevige chocoladesmaak met een vleugje kokos. Het enige minpuntje vind ik dat de mousse niet luchtig is. Als er iemand van AH meeleest hier, ik wil graag ook luchtige aquafaba mousse kunnen kopen!

Wat kost het en waar is het te koop?

De mousse is onder andere verkrijgbaar bij Deen supermarkten. Je betaalt €2,49 voor 180 gram (4 kleine bakjes).

De ingrediënten

Kokosnootcreme 35%, water, donkere chocolade 18% (cacaomassa 49%, suiker, emulgator: sojalecithine; natuurlijk vanille aroma), suiker, tapioca zetmeel, stabilisatoren: mono-diglyceriden van vetzuren, verdikkingsmiddel: carrageen, guargom, magere cacaopoeder, zout.

Hoe smaakt het?

Deze mousse is heerlijk zacht en romig en smelt op je tong. Het heeft een lekker stevige chocoladesmaak met een vleugje kokos. Het enige minpuntje vind ik dat de mousse niet luchtig is. Als er iemand van AH meeleest hier, ik wil graag ook luchtige aquafaba mousse kunnen kopen!

Wat kost het en waar is het te koop?

De mousse is onder andere verkrijgbaar bij Deen supermarkten. Je betaalt €2,49 voor 180 gram (4 kleine bakjes).