Koko kokosyoghurt
Jumbo verkoopt sinds kort deze kokosyoghurt van het merk Koko. Ik ben er heel blij mee, want hij is een stuk goedkoper dan andere kokosyoghurts, en hij is ook nog eens verrijkt met extra calcium, wat voor zover ik weet bij geen enkele andere kokosyoghurt het geval is. Als je geen sojayoghurt kunt of wilt eten is dit een heel fijn alternatief!
De ingrediënten
Kokosroom (20%), gemodificeerd maïszetmeel, dextrose, zout, verdikkingsmiddel: pectine, kleurstof: caroteen calciumfosfaat, vitamine D2, vitamine B12, natuurlijke smaakstoffen, zuivelvrije yoghurt culturen (S. Thermophilus, L. Bulgaricus).
Hoe smaakt het?
Deze yoghurt is fijn zacht en romig, maar ligt niet zo zwaar op de maag als sommige andere kokosyoghurts. De combinatie van kokos met een zurige yoghurtsmaak kan niet iedereen waarderen, maar ik vind het persoonlijk erg lekker. Je proeft wel duidelijk dat de yoghurt gezoet is, dus hij is niet geschikt voor hartige toepassingen.
Wat kost het en waar is het te koop?
Je vindt deze yoghurt in Nederland onder andere bij wat grotere filialen van Jumbo. Een beker met 500 ml kost €2,49.
19 Reacties
Hoi, Ik vroeg mij af of de yoghurt nou wel of niet gezoet is? Bij de kenmerken staat namelijk 'suiker vrij' maar even verder op staat dat je duidelijk proeft dat je yoghurt gezoet is. Groetjesss
Oeps, ik heb een klikje teveel gezet bij het maken van de post. Deze yoghurt is inderdaad niet suikervrij, want er zit dextrose in. Dankjewel voor de oplettendheid Stephanie, ik heb het nu aangepast.
Hoi Martine, ik vind je site echt super handig, merci daarvoor! Vraagje: die yoghurt culturen zijn niet altijd vegan en het is moeilijk daar achter te komen (of het gemaakt is van zuivel of van suiker bijv.), heeft de producent jou bevestigd dat het een vegan culture is? Zo ja, dan ga ik deze direct van het weekend proberen :-) Groetjes, Annemarie
Hoi Annemarie, het klopt dat yoghurtculturen niet altijd vegan gekweekt worden. Koko heeft echter op hun (engelstalige) website staan dat hun yoghurt vegan is, en er staat ook 'zuivelvrije yoghurtculturen' op de verpakking.
Hallo Martine, wel leuk dat het veel goedkoper is, maar je eet dan wel voor een flink deel gemodificeerd maiszetmeel, dus geen kokosroom. Daardoor is het dus ook veel minder zwaar en minder voedend. En goedkoper. Het is maar net waar je je geld aan uit wilt geven...
Hoi Patricia, ik vind het juist wel prettig dat deze niet zo zwaar is. En ik ben blij dat er extra calcium in zit. Maat je kunt inderdaad zelf kiezen waar je je geld aan uitgeeft, dus als jij deze niet fijn vind kun je een ander merk kopen.
ik vond deze echt super vies, in plaats van zoet vond ik hem heel erg zout smaken. Niet lekker om zo te eten met een beetje musli nog net te doen. erg duur, geen aanrader
Ik ben echt verslaafd aan deze yoghurt van Koko en niet vegan vrienden van me zijn hem ook gaan eten ipv gewone yoghurt vanwege de zachte en romige smaak. Meestal eet ik hem met een stuk pure chocola (80% cacao of meer) in kleine stukjes gesneden. Stracciatella dus. Ik kan me juist helemaal niet vinden in het commentaar dat ie zout smaakt, zelfs niet een klein beetje. Zo zie je maar weer, smaken verschillen. Vind hem alleen juist wel behoorlijk prijzig, anders at ik dagelijks een halve pot.
Hoi Martine, wat geweldig dat je deze hebt gevonden! Ik ga ons (kleiner) filiaal van de Jumbo ernaar vragen. Ik wil graag vegan eten (ben al levenslang vegetariër) maar vreselijk allergisch voor soja, Hazelnoten en amandelen. Dat beperkt de keuze nogal. O, en ik ben gek op yoghurt, als toetje en bij het koken. Dat vind ik best lastig om te missen.
Deze yoghurt is in verhouding goedkoper dan de nieuwe kleine bakjes kokosyoghurt bij de Jumbo, maar wat mij betreft proef je dat ook. Ik vind de zoute smaak erg overheersend en vies. Sowieso vraag ik me af waarom er zout in zit. Geen favoriet hier thuis.
Ik kan in Belgie nergens kokosyoghurt vinden, niet in de reguliere supermarkt, nocht in het natuurhuis. Zou je deze yoghurt kunnen invriezen wanneer ik deze in Nederland ga kopen?
Hoi Julie, ik denk dat je de yoghurt inderdaad wel kunt invriezen. Misschien gaat het een beetje schiften tijdens het ontdooien, maar dan kun je het even doorroeren.
Hoi, ik gebruik deze yoghurt al een tijdje, maar de laatste paar dagen vind ik hem ineens zo zout!!! Zou dat komen door de toevoeging van appel banaan en mandarijn? Of is het inderdaad zouter geworden.
Ik vind het erg lekker alleen jammer dat het zo duur is
Zit hier appel in?
Voor zover ik kan zien niet. Je kunt zelf de ingrediënten checken, want die staan erbij hierboven.
Ik loop tegen t volgende aan bij alle kokos producten. De kokosnoten worden grotendeels geoogst door getrainde makaken. Niet vegan dus! Welke kokosmelk is echt vegan? Dus niet door getrainde makaken geoogst! https://www.google.nl/amp/s/vatdblog.wordpress.com/2015/11/20/kokosnoten-en-slavenarbeid/amp/ Gr Linda
Hoi Linda, de meeste vegan fabrikanten hebben bevestigd dat ze geen door apen geplukte kokos gebruiken in hun producten. Ik weet niet zeker of dit bij Koko al nagevraagd is. Kokosmelk van Fair trade original is volgens mij ook zonder apen geplukt.
Ik vind het idd ook heerlijk, eet elke ochtend een bakje met creusli met gedroogde rode vruchten. Gezond ontbijt. Voedzaam maar niet gelijk propvol gevoel. Voor mij perfect als vega hap.
Schrijf een reactie