Deze Dim Sum snackmix van Jumbo is vegan! Er zitten vier soorten snacks in het pakje, gewone loempia's, pittige loempia's, curry loempia's en dumplings. Ze kunnen in de oven, airfryer of frituur bereid worden.

De ingrediënten

Mini loempia: tarwebloem, witte kool 19,3%, water, taugé 18,2%, soja-eiwit, palmolie, ui 4,9%, prei 3,3%, chilipasta (rode chilipeper, knoflook, limoengras, zout, sjalot, galangawortel, kafferlimoenschil, zwarte peper), zout, suiker, smaakversterker: E621, witte peper, sesamolie.

Pittige loempia: soja-eiwit, water, tarwebloem, palmolie, aardappel 6%, prei 3%, chilipoeder 1,5%, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), gemodificeerd tapiocazetmeel, zout, smaakversterker: E621, gember, witte peper, azijn, kleurstof: paprika-extract.

Curryhapje: aardappel 23,8%, tarwebloem, water, ui 13%, wortel 11%, soja-eiwit, witte kool 3,3%, champignons 3,3%, palmolie, kerriepoeder 0,8% (kurkuma, nootmuskaat, kruidnagel, korianderzaad, venkel, witte peper, chilipeper), zout, smaakversterker: E621, suiker.

Dumpling: tarwebloem, soja-eiwit, water, wortel 8,8%, gemodificeerd tapiocazetmeel, champignons 5,9%, waterkastanje 4,5%, doperwt 3,3%, maïs 3,2%, ui 3%, zout, smaakversterker: E621, witte peper.

Hoe smaakt het?

Ik ben echt fan van deze snacks. Lekker knapperig met fijne smaakjes die duidelijk van elkaar verschillen. De pittige loempias zijn behoorlijk spicy voor wie daarvan houdt, maar de rest is mild van smaak, zodat iedereen ervan kan genieten. Een aanwinst voor de vrijmibo.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze dim sum borrelhapjes bij Jumbo in de diepvries. Een doos met 16 stuks (284 gram) kost 2,52.