Ethiquable maakt verschillende soorten biologische fair trade chocola. De meeste varianten zijn vegan, zoals deze pure chocolade met gepofte quinoa.

De ingrediënten

Ca­cao­mas­sa 51%, ge­pof­te quinoa 8%, ca­cao­bo­ter, emul­ga­tor: so­ja­le­ci­thi­ne.

Hoe smaakt het?

Ik houd altijd wel van chocola met 'dingetjes' erin. De gepofte quinoa in deze reep is lekker knapperig en geeft de chocola een leuke textuur en smaak. De chocola zelf is lekker puur en niet zo zoet, fijn voor mensen die van een stevige cacaosmaak houden.

Wat kost het en waar is het te koop?

Ik vond deze reep bij Albert Heijn op de afdeling met bioproducten. Volgens hun de website van Ethiquable wordt deze chocolade onder andere ook bij MCD en Plus verkocht. Een reep van 100 gram kost bij AH €2,29.