Oaty flapjacks

17 januari 2016 - 12:43 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: ,

Holland&Barret Oaty flapjack, veganBij De Tuinen kun je sinds kort deze 'Flapjack' haverreepjes kopen. Flapjacks komen traditioneel uit Groot Brittannië. Het zijn een soort stevige mueslirepen of koeken van haver, margarine en stroop. Soms zitten er rozijnen en dergelijke in. De Tuinen heeft ook varianten met chocola, maar die zijn helaas niet vegan.

Het zijn kleine calorie-bommetjes, dus ik vind ze erg fijn om mee te nemen als ik een stevig tussendoortjes nodig heb.

De ingrediënten

Plantaardige margarine (Plantaardige oliën en vetten [palmolie & koolzaadolie in uiteenlopende verhoudingen] water, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, kleuren: annatto & curcumine, natuurlijk aroma) golden syrup (gedeeltelijk geïnverteerde suikerstroop), suiker, glucosestroop, natuurlijke smaakstof.

Hoe smaakt het?

Deze repen smaken als havermoutpap in blokvorm. Lekker zoet, smeuïg en een beetje chewy. Ze vullen goed, dus ze zijn ideaal als er nog even geen echte maaltijd in het vooruitzicht is.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze repen in Nederland alleen bij De Tuinen. In Groot Brittanië kun je ze bij Holland&Barret kopen. Voor een grote reep van 100 gram betaalde ik €1,39, maar De Tuinen heeft regelmatig acties waarbij je goedkoop een voorraadje zou kunnen inslaan.

Aldi granola repen

7 december 2015 - 10:11 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , , ,

Aldi muesli repen, veganAldi verkoop sinds kort deze bijzondere mueslirepen. Ze zijn bijna helemaal gemaakt van zaden, noten en granen, met vezels uit witlof (inuline) als bindmiddel. Er zijn twee smaken, appel en kokos. In tegenstelling tot de meeste andere mueslirepen zijn deze vrij van suiker en zoetstoffen.

De ingrediënten

Appel: pompoenpitten (20,1%), zonnebloempitten (16,6%), witlofwortelvezels (cichorij) (15,4%), gedroogde appelstukjes (15,4%), havervlokken (14,2%), meloenpitten (7,1%), kokos (5,2%), hazelnoten (4,7%).

Kokos: zonnebloempitten (24,8%), kokos (20,1%), pompoenpitten (18,9%), witlofwortelextract (cichorij) (15,4%), havervlokken (9,5%), meloenpitten (6,6%), hazelnoten (4,7%).

Hoe smaakt het?

Deze repen smaken heel puur. Ze zijn niet gezoet, dus je proeft vooral duidelijk de zaden die erin zitten. Ze vullen heel goed. Fijn als voedzaam tussendoortje, maar misschien wat minder bevredigend voor de lekkere trek.

Aldi granola reep, vegan

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze mueslirepen zijn verkrijgbaar bij Aldi, maar nog niet bij alle filialen. Probeer het dus eens in een andere winkel als die van jou ze nog niet heeft, of vraag ernaar bij de winkelmanager. Je betaalt €1,79 voor vier grote repen.

Unox instant noodles

13 september 2015 - 8:35 door Martine onder Maaltijden, Tussendoortjes
Kenmerken: ,

Unox good noodles, vegan

UPDATE februari 2018: er is nog steeds wat onduidelijkheid over of deze noodles vegan zijn. Unox heeft in berichten aan mij en aan verschillende ander mensen laten weten dat de noodles vegetarisch zijn, maar dat ze ze niet veganistisch willen noemen omdat er sporen van melk en ei in kunnen zitten. Ik heb aangegeven dat de meeste veganisten geen waarde hechten aan 'sporen van' waarschuwingen en dat ze de noodles dus gewoon als veganistisch kunnen beschouwen. Hopelijk gaat Unox hier in de toekomst duidelijker over communiceren.

UPDATE januari 2017: er is verwarring over of deze noodles echt vegan zijn. Ondanks dat de noedels het logo van de Vegetariërsbond hebben, heeft Unox aan de Vegan Wiki laten weten dat de gebruikte smaakstof e-nummers in de cup-versie (en mogelijk ook de platte pakjes) dierlijk zijn, wat in strijd zou zijn met de voorwaarden van het keurmerk. Later bleek bij navraag door de Vegetariërsbond zelf dat de klantenservice van Unox een fout heeft gemaakt. Wereldwijd kunnen de e-nummers in dit product nog dierlijk zijn, maar in Nederland worden de vegetarische versies van de e-nummers gebruikt. Aangezien deze e-nummers ófwel van vlees ófwel van plantaardige grondstoffen worden gemaakt, zijn de noodles hoogstwaarschijnlijk zowel vegetarisch als vegan.

(Deze noedels met groentebouillon van Unox hebben het logo van de Vegetariërsbond, wat betekent dat de e-nummers niet van vlees of vis gemaakt zijn, zoals nog wel eens het geval is bij de smaakstoffen die voor dit soort noodles gebruikt worden. Er is ook een cupversie van deze noodles, voor als je geen kom bij de hand hebt.)

De ingrediënten

Deeg­waar 89% (noe­dels): tarwebloem, palm­vet, ge­mo­di­fi­ceerd aard­ap­pel­zet­meel, zout, raap­zaad­olie, rijs­mid­del (E500, E501), an­ti­oxi­dant (E306, E304). Krui­den­mix 5.7%: Aro­ma (be­vat tarwe, soja, selderij), sui­ker, zout, smaak­ver­ster­ker (E621, E635, E640) uip­oe­der, chi­li­pe­per, len­te-ui, wor­tel, knof­look, so­jasaus­poe­der (sojaboon, tarwe, zout, mout­ex­tract, gist­ex­tract, palm­olie), selderij, pe­per, olie 13%: rijst­vlies­olie.

Hoe smaakt het?

Dit zijn simpele noodles zonder poespas. De groentebouillon smaakt nogal naar smaakversterkers, maar voor af en toe vind ik dat niet erg. Het zakje olie wat erbij zit smaakt nergens naar, dus die kun je makkelijk weglaten als het voor jou niet zo vettig hoeft.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vind deze noodles bij de meeste A-merk supermarkten. Een pakje van 70 gram kost ongeveer 55 cent.

Soon instant noodle soup

5 september 2015 - 8:01 door Martine onder Maaltijden, Tussendoortjes
Kenmerken: 

Soon instant noodle soep, veganIn pakjes met instant-noodles zitten vaak smaakversterkers uit de serie E630-635, die dierlijk kunnen zijn. Daarom koop ik liever alleen noodles waar op staat dat ze vegetarisch of vegan zijn. Deze van Soon hebben zelfs het zonnebloemlogo van de Vegan Society! Fijn als opkikkertje halverwege de middag.

De ingrediënten

Noedels: Tarwebloem, aardappelzetmeel, palmolie, zout, zuurteregelaar: E501, E500, E339, tocoferol vloeistof (anti-oxdant: E306, emulgator: E322 (bevat soja)), groene thee-extract (thee catechine), kleurstof: E101. Soep poeder: smaakmaker (gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja, tarwe), maltodextrine, ui, gistextract, suiker, zout, plantaardige olie (sesam, mosterd, selderij), bruine mosterd), zout smaakmaker (maltodextrine, knoflook, chili, zwarte peper, zout), suiker (suiker, maltodextrine), smaakversterkers: E627, E631, paddestoelen. Groentevlokken: gedroogde groente (choy sum, kool, wortel).

Hoe smaakt het?

Ik vind deze noodles erg geslaagd. Ze zijn zacht, maar hebben toch een lekkere beet. Ze smaken niet overdreven naar smaakversterkers, ondanks dat die er wel inzitten. Op het pakje staat 'mild', maar ik vind deze noodles behoorlijk pittig! Ik was verbaast over de smaak en textuur van de stukjes gedroogde groente, die door het weken in de hete bouillon verrassend goed weer tot leven kwamen, jammer dat het er niet zo veel waren. Meestal laat ik bij instant noodles de bouillon in het kopje zitten, maar deze smaakte zo goed dat ik daar ook nog wat van opgedronken heb. Het zijn en blijven natuurlijk instantnoodles, maar dit zijn wel echt goeie instantnoodles!

Wat kost het en waar is het te koop?

Ik vond deze noodles bij Xenos, maar je kunt ze vast ook wel bij sommige Aziatische toko's kopen. Bij Xenos betaal je 1 euro voor een beker.

Nakd energierepen

2 september 2015 - 9:20 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , , , ,

Nakd snackrepen, veganAls ik onderweg ben heb ik altijd een paar energierepen in mijn tas voor het geval ik niet makkelijk iets te eten kan vinden wat vegan is. Deze Nakd repen zijn daar erg handig voor omdat ze niet zo groot en toch lekker voedzaam zijn.

De repen zijn vrijwel volledig van gedroogd fruit en noten gemaakt. Er wordt geen extra suiker aan toegevoegd. Er zijn ontelbaar veel verschillende smaken, van 'cashew cookie' tot 'pecan pie', allemaal van gedroogd fruit en noten. In de 'crunch' smaken op de foto zitten ook nog stukjes knapperige soja, dus deze bevatten wat meer eiwit dan de gewone repen. Fijn!

De ingrediënten

Aardbei: da­dels (43%), kro­kan­te sojaproteïnen ((17%) sojaproteïne, ta­pi­o­ca­zet­meel, zout)), ro­zij­nen (17%), cashewnoten (17%), ap­pel­sap­con­cen­traat (4%), Aard­bei­en (2%) en na­tuur­lij­ke smaak­stof­fen

Appel: da­dels (43%), kro­kan­te sojaproteïnen ((17%) sojaproteïne, ta­pi­o­ca­zet­meel, zout)), ro­zij­nen (14%), cashewnoten (15%), ap­pel­sap­con­cen­traat (4%), ap­pel (7%) en na­tuur­lij­ke smaak­stof­fen.

Hoe smaakt het?

Doordat de repen grotendeels uit gedroogd fruit bestaan zijn ze een beetje chewy. In deze 'crunchy' varianten zitten zoals gezegd ook nog knapperige stukjes. Je proeft duidelijk verschil tussen de smaakjes. De repen zijn niet enorm zoet, maar ze smaken ook niet overdreven 'gezond'.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vind deze repen o.a. bij De Tuinen, Deen, Albert Heijn, en Etos. Een reepje van 30 gram kost los ongeveer €1. Sommige winkels verkopen ook doosjes met vier repen erin, hiervoor betaal je dan ongeveer €3, dus 75 cent per reep.

Lu mini-crackers

8 augustus 2015 - 6:49 door Martine onder Chips & zoutjes, Tussendoortjes
Kenmerken: , , ,

Lu mini-crackers, veganDeze crackers met olijfolie en oregano van Lu zijn mijn favoriete bodem om hummus, cashewroomkaas en andere heerlijke vegan smeerseltjes op te doen. Ik eet ze ook wel eens zo los, als tussendoortje. Ze zitten per 10 stuks in kleine portiepakjes, zodat ze lekker vers blijven en bovendien makkelijk mee te nemen zijn. Lu maakt ook nog drie andere smaken, naturel, sesam en tomaat-basilicum die allemaal vegan zijn.

De ingrediënten

Tarwebloem 91,6%, olijf­olie 6,6%, palm­olie, zout, havervlokken, gerstevlokken, roggevlokken, zuur­te­re­ge­laar (na­tri­um­wa­ter­stof­car­bo­naat), gist, ge­droog­de ore­ga­no 0,6%, gerstemoutextract, an­ti­oxi­dant (ro­ze­ma­rijnex­tract).

Hoe smaakt het?

Deze crackertjes zijn lekker knapperig, maar niet hard. Ze hebben een subtiele kruidige smaak en er zitten kleine zoutkristalletjes op. Ze versterken de smaak van de hartige dingen die je erop smeert. Erg lekker!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze crackers zijn te koop bij bijna alle A-merk supermarkten. Een pak met 8 portiepakjes (250 gram) kost ongeveer €1,10.

Snack a Jacks caramel

6 augustus 2015 - 9:10 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , ,

Snack à Jack caramel, veganOh my, ik vind dit echt één van de beste ontdekkingen van de afgelopen tijd. Snack a jacks met caramel smaak zijn vegan! Snack a jacks heeft schijnbaar nog meer vegan smaken, maar die zijn voor zover ik weet niet in Nederland verkrijgbaar.

De ingrediënten

Zil­ver­vlies­rijst (34%), ma­ïs(34%) (waar­van de kiem ver­wij­derd is), sui­ker, kleur­stof­fen (sul­fiet am­mo­ni­ak ka­ra­mel, an­nat­to), zout, zon­ne­bloem­olie, le­ci­ti­ne (van so­ja), ka­ra­me­la­ro­ma.

Hoe smaakt het?

Deze rijstwafels zijn lekker knapperig met een heerlijk zoet laagje karamel aan de buitenkant. Ze zijn behoorlijk vullend, dus één of twee wafels is net een leuk tussendoortje. Heel verleidelijk om hier een pak van in mijn bureaula te verstoppen!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze rijstwafels zijn te koop bij verschillende A-merk supermarkten. Een groot pak met 14 wafels kost ongeveer €1,60.

Gevulde wijnbladeren

29 juni 2015 - 9:38 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , , ,

Gevulde wijnbladeren, veganIk vind Turkse sarma en dolma's super lekker: gestoofde bladeren of groente met een lekkere vulling. Ze zijn vaak vegan en je kunt ze prima kant-en-klaar kopen (hoewel zelfgemaakt natuurlijk nog lekkerder is, zeker als je een lieve Turkse buurvrouw hebt die af en toe wat komt brengen). Er zijn verschillende merken die dit soort vegan gevulde druivenbladeren met rijstvulling maken, maar deze van Sera zijn onze favoriet.

De ingrediënten

Ui, rijst, wijnbladeren, water, zonnebloemolie, tomaten, suiker, zout, krenten, zuurteregelaar (E330), kruiden.

Hoe smaakt het?

Deze gevulde wijnbladeren zijn lekker smeuïg van textuur. Ze smaken mild zoet-zuur. De vulling is gekruid met munt en heeft een subtiel hartige smaak.

Ze zijn super lekker als hapje op een feestje. Je kunt ze ook serveren als onderdeel van een maaltijd (mezze/tapa's) of gewoon als tussendoortje eten. Als je ze koopt zit er al een vorkje bij, dus je kunt zo op een bankje in het park gaan zitten smikkelen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze wijnbladeren bij Turkse winkeltjes en bij sommige supermarkten in buurten met veel inwoners van Turkse afkomt. Een bakje met 8 gevulde bladeren (300 gram) kost ongeveer €2,20.

Lidl chocolade rijstwafels

23 juni 2015 - 21:48 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , , , ,

Lidl rijstwafels met pure chocola, veganEr zijn meerdere merken die vegan rijstwafels met pure chocola maken, maar deze van Lidl zijn fijn voordelig geprijsd. Let wel op, want ze zitten samen in een doos met melkchocolade rijstwafels. Toen ik ze wilde kopen was er denk ik net een andere vegan langsgeweest die alle pure rijstwafels had opgekocht, want ik moest goed zoeken om nog een pakje te vinden!

De ingrediënten

Pure chocolade 60% (rietsuiker, cacaoboter, cacaomassa, cacaomassa, emulgator: sojalecithine; natuurlijk vanillearoma), rijstwafels 40% (rijst, sesam, zout).

Hoe smaakt het?

Ik vind deze rijstwafels erg lekker. De wafels zelf zijn lekker knapperig en er zit goeie chocola op, romig met vol van smaak.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze choco rijstwafels bij Lidl in het schap met de ontbijtproducten. Een pakje met 6 wafels kost 79 cent.

Bolletje krokante graanrepen

8 juni 2015 - 21:43 door Martine onder Koekjes, Tussendoortjes
Kenmerken: ,

Bolletje krokante granenrepen, veganBolletje is goed bezig, want ze maken sinds kort deze fijne vegan koekrepen. De repen zijn per stuk verpakt, dus je kunt ze handig meenemen als tussendoortje. Let wel op, alleen de krokante graanrepen (cranberry en naturel) zijn vegan. De stevige en zachte repen bevatten wel dierlijke ingrediënten.

De ingrediënten

Gra­nen 65% (tarwebloem, havervlokken, ge­mou­te tarwevlokken, tarwezemelen, gerstemoutextract), sui­ker, plant­aar­di­ge oli­ën (palm, raap), pit­ten 4,5% (zonnebloempit­ten, pompoenpit­ten), za­den 4% (lijn­zaad, sesamzaad), me­las­se, glu­co­se-fruc­to­se­stroop, rijs­mid­del (na­tri­um­bi­car­bo­naat), zout.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze koeken best geslaagd als tussendoortje. Ze zijn niet zo zoet en voelen ook best vullend. Ze doen me een beetje denken aan alternatief gezoete mueslikoeken van de biowinkel. Deze koeken bevatten wel gewone suiker, maar de smaak is vergelijkbaar.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze koeken zijn te koop bij de meeste A-merk supermarkten. Ik betaalde bij Dirk 1,65 voor een pakje met 9 repen.