Tasty Thins melba toast met kaneel

12 december 2017 - 19:59 door Martine onder Koekjes, Tussendoortjes
Kenmerken: , , ,

Tasty Thins melba toastVan der Meulen maakt sinds kort deze melba toastjes met kaneel. Ik vind het een behoorlijk geniaal idee! Ze zijn per vijf in zakjes verpakt, dus handig mee te nemen als tussendoortje. Er is ook een variant met krenten, zonder toegevoegde suiker. Beide zijn vegan. Ik zou het nog leuker vinden als er ook een volkorenvariant was.

De ingrediënten

Kaneel: tarwebloem, suiker, gist, tarwezetmeel, zout, 0,3% kaneel, suikerstroop, gerstemoutmeel, emulgator: sojalecithine, plantaardige olie (raap).

Krenten: tarwebloem, 18% krenten, gist, tarwezetmeel, zout, gerstemoutmeel, emulgator: sojalecithine, plantaardige olie (raap, zonnebloem).

Hoe smaakt het?

De toastjes zijn super knapperig en hebben een fijne kaneelsmaak, niet te zoet. Ze doen me sterk denken aan de kaneelbeschuitjes die ik vroeger van mijn oma bij de thee kreeg. Pure nostalgie, heerlijk!

Wat kost het en waar is het te koop?

Ik kocht deze crackertjes bij Albert Heijn, maar ze liggen ook bij andere winkels zoals Deen. Een pakje van 120 gram (6 porties) kost €1,29.

Bapao van de Vegetarische Slager

12 oktober 2017 - 10:45 door Martine onder Brood en zo, Snacks, Tussendoortjes
Kenmerken: ,
Vegan bapao van de Vegetarische Slager

De Vegetarische Slager komt met steeds meer vegan snacks zoals hun satébroodjes en nu deze bapao. Er waren bij sommige supermarkten al vegan bapao, maar nog niet bij AH waar deze te koop zijn.

De ingrediënten

Tarwebloem, water, 18% soja structuur (water, soja-eiwit, gerstemoutextract), suiker, uien, 4% ketjap (soja-extract, water,, suiker, gemodificeerd zetmeel, zout, voedingszuren: citroenzuur en kaliumlactaat, soja-eiwit, zetmeel), plantaardige oliën (soja-olie, zonnebloemolie, deel geharde raapolie), witte kool, bieslook, paprika, tomatenpuree, aroma;s, specerijen, knoflookpoeder, voedingszuur: azijnzuur, gist, gemodificeerd zetmeel, glucosestroop, zout.

Hoe smaakt het?

Deze broodjes zijn heerlijk kruidig van smaak met lekker veel vulling. Het deeg van de broodjes is mooi zacht, zoals hoort bij bapao. Ze vullen best wel goed, dus ze zijn perfect geschikt als een stevig tussendoortje of onderdeel van een lichte maaltijd.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze broodjes momenteel alleen bij Albert Heijn, in de koeling bij de andere bapao. Een verpakking met één broodje kost €1,09.

Wasa sandwiches met hummus

19 september 2017 - 8:51 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , , ,
Wasa hummus sandwiches, vegan

Wasa heeft een vegan variant van hun sandwiches geïntroduceerd, met hummus! Dat moesten we natuurlijk proberen. De knäckebrödjes zijn gemaakt van volkorenmeel, er zit een nette portie kikkererwten in, ze zijn suikervrij en ze zijn bevatten ongeveer 150 kcal per portieverpakking. Best een gezond tussendoortje dus, zeker als je het vergelijkt met andere opties in dit segment. Ik vind het ook tof dat er 'vegan' voor op de verpakking staat.

De ingrediënten

Volkoren roggemeel (54%), kikkererwtenmeel (23%), plantaardig vet (koolzaad, shea), sesamzaad (6,3%), zout, uien poeder, gist, komijn, cayennepeper, knoflook poeder, natuurlijk citroenaroma.

Hoe smaakt het?

Ik had geen hoge verwachtingen van deze 'sandwiches', maar eigenlijk vind ik ze best wel lekker. De plakjes knäckebröd zijn bros en knapperig en de hummus heeft een lekker smaakje van de komijn en sesamzaadjes. Ik ga dit zeker nog eens kopen als snack voor onderweg. David is geen fan, hij vond het product te droog. Het zou leuk zijn als Wasa nog meer varianten gaat maken, bijvoorbeeld met zongedroogde tomaat of kruiden.

Wat kost het en waar is het te koop?

Dit product is te koop bij Albert Heijn en misschien ook wel bij andere supermarkten. Een verpakking met 3 porties kost 1,68.

Vegan Cup-a-Soup

25 juli 2016 - 6:59 door Martine onder Pakjes en zakjes, Tussendoortjes
Kenmerken: , ,

Cup-à-Soup Tomaat, veganUnox heeft de ingrediënten van hun Cup--a-Soup Tomaat veranderd zodat die nu vegan is! De varianten Groente en Pittige Tomaat waren al langer vegan, maar mijn lievelingssmaak was vroeger altijd Tomaat. Ik ben hier dus erg blij mee.

Zo te zien heeft de Erwt smaak nu ook het vegetariërslogo, dus ook die is nu hoogstwaarschijnlijk vegan want er zit geen melk en dergelijke in. Als ze nou ook de kerrie variant nog vegan zouden maken...

De ingrediënten

To­maat1 38%, aard­ap­pel­zet­meel , sui­ker, crou­tons 11% (wit­brood (tarwebloem, zout, gist, raap­zaad­olie), palm­olie, an­ti­oxi­dant: ro­ze­ma­rijnex­tract), deeg­waar 8% (har­de tar­weg­ries, zout), zout, gist­ex­tract, palm­vet, ui, spe­ce­rij­en (knof­look, pe­per, la­vas), pe­ter­se­lie, ge­con­cen­treerd groen­ten­sap (selderij, wor­tel, prei, ui).

Hoe smaakt het?

Het is inmiddels al een paar jaar geleden dat ik deze Cup-a-soup voor het laatst op heb, dus ik kan me de oorspronkelijke smaak niet meer zo goed herinneren. Ik denk dat hij misschien ietsje zoeter geworden is. De croutons zijn ook wat kleiner. Verder smaakt hij nog net zo als ik me herinner. Lekker hartig om vier uur. ;-)

Wat kost het en waar is het te koop?

Cup-a-Soup is verkrijgbaar bij de meeste A-merk supermarkten. Een pakje met drie porties kost ongeveer €1,15.

Tussendoortjes van Boxbites

10 maart 2016 - 7:50 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , ,
Boxbites tussendoortjes, vegan

Ik probeer altijd een tussendoortje in mijn tas te hebben voor als ik onderweg trek krijg. Je kunt op de meeste plaatsen gelukkig wel vegans snacks vinden, zoals een zakje naturel chips of een plak ontbijtkoek, maar echt voedzaam zijn die niet.

Het bedrijf Boxbites zag hier een gat in de markt biedt abonnementen aan waarbij je om de paar weken een doos met verantwoorde tussendoortjes zoals mueslirepen, nootjes en gedroogd fruit. Ik kreeg van hen deze mini-doos met een paar vegan tussendoortjes opgestuurd om te proberen. Leuk! Bijna alle snacks van Boxbites zijn vegan en je kunt bij het bestellen aangeven dat je alleen vegan producten wilt ontvangen.

Ik vind het verrassings-aspect van zo'n doos een leuk idee. Er zaten veel producten die ik nog niet eerder had gegeten, dus het was een goede manier om wat nieuwe dingen te proeven. Ik kan me voorstellen dat mensen dit kopen als een soort cadeautje voor zichzelf (of voor een ander natuurlijk). Als je weinig tijd hebt om boodschappen te doen of zelf tussendoortjes te maken is het vast fijn als er af en toe zo'n doos in je brievenbus landt.

Hoe smaakt het?

De producten die ik opgestuurd kreeg vond ik allemaal lekker. Er zaten vooral zoete tussendoortjes bij, maar er was ook één hartig product. Ik hou van hartig, dus er zouden van mij nog wel wat meer hartige dingen bij mogen. Mijn favorieten waren de muesli mini's van Made Good, de Pumpkinreep met gembersmaak van Rude Health en de Italiaans gekruide lijnzaadcrackers van Bio Bites. De Scrummies rozijntjes met blauwe bessensmaak en Berry Delight reep waren niet zo aan mij besteed, maar David vond die wel erg lekker.

Sommige van de tussendoortjes zijn groter dan andere, dus je kunt het een beetje afstemmen op hoeveel trek je hebt. Als je er een paar in je tas doet heb je altijd wat bij je voor de lekkere trek. Deze doos zou denk ik ideaal zijn om op kantoor in je bureaula te hebben liggen voor als alternatief voor de snoep-automaat. Je moet alleen wel de verleiding kunnen weerstaan om de doos achter elkaar leeg te eten...

Wat kost het en waar is het te koop?

Je kunt deze pakketten alleen bestellen op de site van Boxbites. Iedere doos bevat 18 tussendoortjes en wordt gewoon door de brievenbus bezorgd. De dozen worden goedkoper naarmate je er er meer bestelt. Een losse doos kost €39, een maandelijks doos €29 en een twee-wekelijkse €28. Per tussendoortje is dit gemiddeld iets duurder dan wanneer je de snacks in je winkel zou kopen, maar dan worden ze natuurlijk niet bij je thuis bezorgd. Je betaalt geen verzendkosten en kunt €5 korting krijgen op je eerste box. Volgens de FAQ van Boxbites kun je je abonnement op ieder moment aanpassen, pauzeren of stopzetten.

Aldi granenbiscuits

30 januari 2016 - 7:56 door Martine onder Koekjes, Tussendoortjes
Kenmerken: , ,

IMG_4336Bij Aldi vond ik deze lekkere pauzekoeken. Het is een soort budgetversie van de Lu Time Out granenbiscuits. Ze zijn per twee verpakt in een zakje, dus ze zijn handig mee te nemen. Aldi heeft bevestigd dat deze koeken helemaal vegan zijn, inclusief de mono- en diglyceriden van vetzuren.

De ingrediënten

Granen (61,1%) (havervlokken (41,1%), tarwebloem (14,1%), volkorentarwemeel (5,8%), gerstemoutmeel (0,1%)), suiker, plantaardige olie (palmolie, raapzaadolie), glucosestroop, rijsmiddelen (natriumcarbonaten, difosfaten, ammoniumcarbonaten), emulgatoren (lecithinen (zonnebloem)), mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur), zout, rietsuikermelasse.

Hoe smaakt het?

De koeken zijn lekker bros en knapperig. Ik vind ze een beetje aan de zoete kant voor een tussendoortje, maar ze vullen wel behoorlijk goed. Ze zijn lekker genoeg om aan visite te serveren bij de koffie of thee (of om zelf mee te nemen als je op visite gaat bij niet-vegans).

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze koeken zijn verkrijgbaar bij Aldi. Een verpakking met 9 pakjes van 2 koeken (250 gram) kost €1,59.

BioWise notenrepen

23 januari 2016 - 7:02 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , , ,

BioWise pinda amandelreep, veganAction verkoopt sinds kort energierepen, koekjes en nog wat andere biologische producten van het merk BioWise. Voor zover ik heb gezien zijn al deze producten vegan! De energiereepjes zijn gemaakt van noten en gedroogd fruit en zijn gezoet met agavesiroop. Ik probeerde de reepjes met rozijnen en kaneel, maar er zijn er ook met cranberries.

De ingrediënten

Pinda's 40%, agave siroop, rozijnen 16% (gedroogde druiven, zonnebloemolie), amandelen 14%, pompoenpitten, kaneel (0,5).

Hoe smaakt het?

De reepjes zijn lekker zoet en vullen best goed ondanks dat ze niet zo groot zijn. De kaneelsmaak had van mij nog wat sterker gemogen. Ik verwachtte een knapperig reepje, maar ze zijn meer chewy. Waarschijnlijk zijn de 'crunchy' repen met cranberry wel knapperig.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze notenrepen alleen bij Action. Een pakje met drie reepjes van 25 gram kost 1,69.

Oaty flapjacks

17 januari 2016 - 12:43 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: ,

Holland&Barret Oaty flapjack, veganBij De Tuinen kun je sinds kort deze 'Flapjack' haverreepjes kopen. Flapjacks komen traditioneel uit Groot Brittannië. Het zijn een soort stevige mueslirepen of koeken van haver, margarine en stroop. Soms zitten er rozijnen en dergelijke in. De Tuinen heeft ook varianten met chocola, maar die zijn helaas niet vegan.

Het zijn kleine calorie-bommetjes, dus ik vind ze erg fijn om mee te nemen als ik een stevig tussendoortjes nodig heb.

De ingrediënten

Plantaardige margarine (Plantaardige oliën en vetten [palmolie & koolzaadolie in uiteenlopende verhoudingen] water, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, kleuren: annatto & curcumine, natuurlijk aroma) golden syrup (gedeeltelijk geïnverteerde suikerstroop), suiker, glucosestroop, natuurlijke smaakstof.

Hoe smaakt het?

Deze repen smaken als havermoutpap in blokvorm. Lekker zoet, smeuïg en een beetje chewy. Ze vullen goed, dus ze zijn ideaal als er nog even geen echte maaltijd in het vooruitzicht is.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze repen in Nederland alleen bij De Tuinen. In Groot Brittanië kun je ze bij Holland&Barret kopen. Voor een grote reep van 100 gram betaalde ik €1,39, maar De Tuinen heeft regelmatig acties waarbij je goedkoop een voorraadje zou kunnen inslaan.

Aldi granola repen

7 december 2015 - 10:11 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , , ,

Aldi muesli repen, veganAldi verkoop sinds kort deze bijzondere mueslirepen. Ze zijn bijna helemaal gemaakt van zaden, noten en granen, met vezels uit witlof (inuline) als bindmiddel. Er zijn twee smaken, appel en kokos. In tegenstelling tot de meeste andere mueslirepen zijn deze vrij van suiker en zoetstoffen.

De ingrediënten

Appel: pompoenpitten (20,1%), zonnebloempitten (16,6%), witlofwortelvezels (cichorij) (15,4%), gedroogde appelstukjes (15,4%), havervlokken (14,2%), meloenpitten (7,1%), kokos (5,2%), hazelnoten (4,7%).

Kokos: zonnebloempitten (24,8%), kokos (20,1%), pompoenpitten (18,9%), witlofwortelextract (cichorij) (15,4%), havervlokken (9,5%), meloenpitten (6,6%), hazelnoten (4,7%).

Hoe smaakt het?

Deze repen smaken heel puur. Ze zijn niet gezoet, dus je proeft vooral duidelijk de zaden die erin zitten. Ze vullen heel goed. Fijn als voedzaam tussendoortje, maar misschien wat minder bevredigend voor de lekkere trek.

Aldi granola reep, vegan

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze mueslirepen zijn verkrijgbaar bij Aldi, maar nog niet bij alle filialen. Probeer het dus eens in een andere winkel als die van jou ze nog niet heeft, of vraag ernaar bij de winkelmanager. Je betaalt €1,79 voor vier grote repen.

Unox instant noodles

13 september 2015 - 8:35 door Martine onder Maaltijden, Tussendoortjes
Kenmerken: ,

Unox good noodles, vegan

UPDATE: er is verwarring over of deze noodles echt vegan zijn. Ondanks dat de noedels het logo van de Vegetariërsbond hebben, heeft Unox aan de Vegan Wiki laten weten dat de gebruikte smaakstof e-nummers in de cup-versie (en mogelijk ook de platte pakjes) dierlijk zijn, wat in strijd zou zijn met de voorwaarden van het keurmerk. Later bleek bij navraag door de Vegetariërsbond zelf dat de klantenservice van Unox een fout heeft gemaakt. Wereldwijd kunnen de e-nummers in dit product nog dierlijk zijn, maar in Nederland worden de vegetarische versies van de e-nummers gebruikt. Aangezien deze e-nummers ófwel van vlees ófwel van plantaardige grondstoffen worden gemaakt, zijn de noodles hoogstwaarschijnlijk zowel vegetarisch als vegan.

(Deze noedels met groentebouillon van Unox hebben het logo van de Vegetariërsbond, wat betekent dat de e-nummers niet van vlees of vis gemaakt zijn, zoals nog wel eens het geval is bij de smaakstoffen die voor dit soort noodles gebruikt worden. Er is ook een cupversie van deze noodles, voor als je geen kom bij de hand hebt.)

De ingrediënten

Deeg­waar 89% (noe­dels): tarwebloem, palm­vet, ge­mo­di­fi­ceerd aard­ap­pel­zet­meel, zout, raap­zaad­olie, rijs­mid­del (E500, E501), an­ti­oxi­dant (E306, E304). Krui­den­mix 5.7%: Aro­ma (be­vat tarwe, soja, selderij), sui­ker, zout, smaak­ver­ster­ker (E621, E635, E640) uip­oe­der, chi­li­pe­per, len­te-ui, wor­tel, knof­look, so­jasaus­poe­der (sojaboon, tarwe, zout, mout­ex­tract, gist­ex­tract, palm­olie), selderij, pe­per, olie 13%: rijst­vlies­olie.

Hoe smaakt het?

Dit zijn simpele noodles zonder poespas. De groentebouillon smaakt nogal naar smaakversterkers, maar voor af en toe vind ik dat niet erg. Het zakje olie wat erbij zit smaakt nergens naar, dus die kun je makkelijk weglaten als het voor jou niet zo vettig hoeft.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vind deze noodles bij de meeste A-merk supermarkten. Een pakje van 70 gram kost ongeveer 55 cent.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.