Garden Gourmet vegan pizza

14 mei 2021 - 21:16 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , ,
Garden Gourmet vegan pizza veggie lovers pumpkin lovers

Garden Gourmet maakt sinds kort twee vegan pizza's, de Veggie Lovers met courgette, maïs, asperges en bloemkoolsaus paprika en Pumpkin Lovers met pompoen, spinazie, kikkererwten en citroen-gembersaus.

De ingrediënten

Pumpkin lovers: tarwebloem, 19% gepasseerde tomaten, water, 9,5% gegrilde stukjes pompoen, 7% citroen-gembersaus [water, extra vierge olijfolie, zonnebloemolie, zetmeel (mais, tapioca), geconcentreerd citroensap, gemberpasta (gember, alcoholazijn), zout, erwteneiwit], 4,5% kikkererwten, 3,5% spinazie, speltmeel, 3% lijnzaad, 2% rode uien, mengsel van gedroogde groenten (uien, wortelen, paprika's) ,tarwegluten, zonnebloemolie, gist, 0,7% gepofte quinoa, zout, suiker, gerst-moutextract, tarwekiemen, volkoren spelt, gedroogd zuurdesem, witte wijnazijn, druivenmost, specerijen en kruiden, maïszetmeel, tomatenpoeder, raapzaadolie.

Veggie Lovers: tarwebloem, 19,5% gepasseerde tomaten, 15% gemengde groenten [broccoli, maïs, half gedroogde tomaten (tomaten, zonnebloemolie, zout, oregano, knoflook), rode uien], water, 7% gegrilde courgette, 5% groene asperges, 4,5% bloemkoolsaus (2,5% bloemkool, water, zonnebloemolie, maïszetmeel, zout, geconcentreerd citroensap, knoflook), speltmeel, 3% lijnzaad, 1,5% mengsel van gedroogde groenten (uien, wortelen, paprika's), tarwegluten, zonnebloemolie, gist, 0,7% gepofte quinoa, zout, gerstemoutextract, tarwekiemen, gedroogde volkoren speltzuurdesem, suiker, kruiden, maïszetmeel

Hoe smaakt het?

Deze pizza's hebben allebei Nutriscore A (een indicatie van hoe 'gezond' of voedzaam ze zijn) en dat merk je. In de bodem zijn lijnzaadjes en stukjes groente verwerkt, en de toppings zijn een stuk 'groener' dan bij de gemiddelde diepvriespizza. Dat gezonde karakter proef je er wel een beetje in terug. Als je zin hebt in vegan junkfood kun je beter een andere pizza kiezen. Desondanks vind ik de hoeveelheid groentetoppings een beetje tegenvallen, vooral bij de Veggie Lovers pizza.

De bodems van deze pizza's zijn wel smaakvol en worden lekker knapperig in de oven. De Veggie Lovers pizza vind ik verder niet zo veel smaak hebben. Bij deze wil je er echt wat pittige vegan kaas op doen, dan is hij best okay. De Pumpkin Lovers pizza heeft meer smaak door de citroen-gembersaus en stukjes pompoen, maar ook deze is lekkerder met wat vegan kaas. Al met al zijn deze pizza's een prima optie voor een makkelijke maaltijd die toch nog enige nuttige voedingswaarde heeft, maar ik ben niet razend enthousiast.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pizza's bij verschillende A-merk supermarkten zoals Jumbo, Plus en Dirk. Een pizza van 430 gram kost € 4,29.

Vegan Piccolinis

20 april 2021 - 18:23 door Martine onder Maaltijden, Snacks
Kenmerken: , , ,
Wagner piccolinis spinazie vegan

Er is een vegan variant van de Piccolinis van Wagner! In Duitsland is er naast de 'Spinach Creamy Style' ook een BBQ Chicken smaak. Hopelijk komen die ook nog naar Nederland.

De ingrediënten

Tarwemeel, spinazie (24%), witte saus (20%) (water, koolzaadolie, rijstebloem, knoflook, aardappeleiwit, zout, specerijen, citroensapconcentraat, aardappelzetmeel), water, zonnebloemzaden (3%), koolzaadolie, uien (2%), gist, zout, gedroogde zuurdesem (tarwe), suiker, specerijen.

Wagner piccolinis spinazie vegan

Hoe smaakt het?

Ik was blij verrast door dit product. Ze zien er duidelijk 'vegan' uit met die spinazie en zonnebloempitten, maar door de romige saus en knapperige bodem zijn ze echt heel lekker. Mijn ouders vonden ze ook heerlijk.

Wat kost het en waar is het te koop?

De vegan Piccolinis van Wagner zijn onder andere te koop bij Plus, Dirk, Hoogvliet en Dekamarkt. Een verpakking met 9 stuks (270 g) kost € 2,45.

Aviko vegan diepvriesmaaltijden

20 maart 2020 - 14:07 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , ,
Aviko easy veggie roerbakschotels

Aviko heeft drie 'Easy veggie' diepvries groenteschotels op de markt gebracht. De smaken zijn falafel met courgette en paprika, geroosterde maïs met kidneybonen en vegetarisch gehakt, en zoete aardappel met edamame boontjes. Je kunt ze zo uit de pan eten of gebruiken als basis voor andere gerechten.

De voedingswaarde van deze groentemixen verschilt wel behoorlijk. De sweet potato en roasted corn varianten bevatten aanzienlijk meer eiwit en calorieën dan die met falafel. De sweet potato variant is glutenvrij, de falafel variant sojavrij.

De ingrediënten

Falafel: groenten in wisselende verhouding (50%) (rode paprika, courgette, sperziebonen), aardappelen, falafel (16%) (kikkererwten, water, ui, courgette, wortel, zonnebloemolie, tarwebloem, peterselie, koriander, kruiden en specerijen, azijn, zout, tarwe eiwit, verdikkingsmiddel E461), zonnebloemolie, kruiden en specerijen, zout.

Roasted corn: aardappelen, groenten in wisselende verhouding (29%) (geroosterde maïs (9%), suikermaïs, gegrilde rode paprika, rode kidneybonen), plantaardig gehakt (11%) (gerehydrateerd soja-eiwit, specerij-extract, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), natuurlijk aroma, gerstemoutextract, maltodextrine, ijzer, vitamine B12), zonnebloemolie, kruidenmix (koolzaadolie, zonnebloemolie, zout, maltodextrine, knoflookpoeder, paprikapoeder, chilipeper, dextrose, kruiden, groentenextract, gerookt paprikapoeder, korianderzaad, uienpoeder, tomatenpoeder, limoen, chipotle, jalapeño peper, natuurlijk aroma, rookaroma, emulgator (lecithine)), zout.

Sweet potato: groenten in wisselende verhouding (zoete aardappel (29%), sojabonen, rode paprika, rode ui, gele paprika) (75%), aardappelen, zonnebloemolie, zout, zwarte peper, chilipeper.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze groenteschotels best wel lekker, zeker als je er zelf nog wat bij doet. Met een portie rijst en/of een vleesvervanger erbij is één zak net voldoende voor een lichte maaltijd voor twee personen. Een hele zak als éénpersoonsmaaltijd kan ook, maar dat is dan wel een beetje saai.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze groenteschotels zijn te koop bij verschillende A-merk supermarkten zoals Jumbo en Albert Heijn. Een zak met 450 gram kost ongeveer € 2,90.

Vegan groenteloempia’s van G’woon, 1 De Beste en Plus huismerk

30 december 2019 - 8:19 door Martine onder Maaltijden, Snacks
Kenmerken: , , ,
G'woon vegan groenteloempia

Mini-loempia's zijn vaak vegan, maar er waren tot nu toe geen grote vegan 'maaltijd' loempia's. Meerdere supermarkten hebben sinds kort deze goedkope groenteloempia's onder verschillende huismerken. De ingrediënten zijn voor al deze varianten hetzelfde en ze zijn allemaal vegan. Je kunt ze bereiden in de oven, frituur, airfryer of gewoon in een koekenpan.

De ingrediënten

55% Groenten (17% witte kool, 17% taugé, 7% wortel, 5% prei, 4% ui, 3% broccoli, 1% black fungus, 1% rode paprika), tarwebloem, water, raapzaadolie, rijstebloem, gemodificeerd aardappelzetmeel, suiker, zout, maisbloem, kruiden en specerijen, rijstzetmeel, dextrose, aardappelzetmeel, aardappeldextrine, knoflookpoeder, uipoeder, maiszetmeel.

Hoe smaakt het?

Deze loempia's hebben een lekker dikke deegkorst die mooi knapperig wordt in de oven of in een pan. De vulling bestaat voor het grootste deel uit kool, taugé, wortel en prei. Het zijn dus echt groente-loempia's. Er zit geen eiwitbron in, dat is wel jammer.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze loempia's onder andere bij Plus, Dirk, Deka, Jan Linders en Hoogvliet van G'woon, 1 De Beste en Plus huismerk. Een loempia van 175 gram kost tussen de 52 en 76 cent.

Maggi vegan soepen in zak

19 december 2019 - 8:27 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , , ,
Maggi vegan erwtensoep en tomaten-paprikasoep

Maggi heeft sinds kort drie nieuwe vegan soepen in een zak. Erwtensoep, kruidige tomatensoep en tomaten-paprikasoep. Er is ook een champignonsoep maar die is helaas niet vegan.

De ingrediënten

Erwtensoep: 54% erwten, water, 12,5% groenten (knolselderij, wortel, ui, prei), aardappel, kruiden en specerijen (selderij, lavas, citroengras, marjoraan, laurier, witte peper, mosterdzaad, kurkuma, chilipeper, fenegriek, karwijzaad, gember, koriander, komijn, laos, kaneel), maïszetmeel, zout, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, rook.

Tomaten-paprikasoep: 95,4% groenten (80% tomaten (tomatenblokjes, tomatensap, tomatenpuree), 5% paprika rood en groen, wortel. ui, courgette, bleekselderij), appel, maïszetmeel, zout, citroensap, natuurlijk aroma, specerijen (paprika, zwarte peper, knoflook).

Hoe smaakt het?

Ik vind deze soepen heel lekker, vooral de erwtensoep. De soep is mooi dik en smaakt precies zoals traditionele Nederlandse erwtensoep hoort te zijn. Een in plakjes gesneden vegan (rook)worstje maakt hem helemaal af.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze soepen onder andere bij Plus, Coop, Deka, Dirk en Hoogvliet. Een zak met 570 ml kost ongeveer € 2,85.

Vegan soepen van Jumbo

25 november 2019 - 8:43 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , ,
Jumbo harira en Mexicaanse bonensoep vegan

Er zijn steeds meer vegan soepen in een zak te vinden, zoals deze bonensoep en harira van Jumbo. Met een broodje of tosti erbij heb je super snel een makkelijke maaltijd. De pindasoep is helaas NIET vegan. Na navragen en nog eens doorvragen bij Jumbo, bleek er helaas kip in het aroma van de pindasoep te zitten.

De ingrediënten

Harira: water, tomaat 17%, linzen 16%, aardappel, kikkererwten 5%, ui, olijfolie, wortel 3%, bleekselderij, specerijen (komijn 0,1%, cayennepeper, zwarte peper, kaneel 0,1%, paprika, kurkuma, korianderzaad 0,5%), peterselie, korianderblad 0,5%, gemodificeerd maïszetmeel, gistextract, zout, suiker, natuurlijk aroma, gemberpuree (gember, water, zout), knoflook, citroensap uit concentraat.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze soepen verrassend lekker. Ze zijn goed gekruid en je proeft nauwelijks dat ze uit een zak komen. Dankzij de peulvruchten die erin zitten, zijn ze bovendien ook best wel verzadigend. Fijn!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze soepen bij Jumbo, maar andere supermarkten hebben vergelijkbare producten die ook vaak vegan zijn. Een zak met 570 ml (twee porties) kost € 1,99.

Dr. Oetker vegan groentepizza

29 oktober 2019 - 9:46 door Martine onder Maaltijden, Snacks
Kenmerken: , ,
Dr. Oetker Ristorante vegan pizza rossa vegetale

Dr. Oetker heeft nu ook een vegan diepvriespizza, de Pizza Rossa Vegetale! In mijn pre-vegan studententijd at ik graag af en toe zo'n 'Ristorante' pizza, dus ik ben blij dat Dr. Oetker nu een vegan variant op de markt brengt. Ik was wel een beetje teleurgesteld dat er alleen groente en een kruidensaus op zit en geen vegan kaas. Die kun je natuurlijk zelf toevoegen, maar daar koop je geen diepvriespizza voor...

De ingrediënten

Tarwebloem, 21% gezeefde tomaten, water, raapzaadolie, 6,1% gegrilde courgette, 6,1% gegrilde paprika, 6,1% gegrilde aubergine, 5,7 % gedroogde, gemarineerde tomatenstukjes (gedroogde tomaten, zonnebloemolie, zout, knoflook, kruiden, voedingszuur (citroenzuur)), olijfolie extra vierge, basilicum, bakkersgist, zout, 0,6% tomatenstukjes, suiker, uien, knoflook, peterselie, spinazie, citroensap, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), geroosterde uien, peper.

Dr. Oetker Ristorante vegan pizza rossa vegetale met vegan kaas

Hoe smaakt het?

De pizza heeft een lekker dunne, knapperige bodem. De toppings zijn wat aan de magere kant. Van mij had er wat meer groente op mogen zitten, en vooral vegan kaas! Om te testen heb ik zelf over de helft van de pizza geraspte Violife kaas gestrooid en daar werd het aanzienlijk lekkerder van (zie foto). Prima te doen voor de snelle lekkere trek, maar ik denk niet dat we deze heel vaak zullen kopen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pizza's bij Albert Heijn in de vriezer bij de andere diepvriespizza's. Een pizza van 335 gram kost € 2,75.

AH vegan mini-quiches Mexicaans

8 oktober 2019 - 9:42 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: ,
AH vegan quiche mexicaans

Bij Albert Heijn spotte ik deze leuke vegan 'Mexicaanse' mini-quiches. In de bodem is groente verwerkt, en ze zijn gevuld met een gekruid mengsel van bonen, paprika, tomaat en maïs. De kunt de quiche opwarmen in de oven of eventueel in de magnetron of in een pan op heel laag vuur.

De ingrediënten

Groente (21% tomaat, 13% ui, 13% rode paprika, 9% maïs, 8,5% groene paprika), tarwebloem, 8,5% adzukiboon, extra vierge olijfolie, tarwevezel, raapolie, knoflook, suiker, witte wijnazijn, zout, water, rode chili, druivensap uit concentraat, kruiden, azijn, bakkersgist, zetmeel (aardappel, tarwe, rijst), specerijen (o.a. selderij), maltodextrine, verdikkingsmiddel E664, natuurlijk aroma, tarwe, sojaboon, gedroogde prei, conserveermiddel E224.

Hoe smaakt het?

Dit is eigenlijk gewoon een hartige taart gevuld met stevige chili. Verrassend lekker! De vulling is goed op smaak gebracht en de bodem is mooi dun. Combineer met een salade en je hebt een complete maaltijd.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze mexicaanse quiches bij Albert Heijn in de koeling met de kant-en-klaar maaltijden. Een bakje met 150 gram kost € 2,39.

Lazy Vegan diepvriesmaaltijden

2 oktober 2019 - 10:43 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , , , ,
Lazy vegan diepvriesmaaltijd tikka masala, provençale, mexican

Ik ben blij met deze nieuwe diepvriesmaaltijden van Lazy Vegan. Iedere zak bevat een complete maaltijd voor een persoon met minimaal 200 gram groente, vegan roerbakstukjes van erwteneiwit, rijst en saus. De maaltijden hebben tussen de 400-500 kcal per zak, 27 gram eiwit en 2 gram zout. Alles bij elkaar dus best een gezonde keus! Je kunt ze opbakken in een pan of bereiden in de magnetron. Ze zijn glutenvrij en sojavrij.

De ingrediënten

Tikka masala: Gekookte witte rijst 19%, tomaten 17%, plantaardige stukjes 16% (water, erwtenproteïne 5%, erwtenvezel, olijfolie, zonnebloemolie, aardappelzetmeel, zout), bloemkool 12%, spinazie 11%, ui 10%, wortelen 8%, kokosmelk 4%, kokosolie, knoflook, raapzaadolie, koriander, gember, korianderpoeder, zout, kurkuma, komijn, rode chili peper, uienpoeder, cayennepeper, kaneel, zwarte peper, mosterdzaad, kardemom, fenegriek, maanzaad, venkel.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze maaltijden echt lekker, zeker vergeleken met andere kant-en-klaar producten. De roerbakstukjes hebben een lekkere bite en de maaltijden zijn goed op smaak dankzij de blokjes bevroren saus die erbij zitten.

Wat kost het en waar is het te koop?

De Lazy Vegan maaltijden zijn verkrijgbaar bij Jumbo en Albert Heijn in het vriesvak. Je betaalt € 3,99 voor een eenpersoonsportie van 350 gram.

Jumbo tagliatelle

15 juli 2019 - 9:51 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , ,
Jumbo roergemak tagliatelle groenteschotel tuinbonen doperwten vegan

Bij Jumbo vond ik deze pasta met doperwten en tuinbonen in een romige ui-knoflooksaus. Het is een eenpersoons portie, maar met een beetje extra groente en een vleesvervanger is het makkelijk op te rekken voor twee personen.

De ingrediënten

Tagliatelle 30% (water, durum tarwegriesmeel, zout), tuinbonen 30%, erwten 20%, ui 10%, knoflooksaus 10% (kokosvet, water, knoflook 1,5%, koolzaadolie, rijstzetmeel, zout, groentebouillon [zout, maltodextrine, gistextract, suiker, uienpoeder, tomatenpoeder, wortelpoeder, koolzaadolie, natuurlijk aroma], emulgator: zonnebloemlecithine, witte peper, psylliumvezel).

Hoe smaakt het?

Dit is een prima maaltijd, maar zonder extraatjes smaakt het een beetje saai. Ik maakte er een tweepersoons portie van door een kleine paprika, een halve courgette, een handje gehalveerde cherrytomaten en blokjes geroosterde tofu mee te bakken. Met die toevoegingen was het heel lekker en nog steeds super snel klaar. In minder dan 10 minuten konden we eten. Zeker voor herhaling vatbaar!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze vegan diepvriesmaaltijd alleen bij Jumbo. Een royale eenpersoons portie van 475 gram kost €2,79.