Peijnenburg ontbijtkoek

6 december 2017 - 9:48 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: , ,
Peijnenburg ontbijtkoek, vegan

Ontbijtkoek is bijna altijd vegan. Deze bijzondere ontbijtkoeken van Peijnenburg met karamel en chocola zijn er al weer een poosje, maar ik kwam er steeds niet aan toe om ze te posten. Beter laat dan nooit...

De ingrediënten

Karamel-zeezout: glucose-fructosestroop (gemaakt van granen), roggebloem, chocolade 9% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk aroma), karamelgrein 6% (suiker, kaneel, karamel), rijsmiddel (natriumbicarbonaat, zuurnatriumpyrofosfaat), zonnebloemolie, zeezout 0,5%, specerijen, natuurlijk aroma.

Chocola: glucose-fructosestroop (gemaakt van granen), roggebloem, chocolade 13% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk aroma), cacaopoeder, gerstemout, rijsmiddel (natrium- bicarbonaat, zuurnatriumpyrofosfaat), zonnebloemolie, specerijen.

Hoe smaakt het?

Ontbijtkoekkruiden met chocola vind ik een heel aparte smakencombinatie. Ik moest een beetje wennen, maar uiteindelijk vond ik het toch wel lekker. De karamel zeezout vond ik iets te zout, terwijl je de karamel niet zo goed terugproeft. Verder zijn dit prima producten. Lekker smeuïg zoals ontbijtkoek moet zijn. De dubbel donkere chocoladevariant vond ik het lekkerst.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze ontbijtkoek onder andere bij Albert Heijn. Een pakje van 320 gram kost €1,89

Bolletje extra pure chocoladekruidnoten

15 november 2017 - 11:38 door Martine onder Chocola, Koekjes
Kenmerken: 
Bolletje extra pure kruidnoten, vegan

Ieder najaar gaan we weer op jacht naar vegan Sinterklaasgoodies. Chocoladekruidnoten staan altijd hoog op het lijstje. Er zijn altijd wel wat huismerken zoals van Plus, Spar en Deen die vegan zijn, maar ook Bolletje heeft nu een vegan optie. Dat is fijn, want die zijn bij meer supermarkten te koop.

De ingrediënten

45% pure chocolade (cacaomassa, suiker, magere cacaopoeder, emulgator (sojalecithine)), tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palm, raap), glucose-fructosestroop, kruidnootjeskruiden (bevat kaneel), rijsmiddel (E500), gebrande suiker, zout, emulgator (sojalecithine).

Hoe smaakt het?

Deze kruidnoten smaken echt 'extra puur' met een intense chocoladesmaak. Daar moet je van houden, maar ik vind het erg lekker. De kruidnoten zelf zijn lekker bros en knapperig. Jum!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze kruidnoten bij sommige A-merk supermarkten bij de Sinterklaasproducten. Een zakje van 300 gram kost ongeveer 2,59.

Ginger nuts

18 augustus 2017 - 11:14 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: , ,
Ginger nuts, vegan

Mmm, ginger nuts! Deze koekjes zien er niet zo bijzonder uit, maar ik vind ze erg lekker. In Nederland zijn ze niet zo bekend, dus ik vind het super leuk dat Jumbo deze vegan versie verkoopt.

De ingrediënten

Verrijkte tarwebloem (tarwebloem, calciumcarbonaat, ijzer, thiamine, niacine), suiker, palmolie, invertsuikerstroop, rijsmiddelen (ammoniumwaterstofcarbonaat, natriumwaterstofcarbonaat), gemalen gember, gerstemoutextract, zout, aroma, kleurstof (bèta-caroteen).

Hoe smaakt het?

Deze koekjes zijn lekker knapperig en hebben een behoorlijk intense gembersmaak. Ze zijn niet overdreven zoet. Heerlijk bij een kopje thee.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze koekjes voor zover ik weet alleen bij Jumbo. Een pakje van 300 gram kost €1,49.

AH glutenvrije ‘oreo’ koekjes

5 juni 2017 - 15:58 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: , ,
Glutenvrije double cookies, vegan

Gewone Oreos zijn vegan, en nu zijn er van AH huismerk deze glutenvrije 'double cookies'. Net zo lekker, en fijn voor mensen die glutenvrij of fodmap-arm moeten eten.

De ingrediënten

Suiker, palmolie, maïsmeel, zetmeel (aardappel, tapioca), 9% magere cacaopoeder, dextrose, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanillearoma, natuurlijk bourbonvanillearoma, zout, rijsmiddel (E500, E503).

Hoe smaakt het?

Deze koekjes smaken anders dan echte Oreos, maar ze zijn wel heel lekker. Knapperige brosse koekjes met een zacht romig laagje ertussen. Heel geslaagd!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze koekjes zijn alleen te koop bij Albert Heijn. Je betaalt 1,89 voor een pakje van 200 gram.

Vegan in Stockholm

26 januari 2017 - 17:02 door Martine onder Koekjes, Snoep
Kenmerken: 

Ik was in het Zweedse Stockholm voor een congres en heb meteen even de supermarkt uitgeplozen voor leuke producten. Het vegan aanbod is in Zweden wat groter dan in Nederland, met onder andere meer plantaardige vlees- en zuivel alternatieven, maar ook heel veel koekjes en snoepjes die bewust of toevallig vegan zijn. Super leuk! In dit filmpje kun je zien wat ik allemaal gekocht en gedaan heb.

Oat biscuits

16 januari 2017 - 8:52 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: , ,

Oat koekjes, veganBij onze Dirk supermarkt zag ik ineens deze haverkoekjes liggen. Mijn vegan spider-sense begon te tintelen, en inderdaad, ze waren allebei vegan! Voor de zekerheid heb ik nog even met de fabrikant gemaild, en de e-nummers en aroma's zijn ook plantaardig.

De ingrediënten

Naturel: havervlokken 33%, margarine (plantaardige vetten: palm, shea, palmpit, raapzaad, kokos, water, zout, emulgator: E471, aroma, antioxidant: E330), suiker, tarwebloem, rijsmiddelen: E503-E500.

Chocola: Havervlokken 32%, margarine (plantaardige vetten: palm, shea, palmpit, raapzaad, kokos, water, zout, emulgator: E471, natuurlijk aroma, antioxidant: E330), suiker, chocolade 12%: (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: E322), tarwebloem, rijsmiddelen: E503-E500.

Hoe smaakt het?

De koekjes zijn lekker, maar ik vind ze niet super bijzonder qua smaak. Gewoon haverkoekjes. Ze zien er leuk uit, zeker die met chocola, dus als je iets bij de koffie of thee wilt serveren is dit een goeie keus.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze zijn waarschijnlijk bij verschillende supermarkten te koop. In ieder geval bij Dirk en Hoogvliet. Ik betaalde 79 cent per pakje van 175 gram.

Veganz producten bij AH

6 december 2016 - 11:27 door Martine onder Chocola, Koekjes
Kenmerken: , , , ,

Veganz koekjes en chocola, veganBij Albert Heijn XL liggen sinds kort een aantal Veganz producten in het schap. Veganz is een vegan winkelketen die hun huismerk ook bij andere winkels aanbiedt, waaronder nu dus bij Albert Heijn. Het assortiment bestaat uit ongeveer 15 producten waaronder chocola, koekjes, snacks en broodsmeersels. Ik probeerde er drie.

De ingrediënten

Witte chocola: cacaoboter, ruwe rietsuiker, rijstdrankpoeder (17%) (rijst, zonnebloemolie, zout), geroosterde tijgernoten, kokos snippers (8%), zout, vanille extract.

Boterkoekjes: tarwebloem, suiker, zonnebloemolie, suikerbietsiroop, rijsmiddel: natriumwaterstofcarbonaat, difosfaten, boter aroma, zout, voedingszuur: citroenzuur, boterroom aroma, aroma vanilline.

Citroenkoekjes: tarwebloem, ruwe rietsuiker, zonnebloemolie, citroenolie (0,2%), rijsmiddel: natriumcarbonaat, kaliumtartraat, zeezout.

Hoe smaakt het?

Ik vond deze producten allemaal heel erg lekker. De witte chocola is super romig en de koekjes zijn heerlijk knapperig. Als je het leuk vindt om te zien hoe ik ze proef kun je deze video kijken.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten momenteel alleen bij AH XL, én op de website van Albert Heijn. Ze kosten rond de 2 euro per stuk.

Hazelnoot stroopwafels

8 augustus 2016 - 11:00 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: , ,

Bakker Pieter hazelnoot stroopwafels, veganMmm, stroopwafels! Vegan stroopwafels zijn nog een beetje zeldzaam, maar als je een beetje je best doet zijn ze wel te vinden, vooral bij biowinkels en in het biologische schap van de supermarkt. Deze hazelnoot stroopwafels van het merk Bakker Pieter ben ik inmiddels al bij een paar verschillende winkels tegengekomen.

De ingrediënten

Tarwebloem, plantaardig vet (palmolie), glucosestroop, rietsuiker, invertsuikerstroop, 1,5% hazelnoot, zout, lupinemeel, rijsmiddel (natriumbicarbonaat, ammoniumbicarbonaat), kaneel.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze wafels best lekker. Ze zijn niet super zoet, maar wel zoet genoeg. Ze zijn ook niet zo droog als sommige andere vegan stroopwafelmerken. De hazelnoten proef ik niet zo goed terug, maar dat vind ik niet erg, want daardoor hebben ze juist een lekker traditionele stroopwafelsmaak.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze stroopwafels onder andere bij Jumbo, Dirk, Plus en sommige biowinkels. Een pakje met 6 wafels (180 gram) kost ongeveer €1,80.

Glutenvrije Oaties van Verkade

7 juli 2016 - 21:09 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: , , ,

erkade Oaties, veganAls je voor je gezondheid glutenvrij moet eten kan dat soms best wel een uitdaging zijn, zeker als je vegan bent. Er zijn op zich genoeg glutenvrije vegan producten, maar de keuze is wel wat meer beperkt. Daarom ben ik blij met deze nieuwe koekjes van Verkade die helemaal vegan én glutenvrij zijn. Ze zijn ook geschikt voor mensen die allergisch zijn voor tarwe of die een low-fodmap dieet volgen.

De ingrediënten

Glu­ten­vrije havervlok­ken 42%, sui­ker, glu­ten­vrij havermeel 17%, plant­aar­di­ge olie (palm), ge­deel­te­lijk ge­ïn­ver­teer­de sui­ker­stroop, rijs­mid­del (na­tri­um­car­bo­na­ten), zout­.

Hoe smaakt het?

Deze koekjes zijn lekker knapperig. De smaak is vergelijkbaar met andere brosse granenbiscuits zoals die van Lu Time Out en Aldi huismerk. Er zit geen hele duidelijke haversmaak aan. Ik vind ze een klein beetje aan de zoute kant. Wel leuk voor de afwisseling en natuurlijk super fijn voor vegans die glutenvrij moeten eten.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze koeken zijn in ieder geval verkrijgbaar bij Albert Heijn en misschien ook wel bij andere A-merk supermarkten. Ik betaalde €2,45 voor een pakje van 150 gram.

Bolletje Schuddebuikjes

1 juli 2016 - 7:04 door Martine onder Broodbeleg, Desserts, Koekjes
Kenmerken: 

Bolletje Schuddebuikjes, veganIk wordt er zo blij van als fabrikanten de ingrediënten van een product veranderen zodat het ineens vegan is. Deze Schuddebuikjes van Bolletje hebben sinds kort een 'verbeterde' receptuur, helemaal zonder dierlijke ingrediënten. Zowel deze variant met choco en vanille als de speculaasvariant zijn nu vegan! Dit product is bedoeld als broodbeleg, maar je kunt het ook heel goed gebruiken om cupcakes, taarten en desserts mee te versieren. Vegan tiramisu met Schuddebuikjes, yes please!

De ingrediënten

Koekjes met chocoladesmaak: Tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palm, raap), chocoladepoeder 5% (cacaomassa, suiker, magere cacaopoeder, emulgator (sojalecithine)), magere cacaopoeder 2%, rijsmiddelen (E500, E450), zout, bourbonvanille. Koekjes met vanillesmaak: Tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palm, raap), plantaardige vezels, rijsmiddelen (E500, E450), zout, natuurlijk aroma, bourbonvanille.

Hoe smaakt het?

De Schuddebuikjes zijn lekker knapperig en hebben een fijne koeksmaak. De chocola en vanille proefde ik niet zo sterk terug, maar ze zijn wel gewoon lekker. Ik ben niet zo'n broodeter, maar ze komen vast wel op als ik gewoon af en toe een handje neem als tussendoortje om te snoepen. ;)

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de Schuddebuikjes van Bolletje bij verschillende A-merk supermarkten op de afdeling met het broodbeleg. Een pak met 300 gram kost ongeveer 1,49.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.