Zin in een luxe dessert? Haal deze vegan cheesecake bakjes van Gü! Er zijn twee smaken, citroen en chocolade-vanille.

De ingrediënten

Lemon: kokosroom (29%), koekkruimels (16%) (glutenvrij bloemmengsel (bruine rijstbloem, aardappelzetmeel, maïsbloem), suiker, palmolie, gedroogde rijststroop, rijsmiddel: natriumcarbonaten), suiker, citroensap (10%), zuivelvrij veganistisch alternatief voor roomkaas (water, kokosolie, SOJA-eiwitconcentraat, zout, zuurteregelaar (melkzuur, zuivelvrij), suiker, verdikkingsmiddel (carrageen), natuurlijke aroma's, conserveermiddel (kaliumsorbaat)), demerarasuiker, kokosolie (7%), water, plantaardige oliën (palmolie, koolzaadolie), gemodificeerd zetmeel, geleermiddel (agaragar), zetmeel.

Chocolade vanille: Kokosroom (41%) (kokosroom, kokosextract, water), koekkruimels (17%) (glutenvrij bloemmengsel (bruine rijstbloem, aardappelzetmeel, maïsbloem), suiker, palmolie, gedroogde rijststroop, rijsmiddel (natriumcarbonaten)), pure chocolade (13%) (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator (SOJAlecithine), natuurlijk vanillearoma), demerarasuiker, zuivelvrij veganistisch alternatief voor roomkaas (water, kokosolie, SOJA-eiwitconcentraat, zout, zuurteregelaar (melkzuur), suiker, verdikkingsmiddel (carrageen), natuurlijke aroma's, conserveermiddel (kaliumsorbaat)), suiker, kokosolie (4%), plantaardige oliën (palmolie, koolzaadolie), glucosestroop, cacaopoeder, geleermiddel (agaragar), gemodificeerd zetmeel, natuurlijk vanille-extract (0,1%), zuurteregelaar (melkzuur).

Hoe smaakt het?

Deze toetjes zijn goddelijk lekker! Een laag romige cheesecake crème op een bodempje van knapperige koekkruimels. De lemon variant is lekker fris, de vanille-choco versie heeft een rijke chocoladesmaak.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de cheesecake desserts van Gü bij Albert Heijn. Een pakje met twee potjes (184 gram) kost € 3,59.

Alpro maakt deze leuke plantaardige kinder kwarktoetjes met fruitsmaak, een alternatief voor Danoontjes. Er zijn twee smaken, mango en aardbei. Ze zijn eiwitrijk en bevatten toegevoegde calcium, vitamine B2, B12 en D2, maar er zit ook relatief veel suiker in, net als bij echte Danoontjes.

De ingrediënten

Mango: sojabasis (water, gepelde sojabonen (13,9%)), suiker, mango (5%), passievruchtsap uit concentraat, stabilisator (pectinen), zuurteregelaars (natriumcitraten, citroenzuur), tricalciumfosfaat, zeezout, antioxidanten (tocoferolrijk extract, vetzuuresters van ascorbinezuur), aroma's, vitaminen (B2, B12, D2), yoghurtculturen / -fermenten (S. thermophilus, L. bulgaricus).

Hoe smaakt het?

Deze toetjes zijn lekker zoet en romig met een fris fruitsmaakje. Het fruit is volledig gepureerd, dus er zitten geen stukjes in.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze vegan kindertoetjes bij Albert Heijn. Een verpakking van 200 gram (4 bekertjes) kost € 1,79 of € 1,99.

Ook zuivel huismerk Melkan heeft sinds kort vegan slagroom! Die moesten we natuurlijk testen.

De ingrediënten

Water, kokosolie, 11% suiker, palmpitvet, cacaoboter, stabilisator: E420/E460/E466, soja-eiwit, emulgator: E433/E472e, zout, aroma, kleurstof: carotenen, drijfgas: E942.

Hoe smaakt het?

Dit is echt lekkere slagroom. Minstens net zo lekker als die van AH huismerk. Perfect voor een toefje op je warme vegan chocolademelk of bij een lekker stuk appeltaart.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze vegan slagroom van Melkan onder andere bij Plus, Coop, Dirk, Deen en online bij Picnic. Een bus met 250 gram kost ongeveer € 1,50.

Het merk Breyers maakt verschillende soorten 'Halo Top' roomijs met minder calorieën, minder suiker en meer proteïne dan gewoon ijs. Er is nu ook een vegan variant van, in de smaak 'peanut butter'. Op de voorkant van de pot staat in grote cijfers het totale aantal calorieën, zodat je weet wat je binnenkrijgt als je de pot in één keer leeg zou eten...

De ingrediënten

Water, maltodextrine, suiker, zoetstoffen (erythritol, stevioglycosiden), palntaardige oliën (kokos, pinda), erwteneiwit, pindapasta (2,5%),, stabilisatoren (glycerol, johannesbroodpitmeel, guargom, carrageen), pinda (0,5%), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), zout, natuurlijk aroma.

Hoe smaakt het?

Dit ijs is mooi romig, met een fijne substiele pindakaassmaak. Als je niet van pindakaas houdt, dan is het denk ik niet jouw ding. Je proeft een beetje kunstmatig zoete smaak van het zoetmiddel, maar na de tweede hap vond ik dat niet meer storend. Best lekker dus!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit ijs onder andere bij grote vestigingen van Albert Heijn en Plus. Een pot van 500 ml (227 gram) kost ongeveer €5,50.

De vegan Magnums zijn eindelijk ook in Nederland verkrijgbaar! Er zijn twee varianten, Classic en Almond.

De ingrediënten

Water, suiker, cacaoboter, cacaomassa, glucosestroop, kokosolie, amandelen, glucose-fructosestroop, erwten proteïne, natuurlijk vanille aroma, aroma’s, emulgatoren (zonnebloemlecithine, E471), uitgeputte gemalen vanillestokjes, stabilisatoren (E412, E410, E407), zout, kleurstof (E160a). 

Hoe smaakt het?

Ik vind deze Magnums héél lekker. Het ijs is heerlijk romig en de chocola is lekker knapperig en smaakt niet te puur. Ze liggen wat minder zwaar op de maag dan ik me herinner van Magnums met koemelk. Fijn!

Wat kost het en waar is het te koop?

De vegan Magnums zijn te koop bij Albert Heijn. Je betaalt €2,99 voor een doos met drie ijsjes van 90 ml.

Lidl verkoopt sinds kort deze leuke bakjes vegan kokosyoghurt. Er zijn drie smaken: naturel, aardbei en blauwe bes. Ik vind het wel jammer dat er geen calcium aan toegevoegd is.

De ingrediënten

Aardbeismaak: water, 11,7% kokosmelk, 8,4% aardbeien, suiker, 3,6% aardbeiensap uit sapconcentraat, glucose-fructosestroop, gemodificeerd zetmeel (maïs), verdikkingsmiddelen: guarpitmeel, pectinen; natuurlijk aroma, dextrose, zout, kleurstof: carotenen, zwarte wortelconcentraat, zuursel.

Hoe smaakt het?

Dit is echte toetjesyoghurt. De smaak is lekker zoet met een licht zuurtje. Ze smaken niet overdreven naar kokos. De textuur lijkt op vla met bessensiroop, veel minder dik dan kokosyoghurt van sommige andere merken. Ik vind het fijn dat het niet zo zwaar op de maag ligt en ook minder calorierijk is dan andere kokosyoghurts.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze toetjes bij Lidl in het koelschap. Een pakje met twee bakjes van 125 gram kost €1,49.

Alpro roomijs is nu ook in Nederland te koop! Er zijn vier smaken, hazelnoot-chocolade, almond-salted caramel, kokosnoot en vanille. Deze ijsjes zijn wat goedkoper dan die van Ben & Jerry's en hebben ook minder suiker en minder calorieën (wat niet wil zeggen dat ze calorie-arm zijn).

De ingrediënten

Almond-salted caramel: water, oplosbare maïsvezel, suiker, plantaardige vetten en oliën (koolzaad, shea, kokosnoot), amandel (4,2%), fructose-glucosestroop, glucosesiroop, dextrose, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), natuurlijk aroma, zeezout, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, guarpitmeel, carrageen), gemodificeerd zetmeel, gekaramelliseerde suiker

Hazelnoot-chocolade: water, oplosbare maïsvezel, suiker, plantaardige vetten* (palmpit*, palm*), fructose-glucosestroop, hazelnoten (2,9%), chocolade (1,7%), magere cacao (1,7%), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), stabilisatoren (guarpitmeel, johannesbroodpitmeel,carrageen), zeezout

Hoe smaakt het?

Ik vind dit heel lekker ijs. Fijn romig met een volle smaak. De chocolade-hazelnoot smaakt naar nutella en in de almond-salted caramel zit een 'swirl' van heerlijk smeuïge karamel. Direct uit de vriezer is het een beetje hard direct uit de vriezer, maar als je het even laat staan wordt het snel zachter (net als Ben & Jerry's).

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit ijs in Nederland onder andere bij Plus en Albert Heijn. Een beker met 500 ml kost tussen de €4,99 en €5,59.

Albert Heijn verkoopt sinds kort deze magnum-achtige ijsjes van het Italiaanse merk Valsoia. Er zijn momenteel twee smaken te koop, naturel en kokos.

De ingrediënten

Soja-extract (48%) (water, sojabonen (8,2%), zeezout), chocolade (23%) (cacaomassa, suiker, cacaoboter, magere cacaopoeder, emulgatoren: lecithine (soja), aroma's), plantaardig vet (kokos), suiker, glucosestroop, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren - sucrose-esters van vetzuren, stabilisatoren: natriumalginaat - johannesbroodpitmeel - guargom, aroma's.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze ijsjes erg lekker. De chocolade is lekker knapperig en smelt in je mond. Het ijs zelf is romig, maar valt niet zo zwaar op de maag als dat van een koemelk magnum. De ijsjes met kokossmaak hebben een lekker subtiel kokossmaakje. Persoonlijk vind ik deze het lekkerst van de twee. De kokosijsjes zijn echt mini, dus wat geschikter voor een klein tussendoortje.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze ijsjes bij grotere Albert Heijns en bij sommige vegan speciaalzaken. Een doos met drie normale of vier mini ijsjes kost €3,69.

Deze Frosticks van Abbot Kinney's met kokosmelk zijn de lekkerste vegan 'magnums' die ik tot nu toe geproefd heb. Héérlijk!

De ingrediënten

59% gefermenteerde kokosmelk (kokosmelk*, johannesbroodpitmeel*, yoghurtculturen**), 30% chocolade (rietsuiker*, cacaoboter*, rijstsiroop*, cacaomassa*, zonnebloemlecithine*, vanille*), rietsuiker*, rijststroop*, water, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel*, guargom*)

Hoe smaakt het?

Deze ijsjes zijn heerlijk romig door de kokosmelk (veel romiger dan rijstmelkijs bijvoorbeeld). Er zit een lekker knapperig laagje vegan melkchocola omheen dat smelt op je tong. De kokosmelk is gefermenteerd (kokos yoghurt) waardoor het een lekker frisse lichtzurige smaak heeft.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt het kokosijs van Abbot Kinney's onder andere bij Ekoplaza. Een verpakking met 3 ijsjes kost €5,99.

Dr. Oetker maakt steeds meer vegan taartmixen! Eerder veganiseerde ik al hun meringue taart. In de verpakking voor deze cheesecake zit een zakje bodemmix, een zakje cheescakemix en een uitklapbare kartonnen bakvormpje. De mixzakjes zelf zijn vegan en de dierlijke ingrediënten die je volgens de instructies moet toevoegen zijn makkelijk te vervangen. Ik gebruikte Alpro Go On sojakwark in plaats van de monchou en crème fraîche (in een emmertje Go On zit precies genoeg). Als je een sojavrije cheesecake wilt kan het denk ik ook prima met kokosyoghurt. De boter verving ik door margarine. Voor de eieren kun je per ei een theelepel maizena of no-egg en twee eetlepels water gebruiken. Met deze mix maak je een kleine cheesecake, wat handig is als je maar voor een paar mensen een taartje wilt bakken.

De ingrediënten

Cheesecakemix(90 g): suiker, tarwebloem, gemodificeerd zetmeel, dextrose, voedingszuur (citroenzuur), verdikkingsmiddel (xanthaangom), zout, aroma’s, natuurlijk citroen-limoenaroma. Bodemmix(100 g): tarwebloem, suiker, plantaardige olie (palm, raap), rijsmiddelen (E500, E503, E450), zout, emulgator (zonnebloemlecithine).

Hoe smaakt het?

Ik vond de taart heel geslaagd. Lekker fris van smaak met een romige textuur. Het is wel aan te raden om er wat fruit (vers op diepvries) door te doen, zoals ook op de verpakking wordt aangeraden. Mijn collega's hebben er ook van gesmuld.

De mix is snel en makkelijk te maken. Hij staat in een mum van tijd in de oven. Hij moet dan wel ruim een uur bakken en ook lang afkoelen, dus houd daar rekening mee. Ik had wel wat moeite om de oventemperatuur te vinden op de verpakking, want die staat in een klein kadertje op de zijkant.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze bakmix bij verschillende supermarkten, onder ander bij grote vestigingen van Albert Heijn. Ik betaalde €2,55 voor een doosje.