Bij Chinese en Japanse toko's zie je vaak allerlei snacks gemaakt van geroosterde nori, hetzelfde zeewier wat ook voor sushi gebruikt wordt. Zulke nori chipjes bevatten vaak e-nummers uit de serie E630-635, die van vlees of vis gemaakt kunnen zijn, maar deze variant in een klein doosje zijn helemaal vegan.

De ingrediënten

Zeewier 74,5%, maïsolie 15%, zout 10%, sesamolie 0,5%.

Hoe smaakt het?

De blaadjes nori zijn heel dun en lekker knapperig. Ze hebben een lekker frisse zeewiersmaak (voor zover je zeewier als 'fris' kunt omschrijven) en knabbelen heerlijk weg.

Het enige nadeel van deze chips vind ik dat ze zo absurd veel verpakking hebben. Je koopt een zak met drie portieverpakkingen erin en elke portieverpakking bestaat uit een zakje met daarin een plastic bakje voor de nori en een zakje silicakorrels tegen overtollig vocht.

Wat kost het en waar is het te koop?

Nori snacks kun je kopen bij Aziatische toko's. Ik kocht deze bij Dun Yong in Amsterdam. Een verpakking met drie doosjes van 4 gram (ongeveer 10 stukjes zeewier) kost ongeveer €1,65.

Gewone kroepoek wordt van garnalen gemaakt, maar cassave kroepoek is eigenlijk altijd helemaal vegan. Er zijn heel veel verschillende merken die deze kroepoek maken. Deze zak vond ik toevallig bij mijn ouders in de kast. De kroepoek is lekker als snack, of bij een Aziatische maaltijd.

De ingrediënten

Cassave 44%, zonnebloemolie, tapiocameel, suiker, prei, zout, chili, laos.

Hoe smaakt het?

De kroepoek is lekker bros en knapperig. Het is een beetje pittig gekruid en heeft een lekker hartige smaak. Ik eet het graag bij een biertje.

Wat kost het en waar is het te koop?

Bijna iedere supermarkt verkoopt wel één of meerdere soorten cassave kroepoek. Deze kroepoek van het merk Chin Chin kocht mijn moeder bij Emté. Een zak van 125 gram kost maar 65 cent.

Pom-bär chips zijn vegan! De chips zijn gemaakt van aardappels en ze zijn helemaal glutenvrij.

Sommige supermarkten verkopen ook huismerk varianten van deze chips. Albert Heijn heeft bijvoorbeeld 'Cats', min of meer hetzelfde als de Pom-Bären, in de vorm van katjes.

De ingrediënten

Aard­ap­pelpoeder (31%), zon­ne­bloem­olie, aard­ap­pelzet­meel, ge­mo­di­fi­ceerd zet­meel (ta­pi­o­ca, aard­ap­pel), zout, ge­jo­deerd zout, sui­ker, gist­ex­tract, emul­ga­tor (le­ci­thi­ne (soja)), spe­ce­rij­en.

Hoe smaakt het?

De chipjes zijn lekker bros en hebben een lekker hartige zoute smaak. Ze zien er bovendien schattig uit. Wat wil je nog meer?

Wat kost het en waar is het te koop?

Pom-bär chips zijn te koop bij bijna iedere supermarkt. Een zak van 90 gram kost 89 cent. Koopje!

UPDATE: de naturel wokkels van AH zijn helaas niet meer vegan.

De paprika 'wokkels' van Albert Heijn huismerk zijn helemaal vegan! (de naturel Wokkels van Smiths bevatten melk en in de paprika Wokkels zitten e-nummers die vaak dierlijk zijn).

De ingrediënten

Paprika: In­gre­di­ën­ten: aard­ap­pel­zet­meel, aard­ap­pel­poe­der, 23% zon­n­ebloem­olie, zout, tarwebloem, pa­neer­meel, sui­ker, 0,6% pa­pri­kapoeder, knof­look­poe­der, smaak­ver­ster­ker (E621), ui­en­poe­der, gistex­tract, kleur­stof (pa­pri­ka-ex­tract), voe­dings­zuur (ci­troen­zuur), kur­ku­ma-ex­tract.

Hoe smaakt het?

De chipjes smaken ietsje anders dan hoe ik me de smaak van Wokkels herinner, maar ze komen zicht genoeg in de buurt. Ze zijn lekker bros en knapperig.

Wat kost het en waar is het te koop?

Te koop bij Albert Heijn. Een zak van 110 gram kost 79 cent. Koopje!

Veel chipjes bevatten melk en andere dierlijke ingrediënten, maar deze Cheetos Spinners van Smiths zijn helemaal vegan.

De ingrediënten

Ma­ïs, zon­ne­bloem­olie (16%), pa­pri­kasmaak [sui­ker, aro­ma (be­vat ui- en knoflookpoe­der, pa­pri­ka-ex­tract), smaak­ver­ster­ker (mo­n­o­na­tri­um­glu­ta­maat), ka­li­um­chlo­ri­de, kleur­stof (sui­kerbietensap poe­der), zuur­te­re­ge­laars (ci­troen­zuur, cal­ci­um lac­taat)], zout (be­vat ge­rookt zout).

Hoe smaakt het?

De chips zijn lekker bros van textuur en hebben een fijne hartige paprikasmaak. Je proeft ook dat ze van maïs gemaakt zijn in plaats van aardappel, leuk voor de afwisseling. We gaan deze zeker vaker kopen!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze chips zijn te koop bij heel veel verschillende supermarkten. Een zak van 110 gram kost ongeveer €1,20.