Deze sesam-maanzaad zoutjes van Lidl zijn helemaal vegan (in tegenstelling tot andere merken, waar vaak melk in zit). Deze zoutjes doen het goed bij borrels en feestjes, of gewoon als tussendoortjes, als je even zin hebt in iets hartigs.

De ingrediënten

Tarwebloem (73%), plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad), sesam (4,8%), suiker, rijsmiddelen: monocalciumfosfaat, ammoniumbicarbonaat, natriumbicarbonaat, maanzaad (2,4%), suikermengsel (suiker, karamel, invertsuikerstroop, glycerol), gerstemoutmeel, zout, aroma, aromatische mix (zout, specerijen, gistextract, tijm, suiker, natuurlijk aroma, uienpoeder, specerijenextract (zwarte peper)).

Hoe smaakt het?

Deze zoutjes zijn lekker dun en knapperig en hebben een fijn maanzaad smaakje. Ze zijn niet te zout, maar wel lekker hartig. Ik vind deze lekkerder dan de sesam-maanzaad zoutjes van Albert Heijn.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze zoutjes bij Lidl in het schap met de chips. Een doosje van 100 gram kost 69 cent.

Deze crackers met olijfolie en oregano van Lu zijn mijn favoriete bodem om hummus, cashewroomkaas en andere heerlijke vegan smeerseltjes op te doen. Ik eet ze ook wel eens zo los, als tussendoortje. Ze zitten per 10 stuks in kleine portiepakjes, zodat ze lekker vers blijven en bovendien makkelijk mee te nemen zijn. Lu maakt ook nog drie andere smaken, naturel, sesam en tomaat-basilicum die allemaal vegan zijn.

De ingrediënten

Tarwebloem 91,6%, olijf­olie 6,6%, palm­olie, zout, havervlokken, gerstevlokken, roggevlokken, zuur­te­re­ge­laar (na­tri­um­wa­ter­stof­car­bo­naat), gist, ge­droog­de ore­ga­no 0,6%, gerstemoutextract, an­ti­oxi­dant (ro­ze­ma­rijnex­tract).

Hoe smaakt het?

Deze crackertjes zijn lekker knapperig, maar niet hard. Ze hebben een subtiele kruidige smaak en er zitten kleine zoutkristalletjes op. Ze versterken de smaak van de hartige dingen die je erop smeert. Erg lekker!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze crackers zijn te koop bij bijna alle A-merk supermarkten. Een pak met 8 portiepakjes (250 gram) kost ongeveer €1,10.

Ik ben dol op zoutjes met maanzaad, en deze van AH huismerk zijn helemaal vegan (in tegenstelling tot andere merken, die vaak melk gebruiken). Deze zoutjes doen het goed bij borrels en feestjes, of gewoon als tussendoortjes, als je even zin hebt in iets hartigs.

De ingrediënten

Tarwe­bloem, glu­co­se­stroop, palm­vet, ge­hard ko­kos­vet, 5% sesam­zaad, 3% maan­zaad, zout, gerste­mout­ex­tract, rijs­mid­de­len (E450, E500, E503), gist­ex­tract, an­ti­oxi­dant [E223 (sulfiet)]

Hoe smaakt het?

Ik vind deze zoutjes erg verslavend. Ze zijn lekker knapperig en hebben een fijn maanzaad smaakje. Ze zijn niet te zout, maar wel lekker hartig.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze zoutjes bij Albert Heijn. Een zakje van 125 gram kost maar 79 cent.

Bij Jumbo vond ik deze vegan uienring chipjes. Voor de zekerheid heb ik de E471 en het aroma nog even nagevraagd en ze zijn inderdaad helemaal plantaardig.

De ingrediënten

Maïsgries 40,4%, zonnebloemolie 28,1%, tarwemeel, uienpoeder 2,3%, zout, dextrose, gedroogde uien 1,1%, rijstemeel, suiker, knoflookpoeder, gistextract, perteselie, emulgator: E471, aroma, tarwemout.

Hoe smaakt het?

Deze chips zijn lekker bros en ze hebben een fijne uiensmaak, maar ik vind ze een klein beetje saai. Ze hadden van mij iets hartiger mogen smaken. Toch best leuk voor de afwisseling.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze chipjes zijn alleen te koop bij Jumbo. Een zak van 125 gram kost 99 cent.

We hebben sinds kort een Deen supermarkt in de buurt, en daar vonden we onder andere deze 'Sky Mix' chips. Heel anders dan andere chips die we al op de site hebben en de ingrediënten zijn helemaal vegan-proof.

De ingrediënten

Zonnebloemolie, aardappelzetmeel, 22% gedroogde aardappel, tarwebloem, rijstebloem, zout, dextrose, gehydroliseerd tarwe-eiwit, suiker, uienpoeder, gistextract, specerijen, paprika-extract, kurkuma-extract, voedingszuur: citroenzuur.

Hoe smaakt het?

De Sky Mix chips zijn heerlijk luchtig en bros met een fijne kruidige paprikasmaak. Een nieuwe favoriet!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze chips zijn verkrijgbaar bij supermarkten die het Perfect huismerk voeren, zoals Deen, Hoogvliet, Boni, Jan Linders, Poiesz en Nettorama. In een zak zit 125 gram. Ik ben van enthousiasme spontaan vergeten op te letten hoeveel deze chips kost, maar ze zullen vast niet duur geweest zijn.

De meeste soorten Nibb-its zijn niet vegan, maar deze 'Snakes' wel! Smiths heeft bevestigd dat de mono-en diglyveriden van vetzuren plantaardig zijn. Er staat op '30% minder vet'. Ik weet niet vergeleken waarmee dan, want ze bevatten vrijwel exact evenveel vet als traditionele Nibb-its. Maar dat mag de pret niet drukken, want chips eten we niet voor onze gezondheid, maar omdat het lekker is!

De ingrediënten

Ma­ïs, aard­ap­pel­poe­der, zon­ne­bloem­olie (20%), pa­pri­kasmaak [sui­ker, aro­ma's (be­vat so­ja), pa­neer­meel (van tar­we), smaak­ver­ster­ker (mo­nonatriumglutamaat), dex­tro­se, pa­pri­ka-, ui­en-, to­ma­ten- en knof­look­poe­der, zuur­te­re­ge­laars (ci­troen- en ap­pel­zuur), kleur­stof (pa­pri­ka-ex­tract), rookaro­ma's], zout, emul­ga­to­ren (mo­no- en di­gly­ce­ri­den van vet­zu­ren).

Hoe smaakt het?

De chipjes zijn fijn bros van textuur, maar minder luchtig dan de ouderwetse Nibb-its. Het zijn lekkere paprikachips met een subtiel rooksmaakje. Ze lijken qua smaak een beetje op de Spinners van Smiths, die ook vegan zijn.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze chips zijn bij verschillende supermarkten te koop. Ik kocht ze bij Jumbo en betaalde €1,12 voor een zak van 100 gram.

De gewone crackers van Tuc zijn niet vegan, maar deze 'Tuc Break' wel! De Tucjes zijn verpakt in kleine portiepakjes met 15 minicrackers erin. Leuk om mee te nemen als tussendoortje. Er is ook een variant met granen, maar die is niet vegan. Eerst was er ook een vegan smaak met rozemarijn en olijfolie, maar die is nu weg.

De ingrediënten

Original: tarwebloem 81,6%, palm­vet, sui­ker, rijs­mid­de­len (am­mo­ni­um­wa­ter­stof­car­bo­naat, mo­no­cal­ci­um­fos­faat, na­tri­um­wa­ter­stof­car­bo­naat), zout, gerstemoutmeel, glu­co­se-fruc­to­se­stroop.

Rozemarijn en olijfolie: tarwebloem 83,7%, palm­vet, sui­ker, rijs­mid­de­len (am­mo­ni­um­wa­ter­stof­car­bo­naat, mo­no­cal­ci­um­fos­faat, na­tri­um­wa­ter­stof­car­bo­naat), olijf­olie 3%, zout, glu­co­se-fruc­to­se­stroop, gerstemoutmeel, krui­den 0,4%, ro­ze­ma­rijn 0,1%, ge­droog­de spi­na­zie.

Hoe smaakt het?

Deze crackers lijken qua textuur sterk op traditionele tucjes, bros en knapperig. De smaak is een beetje anders, zoeter en brood-achtiger dan ik me herinner (misschien herinner ik het me verkeerd?). Ze zijn best lekker, maar ze hadden van mij wat hartiger mogen zijn.

Wat kost het en waar is het te koop?

De Tuc Break crackers worden verkocht bij verschillende supermarkten, vooral de wat grotere vestigingen. Voor een verpakking met 8 portiepakjes betaalde ik bij Dirk €2,04.

Van de Meulen maakt twee soorten glutenvrije toastjes op basis van rijst. Er is een original smaak en deze variant met lente-ui smaak. Van der Meulen heeft bevestigd dat de E-nummers uit plantaardige grondstoffen gemaakt worden.

De ingrediënten

Rijst (67%), ge­mo­di­fi­ceerd ta­pi­o­ca zet­meel, sui­ker, rijsto­lie, zout, krui­den en spe­ce­rij­en (pe­ter­se­lie, len­te-uip­oe­der, len­te-ui aro­ma), ta­pi­o­ca mal­todex­tri­ne, smaak­ver­ster­kers E631, E627.

Hoe smaakt het?

De toastjes zijn super knapperig en lekker bros van textuur. De Lente-ui smaak is lekker kruidig en niet overheersend ui-achtig. Dit is meer een zoutje dan een cracker die je met beleg eet. Ik vind ze heel goed smaken.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze toastjes zijn verkrijgbaar bij verschillende supermarkten, onder andere Albert Heijn, Jumbo, Plus, Deen en Hoogvliet. Ik betaalde bij AH 1,03 voor een pakje van 63 gram met daarin twee los verpakte bakjes crackers.

Als je bij een Indiaas restaurant gaat eten, krijg je als voorgerechtje vaak een paar ronde crackers met een dip. Deze crackers zijn papadums of papad en worden gemaakt van peulvruchtenmeel, meestal linzen of kikkererwten. Bij supermarkten en toko's kun je gedroogde rauwe papad kopen, die je dan zelf kunt afbakken in een (frituur)pan of in de magnetron.

De papad op de foto zijn extra bijzonder. Ze zijn gemaakt door Lijjat, een heel succesvol coöperatief van Indiase vrouwen. Volgens Wikipedia zijn ze klein begonnen, met zeven vrouwen en een voorraadje meel. Inmiddels bestaat het coöperatief al meer dan 50 jaar en zijn er afdelingen in heel India. Het coöperatief organiseert ook allerlei sociale initiatieven, van campagnes om de leden te leren lezen tot noodhulp voor mensen die getroffen zijn door een overstroming.

De ingrediënten

Linzenmeel, knoflook, groene chili, zout, sodium bicarbonaat, plantaardige olie.

Hoe smaakt het?

Lijjat maakt allerlei verschillende smaken papadums. Op de foto zie je de groene chili variant, maar er zijn onder andere ook papad met komijnzaad, knoflook en zwarte peper. Lijjat betekent lekker, en dat klopt! Ik vind ze soms een beetje aan de zoute kant, maar als je ze ergens bij eet merk je dat niet zo.

Ik maak de papadums meestal in de magnetron. Je legt één tot drie papadums op een bordje en zet ze ongeveer een minuut in de magnetron op de hoogste stand. Je kunt ze ook frituren of in een koekenpan bakken met een klein beetje olie. Je kunt ze eten bij een curry in plaats van brood, of als voorgerechtje met dips. Zelf vind ik ze ook erg lekker in plaats van chipjes bij een biertje.

Wat kost het en waar is het te koop?

Te koop bij toko's. Een zakje met 200 gram (15 papadums) kost €1,60.

Mijn innerlijke kind vindt deze 'Space Raiders Rocket' curry ketchup chips van Chio erg leuk. Ik voel me bijna net zo cool als toen ik tien was en met mijn zakgeld naar de speelgoedwinkel ging om een potje neonkleurig slijm te kopen. Ik kan je deze alienvormige chips dus van harte aanraden. Let wel op, want alleen de curry ketchup smaak is vegan, de paprikasmaak niet.

De ingrediënten

Maïs­gries­meel (58%), zon­ne­bloem­olie, aard­ap­pel­poe­der, gistex­tract, voe­dings­zuur (azijn­zuur, ci­troen­zuur), abri­ko­zen­poe­der, ker­rie­poe­der, knof­look­poe­der, spe­ce­rij­en, ge­rook­te dex­tro­se (dex­tro­se, rook), kleur­stof (pa­pri­ka-ex­tract).

Hoe smaakt het?

De chipjes zijn lekker bros en hebben een stevige kerriesmaak. Leuk om weer eens een chipje te proeven wat helemaal anders is dan andere chips.

Wat kost het en waar is het te koop?

Ik kocht deze chips bij Albert Heijn, maar ze zijn vast ook bij andere supermarkten te koop. Voor een zak van 75 gram betaalde ik 93 cent. Dat kan wel van je zakgeld af toch?