Gewone kroepoek wordt van garnalen gemaakt, maar cassave kroepoek is eigenlijk altijd helemaal vegan. Er zijn heel veel verschillende merken die deze kroepoek maken. Deze zak vond ik toevallig bij mijn ouders in de kast. De kroepoek is lekker als snack, of bij een Aziatische maaltijd.

De ingrediënten

Cassave 44%, zonnebloemolie, tapiocameel, suiker, prei, zout, chili, laos.

Hoe smaakt het?

De kroepoek is lekker bros en knapperig. Het is een beetje pittig gekruid en heeft een lekker hartige smaak. Ik eet het graag bij een biertje.

Wat kost het en waar is het te koop?

Bijna iedere supermarkt verkoopt wel één of meerdere soorten cassave kroepoek. Deze kroepoek van het merk Chin Chin kocht mijn moeder bij Emté. Een zak van 125 gram kost maar 65 cent.