Bamischijven
door onder
Kenmerken: Favorieten, Supermarkt
In allerlei winkels duiken ineens vegan bamischijven op! Eerst waren alleen de schijven van de Vegetarische Slager vegan, maar blijkbaar zijn er nu meer merken wakker geworden. Mora Oven bamischijven op de foto zijn nu bijvoorbeeld vegan (bevestigd door de fabrikante) en bij verschillende winkels kwam ik ook al huismerk bamihappen tegen die vegan leken te zijn. Let op, de bamischijven van Jumbo huismerk bevatten kip in het aroma en zijn dus NIET vegan. De Bami Toppers van Beckers bevatten tegenwoordig helaas ei.
De ingrediënten
Gekookte mie 52% (harde tarwegries, water), paneermeel (tarwebloem, zout, gist, kleurstof: anatto), water, groenten (ui, wortel, prei, kool, paprika, champignon, knoflook), plantaardige oliën (palm, raap, zonnebloem), ketjap (water, melasse, suiker, zout, gemodificeerd maïszetmeel, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), azijn), margarine (plantaardige oliën (palm, raap, kokos), water, zout, emulgatoren: lecithine, E471, zuurteregelaars: citroenzuur, E202, kleurstof: caroteen), bamikruiden (maltodextrine, zout, ui, tarwezetmeel, natuurlijk aroma (soja, tarwe), gefrituurde knoflook (knoflook, sagozetmeel, palmolie), kruiden en specerijen), doorhaalmiddel (glucosestroop, suiker, meel (tarwe, rogge), dextrose, zout, stabilisator: E466, tarwegluten), suiker, natuurlijk aroma, zout, kruiden en specerijen, sambal (rode pepers, zout), maltodextrine.
Hoe smaakt het?
De oven bamischijven van Mora hebben een volle kruidige smaak en zijn een beetje pittig. Het korstje wordt goed knapperig en vanbinnen zijn ze lekker smeuïg. Ook bamischijven die volgens de verpakking in de frituur moeten worden gebakken kun je trouwens prima in de oven doen. Even insmeren met wat olie en dan 20 minuten bakken op 220 graden.
Wat kost het en waar is het te koop?
Deze Mora oven bamischijven zijn onder andere verkrijgbaar bij Dirk en Deen. Ik betaalde €3,20 voor een pakje met vier schijven (320 gram). 
10 Reacties
Oei! Dat is klinkt wel lekker, alleen ik heb altijd zo een moeite met de vleesindustrie steunen. Vivera is gemaakt door de vleesindustrie. Melkan die onder andere sojamelk verkoopt is gewoon de zuivelindustrie. Dus hoezo "echt" vegan? Lekker? Ja! En dat ga ik niet ontkennen. Ik probeer zoveel mogelijk van vegan bedrijven te kopen, maar die zijn niet echt vertegenwoordigd in de normale buurtsuper. Helaas. Misschien toch maar eens deze uitproberen.
Hoi David, ik denk juist dat het belangrijk en goed is om grote 'vleesbedrijven' zo veel mogelijk te supporten wanneer zij plantaardige opties gaan aanbieden. Als ze merken dat het goed loopt gaan ze hopelijk nog meer producten zonder vlees maken, en omdat het grote 'gewone' merken zijn, worden die producten dan ook veel gekocht door mensen die anders een vleesproduct zouden kopen. Ik sluit niet uit dat deze bamischijven van Mora uiteindelijk meer dierenlevens zullen uitsparen dan menige producten van een kleine 100% vegan bedrijfjes. Hiermee wil ik niet zeggen dat die kleine bedrijfjes onbelangrijk zijn, in tegendeel! Maar ik denk dat je zeker niet moet onderschatten wat een bedrijf als Mora (bedoeld of onbedoeld) kan bijdragen aan het verminderen van de consumptie van dierlijke producten.
Als Vivera een produkt aanbiedt wat toevallig vegan is kun je dat prima kopen. Een supermarkt is ook een bedrijf dat heel veel foute artikelen aanbiedt, maar er is echt niks mis mee om daar een zak appels te kopen.
Jullie hebben helemaal gelijk. Het scheelt inderdaad dierenlevens en het wordt natuurlijk aangeboden aan het 'grote publiek'. Dus ook op deze manier meer mainstream om minder dieren of helemaal geen dieren te eten. Dank, voor dit inzicht. :-)
Kon deze helaas niet vinden bij Jumbo. Wel de Mora Originals Bamischijven. Daar zit rundereiwit in!
De meeste Jumbo's verkopen deze inderdaad niet helaas. De gewone Mora bamischijven bevatten inderdaad rund. Waarschijnlijk zijn de bamischijven van Jumbo huismerk wel vegan, maar dat heb ik nog niet nagevraagd.
Wij hebben laatst de bamischijven van VA Foods gekocht deze zijn ook vegan en Airfryer geschikt. De Groente kroketten zijn ook heerlijk.
hoi martine ik heb een vraag volgens mij is de ovenbami schijven helemaal niet vegan teminste me vriend durft niet te eten er zit E 471 wat dierelijk vet kan zijn dus mij vraag is is hecht plantaardig ? gr petra b
Hoi Petra, zoals ook in het artikeltje staat heb ik bevestiging gehad van de frabrikant dat de bamischijven helemaal vegan zijn, inclusief de e-nummers. E471 is tegenwoordig sowieso eigenlijk vrijwel altijd plantaardig.
bedankt nu kan ik tegen me vriend zeggen dat hij het gerust kan eten
Schrijf een reactie