Verse pasta zonder ei is een zeldzaam goed. Van alle verse pasta's van AH huismerk is er maar ééntje vegan: deze Spaghetti al basilico. Die moest natuurlijk getest worden! De spaghetti hoeft maar twee minuten te koken, dus hij is ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd.

De ingrediënten

Du­rum tar­weg­ries­meel, 10% ba­si­li­cum, tar­we­ve­zel, wa­ter.

Hoe smaakt het?

De spaghetti heeft een subtiel kruidig smaakje en een lekker stevige beet. Wel opletten dat je het echt maar twee minuten kookt, want het wordt snel te zacht. Als je er geen sterk smakende saus bij eet, is het ook aan te raden om ruim voldoende zout in het kookwater te doen, anders smaakt het een beetje flauw. Wij aten het met een simpele groentemix en wat geraspte Violife kaas.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze pasta is alleen te koop bij Albert Heijn. Een bakje met 250 gram pasta kost €1,99.