AH Quinoa salade

door onder Maaltijden
Kenmerken: ,

IMG_1627Albert Heijn heeft een aantal vegan salades in hun assortiment, oander andere deze glutenvrije quinoa salade. De salade zit in een rond bakje met apart verkpakte dressing en nootjes die je er dus zelf even door moet mengen voor je gaat eten. Een salade is net genoeg voor een lichte lunch. Fijn als je onderweg bent en zelf geen eten hebt meegenomen.

De ingrediënten

42% ge­kook­te quinoa [wa­ter, 30% quinoa, zoutwa­termengeling (wa­ter, zout, ge­mo­di­fi­ceerd ma­ïs­zet­meel, olijf­olie], 15% so­jaboon, 15% wor­tel, 13% tui­n­erw­ten, 9% broc­co­li, 3% pom­poen­pit­ten, 2% hen­nep­zaad, 1% ko­ri­an­der. So­ja-gem­ber-se­samdressing: plant­aar­di­ge olie [zon­ne­bloem, 0,5% se­sam], wa­ter, 9% so­ja saus [wa­ter, so­jabonen, tar­we, zout], sui­ker, na­tuur­lij­ke aro­ma's, ex­trac­ten (spe­ce­rij, ui), azijn, li­moen­con­cen­traat, pa­pri­ka­pu­ree (ge­con­cen­treer­de papri­ka­pu­ree, ci­troen­sap), 1% gem­berpuree [gem­ber, wa­ter, zout, voe­dings­zuur (ci­troen­zuur), con­ser­veer­mid­del (E202), sta­bi­li­sa­tor (gu­ar­pit­meel, xan­thaan­gom)], knof­look, 0,3% se­samzaad, con­ser­veer­mid­del (E202, E211), stabilis­tor (xan­thaan­gom). Pis­ta­che-aman­del­mix: 50% pis­ta­che­no­ten, 50% ge­roos­ter­de aman­de­len [aman­de­len, palmolie, aro­ma's, sta­bi­li­sa­tor (ara­bi­sche gom)].

Hoe smaakt het?

IMG_1628

De salade ziet er lekker fris uit, met veel verse groene, maar ik vind dat de groentes niet zo veel smaak hebben. De dressing heeft wel een vrij sterke smaak, en die is dus een beetje overheersend. Voor af en toe vind ik deze salade best lekker, maar ik ben er inmiddels een beetje op uitgekeken.

Wat kost het en waar is het te koop?

Eerst waren deze salades alleen bij AH to go te koop, maar tegenwoordig zie ik ze ook best vaak bij de gewone AH buurtsupers. Een bakje van 205 gram kost €2,75.

8 Reacties

MvB op 13-3-2015 - 19:51

Ik heb deze ook wel eens gegeten. Hij kan dan wel veganistisch zijn, als je de ingrediënten bekijkt schrik je van alle toevoegingen en e-nummers. Gezond kan het dan toch niet zijn.

Martine op 13-3-2015 - 21:59

Ik denk dat het niet echt ongezond is, maar ja, als je salade eet voor de voedingsstoffen kun je beter zelf iets maken met verse ingrediënten.

Jantine op 19-3-2015 - 15:50

De eerste keer smaakte het wel lekker, maar de tweede keer vond ik het gewoon vies. En van de e-nummers die eraan toegevoegd zijn, word je ook niet echt vrolijk.

MvB op 20-3-2015 - 17:24

Inderdaad Jantine. Zoveel e-nummers staat me tegen. Ik eet graag vegan maar ook zo onbewerkt mogelijk. Zo min mogelijk fabrieksvoedsel eigenlijk.

Alaidys op 13-6-2015 - 16:48

Heb het 1x geproefd, en vond het erg lekker :), alleen die dressing vond ik best te zoet en teveel.

Martine op 13-6-2015 - 18:24

Ja, ik vind de dressing van deze salade ook niet geweldig. Ik eet de laatste tijd liever de couscous salades van AH.

Ria op 6-11-2017 - 19:27

Heb het weekend deze salade gekocht, staat op gluten en melkerij. Heb enorm last van mijn buik en diarree gehad. Denk niet dat het logo klopt.

Martine op 8-11-2017 - 8:32

Oei, dat is naar Ria!

Schrijf een reactie

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.