Goedkope krakelingen in een grote zak zoals deze van AH Basic zijn heel vaak vegan! Albert Heijn heeft bevestigd dat de E471 plantaardig is. Ik verbaas mezelf iedere keer weer hoe snel zo'n grote zak leeg gegeten kan worden...

De ingrediënten

Tarwe­bloem, sui­ker, palm­vet, raap­olie, wa­ter, zout, emul­ga­tor (E471), zuur­te­re­ge­laar (ci­troen­zuur).

Hoe smaakt het?

Deze krakelingen zijn lekker zoet en knapperig, precies zoals een krakeling moet zijn. Ze zijn gemaakt van een soort bladerdeeg en bestaan dus uit dunne laagjes deeg, met een krokant laagje suikerglazuur erbovenop. Lekker!

Wat kost het en waar is het te koop?

AH Basic is het huismerk van Albert Heijn, maar je vindt dit soort krakelingen ook bij verschillende andere winkels. Een zak van 400 gram kost bij AH €1,79.