Vegan vleeswaren van Albert Heijn

7 januari 2021 - 17:19 door Martine onder Broodbeleg, Vleesch
Kenmerken: , , ,

Albert Heijn heeft hun assortiment vegan vleeswaren en worst enorm uitgebreid. Er zijn onder andere spekreepjes, gebraden gehakt, grillworst, paté en hotdogs.

De ingrediënten

Spekplakjes: water, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (carrageen [E407], guarpitmeel [E412], konjac [E425], methylcellulose [E461]), aroma's, erwteneiwit, aardappeleiwit, specerijen, kleurend concentraat (rode biet, paprika), zout, lijnzaadbloem, rijstzetmeel, natuurlijk aroma, specerijenextract, sucrose, dextrose, ijzer, kleurend fenegriek, kleurstof (ijzeroxide en -hydroxide [E172]), citroenextract, vitamine B12.

Hotdogs: water, groente (ui, wortel), zonnebloempit, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (methylcellulose [E461], carrageen [E407], konjac [E425]), zout, aroma, dextrose, specerijen, voedingszuur (melkzuur [E270]), kleurstof (ijzeroxide en -hydroxide [E172]), zuurteregelaar (kaliumlactaat [E326]), rook, conserveermiddel (kaliumacetaat [E261]).

Hoe smaakt het?

Deze producten zien er spectaculair uit, maar ik moet eerlijk zeggen dat ik niet super enthousiast ben over de smaak, textuur en voedingswaarde. Ze bestaan grotendeels uit water, olie en verdikkingsmiddelen, terwijl plantaardige eiwitbronnen grotendeels ontbreken. Van al deze producten vond ik het gebraden gehakt het beste smaken.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten bij Albert Heijn in de koeling. Ze kosten tussen de € 1,50 en € 3,- per pakje.

Vegan kaasplakjes en rasp van Albert Heijn

3 januari 2021 - 17:19 door Martine onder Broodbeleg, Kaas
Kenmerken: , , , ,
AH huismerk vegan kaas plakken en rasp

Albert Heijn lanceert vegan kaas onder hun huismerk! Er zijn plakken en rasp.

De ingrediënten

Rasp: water, gemodificeerd zetmeel (maïs, aardappel), kokosolie, kleurstof (calciumcarbonaat [E170], caroteen [E160a]), zout, zuurteregelaar (citroenzuur [E330]), verdikkingsmiddel (taragom [E417]), aroma, conserveermiddel (sorbinezuur [E200]), vitamine B12.

Plakken: water, gemodificeerd zetmeel (aardappel, maïs, cassave), kokosolie, zout, zuurteregelaar (calciumcitraat [E333], citroenzuur [E330]), aroma, conserveermiddel (sorbinezuur [E200]), kleurstof (caroteen [E160a]), vitamine B12.

Hoe smaakt het?

Dit is een prima kaas, vergelijkbaar met andere merken zoals Violife, Bedda en Nature&Moi. Ik vond vooral de rasp een lekker jongbelegen smaakje hebben.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze kaas in de koeling bij Albert Heijn. Een pakje van 200 gram kost € 2,79 voor de plakken en € 2,69 voor de rasp.

Meer nieuwe vleesopvolgers bij Albert Heijn

29 september 2020 - 7:24 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: ,
AH vleesvervangers zeeburger, drumsticks, cordon blue

Albert Heijn had al een leuk assortiment vegan vleesvervangers en daar zijn een paar toffe producten bijgekomen, zoals boneless wings, cordon blue, zeeburgers, crispy sticks en mini frikandellen! Let wel op dat er ook veel vegetarische producten tussen zitten, die kippenei en/of koemelk bevatten.

De ingrediënten

Boneless wings: gerehydrateerd plantaardig eiwit (soja, tarwe), water, paneermeel (tarwe), zonnebloemolie, 5,9% soja-eiwitisolaat, zetmeel (maïs, tarwe), verdikkingsmiddel (methylcellulose [E461]), gistextract, citroensap, specerijen, knoflook, tarwebloem, azijnpoeder, zout, rietsuikervezel, conserveermiddel (melkzuur [E270]), ijzer, vitamine B12.

Zeeburger: water, tarwebloem, gist, 17% sojaboon, zout, verdikkingsmiddel (calciumchloride [E509], natriumalginaat [E401], methylcellulose [E461]), paprikapoeder, zonnebloemolie, zeewier, aardappelzetmeel, natuurlijke aroma's, azijn, vitaminen (B2, B12), mineralen (ijzer, zink).

Hoe smaakt het?

Dit zijn leuke nieuwe producten! Wij vinden ze allemaal erg lekker. De zeeburger heeft een prettig zilt zeewiersmaakje, de wings worden mooi knapperig en zijn heerlijk met chilisaus, en de cordon blue is lekker ouderwets hollands met een plakje vegan ham en kaas erin.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze vleesvervangers bij Albert Heijn in de koeling. Ze kosten tussen de € 1,99 en € 3,49 per pakje van 160-200 gram.

Good Baker vegan pizza

9 november 2021 - 15:51 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , ,
Good Baker Dr. Oetker vegan pizza

Van Dr. Oetker is er een nieuwe vegan diepvriespizza, de Good Baker pizza met vegan kaas, spinazie, ui en pompoenpitjes. De bodem is gemaakt met een deel volkorentarwemeel en havervlokken. Er zijn nog twee andere Good Baker pizza's die niet vegan zijn.

De ingrediënten

Tarwebloem 14% gezeefde tomaten, 13% spinazie, 11% geraspte pizza-topping op basis van kokosolie (water, gemodificeerd aardappelzetmeel, kokosolie, zeezout, natuurlijk aroma, kleurstof (carotenen), antioxidant (ascorbinezuur), water, 6,3% tarwevolkorenmeel, 4,3% uien, 4,3% gedroogde, gemarineerde tomatenstukjes (gedroogde tomaten, zonnebloemolie, zout, knoflook, kruiden, voedingszuur (citroenzuur)), 3,0% volkoren havervlokken, 2,7% gedroogde pompoenpitten, 2,7% olijfolie extra vierge, gerst extract,1,3% tomatenconcentraat, zeezout, gist, knoflook, basilicum, peper, zout. 

Hoe smaakt het?

Ik vond deze verrassend lekker voor een 'gezonde' pizza. Knapperige, chewy bodem, smeuïge spinazie en tomatensaus met een volle smaak van zongedroogde tomaatjes. Hij heeft ook een lekker vettig mondgevoel van de vegan kaas. De pompoenpitten geven een leuke crunch.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze pizza's zijn te koop bij verschillende A-merk supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo, in het vriesvak. Een pizza van 350 gram kost € 3,69.

Nurishh vegan Camembert

3 november 2021 - 9:41 door Martine onder Kaas
Kenmerken: , , , ,
Nurishh vegan Camembert

Het vegan kaasmerk Nurishh heeft nu ook een Camembert met echte kaasschimmel. In tegenstelling tot de meeste andere vegan Camemberts is deze vrij van noten en soja. Daardoor bevat hij wel weinig proteïne, wat ik altijd een beetje jammer vindt.

De ingrediënten

Water, kokosolie, gemodificeerd zetmeel, zonnebloemeiwitten, zout, aroma's, voedingszuur (melkzuur), suiker, kleurstof (beta-caroteen), schimmelculturen

Hoe smaakt het?

Dit is een lekker romig kaasje met een mooie witte schimmelkorst. Hij heeft een behoorlijk pittige schimmelkaas-smaak, net als Camembert van koemelk. Het is daarom lekker om er iets zoets bij te eten, bijvoorbeeld op een toastje of broodje met abrikozen- of bosbessenjam, of op een borrelplankje met druiven en dadels.

Gebakken Camembert vegan Vegetus.nl

Ook leuk, deze kaas smelt super goed, dus hij is heel geschikt om gebakken Camembert in bladerdeeg mee maken of om te gebruiken op pizza of in ovenschotels. Op mijn andere website Vegetus heb ik een receptje gedeeld voor de gebakken Camembert in bladerdeeg op de foto.

Wat kost het en waar is het te koop?

Vooralsnog is deze Camembert alleen te koop bij Albert Heijn. Een kaasje van 140 gram kost € 3,99.

Dodoni vegan feta

2 november 2021 - 17:39 door Martine onder Kaas
Kenmerken: , , ,
Dodoni vegan feta

Het bekende Griekse kaasmerk Dodoni heeft net hun eerste vegan product gelanceerd, vegan feta! Die moesten we natuurlijk meteen proeven, en ook even vergelijken met andere vegan feta's.

De ingrediënten

Water, kokosolie (18%), gemodificeerd zetmeel, zeezout, aardappeleiwit, citrus vezels, veganistisch aroma, olijfextract, vitamine B12

Hoe smaakt het?

Ik was prettig verrast door de smaak van dit kaasje! Vergeleken met de feta van Violife is die van Dodoni iets kruimeliger en minder vettig van textuur, lekker in salades. De smaak lijkt voor mijn gevoel op die van schapenkaas, terwijl Violife meer op geitenkaas lijkt. Als je de kaas verhit, smelt hij tot een mooie romige massa. Heel geschikt om bijvoorbeeld een lekkere pastasaus mee te maken.

De slogan op de verpakking is 'Free from dairy, Not free from taste'. Als ik het marketing team een tip mag geven, zou ik daar snel 'Full of taste' van maken!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze kaas bij Albert Heijn in de koeling. Een verpakking van 200 gram kost € 2,99.

Vegan KitKat

29 oktober 2021 - 16:55 door Martine onder Chocola, Tussendoortjes
Kenmerken: 
Vegan kitkat

Oh yes, de vegan Kitkat is eindelijk ook aangekomen in Nederland!

De ingrediënten

Suiker, cacaoboter, tarwemeel (met toegevoegde calcium, niacine, ijzer, en vitamine B12), maïsvezel, rijststroop, cacaomassa, plantaardige vetten (palmpit, palm), magere cacao, emulgator (lecithinen), natuurlijk vanillearoma, gist, rijsmiddel (natriumcarbonaten).

Hoe smaakt het?

Verrassing, dit smaakt naar KitKat! Romige melkchocola met knapperige wafeltjes. Sinds we vegan zijn en vooral pure chocola eten, vind ik melkchocolade soms een beetje saai smaken, maar dit is wel goede vegan melkchocola.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de vegan KitKat bij Jumbo en Albert Heijn, bij de snacks naast de kassa. Je betaalt €1,49 voor een verpakking met 4 reepjes (41,5 g)

Zuivelhoeve kokosyoghurt met muesli

26 oktober 2021 - 13:35 door Martine onder Melk & yoghurt
Kenmerken: , ,
Zuivelhoeve kokosyoghurt met muesli vegan

Ook Zuivelhoeve stapt op de vegan trein met deze kokosyoghurtjes met muesli! Er zijn drie smaken: aardbei, bosvruchten, naturel. Leuk als ontbijtje onderweg!

De ingrediënten

Naturel: 88% gefermenteerde kokosmelk (kokosmelk, water, gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddel: carrageen, zout, zuursel), 12% muesli (havervlokken, glucose-fructosestroop, suiker, zonnebloemolie, tarwevlokken, rijst, tarwemeel, tarwemout, tarwegluten, dextrose, kokos, hazelnoot, zout).

Aardbei: 39% kokosmelk, water, 12% muesli (havervlokken, glucose-fructosestroop, suiker, zonnebloemolie, tarwevlokken, rijst, tarwemeel, tarwemout, tarwegluten, dextrose, kokos, hazelnoot, zout), suiker, 5,3% aardbei, gemodificeerd maïszetmeel, 1,3% aardbeiensap, rijstzetmeel, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, pectinen, carrageen), zwartewortelextract, natuurlijk aroma, citroensapconcentraat, zout, zuursel.

Hoe smaakt het?

De yoghurt is lekker romig en zoet, een prima combinatie met de crunchy muesli. Je proeft de kokos, maar niet overdreven. De fruitpuree geeft het net dat beetje extra. Ik vind het wel jammer dat de yoghurt niet verrijkt is met calcium en B12 en bovendien weinig eiwit bevat. Het had van mij best sojayoghurt mogen zijn, dat heeft een betere voedingswaarde.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze yoghurtjes bij Albert Heijn en Jumbo in de koeling. Een bakje van 170 gram kost € 1,65.

AH zero mueslirepen

7 oktober 2021 - 17:08 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , ,
AH zero mueslirepen vegan

In mueslirepen zit bijna altijd melk of honing, maar deze 'Zero' repen van AH zijn vegan! Daarnaast zijn ze ook nog eens suikervrij (gezoet met maltitolstroop). Er zijn drie smaken: chocolade, kokos-chocolade en rood fruit.

De ingrediënten

Chocolade: 38% havervlok, zoetstof (maltitol [E965]), rijstebloem, tarwezemel, cacaomassa°, maïsmeel, plantaardige olie (palm, raap), bevochtigingsmiddel (glycerol [E422]), rijsmiddel (natriumcarbonaat [E500], ammoniumcarbonaat [E503]), cacaopoeder°, emulgator (lecithinen [E322 (soja)]), natuurlijk aroma, magerecacaopoeder°, natuurlijk vanillearoma.

Rood fruit: 40% havervlok, zoetstof (maltitol [E965]), rijstebloem, maïsmeel, plantaardige olie (palm, raap, zonnebloem), tarwebloem, bevochtigingsmiddel (glycerol [E422]), 1,8% gedroogde cranberry, emulgator (lecithine [E322]), 1% gevriesdroogde framboos, tapiocavezel, natuurlijk aroma, gerstemoutextract, zout.

Hoe smaakt het?

Ik vind dit prima mueslirepen. Je proeft niet echt dat ze suikervrij zijn. De kokos-chocolade variant is onze favoriet. Een fijn tussendoortje voor tijdens het wandelen of onderweg.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze repen zijn alleen te koop bij Albert Heijn. Een doosje van 150 gram (6 repen) kost € 1,39.

Vegan Gü cheesecake toetjes

16 september 2021 - 16:38 door Martine onder Desserts
Kenmerken: 
Gü vegan cheesecake citroen chocola

Zin in een luxe dessert? Haal deze vegan cheesecake bakjes van Gü! Er zijn twee smaken, citroen en chocolade-vanille.

De ingrediënten

Lemon: kokosroom (29%), koekkruimels (16%) (glutenvrij bloemmengsel (bruine rijstbloem, aardappelzetmeel, maïsbloem), suiker, palmolie, gedroogde rijststroop, rijsmiddel: natriumcarbonaten), suiker, citroensap (10%), zuivelvrij veganistisch alternatief voor roomkaas (water, kokosolie, SOJA-eiwitconcentraat, zout, zuurteregelaar (melkzuur, zuivelvrij), suiker, verdikkingsmiddel (carrageen), natuurlijke aroma's, conserveermiddel (kaliumsorbaat)), demerarasuiker, kokosolie (7%), water, plantaardige oliën (palmolie, koolzaadolie), gemodificeerd zetmeel, geleermiddel (agaragar), zetmeel.

Chocolade vanille: Kokosroom (41%) (kokosroom, kokosextract, water), koekkruimels (17%) (glutenvrij bloemmengsel (bruine rijstbloem, aardappelzetmeel, maïsbloem), suiker, palmolie, gedroogde rijststroop, rijsmiddel (natriumcarbonaten)), pure chocolade (13%) (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator (SOJAlecithine), natuurlijk vanillearoma), demerarasuiker, zuivelvrij veganistisch alternatief voor roomkaas (water, kokosolie, SOJA-eiwitconcentraat, zout, zuurteregelaar (melkzuur), suiker, verdikkingsmiddel (carrageen), natuurlijke aroma's, conserveermiddel (kaliumsorbaat)), suiker, kokosolie (4%), plantaardige oliën (palmolie, koolzaadolie), glucosestroop, cacaopoeder, geleermiddel (agaragar), gemodificeerd zetmeel, natuurlijk vanille-extract (0,1%), zuurteregelaar (melkzuur).

Hoe smaakt het?

Deze toetjes zijn goddelijk lekker! Een laag romige cheesecake crème op een bodempje van knapperige koekkruimels. De lemon variant is lekker fris, de vanille-choco versie heeft een rijke chocoladesmaak.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de cheesecake desserts van Gü bij Albert Heijn. Een pakje met twee potjes (184 gram) kost € 3,59.