Mini-loempia's zijn vaak vegan, maar er waren tot nu toe geen grote vegan 'maaltijd' loempia's. Meerdere supermarkten hebben sinds kort deze goedkope groenteloempia's onder verschillende huismerken. De ingrediënten zijn voor al deze varianten hetzelfde en ze zijn allemaal vegan. Je kunt ze bereiden in de oven, frituur, airfryer of gewoon in een koekenpan.

De ingrediënten

55% Groenten (17% witte kool, 17% taugé, 7% wortel, 5% prei, 4% ui, 3% broccoli, 1% black fungus, 1% rode paprika), tarwebloem, water, raapzaadolie, rijstebloem, gemodificeerd aardappelzetmeel, suiker, zout, maisbloem, kruiden en specerijen, rijstzetmeel, dextrose, aardappelzetmeel, aardappeldextrine, knoflookpoeder, uipoeder, maiszetmeel.

Hoe smaakt het?

Deze loempia's hebben een lekker dikke deegkorst die mooi knapperig wordt in de oven of in een pan. De vulling bestaat voor het grootste deel uit kool, taugé, wortel en prei. Het zijn dus echt groente-loempia's. Er zit geen eiwitbron in, dat is wel jammer.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze loempia's onder andere bij Plus, Dirk, Deka, Jan Linders en Hoogvliet van G'woon, 1 De Beste en Plus huismerk. Een loempia van 175 gram kost tussen de 52 en 76 cent.

Gewone kruidnoten zijn heel vaak vegan, maar in chocolade-kruidnoten zit helaas bijna altijd wel één of ander dierlijk ingrediënt. Dankzij Plus supermarkten hoeven we gelukkig niet helemaal zonder deze essentiële lekkernij Sinterklaas te vieren, want hun kruidnoten met chocola zijn helemaal vegan!

UPDATE: ik heb ontdekt dat Deen en Emté (en mogelijk ook Spar) supermarkten ook vegan pure chocolade kruidnoten verkopen met exact dezelfde ingrediënten als die van Plus (zie foto rechtsonder).

De ingrediënten

Kruidnoot (tarwebloem, suiker, palmvet, glucose-fructosestroop, specerijen (kaneel), rijsmiddel (E500/E503/E450), lupinemeel, zout, gebrande suiker), 50% pure chocolade (suiker, cacaoboter, cacaomassa, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanillearoma), glansmiddel: arabische gom.

Hoe smaakt het?

Ik ben geen enorme kruidnotenfan (ja, schande ik weet het!), maar deze kruidnoten vind ik helemaal prima. Ze zijn lekker bros en knapperig, en de chocola heeft een fijne volle smaak.

Ik wacht al heel lang op een vegan alternatief voor droge worst dat gewoon bij de supermarkt te koop is. En jawel, nu bestaat dat! Van het traditionele worstmerk Huls zijn er sinds kort vegan snackworstjes, in de varianten mediterraans en chorizo. Super leuk!

De ingrediënten

Mediterraan: plantaardige oliën (zonnebloem, shea, olijf), soja-eiwitconcentraat, groenten (tomaat, ui, linzen), suiker, tarwe-eiwit, zonnebloempitten, geconcentreerd sap (wortel, rode paprika, tomaat, knoflook, ui, prei, selderij), psylliumvezels, tuinbooneiwit, specerijen (bevat mosterd), kleurstof: bietenrood, kruiden, zouten (keukenzout, kaliumzout) sojasaus poeder (sojasaus, (sojabonen, tarwe, zout) maltodextrine, zout), stabilisatoren: E415, E401, E516, natuurlijk aroma, dextrose, verdikkingsmiddelen: E407, E415, E425, tomatenpuree, azijn, gehydrolyseerd maïs eiwit, aardappel, geleermiddelen: E401, gerookt paprikapoeder, rookaroma, maïszetmeel, mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, suiker, kurkuma, chili), emulgator: E473, extract van paprika, knoflook, maltodextrine, extra vergine olijfolie, citroensapconcentraat, paddenstoelenextract, gistextract.

Hoe smaakt het?

Dit zijn lekker hartige worstjes met een kruidige smaak. De chorizo is een beetje pittig, de mediterraanse wat milder. Ze hebben de chewy vezelige textuur die typisch is voor droge worst. Een beetje vettig, precies zoals het hoort. Ze happen lekker weg. Leuk om als eiwitrijk tussendoortje te eten, of om te serveren als borrelhapje.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de vegan droge worsten van Huls bij Plus supermarkten in het schap van het houdbare vlees (waar ook de blikjes knakworst en dergelijke staan). Een pakje van 90 gram (3 worstjes) kost € 2,49.

Garden Gourmet maakt sinds kort twee vegan pizza's, de Veggie Lovers met courgette, maïs, asperges en bloemkoolsaus paprika en Pumpkin Lovers met pompoen, spinazie, kikkererwten en citroen-gembersaus.

De ingrediënten

Pumpkin lovers: tarwebloem, 19% gepasseerde tomaten, water, 9,5% gegrilde stukjes pompoen, 7% citroen-gembersaus [water, extra vierge olijfolie, zonnebloemolie, zetmeel (mais, tapioca), geconcentreerd citroensap, gemberpasta (gember, alcoholazijn), zout, erwteneiwit], 4,5% kikkererwten, 3,5% spinazie, speltmeel, 3% lijnzaad, 2% rode uien, mengsel van gedroogde groenten (uien, wortelen, paprika's) ,tarwegluten, zonnebloemolie, gist, 0,7% gepofte quinoa, zout, suiker, gerst-moutextract, tarwekiemen, volkoren spelt, gedroogd zuurdesem, witte wijnazijn, druivenmost, specerijen en kruiden, maïszetmeel, tomatenpoeder, raapzaadolie.

Veggie Lovers: tarwebloem, 19,5% gepasseerde tomaten, 15% gemengde groenten [broccoli, maïs, half gedroogde tomaten (tomaten, zonnebloemolie, zout, oregano, knoflook), rode uien], water, 7% gegrilde courgette, 5% groene asperges, 4,5% bloemkoolsaus (2,5% bloemkool, water, zonnebloemolie, maïszetmeel, zout, geconcentreerd citroensap, knoflook), speltmeel, 3% lijnzaad, 1,5% mengsel van gedroogde groenten (uien, wortelen, paprika's), tarwegluten, zonnebloemolie, gist, 0,7% gepofte quinoa, zout, gerstemoutextract, tarwekiemen, gedroogde volkoren speltzuurdesem, suiker, kruiden, maïszetmeel

Hoe smaakt het?

Deze pizza's hebben allebei Nutriscore A (een indicatie van hoe 'gezond' of voedzaam ze zijn) en dat merk je. In de bodem zijn lijnzaadjes en stukjes groente verwerkt, en de toppings zijn een stuk 'groener' dan bij de gemiddelde diepvriespizza. Dat gezonde karakter proef je er wel een beetje in terug. Als je zin hebt in vegan junkfood kun je beter een andere pizza kiezen. Desondanks vind ik de hoeveelheid groentetoppings een beetje tegenvallen, vooral bij de Veggie Lovers pizza.

De bodems van deze pizza's zijn wel smaakvol en worden lekker knapperig in de oven. De Veggie Lovers pizza vind ik verder niet zo veel smaak hebben. Bij deze wil je er echt wat pittige vegan kaas op doen, dan is hij best okay. De Pumpkin Lovers pizza heeft meer smaak door de citroen-gembersaus en stukjes pompoen, maar ook deze is lekkerder met wat vegan kaas. Al met al zijn deze pizza's een prima optie voor een makkelijke maaltijd die toch nog enige nuttige voedingswaarde heeft, maar ik ben niet razend enthousiast.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pizza's bij verschillende A-merk supermarkten zoals Jumbo, Plus en Dirk. Een pizza van 430 gram kost € 4,29.

De meeste Liga BelVita koeken zijn niet vegan, maar deze 'Soft Bakes' met choco-hazelnootvulling wel! De koeken zijn los verpakt in folie, dus ze zijn handig mee te nemen voor onderweg.

De ingrediënten

Granen 40,4% [tarwebloem 21,7%, volkorengranen 16,6% (gebroken boekweitkorrels 6,3%, havergrutten 6,3%, volkorengerstemeel 1%, volkorenspeltmeel (tarwe) 1%, havervlokken 1%, volkorentarwemeel 1%), rijstbloem 2%, gemoute tarwebloem 0,1%], suiker, koolzaadolie, gemodificeerd zetmeel, inuline, isomaltulose, bevochtigingsmiddel (glycerol), aardappelzetmeel, magere cacaopoeder 2%, palmolie, mineralen (calciumcarbonaat, magnesiumcarbonaat, elementair ijzer), emulgator (sojalecithinen), vulstof (maltitol), zout, rijsmiddel (natriumcarbonaten), tarwegluten, dextrose, aroma's.

Hoe smaakt het?

Deze koeken hebben een vrij zachte bite (vandaar 'Soft Bakes') en een smeuïge Nutella-achtige vulling. Lekker, maar wel heel zoet.

Wat kost het en waar is het te koop?
Je vindt de BelVita Soft Bakes bij verschillende A-merk supermarkten zoals Albert Heijn, Jumbo, Plus en Deka. Een doosje met 5 grote koeken (250 gram)

Er is een vegan variant van de Piccolinis van Wagner! In Duitsland is er naast de 'Spinach Creamy Style' ook een BBQ Chicken smaak. Hopelijk komen die ook nog naar Nederland.

De ingrediënten

Tarwemeel, spinazie (24%), witte saus (20%) (water, koolzaadolie, rijstebloem, knoflook, aardappeleiwit, zout, specerijen, citroensapconcentraat, aardappelzetmeel), water, zonnebloemzaden (3%), koolzaadolie, uien (2%), gist, zout, gedroogde zuurdesem (tarwe), suiker, specerijen.

Hoe smaakt het?

Ik was blij verrast door dit product. Ze zien er duidelijk 'vegan' uit met die spinazie en zonnebloempitten, maar door de romige saus en knapperige bodem zijn ze echt heel lekker. Mijn ouders vonden ze ook heerlijk.

Wat kost het en waar is het te koop?

De vegan Piccolinis van Wagner zijn onder andere te koop bij Plus, Dirk, Hoogvliet en Dekamarkt. Een verpakking met 9 stuks (270 g) kost € 2,45.

Ook zuivel huismerk Melkan heeft sinds kort vegan slagroom! Die moesten we natuurlijk testen.

De ingrediënten

Water, kokosolie, 11% suiker, palmpitvet, cacaoboter, stabilisator: E420/E460/E466, soja-eiwit, emulgator: E433/E472e, zout, aroma, kleurstof: carotenen, drijfgas: E942.

Hoe smaakt het?

Dit is echt lekkere slagroom. Minstens net zo lekker als die van AH huismerk. Perfect voor een toefje op je warme vegan chocolademelk of bij een lekker stuk appeltaart.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze vegan slagroom van Melkan onder andere bij Plus, Coop, Dirk, Deen en online bij Picnic. Een bus met 250 gram kost ongeveer € 1,50.

Maggi heeft sinds kort drie nieuwe vegan soepen in een zak. Erwtensoep, kruidige tomatensoep en tomaten-paprikasoep. Er is ook een champignonsoep maar die is helaas niet vegan.

De ingrediënten

Erwtensoep: 54% erwten, water, 12,5% groenten (knolselderij, wortel, ui, prei), aardappel, kruiden en specerijen (selderij, lavas, citroengras, marjoraan, laurier, witte peper, mosterdzaad, kurkuma, chilipeper, fenegriek, karwijzaad, gember, koriander, komijn, laos, kaneel), maïszetmeel, zout, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, rook.

Tomaten-paprikasoep: 95,4% groenten (80% tomaten (tomatenblokjes, tomatensap, tomatenpuree), 5% paprika rood en groen, wortel. ui, courgette, bleekselderij), appel, maïszetmeel, zout, citroensap, natuurlijk aroma, specerijen (paprika, zwarte peper, knoflook).

Hoe smaakt het?

Ik vind deze soepen heel lekker, vooral de erwtensoep. De soep is mooi dik en smaakt precies zoals traditionele Nederlandse erwtensoep hoort te zijn. Een in plakjes gesneden vegan (rook)worstje maakt hem helemaal af.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze soepen onder andere bij Plus, Coop, Deka, Dirk en Hoogvliet. Een zak met 570 ml kost ongeveer € 2,85.

Deze sour cream chili ribbelchips zijn toevallig vegan! Ze verkrijgbaar onder verschillende huismerken, zoals 1 de Beste, G'woon en Plus huismerk. Het aroma is nagevraagd.

De ingrediënten

Aardappelen, 33% zonnebloemolie, suiker, zout, specerijen (waarvan 0,2 % chili), aroma, maltodextrine, kruiden, voedingszuur: E296/ E270, kleurstof E160c, antioxidant: E392

Hoe smaakt het?

Deze chips zijn lekker knapperig en hebben een subtiel kruidige zure room smaak. Ze zijn niet overdreven pittig.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze chips van 1 de Beste en G'woon huismerk bij verschillende supermarkten, zoals Dirk, Deka, Coop en Hoogvliet. Een zak van 215 gram kost ongeveer 1 euro.

Alpro verkocht al een poosje vegan ijskoffie in bekertjes, maar nu zijn er ook deze voordelige literpakken. Er zijn twee smaken, met eentje met amandelmelk (zonder soja) en eentje met sojamelk en karamel.

Het enige nadeel vind ik dat deze producten niet verrijkt zijn met calcium en vitamines, zoals dat bij andere Alpro producten wel het geval is.

De ingrediënten

Amandel: koffie (40%) (water, koffie extract*), water, suiker, amandel (1,5%), chicoreivezel, zuurteregelaar (kaliumfosfaten), zeezout, aroma's, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, gellangom).

Soja caramel: koffie (53%) (water, koffie-extract*), sojabasis (water, gepelde sojabonen (3,9%)), suiker, gekaramelliseerde suiker (2,5%), chicoreivezel, zuurteregelaars (kaliumfosfaten), zeezout, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, gellangom), karamelaroma, natuurlijk aroma.

Hoe smaakt het?

Dit zijn hele lekkere ijskoffies die niet opvallend 'vegan' smaken. De amandelvariant smaakt vol en romig, met een subtiele geroosterde notensmaak. De soja caramel variant smaakt als een lichtere en iets pittigere variant van de Alpro macchiato. David lust geen koffie, maar deze vond hij wel lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze ijskoffies onder andere bij Albert Heijn, Plus en Jumbo. De literpakken staan bij de houdbare zuivel en kosten €2,59. De bekertjes vind je in de koeling voor de prijs van €1,89 voor 235 ml. De oude macchiato sojadrink van Alpro mét calcium kost overigens maar €1,89 per liter.