Ook Lidl breidt hun vegan assortiment flink uit! Vooral het plantaardige zuivelschap is de laatste tijd een stuk groter geworden, met onder andere deze plantaardige kaasplakjes en -rasp.

De ingrediënten

Plakken: water, 21% kokosolie, gemodificeerd zetmeel (aardappel, tapioca), aardappelzetmeel, maltodextrine, zout, natuurlijke aroma's, olijfextract, kleurstof: carotenen; extract van paprika, voedingszuur: citroenzuur.

Hoe smaakt het?

Ik was blij verrast door deze kaas. Dit soort producten smaakt altijd een beetje kunstmatig, maar ik vind deze toch best lekker. Ik vind het fijn dat steeds meer vegan kazen met 'Gouda' smaak gemaakt worden, dat past bij wat we in Nederland gewend zijn.

De rasp smelt goed en is echt lekker op pizza. De plakjes zijn ook prima, al zou de smaak van mij nog wel wat pittiger mogen. Ze zijn ook vrij breekbaar, waardoor je een beetje voorzichtig moet zijn om ze heel uit het pakje te kunnen halen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze kazen zijn alleen te koop bij Lidl. Een verpakking van 200 gram kost € 1,69 voor de rasp en € 1,89 voor de plakken.

Er zijn allerlei nieuwe zuivelvervangers bij Lidl. We probeerdeerden er een paar uit: haver crème fraîche, kokosyoghurt en amandelyoghurt.

De ingrediënten

Haverfraîche: water, 8% glutenvrije haver, raapzaadolie, kokosolie, aardappelzetmeel, gemodificeerd zetmeel (maïs), aardappeleiwit, zuurteregelaars: wijnsteenzuur, appelzuur, citroenzuur, natuurlijk aroma, zout, plantaardige yoghurtculturen (Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus Delbrueckii, subsp Bulgaricus).

Amandelyoghurt: water, 12% amandel, 3% amandelolie, gemodificeerd zetmeel (maïs), appelconcentraat, verdikkingsmiddel: carrageen, natuurlijk aroma, plantaardige yoghurtculturen: n (Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus Delbrueckii, subsp Bulgaricus).

Hoe smaakt het?

De haverfraîche heeft een licht zurige, vrij neutrale smaak en is een prima alternatief voor zure room bij zowel warme als koude gerechten.

Ik ben meestal geen fan van amandelyoghurt, en dat werd bij deze weer opnieuw bevestigd. Prima om ergens in te verwerken, maar ik vind het niet lekker genoeg om zo te eten. De kokosyoghurt vond ik wel lekker, vooral gecombineerd met fruit. Ik vind het wel jammer dat deze producten net als de meeste yoghurts op basis van kokos en amandel niet verrijkt zijn met nuttige voedingsstoffen zoals calcium en B12.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten bij Lidl in de koeling. De prijzen zijn € 0,89 voor de haverfraîche (125 g), € 1,99 voor de amandelyoghurt (350 g) en € 1,79 voor de kokosyoghurt (350 g).

Lidl verkoopt sinds kort dit 'Next level' verse vegan gehakt en burgers. Ze zijn gemaakt van champignons en een mengsel van verschillende plantaardige eiwitten.

De ingrediënten

Beide producten hebben dezelfde ingrediënten en voedingswaarde: water, ingemaakte champignons (champignons, water, zout, voedingszuur: citroenzuur, antioxidant: ascobinezuur), kokosvet, 9% erwteneiwit, 7,4% tarwe-eiwit, koolzaadolie, 3,8% sojaeiwit, sojameel, specerijen, emulgator: methylcelluslose, zout, aroma's, erwtenzetmeel, gistextract, bamboevezel, kleurstof: rodebietensapconcentraat, conserveermiddelen, kaliumsorbaat, natriumacetaten, rookaroma.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze producten erg lekker. Ze hebben een fijne sappige beet en goede vezelachtige vleestextuur. Ik proef bij deze producten geen gekke bijsmaak, zoals bij sommige andere vegan 'rood vlees' producten. Het gehakt laat zich makkelijk verwerken tot traditionele vleesgerechten zoals gehaktballen of köfte.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze producten zijn alleen te koop bij Lidl supermarkten. Je betaalt €3,29 voor 275 gram gehakt of 225 g burgers.

Deze 'Pearls' fruitsnoepjes van Lidl zijn een budgetvariant op Skittles. Zowel de originele Skittles als deze van Lidl zijn vegan! Er zijn twee varianten, zoet in de rode zak en zurig in de groene zak.

De ingrediënten

Zoete snoepjes: suiker, glucosestroop, water, palmpitvet, stabilisator: arabische gom, maltodextrine, voedingszuur: citroenzuur, tapiocazetmeel, vruchtensapconcentraten (appel, sinaasappel, aardbei), gemodificeerd zetmeel (maïs), kleurstoffen (titaandioxide, carotenen, kopercomplexen van chlorofylen en chlorofylinen, riboflavine, bietenrood, curcumine), aroma's, glansmiddel: carnaubawas, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren, lecithine (zonnebloem), antioxidant: alfa-tocoferol.

Hoe smaakt het?

Deze snoepjes lijken inderdaad op Skittles. Elke kleur heeft zijn eigen kunstmatige fruitsmaak. De zoete variant vind ik het lekkerst. De smaakjes van de zure zijn een beetje apart.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze snoepjes zijn alleen te koop bij Lidl. Een zakje met 174 gram kost 99 cent.

Vegan vaatwasmiddel is misschien niet iets waar je meteen aan denkt, maar helaas bevatten veel vaatwastabletten dierlijke proteïne. Deze W5 Classic tabletten van Lidl zijn echter vegan en ook niet op dieren getest. Let wel op, want de W5 all-in-one tabletten zijn niet vegan. Met dank aan Anne die dit product nagevraagd heeft bij Lidl!

Hoe bevalt het?

Ik vind dit een prima vaatwasmiddel. De tabletten ruiken lekker fris en de afwas wordt mooi schoon. De folie die erom zit is niet oplosbaar, dus je moet de tabletten wel zelf even eruit halen. Wil je oplosbare folie, koop dan de vaatwastabletten van AH.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze vaatwastabletten bij Lidl. Een doos met 60 tabletten kost €2,99.

Lidl verkoopt sinds kort deze leuke bakjes vegan kokosyoghurt. Er zijn drie smaken: naturel, aardbei en blauwe bes. Ik vind het wel jammer dat er geen calcium aan toegevoegd is.

De ingrediënten

Aardbeismaak: water, 11,7% kokosmelk, 8,4% aardbeien, suiker, 3,6% aardbeiensap uit sapconcentraat, glucose-fructosestroop, gemodificeerd zetmeel (maïs), verdikkingsmiddelen: guarpitmeel, pectinen; natuurlijk aroma, dextrose, zout, kleurstof: carotenen, zwarte wortelconcentraat, zuursel.

Hoe smaakt het?

Dit is echte toetjesyoghurt. De smaak is lekker zoet met een licht zuurtje. Ze smaken niet overdreven naar kokos. De textuur lijkt op vla met bessensiroop, veel minder dik dan kokosyoghurt van sommige andere merken. Ik vind het fijn dat het niet zo zwaar op de maag ligt en ook minder calorierijk is dan andere kokosyoghurts.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze toetjes bij Lidl in het koelschap. Een pakje met twee bakjes van 125 gram kost €1,49.

Oh my, Lidl verkoopt sinds kort deze vegan praline bonbons met chocoladevulling. Jum!

De ingrediënten

55% cacaocrème (suiker, plantaardige vetten (palm, palmpit in wisselende verhoudingen), 12% magere cacaopoeder, emulgator: lecithinen (soja), aroma's, 45% pure chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator lecithinen (soja), natuurlijk vanillearoma).

Hoe smaakt het?

Ik vind dit lekkere chocolaatjes. Ze smaken niet overdreven puur en de vulling is lekker romig. Ze zitten ook in een mooie verpakking. Leuk om als luxe dingetje bij een kopje koffie of thee te serveren.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pralines alleen bij Lidl, in het schap met de chocolade. In een verpakking zit 250 gram. Ik ben vergeten hoeveel ze precies kosten, maar ik denk €1,65.

Het blijft een zoektocht om vegan zachte broodjes te vinden. Vomar heeft bijvoorbeeld pas melk toegevoegd aan onze geliefde witte puntjes. Gelukkig komen er ook steeds weer nieuwe opties bij, zoals de waldkornbollen bij AH en deze budgetvriendelijke bruine en meergranen bolletjes bij Lidl! Ik heb bevestiging gekregen dat de e-nummers in deze broodjes plantaardig zijn. Let wel op, want blijkbaar zijn deze bollen niet altijd vegan. Mogelijk heeft Lidl - net als Jumbo - verschillende bakkers die verschillende recepten gebruiken, zodat de exacte ingrediënten van de broodjes variëren.

De ingrediënten

Meergranenbollen: tarwebloem, water, bakkersgist, tarwegluten, 3,9% zonnebloempitten, 3,3% havervlokken, 3,3% gierst, 2,5% lijnzaad, 1,7% veldbonengranulaat, tarwezemelen, 1,4% tarwevlokken, tarwezetmeel, bakkerszout, raapzaadolie, gekaramelliseerde suiker, gistextract.

Bruine bollen:Tarwebloem, water, volkoren tarwemeel, bakkersgist, dextrose, tarwegluten, bakkerszout, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren; natriumstearoyl-2-lactylaat, suiker, sojabloem, gekaramelliseerde suiker, raapzaadolie, meelverbeteraar: ascorbinezuur.

Hoe smaakt het?

Dit zijn fijne broodjes die precies smaken zoals je verwacht, lekker zacht en fluffy. Ze smaken goed met zowel zoet als hartig beleg.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze broodjes alleen bij Lidl. De bruine bolletjes kosten 99 cent voor 10 stuks, en de meergranenbollen €1,29 voor 4 stuks.

Je kent misschien wel die leuke dierensnoepjes van Katja waar 'Veggie' op staat. Die zijn zonder gelatine en dus vegetarisch, maar in veel varianten zit nog wel bijenwas, waardoor ze niet vegan zijn. Ik was dus dolblij om bij Lidl deze budgetvariant te zien met plantaardige carnaubawas. Katja zegt dat carnaubawas te duur is, maar bij Lidl kan het blijkbaar wel en dan ook nog voor een lagere prijs. (Ga even wat beter je best doen Katja!).

De ingrediënten

Glucosestroop, suiker, gemodificeerd zetmeel (aardappel), water, voedingszuur: citroenzuur, 0,7% gemengd vruchtensapconcentraat (appel, zwarte bes, kers, framboos, aardbei, sinaasappel, abrikoos, ananas, passievrucht, citroen, grapefruit, banaan, perzik, druif, peer), gehydrolyseerd erwteneiwit, aardappeleiwit, natuurlijke aroma's, kokosolie, plantenconcentraten (wortel, zwarte bes, radijs, appel), kleurstof: plantaardige koolstof, glansmiddel: carnaubawas.

Hoe smaakt het?

Deze snoepjes zijn lekker zacht en chewy met een friszoete fruitsmaak. De zak was heel snel leeg, dus gelukkig had ik er meteen twee gekocht, haha. Super leuk!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit product alleen bij Lidl supermarkten. Een zak van 200 gram kost 89 cent.

Vegan mueslibrood is een schaars goed, dus ik was blij verrast toe ik bij Lidl dit 'Herfstbrood' tegenkwam. Gemaakt van volkoren speltmeel en helemaal vegan. Waarschijnlijk is het een seizoensproduct, dus geniet ervan zolang het er is!

De ingrediënten

27% volkoren speltmeel, water, 20% rozijn, 10% speltbloem, 8% hazelnoot, 5% zonnebloempit, 5% cranberry bereiding (55% suiker, 45% cranberry, voedingzuur: citroenzuur), 2% gepofte spelt, 2% gebroken spelt, bakkersgist, suiker, bakkerszout, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), roggezuurdesempoeder, gekaramelliseerde suiker, gerstemoutmeel, zout, specerijen, tarwegluten, kruiden tarwebloem, erwtenextract.

Hoe smaakt het?

Dit brood is lekker gevuld met noten, zaden en vruchten. Je kunt de sneetjes zo los eten, of met wat margarine, vegan kaas of notenpasta erop. Jum!

Wat kost het en waar is het te koop?

Dit brood is alleen te koop bij Lidl. Je betaalt €1,99 voor 450 gram.