Vegan groenteloempia’s van G’woon, 1 De Beste en Plus huismerk

30 december 2019 - 8:19 door Martine onder Maaltijden, Snacks
Kenmerken: , , ,
G'woon vegan groenteloempia

Mini-loempia's zijn vaak vegan, maar er waren tot nu toe geen grote vegan 'maaltijd' loempia's. Meerdere supermarkten hebben sinds kort deze goedkope groenteloempia's onder verschillende huismerken. De ingrediënten zijn voor al deze varianten hetzelfde en ze zijn allemaal vegan. Je kunt ze bereiden in de oven, frituur, airfryer of gewoon in een koekenpan.

De ingrediënten

55% Groenten (17% witte kool, 17% taugé, 7% wortel, 5% prei, 4% ui, 3% broccoli, 1% black fungus, 1% rode paprika), tarwebloem, water, raapzaadolie, rijstebloem, gemodificeerd aardappelzetmeel, suiker, zout, maisbloem, kruiden en specerijen, rijstzetmeel, dextrose, aardappelzetmeel, aardappeldextrine, knoflookpoeder, uipoeder, maiszetmeel.

Hoe smaakt het?

Deze loempia's hebben een lekker dikke deegkorst die mooi knapperig wordt in de oven of in een pan. De vulling bestaat voor het grootste deel uit kool, taugé, wortel en prei. Het zijn dus echt groente-loempia's. Er zit geen eiwitbron in, dat is wel jammer.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze loempia's onder andere bij Plus, Dirk, Deka, Jan Linders en Hoogvliet van G'woon, 1 De Beste en Plus huismerk. Een loempia van 175 gram kost tussen de 52 en 76 cent.

Maggi vegan soepen in zak

19 december 2019 - 8:27 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , , ,
Maggi vegan erwtensoep en tomaten-paprikasoep

Maggi heeft sinds kort drie nieuwe vegan soepen in een zak. Erwtensoep, kruidige tomatensoep en tomaten-paprikasoep. Er is ook een champignonsoep maar die is helaas niet vegan.

De ingrediënten

Erwtensoep: 54% erwten, water, 12,5% groenten (knolselderij, wortel, ui, prei), aardappel, kruiden en specerijen (selderij, lavas, citroengras, marjoraan, laurier, witte peper, mosterdzaad, kurkuma, chilipeper, fenegriek, karwijzaad, gember, koriander, komijn, laos, kaneel), maïszetmeel, zout, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, rook.

Tomaten-paprikasoep: 95,4% groenten (80% tomaten (tomatenblokjes, tomatensap, tomatenpuree), 5% paprika rood en groen, wortel. ui, courgette, bleekselderij), appel, maïszetmeel, zout, citroensap, natuurlijk aroma, specerijen (paprika, zwarte peper, knoflook).

Hoe smaakt het?

Ik vind deze soepen heel lekker, vooral de erwtensoep. De soep is mooi dik en smaakt precies zoals traditionele Nederlandse erwtensoep hoort te zijn. Een in plakjes gesneden vegan (rook)worstje maakt hem helemaal af.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze soepen onder andere bij Plus, Coop, Deka, Dirk en Hoogvliet. Een zak met 570 ml kost ongeveer € 2,85.

Vegan sour cream chili ribbelchips

28 juli 2019 - 21:09 door Martine onder Chips & zoutjes
Kenmerken: , , ,
Sour cream ribbel chips vegan

Deze sour cream chili ribbelchips zijn toevallig vegan! Ze verkrijgbaar onder verschillende huismerken, zoals 1 de Beste, G'woon en Plus huismerk. Het aroma is nagevraagd.

De ingrediënten

Aardappelen, 33% zonnebloemolie, suiker, zout, specerijen (waarvan 0,2 % chili), aroma, maltodextrine, kruiden, voedingszuur: E296/ E270, kleurstof E160c, antioxidant: E392

Hoe smaakt het?

Deze chips zijn lekker knapperig en hebben een subtiel kruidige zure room smaak. Ze zijn niet overdreven pittig.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze chips van 1 de Beste en G'woon huismerk bij verschillende supermarkten, zoals Dirk, Deka, Coop en Hoogvliet. Een zak van 215 gram kost ongeveer 1 euro.

Vivera spaghetti bolognese

11 april 2019 - 9:57 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: ,
Vivera spaghetti bolognese vegan

Vivera verkoopt sinds kort deze vegan spaghetti bolognese. Fijn dat we er weer een kant-en-klare maaltijdoptie bij hebben!

De ingrediënten

Gekookte spaghetti 47% (griesmeel van harde tarwe, water, koolzaadolie), water, tomaten 9%, plantaardig gehakt 6,5% (gehydrateerd soja-eiwit 92%, specerij-extract, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), natuurlijk aroma, gerstemoutextract, maltodextrine, ijzer, vitamine B12), tomatenconcentraat 6%, uien 3%, wortelen 2%, courgette 2%, paprika's 1,5%, knolselderij 1,5%, koolzaadolie, tarwebloem, zout, kruiden, knoflook, groentefond, aroma, specerijen.

Hoe smaakt het?

Wij vonden de smaak van deze pasta een beetje saai. Je kunt het zelf opleuken met geraspte vegan kaas of olijven o.i.d. De maaltijd heeft ook vrij veel pasta in verhouding tot de saus, waardoor het aan de droge kant is. Er zit 100 gram groente in. Dat had best wat meer mogen zijn. Een bakje heeft 512 kcal en 19 gram eiwit. Dat vind ik dan weer best netjes.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pastamaaltijd van Vivera onder andere bij Deen en Hoogvliet supermarkten. Een bakje met 400 gram kost € 3,50.

HAK bonensoepen

19 februari 2018 - 16:14 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , , ,
HAK Mexicaanse bonensoep, vegan

Hak maakt behalve potjes appelmoes en ingemaakte groente tegenwoordig ook maaltijden, zoals curry, chili en verschillende bonensoepen. Veel daarvan zijn vegan, zoals deze Mexicaanse bonensoep. Er zijn nog drie andere smaken soep, met witte bonen, bruine bonen en met linzen en kikkererwten. De soepen bestaan vrijwel geheel uit peulvruchten en groente. Broodje erbij, en je hebt een snelle gezonde maaltijd.

De ingrediënten

Groenten en peulvruchten in wisselende verhouding 62% (zwarte bonen 14%, kidneybonen 13%, ui, pinto bonen 9%, paprika 6%, tomaat, mais 3%, wortel), water, tomatenpuree, champignonconcentraat, knolselderijconcentraat, olijfolie, knoflook, kruiden en specerijen (komijn, zwarte peper, oregano, cayennepeper, koriander, kaneel, foelie, kruidnagel, laurier, tijm), maiszetmeel, rode wijn azijn, zout, jalopenopeper.

Hoe smaakt het?

Deze soep is redelijk pittig, lekker dik en goed gevuld met bonen en groente. Best geslaagd! De smaak had van mij iets kruidiger gemogen. Volgende keer doe ik er denk ik nog wat komijn door.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze soepen zijn onder andere te koop bij Dirk, Hoogvliet, Plus, Deen en Vomar. Een zak met 570 ml (twee kommen soep) kost €2,29.

Schoof afbakcroissantjes

15 februari 2018 - 7:04 door Martine onder Brood en zo
Kenmerken: , , ,
Schoof afbakcroissants, vegan

De afbakcroissants van AH Basic zijn recent vegan geworden, en nu duiken er ineens bij meer winkels goedkope vegan croissantjes op, zoals deze van het goedkope merk Schoof. Ik heb contact opgenomen met Superunie, de distributeur van deze croissants, en zij hebben bevestigd dat de e-nummers en het aroma veganistisch zijn.

De ingrediënten

Tarwebloem, 30% margarine (palmvet, water, raapzaadolie, zout, emulgator: E471, zuurteregelaar: citroenzuur), gist, glucose-fructosestroop, water, suiker, gejodeerd zout, raapzaadolie, emulgator: E471/E472e, tarwemoutmeel, dextrose, natuurlijk aroma, enzym, meelverbeteraar: E300.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze croissantjes erg lekker. Misschien nog wel iets beter dan die van AH Basic. Ze hebben een subtiel boterachtig smaakje (vegan boteraroma) en zijn lekker smeuïg vanbinnen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze croissantjes zijn te koop bij verschillende supermarkten, zoals Hoogvliet, Dirk, Vomar, en Deka. Een zak met 4 stuks (180 gram) kost ongeveer 80 cent.

Vivera vissticks en visburgers

3 oktober 2017 - 10:14 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , ,
Vivera visburger, vegan

Na Vegafit, Sofine en Jumbo huismerk komt nu ook Vivera met vegan visvervangers! Er zijn vissticks en visburgers. Ik zou het wel tof vinden als er ook nog ongepaneerde vegan witvisproducten op de markt komen, die je zelf op smaak kan brengen en bijvoorbeeld gebruiken in curries en ovengerechten.

De ingrediënten

68% tarwe-eiwit, tarwebloem, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (methylcellulose), zout, natuurlijk aroma, lijnzaadolie, tarwezetmeel, aardappelvezels, maltodextrine, kruiden en specerijen, maïszetmeel, ijzer, vitamine B12.

Hoe smaakt het?

De visburgers lijken sterk op die van Sofine. Lekker mals met een goeie vistextuur en een knapperig korstje. Ze hebben een zachte ziltige smaak, niet overdreven vissig. In mijn herinnering smaken die van Sofine ietsje sterker, maar om dat zeker te weten zou ik ze naast elkaar moeten proeven.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze vegan visvervangers bij verschillende supermarkten, o.a. Deen, Coop, Hoogvliet en Jan Linders. De burgers kosten €2,70 per pakje (200 gram) en de sticks €2,50 (8 stuks).

Oat biscuits

16 januari 2017 - 8:52 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: , ,

Oat koekjes, veganBij onze Dirk supermarkt zag ik ineens deze haverkoekjes liggen. Mijn vegan spider-sense begon te tintelen, en inderdaad, ze waren allebei vegan! Voor de zekerheid heb ik nog even met de fabrikant gemaild, en de e-nummers en aroma's zijn ook plantaardig.

De ingrediënten

Naturel: havervlokken 33%, margarine (plantaardige vetten: palm, shea, palmpit, raapzaad, kokos, water, zout, emulgator: E471, aroma, antioxidant: E330), suiker, tarwebloem, rijsmiddelen: E503-E500.

Chocola: Havervlokken 32%, margarine (plantaardige vetten: palm, shea, palmpit, raapzaad, kokos, water, zout, emulgator: E471, natuurlijk aroma, antioxidant: E330), suiker, chocolade 12%: (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: E322), tarwebloem, rijsmiddelen: E503-E500.

Hoe smaakt het?

De koekjes zijn lekker, maar ik vind ze niet super bijzonder qua smaak. Gewoon haverkoekjes. Ze zien er leuk uit, zeker die met chocola, dus als je iets bij de koffie of thee wilt serveren is dit een goeie keus.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze zijn waarschijnlijk bij verschillende supermarkten te koop. In ieder geval bij Dirk en Hoogvliet. Ik betaalde 79 cent per pakje van 175 gram.

Vivera Pulled veggie

10 oktober 2016 - 7:34 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: ,

Vivera Pulled VeggieIn het proefpakketje wat we van Vivera kregen zaten ook deze nieuwe Pulled Veggie stukjes. Dit zijn kruidige sojasnippers met barbecuesaus die je kunt gebruiken als alternatief voor 'pulled pork', een Amerikaanse specialiteit. Het is lekker met geroerbakte groente of salade in pita's, wraps, taco's etc. en als vulling voor empanada's.

De ingrediënten

65% gerehydrateerd soja-eiwit, 30% saus (water, suiker, tomaten, azijn, suikerstroop, gemodificeerd maïszetmeel, zout, aroma, rookaroma, kruiden en specerijen, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), zonnebloemolie, gehydrolyseerd koolzaadeiwit), specerijextract, natuurlijk aroma (bevat tarwe), erwtenvezels, zout.

Hoe smaakt het?

Ik ben helemaal fan van dit product. Het heeft een lekker kruidige en licht rokerige smaak en een malse beet. Het is wel vrij zoet, dus daar moet je van houden, maar zeker met wat extra pittige chilisaus erop vind ik het echt heerlijk. Wij aten het in wraps met geroerbakte ui, paprika en kidneybonen. Een beetje knoflooksaus zou ook lekker zijn erbij. Het is heel makkelijk te maken en super snel klaar. Ik ga dit zeker nog vaker kopen!

Wat kost het en waar is het te koop?

De Pulled veggie is momenteel alleen verkrijgbaar bij Jumbo en Hoogvliet supermarkten. Ik weet nog niet wat het kost in de winkel.

Vivera krokante kipschnitzels

3 oktober 2016 - 10:59 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , ,

Vivera krokante kipschnitzel, veganVivera is bezig om hun vegan assortiment flink uit te breiden! We hebben al verschillende van hun vleesvervangers geprobeerd en de meeste vind ik erg lekker (klik hier voor de reviews). Ik wilde dus heel graag deze nieuwe 'kipschnitzel' proberen. Gelukkig waren ze zo lief om een proefpakketje op te sturen met een aantal nieuwe producten erin, zodat ik meteen kon proeven.

De ingrediënten

57% gerehydrateerd soja- en tarwe-eiwit, conflakes (maïs, suiker, zout, tarwemoutextract), water, zonnebloemolie, verdukkingsmiddel (methylcellulose), zout, tarwebloem, natuurlijk aroma, kruiden en specerijen, tarwezetmeel, aardappelvezels, ui, maïszetmeel, knoflook, maltodextrine, ijzer(II)gluconaat, vitamine B12.

Hoe smaakt het?

Deze schitzels doen hun naam eer aan. Het cornflake korstje wordt super krokant bij het bakken én ze smaken verrassend kip-achtig. Ik heb al van verschillende vegans gehoord dat hun vleesetende familie deze schnitzels helemaal geweldig vonden. Zelf vind ik het gewoon een lekker vegan product, ook zonder de vlees-associatie. Ze zijn vanbinnen lekker smeuïg met een stevige beet beet en een fijne hartige smaak.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze schnitzels zijn o.a. verkrijgbaar bij Jumbo, Hoogvliet en Albert Heijn. Een pakje met twee schnitzels (200 g) kost €2,39.