Davelaar koeken

20 april 2019 - 13:27 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: 
Davelaar vegan koeken stroopkoeken

Davelaar heeft de dierlijke vitamine D uit hun koeken gehaald, zodat ze nu vegan zijn! Naast de originele koeken en stroopkoeken op de foto, zijn er ook nog vegan koeken met speculaaskoeken en citroencake smaak.

De ingrediënten

Originele koeken: tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palm, raapzaad), rijsmiddel: natrium-carbonaten; sojabloem, gedroogde glucosestroop, invertsuikerstroop, zout, aardappelzetmeel, glucosestroop, tarwezetmeel, emulgator: sojalecithine; aroma.

Stroopkoeken: tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palm, raapzaad), 13,5% suikerstroop, rijsmiddel: natriumcarbonaten; sojabloem, gedroogde glucosestroop, invertsuikerstroop, zout, aardappelzetmeel, glucosestroop, tarwezetmeel, emulgator: sojalecithine; aroma

Hoe smaakt het?

Deze koeken zijn mooi bros met een traditionele zandkoekjes smaak. Lekker bij een kop koffie of thee.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze koeken bij bijna alle A-merk supermarkten. Een verpakking met 20 originele koeken of 8 stroopkoeken kost ongeveer 2 euro.

Aldi vegan burgers, schnitzel en balletjes

17 april 2019 - 21:20 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , ,
Aldi vegan burgers, schnitzel en balletjes

Aldi heeft sinds kort de vegetarische burgers, schnitzel en balletjes van hun merk MeatFreeDays geveganiseerd. De producten zijn eiwitrijk en verrijkt met vitamine B12 en ijzer. Aldi verkoopt al langer vegan falafel, rulgehakt, kroketten, bitterballen en kipstukjes.

De ingrediënten

Burgers: gerehydrateerd soja- en tarwe-eiwit (73%), rode ui, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (methylcellulose), aardappelzetmeel, gehydrolyseerd tarwe-eiwit, natuurlijke aroma's, gedroogde glucosestroop, specerijen, zeezout, ui, dextrose, aardappelvezels, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, maltodextrine, knoflook, uienextract, ijzer, vitamine B12.

Schnitzels: gerehydrateerd soja- en tarwe-eiwit (70%) , paneermeel (tarwe, zout, gist), zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (methylcellulose), tarwebloem, zout, natuurlijke aroma's, tarwezetmeel, aardappelvezels, gedroogde glucosestroop, dextrose, maïszetmeel, maltodextrine, specerijen, ijzer, specerijenextract, kruidenextract, vitamine B12.

Hoe smaakt het?

Dit zijn prima producten met een goede smaak en textuur. Ze doen niet onder voor duurdere vleesvervangers van andere merken. Ik ben vooral blij met de gehaktballetjes, want vegan balletjes zijn nog steeds wat moeilijk verkrijgbaar. Ik ga deze zeker vaker kopen!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten bij Aldi in de koeling. De balletjes kosten € 1,49 en de schnitzels en burgers € 1,59 voor een verpakking van 200 gram. Dat is zo'n 50-80 cent goedkoper dan vergelijkbare producten van andere merken.

Vegan budget chocola

15 april 2019 - 14:56 door Martine onder Chocola
Kenmerken: , , , , ,
Lidl fijn carré vegan pure chocola

Niet iedereen heeft een dikke portemonnee om al die hippe nieuwe vegan producten te kopen. Daarom is het fijn dat er ook nog steeds veel goedkope vegan opties zijn, zoals deze chocolades van Confina en Lidl. De ene is fair trade en de andere UTZ gecertificeerd. Win!

De ingrediënten

Confina: suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: sojalecithine.

Lidl: suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: lecithinen (zonnebloem), natuurlijk vanillearoma.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze chocolades allebei heel goed. Ze breken met een fijne 'knak', smelten lekker in je mond en hebben een heerlijk volle chocoladesmaak. Niemand proeft dat ze zo goedkoop zijn.

Confina vegan pure chocola

Wat kost het en waar is het te koop?

Confina is te koop bij verschillende supermarkten, zoals Plus, Dirk, Deka, Vomar en Deen. De Lidl chocola vindt je bij iedere Lidl. Een reep van 100 gram kost 50 cent of minder.

Vivera spaghetti bolognese

11 april 2019 - 9:57 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: ,
Vivera spaghetti bolognese vegan

Vivera verkoopt sinds kort deze vegan spaghetti bolognese. Fijn dat we er weer een kant-en-klare maaltijdoptie bij hebben!

De ingrediënten

Gekookte spaghetti 47% (griesmeel van harde tarwe, water, koolzaadolie), water, tomaten 9%, plantaardig gehakt 6,5% (gehydrateerd soja-eiwit 92%, specerij-extract, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), natuurlijk aroma, gerstemoutextract, maltodextrine, ijzer, vitamine B12), tomatenconcentraat 6%, uien 3%, wortelen 2%, courgette 2%, paprika's 1,5%, knolselderij 1,5%, koolzaadolie, tarwebloem, zout, kruiden, knoflook, groentefond, aroma, specerijen.

Hoe smaakt het?

Wij vonden de smaak van deze pasta een beetje saai. Je kunt het zelf opleuken met geraspte vegan kaas of olijven o.i.d. De maaltijd heeft ook vrij veel pasta in verhouding tot de saus, waardoor het aan de droge kant is. Er zit 100 gram groente in. Dat had best wat meer mogen zijn. Een bakje heeft 512 kcal en 19 gram eiwit. Dat vind ik dan weer best netjes.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pastamaaltijd van Vivera onder andere bij Deen en Hoogvliet supermarkten. Een bakje met 400 gram kost € 3,50.

Sofish vegan zalmfilet

9 april 2019 - 19:02 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , ,
Sofine Sofish salmon fillet

Deze 'SoFish Fillets Salmon Style' zijn de nieuwe vegan zalmfilets van SoFine. Leuk dat er steeds meer vegan visopvolgers op de markt komen!

De ingrediënten

Water, sojabonen, stremsel (calciumchloride, natriumalginaat), zonnebloemolie, tarwezetmeel, natuurlijke aroma's, dextrose, verdikkingsmiddel (methylcellulose), zout, vitamines (B2 & B12), ijzeroxide, kurkuma.

Sofine Sofish salmon fillet

Hoe smaakt het?

Deze filets smaken niet exact hetzelfde als zalm, maar ik vind het wel een waardige vervanger. Ze hebben een subtiel vissige smaak en een fijne vettige, vezelige textuur met een goede beet. Ze komen het best tot hun recht als je ze aankleedt met een kneepje citroensap, een smaakvolle saus. Op de foto eten we ze met pasta pesto.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de producten van SoFine bij Jumbo in de koeling. Een pakje met twee filets (150 gram) kost €2,89.

Unox vegan paté/leverpastei

4 april 2019 - 7:00 door Martine onder Broodbeleg, Vleesch
Kenmerken: , ,
Unox vegan paté leverpastei

Unox maakt sinds kort deze plantaardige paté in blikjes. Houdbaar op kamertemperatuur en dus handig om mee te nemen naar je werk en op vakantie! Er was eerst wat onduidelijkheid of dit product vegan was, maar inmiddels heeft Unox dit positief bevestigd.

De ingrediënten

Water, plantaardige oliën 22,5% (kokosnoot, zonnebloem), soja-eiwit 6%, erwteneiwit 2,9%, maltodextrine, gemodificeerd maïszetmeel, aardappelzetmeel, aroma (bevat soja), tomatenpuree, zout, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, specerijen, dextrose, gistextract, specerij-extract, anti-oxidant (E301, E300), kleurstof (E172), gemodificeerd tapiocazetmeel.

Hoe smaakt het?

Op de verpakking staat paté, maar ik vind dit product meer weg hebben van leverpastei. Het is lekker gekruid, mooi romig en goed smeerbaar. Lekker!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze blikjes bij Albert Heijn, in het schap met de houdbare Unox vleesproducten. Een rol van 3 blikjes van 56 gram (totaal 168 gram) kost €1,99.

Vegan roomijs van Breyers

2 april 2019 - 17:38 door Martine onder Desserts
Kenmerken: 
Breyers vegan peanut butter halo top

Het merk Breyers maakt verschillende soorten 'Halo Top' roomijs met minder calorieën, minder suiker en meer proteïne dan gewoon ijs. Er is nu ook een vegan variant van, in de smaak 'peanut butter'. Op de voorkant van de pot staat in grote cijfers het totale aantal calorieën, zodat je weet wat je binnenkrijgt als je de pot in één keer leeg zou eten...

De ingrediënten

Water, maltodextrine, suiker, zoetstoffen (erythritol, stevioglycosiden), palntaardige oliën (kokos, pinda), erwteneiwit, pindapasta (2,5%),, stabilisatoren (glycerol, johannesbroodpitmeel, guargom, carrageen), pinda (0,5%), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), zout, natuurlijk aroma.

Hoe smaakt het?

Dit ijs is mooi romig, met een fijne substiele pindakaassmaak. Als je niet van pindakaas houdt, dan is het denk ik niet jouw ding. Je proeft een beetje kunstmatig zoete smaak van het zoetmiddel, maar na de tweede hap vond ik dat niet meer storend. Best lekker dus!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit ijs onder andere bij grote vestigingen van Albert Heijn en Plus. Een pot van 500 ml (227 gram) kost ongeveer €5,50.

Selderij-appelsalade van Johma

25 maart 2019 - 17:22 door Martine onder Broodbeleg
Kenmerken: , , ,
Johma vegan selderie-appel salade

Johma heeft in samenwerking met ProVeg deze selderijs-appelsalade met vegan mayodressing ontwikkeld. Selderijsalade was altijd één van mijn favoriete soorten broodbeleg, dus ik ben heel blij dat daar nu een vegan versie van is! Johma heeft tegelijk ook een vegan bruschetta voor op brood uitgebracht.

De ingrediënten

27% bleekselderij, 26% knolselderij (sulfiet), koolzaadolie, water, 7% appel (sulfiet), suiker, peterselie, natuurazijn, zout, gemodificeerd zetmeel, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat) specerijen (mosterd), natuurlijke aroma's (selderij), gistpoeder, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), antioxidanten (ascorbinezuur, citroenzuur). 

Hoe smaakt het?

Deze salade is heerlijk romig met een fijne zoetzure, frisse smaak. Precies hoe selderijsalade moet zijn, ik vind hem super lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze salade onder andere bij Albert Heijn, in het koelschap met het broodbeleg. Een bakje van 175 gram kost €2,49.

Maïstortilla’s van La Morena

La Morena maïstortilla's, vegan

Albert Heijn verkoopt verschillende authentieke Mexicaanse producten van het merk La Morena. Deze maïstortilla's zijn nieuw in het assortiment. Er zijn drie varianten, van gele en blauwe maïs en rode met chipotle peper.

Deze tortilla's moeten nog even afgebakken worden in een gloeiend hete pan. Daarna kun je ze net zo gebruiken als tortilla's van tarwemeel. Vul ze bijvoorbeeld met groente, bonen en/of vegan gehakt.

De ingrediënten

Gele tortilla's: gele maïs (62%), water, avocado-olie (3%).

Blauwe tortilla's: blauwe maïs (62%), water (38%), citroenzuur, natriumpropionaat en kaliumsorbaat.

Hoe smaakt het?

Deze tortilla's hebben een fijne authentieke smaak en textuur. Ze zijn heel anders dan tortilla's van tarwe. Ik eet ze graag met een vulling van bonen, tomaat en avocado.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze tortilla's bij Albert Heijn bij de Mexicaanse producten. Een pakje met 10 kleine tortilla's (250 gram) kost €2,39.

Vegan Magnums

14 maart 2019 - 10:22 door Martine onder Chocola, Desserts
Kenmerken: , ,
Vegan magnum almond classic

De vegan Magnums zijn eindelijk ook in Nederland verkrijgbaar! Er zijn twee varianten, Classic en Almond.

De ingrediënten

Water, suiker, cacaoboter, cacaomassa, glucosestroop, kokosolie, amandelen, glucose-fructosestroop, erwten proteïne, natuurlijk vanille aroma, aroma’s, emulgatoren (zonnebloemlecithine, E471), uitgeputte gemalen vanillestokjes, stabilisatoren (E412, E410, E407), zout, kleurstof (E160a). 

Hoe smaakt het?

Ik vind deze Magnums héél lekker. Het ijs is heerlijk romig en de chocola is lekker knapperig en smaakt niet te puur. Ze liggen wat minder zwaar op de maag dan ik me herinner van Magnums met koemelk. Fijn!

Wat kost het en waar is het te koop?

De vegan Magnums zijn te koop bij Albert Heijn. Je betaalt €2,99 voor een doos met drie ijsjes van 90 ml.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.