Lidl vossenkoppen snoepjes

20 november 2017 - 11:41 door Martine onder Snoep
Kenmerken: , , , ,
Lidl Vossenkoppen, vegan

Je kent misschien wel die leuke dierensnoepjes van Katja waar 'Veggie' op staat. Die zijn zonder gelatine en dus vegetarisch, maar in veel varianten zit nog wel bijenwas, waardoor ze niet vegan zijn. Ik was dus dolblij om bij Lidl deze budgetvariant te zien met plantaardige carnaubawas. Katja zegt dat carnaubawas te duur is, maar bij Lidl kan het blijkbaar wel en dan ook nog voor een lagere prijs. (Ga even wat beter je best doen Katja!).

De ingrediënten

Glucosestroop, suiker, gemodificeerd zetmeel (aardappel), water, voedingszuur: citroenzuur, 0,7% gemengd vruchtensapconcentraat (appel, zwarte bes, kers, framboos, aardbei, sinaasappel, abrikoos, ananas, passievrucht, citroen, grapefruit, banaan, perzik, druif, peer), gehydrolyseerd erwteneiwit, aardappeleiwit, natuurlijke aroma's, kokosolie, plantenconcentraten (wortel, zwarte bes, radijs, appel), kleurstof: plantaardige koolstof, glansmiddel: carnaubawas.

Hoe smaakt het?

Deze snoepjes zijn lekker zacht en chewy met een friszoete fruitsmaak. De zak was heel snel leeg, dus gelukkig had ik er meteen twee gekocht, haha. Super leuk!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit product alleen bij Lidl supermarkten. Een zak van 200 gram kost 89 cent.

Bolletje extra pure chocoladekruidnoten

15 november 2017 - 11:38 door Martine onder Chocola, Koekjes
Kenmerken: 
Bolletje extra pure kruidnoten, vegan

Ieder najaar gaan we weer op jacht naar vegan Sinterklaasgoodies. Chocoladekruidnoten staan altijd hoog op het lijstje. Er zijn altijd wel wat huismerken zoals van Plus, Spar en Deen die vegan zijn, maar ook Bolletje heeft nu een vegan optie. Dat is fijn, want die zijn bij meer supermarkten te koop.

De ingrediënten

45% pure chocolade (cacaomassa, suiker, magere cacaopoeder, emulgator (sojalecithine)), tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palm, raap), glucose-fructosestroop, kruidnootjeskruiden (bevat kaneel), rijsmiddel (E500), gebrande suiker, zout, emulgator (sojalecithine).

Hoe smaakt het?

Deze kruidnoten smaken echt 'extra puur' met een intense chocoladesmaak. Daar moet je van houden, maar ik vind het erg lekker. De kruidnoten zelf zijn lekker bros en knapperig. Jum!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze kruidnoten bij sommige A-merk supermarkten bij de Sinterklaasproducten. Een zakje van 300 gram kost ongeveer 2,59.

Costa Ligure bio pesto

11 november 2017 - 0:22 door Martine onder Sauzen
Kenmerken: , , , , , ,

Costa Ligure bio pesto, veganIk ben erg blij dat AH deze vegan pesto in hun assortiment heeft opgenomen nu hun bio huismerk pesto niet meer vegan is. Klagen helpt, dat blijkt maar weer! Let wel op, want alleen de bio variant van deze pesto is vegan, de gewone niet.

De ingrediënten

Zonnebloemolie, 25% geconcentreerde basilicum, zout, pijnboompitten, knoflook, wijnazijn, zuurteregelaars: melkzuur, citroenzuur.

Hoe smaakt het?

Dit is een lekkere, smaakvolle pesto. Ik gebruik hem graag voor pasta's en als dressing voor salades.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pesto onder andere bij Albert Heijn en Deen supermarkten. Een potje van 135 gram kost €2,49.

Lidl mueslibrood

9 november 2017 - 21:09 door Martine onder Brood en zo
Kenmerken: , ,
Lidl herfstbrood, vegan

Vegan mueslibrood is een schaars goed, dus ik was blij verrast toe ik bij Lidl dit 'Herfstbrood' tegenkwam. Gemaakt van volkoren speltmeel en helemaal vegan. Waarschijnlijk is het een seizoensproduct, dus geniet ervan zolang het er is!

De ingrediënten

27% volkoren speltmeel, water, 20% rozijn, 10% speltbloem, 8% hazelnoot, 5% zonnebloempit, 5% cranberry bereiding (55% suiker, 45% cranberry, voedingzuur: citroenzuur), 2% gepofte spelt, 2% gebroken spelt, bakkersgist, suiker, bakkerszout, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), roggezuurdesempoeder, gekaramelliseerde suiker, gerstemoutmeel, zout, specerijen, tarwegluten, kruiden tarwebloem, erwtenextract.

Hoe smaakt het?

Dit brood is lekker gevuld met noten, zaden en vruchten. Je kunt de sneetjes zo los eten, of met wat margarine, vegan kaas of notenpasta erop. Jum!

Wat kost het en waar is het te koop?

Dit brood is alleen te koop bij Lidl. Je betaalt €1,99 voor 450 gram.

De Kleinste Soepfabriek

7 november 2017 - 21:24 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , , ,
De Kleinste soepfabriek, vegan

De Kleinste Soepfabriek vroeg of ik hun soepen wilde reviewen en stuurde een gratis pakketje op, zodat ik kon proeven. Dit merk heeft een veel ruimere keuze aan vegan soepen dan de meeste andere merken, die bijna overal room en vleesbouillon in stoppen. Op de meeste verpakkingen staat duidelijk aangegeven of de soep vegan is.

De potjes lijken op het eerste gezicht wat klein, maar dat komt omdat de soep geconcentreerd is. Je moet er zelf bij het opwarmen nog een half potje water aan toevoegen. Dat vind ik tof, want het scheelt verpakkingsafval en transportenergie. Met het extra water erbij heb je aan een potje genoeg voor 3 kleine of 2 grote kommen soep.

De ingrediënten

Erwtensoep: water, spliterwten, prei, ui, knolselderij, zonnebloemolie, groene erwten, doperwt, bladselderij, olijfolie, aardappelzetmeel, zeezout, gistextract, peper, bonenkruid, nootmuskaat, piment, koriander.

Kao soi hemelse soep: groentenknoflookbouillon (water; wortel; prei; ui; bleekselderij; knoflook; zout; gistextract; specerijen), kokosmelk, uien, santen, maiszetmeel, knoflook, gember, rode chilipeper, zonnebloemolie, geelwortel, masala khao soi.

Hoe smaakt het?

Dit zijn echt fijne soepjes. Ze hebben veel meer smaak dan de meeste andere kant-en-klare soepen, en ze smaken ook niet overdreven naar zout of smaakversterkers. Bijna alsof je zelf soep gemaakt hebt. Lekker!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt de producten van De Kleinste Soepfabriek onder andere bij biowinkels zoals Ekoplaza en bij sommige grotere supermarkten zoals Jumbo en Albert Heijn. De meeste kosten tussen de 4 en 5 euro voor een potje waar je 600 ml soep mee kunt maken.

Vegafit cordon bleu

4 november 2017 - 20:48 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , ,
Vegafit cordon bleu, vegan

Als je afgelopen week bij AH bent geweest is het je vast opgevallen dat er iets veranderd is in het schap met de vleesvervangers. Er zijn een hele hoop producten van Vegafit bijgekomen, zoals nuggets, schnitzels, burgers én deze cordon bleu gevuld met vegan kaas en ham! Alle producten van Vegafit zijn vegan, dus dit is echt een vooruitgang in het assortiment bij Albert Heijn.

De ingrediënten

31,3% gerehydrateerd tarwe-eiwit, paneermeel (tarwebloem, zout, gist, specerijen), zonnebloemolie, ui, 7,1% veganistische kaas (water, plantaardige olie (kokos, olijf), gemodificeerd zetmeel (aardappel, rijst, maniok), rijst eiwit, zout, plantaardige vezels, stabilisator (taragom), conserveermiddel (kaliumsorbaat), voedingszuur (citroenzuur), kleurstof (caroteen), aroma), water, 4,9% veganistische ham (water, koolzaadolie, erwten eiwit, stabilisator (johannesbroodpitmeel, carrageen, xanthaangom), specerijen, maltodextrine, zeezout, gistextract, natuurlijk aroma, voedingszuur (calciumcitraat), bietenconcentraat), aardappeleiwit, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker, specerijen, kruiden), zetmeel (maïs, tarwe), zout, gemodificeerd zetmeel, tarwebloem, tarwemeel, suiker, maltodextrine, selderij, aardappelvezel, verdikkingsmiddel (carrageen), tarwevezel, gistextract, specerijen, emulgator (guargom), selderijextract, ijzer, vitamine B12, zink.

Hoe smaakt het?

Dit is denk ik mijn nieuwe favoriete vleesvervanger. Het 'vlees' heeft een goede smeuïge textuur en er zit een lekker plakje vegan kaas in dat goed smelt. De 'ham' proefde ik niet echt terug, maar dat stoort me niet. Het korstje aan de buitenkant wordt mooi knapperig. Winner!

Wat kost het en waar is het te koop?

Dit product is momenteel alleen te koop bij Albert Heijn. Een bakje met twee cordon bleus (200 gram) kost €2,89.

AH vers taartdeeg

1 november 2017 - 21:52 door Martine onder Deegwaren, Pakjes en zakjes
Kenmerken: ,
AH taartbodem, vegan

Albert Heijn introduceert een hele reeks nieuwe producten, zoals deze rollen vegan taartdeeg! Er zijn al best veel opties voor vegan taartbodems, zoals hartige taartdeeg en bladerdeeg van AH huismerk, Koopmans en Tante Fanny, maar eentje meer is altijd welkom.

Het handige van dit deeg is dat het uit één stuk bestaat en al mooi rond is, zodat je het direct in je taartvorm kunt leggen. Er zit zelfs al bakpapier onder. Als je het bijvoorbeeld vult met de nieuwe fruitcrumble van AH, kun je super snel een lekkere kruimeltaart maken.

De ingrediënten

Tarwebloem, palmvet, water, 2% alcohol, zonnebloemolie, suiker, zout, citroensapconcentraat.

Hoe smaakt het?

Dit deeg heeft een lekkere smaak en vormt een mooie dunne bodem voor je taart. Ik zou het denk ik eerder voor hartige dan voor zoete taarten gebruiken, maar het kan allebei. Het wordt niet zo snel bruin, dus je kunt de oven aan het einde van de baktijd eventueel op 220 zetten om een mooi goudbruin randje te krijgen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit product bij Albert Heijn in de koeling bij de kant-en-klaar maaltijden. Een verpakking met 230 gram deeg kost €1,59.

Vivera satéschnitzel

31 oktober 2017 - 11:45 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: ,

Vivera satéschnitzel, veganVivera blijft met leuke nieuwe vegan producten komen, zoals de schnitzel met satévulling! Extra bijzonder is dat de saté niet met pinda's gemaakt is maak met zonnebloempitpasta. Hij is dus ook geschikt voor mensen met notenallergie. Helaas is deze nog niet bij mij in de buurt te koop, dus ik heb Vivera gevraagd om een proefpakketje zodat we hem toch konden proeven.

De ingrediënten

55% gerehydrateerd soja- en tarwe-eiwit, 22% satésaus pindavrij (water, suiker, zonnebloempasta, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout). Gemodificeerd maiszetmeel, melasse, azijn, zonnebloemolie, kruiden en specerijen, sambal, zout, aroma's), tarwebloem, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (methylcellulose), zout, natuurlijke aroma's, kruiden en specerijen, aardappelvezels, gedroogde glucosestroop, dextrose, tarwezetmeel, maltodextrine, maiszetmeel, ijzer, kruidenextract, specerijextract, vitamine B12

Hoe smaakt het?

De satésaus in deze schnitzels is lekker pittig en romig. Je zou niet raden dat er geen pinda in zit. Ik vind hem wel een beetje aan de zoute kant. Het 'vlees' van de schnitzel is lekker mals en het korstje wordt goed knapperig. Hij komt het beste tot zijn recht bij een Aziatisch getinte maaltijd, zoals nasi of een ander roerbakgerecht. Echt een leuk product.

Wat kost het en waar is het te koop?

Dit product is o.a. verkrijgbaar bij Coop en Deen supermarkten, maar hopelijk komt het snel ook in andere winkels.

De Ruijter Vlokfeest chocovlokken

24 oktober 2017 - 10:18 door Martine onder Broodbeleg, Chocola
Kenmerken: ,
De Ruijter vlokfeest, vegan

David houdt enorm van chocoladehagel en chocovlokken. Gelukkig zijn die best vaak vegan, zeker de pure en mix varianten. Pas stond hij met dit pak 'Vlokfeest' van de Ruijter in zijn hand, en kwamen we erachter dat ook deze vegan is!

De ingrediënten

Suiker, magere cacao, cacaoboter, gehard plantaardig vet (palmpit), dextrose, tarwezetmeel, emulgator (sojalecithine), aroma, kleurstof (bèta-caroteen).

Hoe smaakt het?

Deze vlokken hebben een lekkere chocoladesmaak en smelten fijn op je tong. Leuk voor op de boterham, of om een toetje, taart of cake mee te versieren.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt dit product bij de meeste A-merk supermarkten. Een pak van 300 gram kost ongeveer €1,60.

AH fruitcrumble uit de diepvries

18 oktober 2017 - 9:48 door Martine onder Desserts
Kenmerken: , ,
AH crumble blauwe bes, vegan

Je ziet het goed: VEGAN CRUMBLE bij Albert Heijn! Je moet nog wel zelf even even twee zakjes openscheuren, de inhoud in een ovenschaal doen en afbakken, maar dan heb je een super de luxe dessert. Er zijn twee smaken, appel-peer en blauwe bes. AH heeft bevestigd dat de e-nummers en het aroma vrij zijn van dierlijke bestanddelen.

De ingrediënten

Appel-peer: appel en peer: 50% appel, 50% peer, kruimeldeeg: suiker, tarwebloem, plantaardige olie (palm, kokos, zonnebloem), havervlok, water, zout, natuurlijk aroma, zuurteregelaar (citroenzuur), emulgator (E471).

Blauwe bes: kruimeldeeg: suiker, tarwebloem, plantaardige olie (palm, kokos, zonnebloem), havervlok, water, zout, natuurlijk aroma, zuurteregelaar (citroenzuur), emulgator (E471), blauwe bessen: blauwe bes.

Hoe smaakt het?

Dit is echt een ouderwetse decadente crumble, met veel suiker en margarine. Heel lekker en machtig. Van mij had er best nog wat meer fruit in het zakje mogen zitten, maar dat kun je makkelijk oplossen door zelf extra fruit toe te voegen. Het is denk ik ook lekker om er nog wat noten of havermout een een snufje kaneel of vanille door te doen.

Volgens de instructies moet de crumble 20-25 minuten bakken op 225 graden, maar bij mij werden de randjes daarmee te snel donker, terwijl de andere kruimels wit bleven. Voor de mooie goudbruine kleur op het plaatje kun je de crumble denk ik beter op 200 bakken en dan een minuut of 30.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze crumble pakketten bij Albert Heijn in de vriezer bij het diepvriesfruit. Een verpakking met 700 gram kost €3,99.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.