Kips vegan spiesjes en nuggets

19 september 2019 - 7:52 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , ,
Kips vegan spiesjes en nuggets

Nog meer vegan producten van Kips! Deze nuggets en spiesjes zijn gemaakt van groente en tarwe-eiwit en zijn sojavrij. Leker voor bij de borrel, of gewoon bij het avondeten.

De ingrediënten

Spiesjes: groenten (ui, knolselderij, venkel, wortel, courgette, aubergine, paprika), tarwe-eiwit, plantaardige oliën (kokos, zonnebloem), tarwemeel, verdikkingsmiddelen: E461, E407, E415, gemodificeerd maïszetmeel, plantaardige vezel, specerijen, zout, tomatenpuree, azijnpoeder, natuurlijke aroma's, suiker, azijn, gehydrolyseerd maïs eiwit, maïszetmeel, mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, suiker, specerijen), water, kleurstof E150c, specerijen-extract, emulgator: E473, zuurteregelaar: E508, kruiden, voedingszuur: citroenzuur, gistextract, citroensapconcentraat.

Hoe smaakt het?

Deze producten smaken lekker pittig en hebben een prettig kruimelige textuur met een fijne bite. De nuggets en spiesjes smaken hetzelfde. De nuggets zijn vrij klein, de spiesjes zijn groter.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze vegan spiesjes en nuggets van Kips zijn te koop bij grotere vestigingen van Albert Heijn, in de vleeswaren koeling. Je betaalt €2,49 voor een verpakking van 125 gram.

W5 Classic vaatwasmiddel van Lidl

17 september 2019 - 10:41 door Martine onder Schoonmaakmiddel
Kenmerken: , ,

Vegan vaatwasmiddel is misschien niet iets waar je meteen aan denkt, maar helaas bevatten veel vaatwastabletten dierlijke proteïne. Deze W5 Classic tabletten van Lidl zijn echter vegan en ook niet op dieren getest. Let wel op, want de W5 all-in-one tabletten zijn niet vegan. Met dank aan Anne die dit product nagevraagd heeft bij Lidl!

Hoe bevalt het?

Ik vind dit een prima vaatwasmiddel. De tabletten ruiken lekker fris en de afwas wordt mooi schoon. De folie die erom zit is niet oplosbaar, dus je moet de tabletten wel zelf even eruit halen. Wil je oplosbare folie, koop dan de vaatwastabletten van AH.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze vaatwastabletten bij Lidl. Een doos met 60 tabletten kost €2,99.

Homemade New York Style Cheesecake mix

29 augustus 2019 - 7:53 door Martine onder Pakjes en zakjes
Kenmerken: ,
HomeMade Ohmyfoodness New York Style Cheesecake vegan

Deze cheesecake mix van Homemade is toevallig vegan! Je kunt het recept op de achterkant veganiseren door de boter te vervangen door stevige margarine, Philadelphia kaas door Alpro Go On kwark en de eieren door 2 flinke eetlepels maizena en 100 ml water. Voor een machtigere cheesecake zou je ook (een deel) vegan roomkaas of kokosyoghurt kunnen gebruiken in plaats van de sojakwark.

De ingrediënten

Kruimelbodemmix 200 g 60,6%: tarwebloem, plantaardig vet (palm, raapzaad), suiker, invertsuikerstroop, volkorentarwemeel, zout, rijsmiddelen: E500-E503. Cheesecakemix 130 g 39,4 %: suiker, glucosestroop, aroma, verdikkingsmiddel: E415, maltodextrine, citroensappoeder.

Hoe smaakt het?

Met de aanpassingen die ik hierboven noem, maak je met deze mix een lekker frisse en romige cheesecake. De bodem is mooi stevig en de vulling stijft goed op. In een bakvorm van 24 cm wordt het wel een vrij platte taart, dus als je hem wat hoger wilt hebben, neem dan een kleinere bakvorm. Versier de taart met vers fruit voor extra wow-effect.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze cheesecakemix is te koop bij Jumbo in het schap met de bakmixen. Een doos met 330 gram (voor ongeveer 8 punten) kost €2,79.

Jumbo dim sum

22 augustus 2019 - 16:38 door Martine onder Snacks
Kenmerken: ,
Jumbo dim sum vegan

Deze Dim Sum snackmix van Jumbo is vegan! Er zitten vier soorten snacks in het pakje, gewone loempia's, pittige loempia's, curry loempia's en dumplings. Ze kunnen in de oven, airfryer of frituur bereid worden.

De ingrediënten

Mini loempia: tarwebloem, witte kool 19,3%, water, taugé 18,2%, soja-eiwit, palmolie, ui 4,9%, prei 3,3%, chilipasta (rode chilipeper, knoflook, limoengras, zout, sjalot, galangawortel, kafferlimoenschil, zwarte peper), zout, suiker, smaakversterker: E621, witte peper, sesamolie.

Pittige loempia: soja-eiwit, water, tarwebloem, palmolie, aardappel 6%, prei 3%, chilipoeder 1,5%, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), gemodificeerd tapiocazetmeel, zout, smaakversterker: E621, gember, witte peper, azijn, kleurstof: paprika-extract.

Curryhapje: aardappel 23,8%, tarwebloem, water, ui 13%, wortel 11%, soja-eiwit, witte kool 3,3%, champignons 3,3%, palmolie, kerriepoeder 0,8% (kurkuma, nootmuskaat, kruidnagel, korianderzaad, venkel, witte peper, chilipeper), zout, smaakversterker: E621, suiker.

Dumpling: tarwebloem, soja-eiwit, water, wortel 8,8%, gemodificeerd tapiocazetmeel, champignons 5,9%, waterkastanje 4,5%, doperwt 3,3%, maïs 3,2%, ui 3%, zout, smaakversterker: E621, witte peper.

Hoe smaakt het?

Ik ben echt fan van deze snacks. Lekker knapperig met fijne smaakjes die duidelijk van elkaar verschillen. De pittige loempias zijn behoorlijk spicy voor wie daarvan houdt, maar de rest is mild van smaak, zodat iedereen ervan kan genieten. Een aanwinst voor de vrijmibo.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze dim sum borrelhapjes bij Jumbo in de diepvries. Een doos met 16 stuks (284 gram) kost 2,52.

Jumbo knoflooksauzen

21 augustus 2019 - 7:20 door Martine onder Sauzen
Kenmerken: , , , , ,
Jumbo knoflooksaus vegan

Deze verse knoflooksauzen van Jumbo zijn 'toevallig' vegan! Er zijn twee varianten, mild en pittig.

De ingrediënten

Plantaardige olie (raap), water, vloeibare suiker, azijn (natuur), gemodificeerd zetmeel (aardappel), suiker, kruiden en specerijen (1% knoflookpoeder, basilicum, kurkuma), zout, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddel (E412, E415), natuurlijk rozemarijn aroma.

Hoe smaakt het?

Deze sauzen zijn lekker romig met een fris-kruidige smaak. De pittige variant heeft een beetje pit van de chilipeper, maar is niet overdreven spicy. Erg lekker!

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze sauzen bij Jumbo op de versafdeling bij de verse sauzen en het vlees. Een doosje met 150 gram kost 99 cent, een doosje met 250 gram is €1,53.

Vegan kokosbrood

12 augustus 2019 - 13:18 door Martine onder Broodbeleg
Kenmerken: , , , , ,
Vegan kokosbrood Theha

Er was al langer vegan kokosbrood te koop in verschillende smaken, maar deze nieuwe variant is een stuk goedkoper! Op de verpakking staat netjes 100% plantaardig.

De ingrediënten

Kokos 28%, glucose-fructosestroop, glutenvrij tarwezetmeel, dextrose, suiker, verdikkingsmiddelen (xanthaangom, johannesbroodpitmeel).

Hoe smaakt het?

Dit is kokosbrood zoals het zou moeten zijn. Zoet met een volle kokossmaak, een beetje smeuïg met een lekker stevige beet. Winner!

Wat kost het en waar is het te koop?

Dit vegan kokosbrood is o.a. te koop bij Albert Heijn en Jumbo. Een pakje van 300 gram kost €1,19.

Vegan Oldtimers drop en winegums

7 augustus 2019 - 10:59 door Martine onder Snoep
Kenmerken: , , , , , ,

Oldtimers (het broertje van Autodrop) heeft bijna hun hele assortiment vegan gemaakt! Alleen de honingdropjes zijn niet vegan. Wij testten de zoete scheepsknopen en zoute ruitjesdrop met minder suiker, gewone scheepsknopen, zouthoudertjes én winegums met citrus en bosvruchten smaak. Leuk!

De ingrediënten

Ruitjesdrop minder suiker: zoetstoffen (maltitol, erythritol), geleermiddel (arabische gom), salmiakzout, gemodificeerd zetmeel (aardappel), zoethoutwortelextract, kleurstof (karamel), natuurlijk aroma, glansmiddel (carnaubawas).

Citrus Skusjes: glucosestroop*, geleermiddel (arabische gom*), rietsuiker*, appelsap uit concentraat*, maiszetmeel*, voedingszuur (citroenzuur), concentraten (appel*, saffloer), natuurlijk citroenaroma, zonnebloemolie*, glansmiddel (carnaubawas*).

Hoe smaakt het?

Dit zijn fijne snoepjes waar je lekker lang mee doet. Vooral de dropjes zijn echt STEVIG, geen dooreetdrop. Dat vind ik wel fijn, want David en ik eten in een avond makkelijk samen een zak drop leeg. Als je dat met deze probeert heb je kramp in je kaken.

De dropjes hebben een fijne ouderwetse smaak en winegums zijn lekker fris en fruitig. Je proeft niet dat er minder suiker in zit. Echt snoepjes om in je tas of bureaula te doen en dan af en toe eentje te nemen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze dropjes en winegums o.a. bij Albert Heijn. Een doosje van 180 gram kost €2,59.

Autodrop vegan ‘lichtgewicht’ snoepjes

2 augustus 2019 - 6:05 door Martine onder Snoep
Kenmerken: , , ,
Lichtgewicht autodrop cadillacs dubbeldekkers vegan

Autodrop heeft twee nieuwe vegan 'lichtgewicht' varianten met minder suiker en 30% minder calorieën, fruitige Cadillacs en drop-fruit Dubbeldekkers. Ze zijn gezoet met een combinatie van suikerstroop en zoetstoffen.

De ingrediënten

Cadillacs: vulstof (polydextrose), glucose fructosestroop, gemodificeerd zetmeel, zoetstoffen (erythritol, stevioglycoside), voedingszuren (appelzuur, azijnzuur), natuurlijke aroma's, concentraten  (zoete aardappel, wortel), glansmiddel (carnaubawas).

Hoe smaakt het?

Deze snoepjes smaken minder zoet dan gewone Autodrop. Dat was eventjes wennen, maar uiteindelijk vonden we ze toch wel lekker! Als je gewend bent om niet zo veel suiker te eten, vallen ze denk ik goed in de smaak. Als je liever een zoeter snoepje wilt, koop dan de vegan Dubbeldekkers.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze nieuwe Autodrop is onder andere te koop bij Albert Heijn. Een doosje van 270 gram kost €2,49.

Bumi lupine tempeh

29 juli 2019 - 15:00 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , ,
Bumi lupine tempeh vegan sojavrij

Tempeh wordt meestal gemaakt van sojabonen, maar Bumi heeft tempeh van lupine! Lupine is net als soja een super eiwitrijke peulvrucht met een goed aminozuurprofiel. Het is ook ook uitzonderlijk rijk aan vezels. De lupine van Bumi wordt lokaal geteeld. Ik kreeg een paar pakjes thuisbezorgd om te proeven.

Er zijn drie smaken, Aziatisch, Indiaas en Mexicaans. De laatste twee zijn sojavrij, fijn voor mensen die allergisch zijn. Het is mooi dat er weinig zout aan deze producten is toegevoegd. Bumi heeft aangegeven dat ze in de toekomst ook blokken tempeh zonder marinade gaan produceren, die je zelf op smaak kunt brengen. Super tof!

De ingrediënten

Aziatisch gekruid: tempeh: gefermenteerde lupinebonen, water, entcultuur; marinade: zonnebloemolie, tamari (gefermenteerde sojabonen, zout), rijststroop, gember, citroensap, sesamolie, ui, cayennepeper, knoflook, guargom, zout.

Mexicaans gekruid: tempeh: gefermenteerde lupinebonen, water, entcultuur; marinade: tomaat, zonnebloemolie, citroensap, ui, oregano, rijststroop, zout, paprika gerookt, cayennepeper, cacao, komijnzaad, knoflook.

Hoe smaakt het?

Deze voorgekruide lupine tempeh blokjes hebben een hele karakteristieke smaak, die ik lekkerder vindt dan die van soja tempeh. De textuur is vergelijkbaar met tempeh van sojaboontjes, met fijne smeuïge beet. Je herkent duidelijk de verschillende smaakprofielen van de Aziatische, Mexicaanse en Indiase marinades. De Mexicaanse en Indiase variant hebben allebei een beetje een pittige kick van de cayennepeper.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze lupine tempeh bij biowinkels zoals Ekoplaza. Een verpakking van 175 gram kost €3,95.

Vegan sour cream chili ribbelchips

28 juli 2019 - 21:09 door Martine onder Chips & zoutjes
Kenmerken: , , ,
Sour cream ribbel chips vegan

Deze sour cream chili ribbelchips zijn toevallig vegan! Ze verkrijgbaar onder verschillende huismerken, zoals 1 de Beste, G'woon en Plus huismerk. Het aroma is nagevraagd.

De ingrediënten

Aardappelen, 33% zonnebloemolie, suiker, zout, specerijen (waarvan 0,2 % chili), aroma, maltodextrine, kruiden, voedingszuur: E296/ E270, kleurstof E160c, antioxidant: E392

Hoe smaakt het?

Deze chips zijn lekker knapperig en hebben een subtiel kruidige zure room smaak. Ze zijn niet overdreven pittig.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze chips van 1 de Beste en G'woon huismerk bij verschillende supermarkten, zoals Dirk, Deka, Coop en Hoogvliet. Een zak van 215 gram kost ongeveer 1 euro.