Quorn vegan nuggets en schnitzels

12 december 2018 - 12:05 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , ,
Quorn vegan nuggets en schnitzel diepvries

Er zijn weer nieuwe vegan producten van Quorn, dit keer in het diepvriesvak! Diepvriesproducten zijn langer te bewaren en ze hebben minder verpakking dan vleesopvolgers uit de koeling. De nuggets en schnitzels zijn sojavrij en bevatten minder zout dan vergelijkbare producten van andere merken.

De ingrediënten

Nuggets: mycoproteïne (53%), tarwebloem (met toegevoegd calcium, ijzer, niacine en thiamine), water, zonnebloemolie, tarwezetmeel, aardappeleiwit, erwtenvezel, verstevigingsmiddelen: calciumchloride, calciumacetaat; tarwegriesmeel, natuurlijke aroma's, tarwegluten, zout, gist, salie en salie-extract, stabilisatoren: carrageen, natriumalginaat; uipoeder, knoflookpoeder, witte peper, ui-extract, kleur: paprika-extract; rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat.

Schnitzel: mycoprotein (56%), tarwebloem (met toegevoegd calcium, ijzer, niacine en thiamine), zonnebloemolie, tarwezetmeel, aardappeleiwit, erwtenvezel, verstevigingsmiddelen: calciumchloride, calciumacetaat; zout, natuurlijke aroma’s, tarwegluten, stabilisatoren: carrageen, natriumalginaat; salie & salie-extract, gist, tarwegriesmeel, uipoeder, knoflookpoeder, witte peper, ui-extract, kleur: paprika-extract.

Hoe smaakt het?

De mycoproteïne in deze producten is wat malser en minder vezelig dan de sojaproteïne in de meeste andere vegan kipopvolgers. Het korstje wordt lekker knapperig. Qua smaak zijn de nuggets en schnitzel zijn sterk vergelijkbaar, wat niet gek is, want de ingrediënten zijn bijna hetzelfde.

Let bij het bakken wel op dat je het vuur niet te hoog zet, want anders is de buitenkant al zwart voor de binnenkant ontdooit is. Vooral de schnitzels zijn vrij dik en moeten dus wat langer in de pan liggen om goed door te warmen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten momenteel alleen bij Albert Heijn in de vriezer. Ze kosten €3,49 voor 280 gram nuggets (14 stuks) en €3,19 voor 200 gram schnitzels (2 stuks).  

Vegaland gehaktballetjes en schnitzel bij Vomar

1 december 2018 - 13:02 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , , ,
Vegaland vegan schnitzel en balletjes

Vomar verkoopt sinds kort deze vegan schnitzel en balletjes van 'Vegaland', een merk van Vegafit, wat ook bij Albert Heijn te koop is. Deze producten zijn uitzonderlijk vriendelijk geprijsd. De schnitzels zijn sojavrij. Tof!

De ingrediënten

Balletjes: 46,7% gerehydrateerd tarwe-eiwit, zonnebloemolie, ui, aardappeleiwit, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker, specerijen, kruiden), gemodificeerd zetmeel, zout, tarwebloem, maltodextrine, aardappelvezel, suiker, gehydrolyseerd soja eiwit, gistextract, verdikkingsmiddel (carrageen), dextrose, gerstemout meel, gerstemoutextract, specerijen, kruiden (selderij), gekarameliseerde suiker, aroma, vitamine B12, ijzer, zink

Schnitzel: 42,4% gerehydrateerd tarwe-eiwit, zonnebloemolie, ui, paneermeel (tarwebloem, specerijen, zout, gist), water, aardappeleiwit, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker, specerijen, kruiden), tarwebloem, zout, suiker, aardappelvezel, verdikkingsmiddel (carrageen), gemodificeerd zetmeel, maltodextrine, tarwevezel (glutenvrij), gistextract, specerijen, selderijextract, selderij, vitamine B12, ijzer, zink.

Hoe smaakt het?

De balletjes van Vegafit/Vegaland zijn hier in huis een absolute favoriet. Ze hebben een fijne hartige smaak en een lekkere beet. Fijn voor bij de pasta of naast de aardappels en groente. Ook de schnitzel vind ik echt lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Vegaland producten zijn op het moment alleen verkrijgbaar bij Vomar. Je betaalt €1,59 voor een pakje van 180 of 200 gram (12 balletjes of 2 schnitzels).

AH vegan soepen in een pot

28 november 2018 - 15:48 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , ,
AH soep pot vegan

Ik was al fan van de soepen van De Kleinste Soepfabriek. Albert Heijn heeft daar nu een huismerk variant van geïntroduceerd, die wat goedkoper is. Er zijn zes verschillende smaken en op allemaal staat het nieuwe donkergroene vegan logo van AH.

De potjes lijken op het eerste gezicht wat klein, maar dat komt omdat de soep geconcentreerd is. Je moet er zelf bij het opwarmen nog een half potje water aan toevoegen. Een pot is zodoende genoeg voor 3 kleine of 2 grote kommen soep.

De ingrediënten

Currysoep: 43% groente (courgette, knolselderij, broccoli, ui, paprika, wortel), water, 11% linze, tomatenpuree, rijstzetmeel, natuurlijk aroma, 0,8% koriander, zout, knoflook.

Tomatensoep: 57% groente (19% tomaat, paprika, wortel, knolselderij, prei), water, 2,5% tomatenpuree, 1% kruiden (0,6% peterselie, 0,4% oregano), zout, natuurlijk aroma, knoflook, rijstzetmeel.

Zoete aardappelsoep: 48% groente (18% zoete aardappel, knolselderij, wortel, ui), water, 7% kokosmelk, rijstzetmeel, natuurlijk aroma, 0,8% koriander, zout, limoensap, knoflook, rode chilipeper.

Hoe smaakt het?

Deze soepen smaken echt naar groente en kruiden, fijn! Ik vind ze wel vrij zout, dat had best wat minder gemogen. Ze zijn ook een beetje waterig. Om er een volwaardige maaltijd van te maken kun je er zelf wat roerbakgroente en/of peulvruchten aan toevoegen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze soepen bij grotere Albert Heijn winkels in het schap met soep en bouillon. Een pot kost tussen de €2,19 en €2,59. Als ze in de bonus zijn ga ik er zeker weer een paar inslaan.

Vegan proteïne smoothies bij AH

28 november 2018 - 12:06 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , ,
AH proteïne smoothies, vegan

Albert Heijn heeft in de koeling een groot assortiment fruit- en groentesmoothies, waarvan de meeste vegan zijn. Sinds kort staat er op sommige ook hun donkergroene vegan logo én er zijn een paar varianten met extra proteïne (7 of 9 gram per flesje). Leuk!

De ingrediënten

Rode smoothie: puree (25% banaan, 12% appel, 7% aarbei), water, sap (7% witte druif, 7% kers, 6% zwarte bes), 3,5% kokos, 3% soja-eiwit, stabilisator (E440), natuurlijke aroma's.

Groene smoothie: puree (18% banaan, 15% peer, 12% appel, 7% spinazie, 3,5% gember), water, sap (10% appel, 6% citroen), 3% kokos, 2,5% soja-eiwit, stabilisator (E440).

Hoe smaakt het?

Deze smoothies zijn lekker dik en vullend. Het proteïnepoeder proef je gelukkig niet terug. De bessensmoothie vond ik een beetje te veel kunstmatige kersensmaak hebben en hij is ook heel zoet. De groene en gele smoothie smaken sterk naar gember. Daar moet je van houden, maar ik vind ze wel lekker.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze smoothies alleen bij Albert Heijn in de koeling met de sapjes. Een flesje van 200 ml kost 99 cent.

Venco suikervrije drop

14 november 2018 - 10:58 door Martine onder Snoep
Kenmerken: , , ,
Venco suikervrije drop, vegan

Suikervrije drop is meestal niet vegan, er zit bijna altijd bijenwas en/of gelatine in. Daarom was ik extra blij toen ik deze nieuwe vegan suikervrije dropjes van Venco voorbij zag komen. Venco heeft bevestigd dat de dropjes helemaal vegan zijn, inclusief het aroma.

De ingrediënten

Zoute drop: zoetstoffen (maltitolsiroop, steviolglycosiden), stabilisator (arabische gom), gemodificeerd zetmeel, salmiakzout, zoethoutwortelextract, vlierbes extract, natuurlijke aroma's, plantaardige olien (kokos, raapzaad), glansmiddel (carnaubawas).

Zoete drop: Zoetstoffen (maltitolsiroop, steviolglycosiden), stabilasator (arabische gom), gemodificeerd zetmeel, zoethoutwortelextract, vlierbes extract, natuurlijke aroma's, plantaardige oliën (kokos, raapzaad), glansmiddel (carnaubawas).

Hoe smaakt het?

Ik vind deze dropjes heel lekker. De zoete dropjes zijn vrij zacht en hebben een sterke dropsmaak. De zoute dropjes zijn wat harder en smaken wat milder. Maar geniet met mate, want zoals wel vaker het geval is met suikervrije snoepjes, wordt je een beetje winderig als je er te veel eet...

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze dropjes bij drogisterijen zoals Kruidvat en Trekpleister. Een zakje van 100 gram kost €1,49.

Vegan chocolade pralines van Lidl

12 november 2018 - 10:57 door Martine onder Chocola
Kenmerken: , , , ,
Lidl praline bonbons, vegan

Oh my, Lidl verkoopt sinds kort deze vegan praline bonbons met chocoladevulling. Jum!

De ingrediënten

55% cacaocrème (suiker, plantaardige vetten (palm, palmpit in wisselende verhoudingen), 12% magere cacaopoeder, emulgator: lecithinen (soja), aroma's, 45% pure chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator lecithinen (soja), natuurlijk vanillearoma).

Hoe smaakt het?

Ik vind dit lekkere chocolaatjes. Ze smaken niet overdreven puur en de vulling is lekker romig. Ze zitten ook in een mooie verpakking. Leuk om als luxe dingetje bij een kopje koffie of thee te serveren.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pralines alleen bij Lidl, in het schap met de chocolade. In een verpakking zit 250 gram. Ik ben vergeten hoeveel ze precies kosten, maar ik denk €1,65.

Quorn vegan vleeswaar

8 november 2018 - 15:24 door Martine onder Broodbeleg
Kenmerken: , , , , ,
Vegan Quorn kipfilet en hamplakjes

Quorn heeft sinds kort een paar soorten vegetarische vleeswaar. De 'kipfilet' en 'ham' varianten zijn vegan. Quorn wordt gemaakt van mycoproteïne, een soort schimmeleiwit. Deze producten zijn soja- en glutenvrij.

De ingrediënten

Kipfilet: mycoproteine (83%), water, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel: agar en johannesbroodpitmeel, conserveermiddel: kaliumsorbaat.

Ham: mycoproteine (78%), water, natuurlijk aroma (bevat rookaroma), kleurstof: ijzeroxide, verdikkingsmiddel: agar en johannesbroodpitmeel, aardappel eiwit, zout, erwtenvezel, conserveermiddel: kaliumsorbaat.

Hoe smaakt het?

Deze producten smaken okay, maar ze gaan hier in huis waarschijnlijk geen favoriet worden. De 'ham' vind ik het lekkerst van de twee. De plakjes zijn mooi stevig en smaken naar boterhamworst. De kipfilet smaakt behoorlijk realistisch (voor zover ik het kan beoordelen), maar heeft een apart bijsmaakje wat ik niet zo lekker vind.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten bij Albert Heijn, in het vleeswarenschap. Een pakje van 100 gram kost €2,29.

Crownfield mueslirepen

6 november 2018 - 10:23 door Martine onder Tussendoortjes
Kenmerken: , , ,
Crownfield maple syrup repen Lidl vegan Lidl verkoopt onder hun huismerk Crownfield verschillende vegan mueslirepen. Je moet even goed opletten, want in sommige varianten zit melk, maar de smaken hazulnut, cranberry, Canadian maple syrup zijn vegan. Lidl heeft bevestigd dat de gebruikte glycerol, lecithine en aroma's plantaardig zijn. De hazelnut en cranberry repen zijn gezoet met maltitol in plaats van suiker.

De ingrediënten

Maple syrup: 67,5% havervlokken, suiker, palmvet, glucosestroop, 2% esdoornsiroop, karamelsuikerstroop, zout, rijsmiddelen: natriumcarbonaten, ammoniumcarbonaten; emulgator: lecithinen, natuurlijk aroma.

Hazelnut: zoetstof": maltitolen, 31,3% havervlokken, 10,6% volkoren tarwecrispies (volkoren tarwemeel), 10% hazelnootstukjes, zonnebloemolie, 4,1% conflakes (maïs, zout, gerstemoutextract), bevochtigingsmiddel glycerol, kokosvlokken, geroosterd sesamzaad, natuurlijk aroma, zout, emulgator: lecithinen (zonnebloem).

Lidl Crownfield mueslirepen vegan

Hoe smaakt het?

Ik vind deze mueslirepen erg lekker, vooral de maple variant. Ze zijn lekker knapperig. De maple siroop proef je niet echt terug, maar het zijn wel fijne repen. De suikervrije repen zijn ook okay, zeker als je graag een suikervrije versie wilt. Het is wel een beetje lastig dat de maltitolstroop makkelijk smelt, zodat de suikervrije repen een beetje uit elkaar vallen als het wat warmer wordt.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze mueslirepen zijn te koop bij Lidl. Ik weet de exacte prijs niet meer, maar een doosje met 8 repen van 25 gram kost volgens mij ongeveer €1,30.

Kips vegan worst en paté

6 november 2018 - 10:12 door Martine onder Broodbeleg, Vleesch
Kenmerken: , , , ,
Kips vegan worst en paté

Het vega vleeswaar schap bij AH groeit gestaag. Sinds deze week liggen er ook deze nieuwe vegan smeerworst, snijworst, paté en filet americain van vleesproducent Kips. Als je de verpakking mag geloven bestaat Kips bestaat al 108 jaar, en nu zetten ze in één keer pats-boem vier vegan producten op de markt. The times they are 'a changing!

Al deze producten hebben een vegan keurmerk. De filet americain is soja-vrij en de paté is mogelijk glutenvrij (dat staat niet expliciet op de verpakking). Bij de portieverpakkingen smeerworst en filet americain zit een kleine opener zodat je geen mesje hoeft bij je hoeft te hebben om de verpakking te openen, handig!

De ingrediënten

Smeerworst: gerehydrateerd soja eiwit 32%, gerehydrateerd erwteneiwit 24%, plantaardige oliën (kokos, zonnebloem), groenten (ui, rode bieten, wortelpuree), water, maltodextrine, aardappelzetmeel, gemodificeerd zetmeel (maïs, tapioca), erwtenvezel, specerijen, zout, tomatenpuree, gehydrolyseerd maïs eiwit, rode radijs concentraat, gemodificeerd zetmeel, dextrose, antioxidanten: E301, E300, champignon extract, gistextract, natuurlijk aroma, gistextract (bevat gerst).

Snijworst: gerehydrateerd soja eiwit 35%, plantaardige oliën (zonnebloem, kokos, koolzaad), gerehydrateerd erwteneiwit 14%, water, groenten (rode biet, ui, wortelpuree), tarwebloem, maltodextrine, gemodificeerd maïszetmeel, erwtenvezel, zout, specerijen, natuurlijke aroma's, gehydrolyseerd maïs eiwit, tomatenpuree, rode radijs concentraat, dextrose, antioxidanten: E301, E300, champignon extract, gistextract, uienextract, suiker, glucosestroop.

Kips vegan worst en paté

Paté: gerehydrateerd soja eiwit 33%, plantaardige oliën (kokos, zonnebloem), gerehydrateerd erwteneiwit 16%, groenten (ui, rode biet, wortelpuree, rode paprikapuree), water, maltodextrine, aardappelzetmeel, gemodificeerd zetmeel (maïs, tapioca), zout, tomatenpuree, specerijen, gehydrolyseerd maïs eiwit, dextrose, antioxidanten: E301, E300, champignon extract, gistextract.

filet americain: water, zonnebloemolie, tarwe-eiwit 11%, tomatenpuree, maltodextrine, plantaardige vezel, specerijen (bevat mosterd), gemodificeerd maïszetmeel, zout, ui, suiker, azijn, natuurlijke aroma's, maïszetmeel, mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, suiker, specerijen (kurkuma, chili)), specerij-extracten, kleurstof: E150c, emulgator E473, knoflookpoeder, gehydrolyseerd maïs eiwit, verdikkingsmiddel E415, gistextract, citroensapconcentraat, voedingszuur: citroenzuur.

Hoe smaakt het?

Al deze producten zijn lekker zacht en romig. De snijworst en paté zijn mijn favorieten. De filet Americain is niet zo aan mij besteed.

De smeerworst is het meest mild van smaak. De snijworst is wat meer gekruid, vergelijkbaar met de petit paté van de Vegetarische Slager. Deze worst kan in plakjes gesneden worden, maar hij is ook smeerbaar. De paté doet me sterk denken aan Tartex paté, mild hartig met een subtiele champignonsmaak. De filet americain is behoorlijk kruidig en een beetje zurig. Hij heeft iets grotere vezeltjes dan de filet americain van de Vegetarische slager.

Wat kost het en waar is het te koop?

De vegan producten van Kips zijn voorlopig alleen te koop bij Albert Heijn. Elk van de verpakkingen kost €1,85 voor 120 of 125 gram.

Bolletje vegan choco-kruidnootjes

1 november 2018 - 7:10 door Martine onder Koekjes
Kenmerken: ,
Bolletje chocolade en koffie kruidnootjes, vegan

Gewone kruidnootjes zijn heel vaak vegan en er komen ook steeds meer vegan chocolade varianten op de markt, zoals deze van Bolletje! Wij gaan lekker snoepen met Sinterklaas.

De ingrediënten

Extra chocolade: tarwebloem, suiker, 15% pure chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille aroma), raapolie, 4% chocoladepoeder (cacaomassa, suiker, magere cacaopoeder, emulgator (sojalecithine)), glucose-fructosestroop, 2,5% magere cacaopoeder, kruidnootjeskruiden (bevat kaneel), zout, emulgator (sojalecithine), rijsmiddel (natriumbicarbonaat).

Chocolade & koffie: tarwebloem, suiker, 12% pure chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille aroma), raapolie, glucose-fructosestroop, kruidnootjeskruiden (bevat kaneel), 1% gemalen koffie, zout, natuurlijk aroma, emulgator (sojalecithine), rijsmiddel (natriumbicarbonaat).

Hoe smaakt het?

Deze kruidnootjes zijn mooi klein en knapperig. De chocola en koffie voegt een lekker smaakje toe, zonder overheersend te zijn.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze kruidnootjes bij verschillende A-merk supermarkten. Een zak met 335 gram kost €1,99.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.