Goodbite vegan kaesschnitzels

24 april 2017 - 7:01 door Martine onder Kaas, Vleesch
Kenmerken: , , , ,

Goodbite Kaesschnitzels, veganIk smacht al jaren naar vegan kaasburgers, en nu zijn ze er ineens! Goodbite heeft in samenwerking met stichting Viva Las Vega's deze heerlijke schnitzels met vegan kaas gemaakt. Vegan dromen komen uit.

De ingrediënten

47% veganistische kaasbereiding (water, gemodificeerd zetmeel, plantaardige vetten (kokos, olijf), rijsteiwit, zout, acaciavezel, stabilisator (taragom), conserveermiddel (E202), voedingszuur (citroenzuur), kleurstoffen (beta-caroteen, E171), natuurlijke aroma's), paneermeel (tarwe), bloem (tarwe, maïs), water, zonnebloemolie, gemodificeerd zetmeel, erwtenvezel, zout, rijsmiddel (natriumcarbonaat), stabilisator (E450), zonnebloemolie.

Hoe smaakt het?

Vegan kaasschitzel, GoodbiteIk vind deze schnitzels héél lekker. De kaas smaakt enorm 'echt' en heeft een goede textuur. De smaak doet me denken aan kaassouflé. De kaas wordt mooi zacht tijdens het bakken, dus wees voorzichtig met omdraaien, anders kunnen de schnitzels dubbelklappen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze schnitzels zijn momenteel alleen verkrijgbaar bij Deen, maar hopelijk komen ze binnenkort ook bij andere winkels. Vraag erom bij jouw supermarkt! Ik betaalde €2,90 voor een doosje met twee schnitzels (150 g).

Vegan diepvriespizza’s van Bio inside

21 april 2017 - 13:06 door Martine onder Maaltijden, Snacks
Kenmerken: , , , ,
Vegan peperoni pizza

Bijna twee jaar geleden schreef ik over de diepvriespizza's van Natural Cool, die toen nog alleen in Duitsland te koop waren. Tegenwoordig komen ze steeds vaker de grens over en zijn ze eindelijk goed verkrijgbaar in Nederland. Vegan vooruitgang! Ze hebben meestal wel een nieuw jasje, van het merk Bio inside. Zelfde pizza, andere doos. Er zijn twee soorten, eentje met vegan peperoni en eentje met kaas en pesto.

De ingrediënten

Beleg: tomatensaus (tomatenpuree, zonnebloemolie, ui, knoflookpoeder, basilicum, oregano, peper), rode en gele paprika 14,3%, vegane worst 12% (water, tarwe-eiwit, zonnebloemolie, gistextract, specerijen (bevat selderij en mosterd), zout, ui, verdikkingsmiddelen: johannesbroodpitmeel en guarpitmeel, paprikaextract, natuurlijke rook), cougette 10,7%. Bodemdeeg: tarwemeel, water, zeezout, zonnebloemolie, gist.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze pizza's erg fijn. De bodem is van goede kwaliteit, zeker voor een diepvriespizza. Er zitten stevige stukken groente op. De worst op de peperoni pizza is lekker mals en pittig met een subtiel rooksmaakje. Op deze pizza zit geen kaas en dat mis ik wel een beetje. Op de pesto pizza zit wel kaas.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pizza's bij steeds meer Natuurwinkels en Ekoplaza's. Vraag ernaar bij jouw winkel! Eén pizza kost tussen de €4,50 en €5.

Alpro kokosdesserts

20 april 2017 - 9:35 door Martine onder Desserts
Kenmerken: , ,

Alpro kokosdessert, veganDit leuke product van Alpro is een soort vla met kokossmaak. Lekker voor de afwisseling met hun vanille- en chocoladedessertcups.

De ingrediënten

Water, suiker, kokosnootmelk (5,3%) (kokosroom, water), gepelde sojabonen (4,6%), gemodificeerd maïszetmeel, calciumcarbonaat, verdikkingsmiddelen (pectine, carrageen), aroma's, zeezout, zuurteregelaar (monokaliumfosfaat), vitaminen (riboflavine (B2), B12, D2).

Hoe smaakt het?

Deze desserts zijn lekker zacht en romig en hebben een fijne pure kokosmelksmaak. Ik vind ze precies zoet genoeg. Aanrader als je van kokos houdt.

Wat kost het en waar is het te koop?

Voor zover ik weet is dit product in Nederland alleen te koop bij Jumbo. Een verpakking met vier bakjes van 125 gram kost €2,19.

Pindarotsjes van Jumbo

17 april 2017 - 7:01 door Martine onder Chocola
Kenmerken: , , ,

Jumbo pure pindarotsjes, veganMmm, pindarotsjes! Vroeger kreeg ik ze vaak bij mijn oma. Zij had een kristalglazen bonbonschaal vol in de kast staan voor bezoek. Deze pure variant van Jumbo is helemaal vegan. Lekker nostalgisch.

De ingrediënten

Pure chocolade 65% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille-aroma), pinda 35%.

Hoe smaakt het?

De smaak van deze pindarotsjes is prima, gewoon zoals het moet zijn. Het uiterlijk viel me wat tegen, de chocola was wat dof. Maar dat mag de pret niet drukken, in je maag is het toch donker. ;)

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pindarotsjes alleen bij Jumbo. Een zakje met 150 gram kost €1,07.

Vegan Turkse pizza

13 april 2017 - 16:57 door Martine onder Maaltijden, Snacks
Kenmerken: ,
Vegan Turkse pizza

Je ziet het goed, deze Turkse diepvriespizza's van 'Lekker&Anders' zijn volledig vegan, met sojagehakt!Je kunt ze opwarmen in een pan of in de oven of magnetron. Vul de pizza's met sla en maak je eigen knoflooksaus van vegan mayo en/of sojayoghurt met wat knoflookpoeder.

De ingrediënten

Vegan Turkse pizza, lekker&andersDeeg 65% [tarwebloem, drinkwater, zout, olijfolie pomace, gist, specerij, topping 35% [gehakte tomaten 30%, sojaproteïne 19%, tomatenpuree, drinkwater, uien, olijfolie pomace, suiker, zonnebloemolie, specerijen (bevat: chili, knoflook, peper), zout, verdikkingsmiddel (carboxymethylcellulose), voedingszuren (azijnzuur, citroenzuur)].

Hoe smaakt het?

David en ik vonden deze pizza's heel lekker. De saus die erop zit is heerlijk kruidig en smaakvol. De bodem is lekker soepel en goed op te rollen. Met flink wat vulling erin en een salade ernaast heb je aan één pizza genoeg voor een maaltijd.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze pizza bij Albert Heijn en Plus bij de diepvriespizza's. Een doos met twee pizza's (350 g) kost €2,99.

Verse curries bij AH

7 april 2017 - 7:05 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , ,

AH verse tikka masala, veganHet schap met kant-en-klaar maaltijden bij AH heeft er plotseling een heleboel vegan opties bij! Er staat sinds kort een hele rij met curries en soepen die bijna allemaal vegan zijn. Ik probeerde de tikka masala.

De curries zijn behoorlijk geconcentreerd, dus als je er een blikje kikkererwten of een pakje vegan kipstukjes, een flinke portie rijst en eventueel wat extra groente bij doet kun je met deze potjes makkelijk een maaltijd voor 3 personen maken.

De ingrediënten

Groente (37% maïs, 19% gele paprika, ui, tomaat), kokosmelk, water, zongedroogde tomaat, knoflook, specerijen, zonnebloemolie, gember, zout, azijn, koriander, citrusvezel.

Hoe smaakt het?

Ik ben blij verrast door deze curry. Hij is gemaakt van allemaal 'echte' pure ingrediënten, en dat proef je terug in de heerlijk verse, kruidige smaak. Het is een hele dikke saus met groentes die een beetje zijn fijngemaakt, maar niet helemaal glad gepureerd. De smaak is behoorlijk sterk, dus je kunt de inhoud van het potje makkelijk aanvullen met rijst, peulvruchten en groente zonder dat de smaak eronder lijdt.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze curries bij Albert Heijn in de koeling met de kant-en-klaar maaltijden. Een bakje met 475 gram kost €2,99.

Van Haver Tot Mexicaanse sticks

3 april 2017 - 8:51 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , ,
Van Haver Tot Mexicaanse sticks, vegan

De producten van Van Haver Tot bevatten tot voor kort kippenei. Dankzij de actie Met Zonder Ei van stichting Viva las Vega's is dat nu vervangen door speciaal aardappeleiwit, waardoor ze vegan zijn! Behalve deze Mexicaanse sticks zijn er ook Thais en Javaans gekruide sticks en pompoen-wortel balletjes.

De sticks worden gemaakt van haver, groente en linzen. Er zit geen soja in, maar ze worden wel geproduceerd in een fabriek waar ook soja wordt verwerkt. De haver die erin zit is niet glutenvrij. De sticks bevatten redelijk wat eiwit en een veel voedingsvezel. Er zijn geen vitamines aan toegevoegd.

De ingrediënten

Volkoren haver (haver, water), rode paprika, ui, linzen, tomatenpuree, voedingsvezel, zonnebloemolie, aardappeleiwit, zonnebloempitten, zout, chilipepers, kruiden, specerijen, azijnzuur.

Hoe smaakt het?

De sticks zijn lekker gekruid en vrij pittig. Ze hebben een smeuïge structuur met chewy graanstukjes erin. Als je ze bakt in olie krijgen ze een dun knapperig korstje. Ze zijn een klein beetje melig, maar dat vond ik niet vervelend. Best een lekker product en leuk dat het weer eens iets heel anders is dan andere vegaproducten.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze producten bij Jumbo en Deen. Ik betaalde €2,99 voor een pakje van 200 g (8 sticks).

Schoolkrijtdropjes van ALDI

27 maart 2017 - 7:13 door Martine onder Snoep
Kenmerken: , , ,

Aldi snoepkrijt, vegan Vegan schoolkrijtdropjes! Dit was altijd één van mijn favoriete soorten drop, dus ik was best verdrietig toen ik erachter kwam dat er geen vegan variant van bestond. Maar die is er nu dus wel. Aldi heeft bevestigd dat de e-nummers en aroma's plantaardig zijn. We hebben meteen twee doosjes gekocht, en die waren héél snel op.

De ingrediënten

Suiker, melasse, tarwebloem, glucosestroop, kokosvet, zoethoutwortelextract, salmiakzout, verdikkingsmiddel (E414), kleurstof (E171), gemodificeerd aardappelzetmeel, kokosolie, stabilisator (E420), natuurlijke aroma's, emulgator (E471).

Hoe smaakt het?

Deze dropjes smaken precies zoals het hoort: knapperige mint buitenkant, zachte chewy drop binnenkant met een subtiel anijssmaakje. Ik word er diep gelukkig van, heerlijk!

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze dropjes zijn alleen verkrijgbaar bij Aldi. Een doosje met 300 gram kost €1,69.

Iglo spinazie met Alpro

22 maart 2017 - 11:53 door Martine onder Pakjes en zakjes
Kenmerken: , , ,

Iglo spinazie met Alpro, veganDit leuke product van Iglo is een vegan versie van spinazie à la crème! Het wordt gemaakt in samenwerking met Alpro. Je kunt eten bij de pasta of aardappels of bijvoorbeeld verwerken in pastagerechten en ovenschotels.

De ingrediënten

Gehakte spinazie 80%, Alpro sojadrink 11% (water, sojabonen), water, raapzaadolie, tapiocazetmeel, zout, peper, specerijen.

Hoe smaakt het?

Dit product is wat minder romig dan ik me spinazie à la crème herinner, maar de smaak is op zich prima. Als je gewone diepvriesspinazie neemt en er een scheut sojaroom doorheen doet krijg je denk ik een vergelijkbaar resultaat. Dit is wel makkelijker in het gebruik, even ontdooien en je kunt gaan eten. De blokjes zijn heel klein, dus ze ontdooien lekker snel.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze spinazie à la crème is onder andere te koop bij Jumbo en Albert Heijn. Een doosje van 400 gram kost ongeveer €1,35.

Au­to­drop pit­ti­ge pat­sers

13 maart 2017 - 10:21 door Martine onder Snoep
Kenmerken: ,

Autrodrop Pittige Patsers, veganDe meeste autodropjes zijn niet vegan, dus ik was blij verrast toen ik naar de ingrediënten op dit leuke kleine doosje keek. Helemaal plantaardig!

De ingrediënten

Glucose-fructosestroop, suiker, invertsuikerstroop, maïszetmeel , gemodificeerd zetmeel, melasse, salmiakzout, zoethoutwortelextract, kleurstof (karamel), maltodextrine, natuurlijk anijs aroma , natuurlijk capsicum aroma, natuurlijk aroma, peperextract, plantaardige oliën (palm).

Hoe smaakt het?

Het zijn lekker zachte zoet-zoute dropjes. De vloeibare vulling is een beetje pittig, maar niet overdreven. Leuk om een nieuw 'bijzonder' dropje te eten!

Wat kost het en waar is het te koop?

Ik kocht deze snoepjes bij Albert Heijn, maar misschien zijn ze ook bij andere winkels verkrijgbaar. Ik betaalde 1 euro voor een doosje van 75 gram.

Gewoon Vegan gebruikt cookies om de website te optimaliseren. Lees onze Privacyverklaring voor meer informatie.