Onion rings chips

11 oktober 2019 - 7:54 door Martine onder Chips & zoutjes
Kenmerken: , , ,
1debeste onion rings chips vegan

Bij Dirk spotte ik deze 1 de Beste huismerk uienringen chips. Lekker goedkoop en accidentally vegan!

De ingrediënten

42% maïsgries, zonnebloemolie, tarwebloem, 2% uienpoeder, zout, dextrose, 0,9% gedroogde ui, rijstebloem, knoflookpoeder, suiker, gistextract, peterselie, emulgator: E471, natuurlijk aroma.

Hoe smaakt het?

Deze chips zijn lekker bros met een volle, hartige uiensmaak. Ik vind deze lekkerder dan de uien Hoola's van Jumbo.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze onion rings vind je onder andere bij Dirk en Deka supermarkten. Een zak met 125 gram kost 69 cent.

AH vegan mini-quiches Mexicaans

8 oktober 2019 - 9:42 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: ,
AH vegan quiche mexicaans

Bij Albert Heijn spotte ik deze leuke vegan 'Mexicaanse' mini-quiches. In de bodem is groente verwerkt, en ze zijn gevuld met een gekruid mengsel van bonen, paprika, tomaat en maïs. De kunt de quiche opwarmen in de oven of eventueel in de magnetron of in een pan op heel laag vuur.

De ingrediënten

Groente (21% tomaat, 13% ui, 13% rode paprika, 9% maïs, 8,5% groene paprika), tarwebloem, 8,5% adzukiboon, extra vierge olijfolie, tarwevezel, raapolie, knoflook, suiker, witte wijnazijn, zout, water, rode chili, druivensap uit concentraat, kruiden, azijn, bakkersgist, zetmeel (aardappel, tarwe, rijst), specerijen (o.a. selderij), maltodextrine, verdikkingsmiddel E664, natuurlijk aroma, tarwe, sojaboon, gedroogde prei, conserveermiddel E224.

Hoe smaakt het?

Dit is eigenlijk gewoon een hartige taart gevuld met stevige chili. Verrassend lekker! De vulling is goed op smaak gebracht en de bodem is mooi dun. Combineer met een salade en je hebt een complete maaltijd.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze mexicaanse quiches bij Albert Heijn in de koeling met de kant-en-klaar maaltijden. Een bakje met 150 gram kost € 2,39.

Incredible rauw vegan gehakt van Garden Gourmet

3 oktober 2019 - 9:42 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , ,
Rauw vegan gehakt Garden Gourmet

Naast hun 'Incredible' rood vlees burger, maakt Garden Gourmet nu ook rauw vegan gehakt. Fijn om zelf gehaktballetjes van te maken of gewoon om te rullen. Het gehakt is eiwitrijk en bevat minder verzadigd vet dan het rauwe vegan gehakt van Naturli.

De ingrediënten

Water, soja-eiwit concentraat (23%), plantaardige oliën (raapzaad, kokosnoot), stabilisator (methylcellulose), natuurlijke aroma's, alcoholazijn, knoflookpoeder, zout, fruit- en plantenconcentraten (rode biet, wortel, paprika, zwarte bes), uienpoeder, gerstemoutextract, zwarte peper.

Incredible rauw vegan gehaktballen Garden Gourmet

Hoe smaakt het?

Dit gehakt plakt super goed, zodat je er heel makkelijk mooie stevige ballen of burgers van kunt maken (klik voor recept). De smaak lijkt echt op die van vlees. David vond het heel lekker, ik proefde zoals bij veel vegan rood vlees producten een klein bijsmaakje waar ik niet zo'n fan van ben. Als je soepballetjes wilt maken, zou ik ze apart bakken en vlak voor het serveren toevoegen, zodat ze niet uit elkaar vallen.

Wat kost het en waar is het te koop?

Dit gehakt is te koop bij verschillende supermarkten, waaronder Albert Heijn en Deen. Een bakje met 200 gram kost € 3,49.

Lazy Vegan diepvriesmaaltijden

2 oktober 2019 - 10:43 door Martine onder Maaltijden
Kenmerken: , , , , , ,
Lazy vegan diepvriesmaaltijd tikka masala, provençale, mexican

Ik ben blij met deze nieuwe diepvriesmaaltijden van Lazy Vegan. Iedere zak bevat een complete maaltijd voor een persoon met minimaal 200 gram groente, vegan roerbakstukjes van erwteneiwit, rijst en saus. De maaltijden hebben tussen de 400-500 kcal per zak, 27 gram eiwit en 2 gram zout. Alles bij elkaar dus best een gezonde keus! Je kunt ze opbakken in een pan of bereiden in de magnetron. Ze zijn glutenvrij en sojavrij.

De ingrediënten

Tikka masala: Gekookte witte rijst 19%, tomaten 17%, plantaardige stukjes 16% (water, erwtenproteïne 5%, erwtenvezel, olijfolie, zonnebloemolie, aardappelzetmeel, zout), bloemkool 12%, spinazie 11%, ui 10%, wortelen 8%, kokosmelk 4%, kokosolie, knoflook, raapzaadolie, koriander, gember, korianderpoeder, zout, kurkuma, komijn, rode chili peper, uienpoeder, cayennepeper, kaneel, zwarte peper, mosterdzaad, kardemom, fenegriek, maanzaad, venkel.

Hoe smaakt het?

Ik vind deze maaltijden echt lekker, zeker vergeleken met andere kant-en-klaar producten. De roerbakstukjes hebben een lekkere bite en de maaltijden zijn goed op smaak dankzij de blokjes bevroren saus die erbij zitten.

Wat kost het en waar is het te koop?

De Lazy Vegan maaltijden zijn verkrijgbaar bij Jumbo in het vriesvak. Je betaalt € 3,99 voor een eenpersoonsportie van 350 gram.

AH vegan rookworst

25 september 2019 - 21:24 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , , , ,
AH vegan rookworst

Het vegan worstaanbod is in Nederland nog een beetje karig, zeker in de supermarkten. Dus ik was blij verrast door deze nieuw vegan 'rookworst' bij Albert Heijn. De worst is bovendien glutenvrij, sojavrij én palmolievrij.

De ingrediënten

Water, 10% wortel, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (E407, E425, E461), 7,5% gebakken ui, 7% zonnebloempit, zout, natuurlijk aroma, dextrose, specerijenextract, voedingszuur (E270), kleurstof (E172), korianderzaad, azijn, conserveermiddel (E261, E362), rook.

Hoe smaakt het?

Deze worsten zijn heel stevig. De smaak vind ik wat aan de zoete kant. Die had van mij veel rokeriger gemogen. Best okay, maar dit is voor mij geen nieuwe favoriet.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze worsten zijn alleen te koop bij Albert Heijn. Een pakje met 160 gram (twee worsten) kost €2,69.

Lidl Pearls fruitsnoepjes

24 september 2019 - 7:06 door Martine onder Snoep
Kenmerken: , ,
Lidl Sugarland Pearls vegan skittles

Deze 'Pearls' fruitsnoepjes van Lidl zijn een budgetvariant op Skittles. Zowel de originele Skittles als deze van Lidl zijn vegan! Er zijn twee varianten, zoet in de rode zak en zurig in de groene zak.

De ingrediënten

Zoete snoepjes: suiker, glucosestroop, water, palmpitvet, stabilisator: arabische gom, maltodextrine, voedingszuur: citroenzuur, tapiocazetmeel, vruchtensapconcentraten (appel, sinaasappel, aardbei), gemodificeerd zetmeel (maïs), kleurstoffen (titaandioxide, carotenen, kopercomplexen van chlorofylen en chlorofylinen, riboflavine, bietenrood, curcumine), aroma's, glansmiddel: carnaubawas, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren, lecithine (zonnebloem), antioxidant: alfa-tocoferol.

Hoe smaakt het?

Deze snoepjes lijken inderdaad op Skittles. Elke kleur heeft zijn eigen kunstmatige fruitsmaak. De zoete variant vind ik het lekkerst. De smaakjes van de zure zijn een beetje apart.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze snoepjes zijn alleen te koop bij Lidl. Een zakje met 174 gram kost 99 cent.

Kips vegan spiesjes en nuggets

19 september 2019 - 7:52 door Martine onder Vleesch
Kenmerken: , ,
Kips vegan spiesjes en nuggets

Nog meer vegan producten van Kips! Deze nuggets en spiesjes zijn gemaakt van groente en tarwe-eiwit en zijn sojavrij. Leker voor bij de borrel, of gewoon bij het avondeten.

De ingrediënten

Spiesjes: groenten (ui, knolselderij, venkel, wortel, courgette, aubergine, paprika), tarwe-eiwit, plantaardige oliën (kokos, zonnebloem), tarwemeel, verdikkingsmiddelen: E461, E407, E415, gemodificeerd maïszetmeel, plantaardige vezel, specerijen, zout, tomatenpuree, azijnpoeder, natuurlijke aroma's, suiker, azijn, gehydrolyseerd maïs eiwit, maïszetmeel, mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, suiker, specerijen), water, kleurstof E150c, specerijen-extract, emulgator: E473, zuurteregelaar: E508, kruiden, voedingszuur: citroenzuur, gistextract, citroensapconcentraat.

Hoe smaakt het?

Deze producten smaken lekker pittig en hebben een prettig kruimelige textuur met een fijne bite. De nuggets en spiesjes smaken hetzelfde. De nuggets zijn vrij klein, de spiesjes zijn groter.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze vegan spiesjes en nuggets van Kips zijn te koop bij grotere vestigingen van Albert Heijn, in de vleeswaren koeling. Je betaalt €2,49 voor een verpakking van 125 gram.

W5 Classic vaatwasmiddel van Lidl

17 september 2019 - 10:41 door Martine onder Schoonmaakmiddel
Kenmerken: , ,

Vegan vaatwasmiddel is misschien niet iets waar je meteen aan denkt, maar helaas bevatten veel vaatwastabletten dierlijke proteïne. Deze W5 Classic tabletten van Lidl zijn echter vegan en ook niet op dieren getest. Let wel op, want de W5 all-in-one tabletten zijn niet vegan. Met dank aan Anne die dit product nagevraagd heeft bij Lidl!

Hoe bevalt het?

Ik vind dit een prima vaatwasmiddel. De tabletten ruiken lekker fris en de afwas wordt mooi schoon. De folie die erom zit is niet oplosbaar, dus je moet de tabletten wel zelf even eruit halen. Wil je oplosbare folie, koop dan de vaatwastabletten van AH.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze vaatwastabletten bij Lidl. Een doos met 60 tabletten kost €2,99.

Homemade New York Style Cheesecake mix

29 augustus 2019 - 7:53 door Martine onder Pakjes en zakjes
Kenmerken: ,
HomeMade Ohmyfoodness New York Style Cheesecake vegan

Deze cheesecake mix van Homemade is toevallig vegan! Je kunt het recept op de achterkant veganiseren door de boter te vervangen door stevige margarine, Philadelphia kaas door Alpro Go On kwark en de eieren door 2 flinke eetlepels maizena en 100 ml water. Voor een machtigere cheesecake zou je ook (een deel) vegan roomkaas of kokosyoghurt kunnen gebruiken in plaats van de sojakwark.

De ingrediënten

Kruimelbodemmix 200 g 60,6%: tarwebloem, plantaardig vet (palm, raapzaad), suiker, invertsuikerstroop, volkorentarwemeel, zout, rijsmiddelen: E500-E503. Cheesecakemix 130 g 39,4 %: suiker, glucosestroop, aroma, verdikkingsmiddel: E415, maltodextrine, citroensappoeder.

Hoe smaakt het?

Met de aanpassingen die ik hierboven noem, maak je met deze mix een lekker frisse en romige cheesecake. De bodem is mooi stevig en de vulling stijft goed op. In een bakvorm van 24 cm wordt het wel een vrij platte taart, dus als je hem wat hoger wilt hebben, neem dan een kleinere bakvorm. Versier de taart met vers fruit voor extra wow-effect.

Wat kost het en waar is het te koop?

Deze cheesecakemix is te koop bij Jumbo in het schap met de bakmixen. Een doos met 330 gram (voor ongeveer 8 punten) kost €2,79.

Jumbo dim sum

22 augustus 2019 - 16:38 door Martine onder Snacks
Kenmerken: ,
Jumbo dim sum vegan

Deze Dim Sum snackmix van Jumbo is vegan! Er zitten vier soorten snacks in het pakje, gewone loempia's, pittige loempia's, curry loempia's en dumplings. Ze kunnen in de oven, airfryer of frituur bereid worden.

De ingrediënten

Mini loempia: tarwebloem, witte kool 19,3%, water, taugé 18,2%, soja-eiwit, palmolie, ui 4,9%, prei 3,3%, chilipasta (rode chilipeper, knoflook, limoengras, zout, sjalot, galangawortel, kafferlimoenschil, zwarte peper), zout, suiker, smaakversterker: E621, witte peper, sesamolie.

Pittige loempia: soja-eiwit, water, tarwebloem, palmolie, aardappel 6%, prei 3%, chilipoeder 1,5%, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), gemodificeerd tapiocazetmeel, zout, smaakversterker: E621, gember, witte peper, azijn, kleurstof: paprika-extract.

Curryhapje: aardappel 23,8%, tarwebloem, water, ui 13%, wortel 11%, soja-eiwit, witte kool 3,3%, champignons 3,3%, palmolie, kerriepoeder 0,8% (kurkuma, nootmuskaat, kruidnagel, korianderzaad, venkel, witte peper, chilipeper), zout, smaakversterker: E621, suiker.

Dumpling: tarwebloem, soja-eiwit, water, wortel 8,8%, gemodificeerd tapiocazetmeel, champignons 5,9%, waterkastanje 4,5%, doperwt 3,3%, maïs 3,2%, ui 3%, zout, smaakversterker: E621, witte peper.

Hoe smaakt het?

Ik ben echt fan van deze snacks. Lekker knapperig met fijne smaakjes die duidelijk van elkaar verschillen. De pittige loempias zijn behoorlijk spicy voor wie daarvan houdt, maar de rest is mild van smaak, zodat iedereen ervan kan genieten. Een aanwinst voor de vrijmibo.

Wat kost het en waar is het te koop?

Je vindt deze dim sum borrelhapjes bij Jumbo in de diepvries. Een doos met 16 stuks (284 gram) kost 2,52.